Nejlepší Rum - 28 recenzí kvalitních rumů

Celkoví víťezové testu

Doorly's 14y 48%	Plantation Barbados 5y 40%	Mount Gay X.O. 43%	Ron Millonario XO 40%
Vítěz testu	Dobrá volba	Zlatá střední cesta	Pro náročné

komplexní suchý 14letý rum kombinace zrání bourbon + madeira hřejivá síla 48% alkoholu	jemný nevtíravě sladký rum blend 5 letých barbadoských „Bajan“ rumů finiš v sudech po koňaku nízká cena - vysoká hodnota	množství ocenění přitažlivý retro design láhve plná bohatá chuť bez doslazování	bohatá a vyvážená chuť - příjemně sladká v kombinaci s ostřejšími tóny 5-stupňová solera (systém zrání) s 20 letými rumy ve směsi luxusní láhev/karafa
Původ rumu: Barbados Styl: Golden, Aged Obsah alkoholu: 48,0 % Doba zrání: 14 roků Chuť: Vanilka, Dřevo, Třešně, Zázvor, Koření, Skořice, Kouř, Ovoce Vůně: Vanilka, Dřevo, Citrusy, Koření, Skořice, Pomerančová kůra, Hruška, Lak, Lepidlo, Zelená jablka, Slaný karamel, Meloun	Původ rumu: Barbados Styl: Golden, Reserve, Aged Obsah alkoholu: 40,0 % Doba zrání: 5 roků Chuť: Čokoláda, Pečivo, Melasa, Dub, Koření, Kůže Vůně: Vanilka, Tabak, Kokos, Karamel, Sušenky, Banán, Červené ovoce, Skořice, Kůže	Původ rumu: Barbados Styl: Golden, Blend Obsah alkoholu: 43,0 % Doba zrání: 8 až 15 roků Chuť: Vanilka, Dřevo, Tabak, Exotické ovoce, Jemná Vůně: Vanilka, Exotické ovoce, Dub, Banán, Koření, Ořechy, Kouř	Původ rumu: Peru Styl: Dark, Blend, Solera Obsah alkoholu: 40,0 % Doba zrání: 20 roků Chuť: Vanilka, Karamel, Javorový sirup, Melasa, Kandované ovoce, Skořice, Káva, Kakao, Ovoce Vůně: Vanilka, Med, Kandované ovoce, Koření, Černý pepř, Skořice, Káva, Kůže, Květiny
Rum pro pokročilé milovníky suchých rumů - 14 let v sudech po bourbonu a madeire mu propůjčuje opravdu výjimečné vlastnosti. Pokud jsou pro vás Foursquare limitky drahé a nedostupné, rozhodně zkuste Doorly's 14.	Jeden z nejlepších karibských rumů vůbec - v této cenové kategorii. Velice jemný ovocný rum, přiměřeně sladký. Doporučuji každému pro samostatné vychutnávání nebo i pro vylepšení míchaného drinku.	Nejstarší destilérka v Karibiku vyprodukovala kvalitní rum, který ulahodí i těm nejnáročnějším jazýčkům. Nekompromisní, bez třísel. Pokud máte rádi vysloveně sladké rumy, na jeho chuť si budete muset zvyknout.	Rum, který se vyplatí kupovat pravidelně – podle našeho názoru se zalíbí i těm nejnáročnějším rumovým nadšencům, kteří preferují opravdu hlubokou a precizní chuť.
1 888 Kč (2 697 Kč/l)	690 Kč (986 Kč/l)	1 099 Kč (1 570 Kč/l)	2 869 Kč (4 099 Kč/l)
Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze

Rum je momentálně jeden z nejvychycenějších alkoholických nápojů na světě. A jeho popularita neustále roste. A chválabohu, v posledních letech se tak děje už i u nás. Levný uniformní „tuzemák“ nahradil kvalitní rum z cukrové třtiny, který několik let zraje v sudu. A jelikož to není destilát, který je striktně standardizovaný, na výběr máte z obrovského množství chutí. Těmi disponují nejlepší rumy z exotických zemí s mnohaletou pěstitelskou (cukrová třtina) a destilérskou tradicí. Od nejznámějšího kubánského a karibského rumu, přes filipínský či indonéský, až po například madagarský nebo kambodžský rum.

I z toho důvodu jsme pro vás připravili toto srovnání, zda chcete-li žebříček těch nejlepších rumů dostupných u nás. Samozřejmě subjektivní, protože co jednomu chutná víc, tomu druhému to vyhovovat nemusí. Rozmanitá nabídka druhů a značek rumů na trhu nám v tom jasně dává za pravdu. V tom našem tedy naleznete zejména ty kousky, které jsou celosvětově oblíbené a známé a určitě si z nich dokáže vybrat i zkušenější fajnšmekr. Na druhou stranu tam najdete rumy, kterými bychom doporučovali začít nadšeným nováčkům – to znamená, že jim přiblíží možnosti, kam se až mohou při degustaci rumů pak dopracovat.

Hned na úvod si můžete porovnat charakteristiky a vlastnosti jednotlivých rumů v jednoduché tabulce. Každý z nich zde má i krátkou recenzi (a neustále pracujeme i na klasických „velkých“ recenzích jednotlivých lahví). Pokračovat budeme základními pravidly na co se zaměřit při výběru rumu – tak abyste nakonec trefili svůj vkus. A najdete zde o rumu všechny základní informace, kterými vás vezmeme do světa tohoto legendárního alkoholu. Správný „rumoholik“ by je měl totiž ovládat!

Nejlepší Rumy na základe porovnávacího testu 2024

1. místo	2. místo	3. místo	4. místo	5. místo	6. místo	7. místo	8. místo	9. místo	10. místo	11. místo	12. místo	13. místo	14. místo	15. místo	16. místo	17. místo	18. místo	19. místo	20. místo	21. místo	22. místo	23. místo	24. místo	25. místo	26. místo	27. místo	28. místo
Vítěz testu	Zlatá střední cesta			Pro náročné			Náš TIP								Dobrá volba
Doorly's 14y 48%	Mount Gay X.O. 43%	Plantation XO 20th Anniversary	Doorly's 12y 43%	Ron Millonario XO 40%	Ron Zacapa 23 Centenario 40%	El Dorado 15y 43%	A.H. Riise Non Plus Ultra 42%	Doorly´s XO	Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%	Don Papa 10y 43%	Dos Maderas PX 5y + 5y 40%	Austrian Empire Navy Reserva 1863 Rum	Blue Mauritius Gold Rum 40%	Doorly's 8 yo	Plantation Barbados 5y 40%	Rammstein Rum 40%	Don Papa 40%	Don Papa Baroko 40%	Bumbu Original 40%	Pyrat X.O. Reserve 40%	Kraken Black Spiced Rum 40%	Doorly's 5y	Diplomático Mantuano 40%	Heffron rum 38% 5y	Havana Club Añejo 40% 3y	Božkov Republica Exclusive	Deadhead Rum


1 888 Kč (2 697 Kč/l)	1 099 Kč (1 570 Kč/l)	999 Kč (1 427 Kč/l)	1 210 Kč (1 729 Kč/l)	2 869 Kč (4 099 Kč/l)	1 519 Kč (2 170 Kč/l)	1 355 Kč (1 936 Kč/l)	2 210 Kč 1 990 Kč (2 843 Kč/l)	1 049 Kč (1 499 Kč/l)	779 Kč (1 113 Kč/l)	2 243 Kč (3 204 Kč/l)	900 Kč 880 Kč (1 257 Kč/l)	999 Kč (1 427 Kč/l)	1 130 Kč 1 050 Kč (1 500 Kč/l)	840 Kč (1 200 Kč/l)	690 Kč (986 Kč/l)	999 Kč 799 Kč (1 141 Kč/l)	999 Kč (1 427 Kč/l)	899 Kč 789 Kč (1 127 Kč/l)	759 Kč (1 084 Kč/l)	869 Kč 749 Kč (1 070 Kč/l)	579 Kč (827 Kč/l)	660 Kč (943 Kč/l)	540 Kč (771 Kč/l)	379 Kč (541 Kč/l)	549 Kč (549 Kč/l)	383 Kč (547 Kč/l)	1 059 Kč (1 513 Kč/l)
Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Drinkcentrum.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Heureka.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Zlevněná cena Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze

4 nejlevnější kvalitní Rumy do 595 Kč

1. místo	2. místo	3. místo	4. místo
Heffron rum 38% 5y	Plantation Barbados 5y 40%	Božkov Republica Exclusive	Havana Club Añejo 40% 3y


379 Kč (541 Kč/l)	690 Kč (986 Kč/l)	383 Kč (547 Kč/l)	549 Kč (549 Kč/l)
Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Warehouse1.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze	Ukázat nabídku Alkohol.cz Krátká recenze

Srovnání - Vlastnosti rumů

	Doorly's 14y 48%	Mount Gay X.O. 43%	Plantation XO 20th Anniversary	Doorly's 12y 43%	Ron Millonario XO 40%	Ron Zacapa 23 Centenario 40%	El Dorado 15y 43%	A.H. Riise Non Plus Ultra 42%	Doorly´s XO	Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%	Don Papa 10y 43%	Dos Maderas PX 5y + 5y 40%	Austrian Empire Navy Reserva 1863 Rum	Blue Mauritius Gold Rum 40%	Doorly's 8 yo	Plantation Barbados 5y 40%	Rammstein Rum 40%	Don Papa 40%	Don Papa Baroko 40%	Bumbu Original 40%	Pyrat X.O. Reserve 40%	Kraken Black Spiced Rum 40%	Doorly's 5y	Diplomático Mantuano 40%	Heffron rum 38% 5y	Havana Club Añejo 40% 3y	Božkov Republica Exclusive	Deadhead Rum
Cena	1 888 Kč	1 099 Kč	999 Kč	1 210 Kč	2 869 Kč	1 519 Kč	1 355 Kč	1 990 Kč	1 049 Kč	779 Kč	2 243 Kč	880 Kč	999 Kč	1 050 Kč	840 Kč	690 Kč	799 Kč	999 Kč	789 Kč	759 Kč	749 Kč	579 Kč	660 Kč	540 Kč	379 Kč	549 Kč	383 Kč	1 059 Kč
Cena za jednotku	2 697 Kč/l	1 570 Kč/l	1 427 Kč/l	1 729 Kč/l	4 099 Kč/l	2 170 Kč/l	1 936 Kč/l	2 843 Kč/l	1 499 Kč/l	1 113 Kč/l	3 204 Kč/l	1 257 Kč/l	1 427 Kč/l	1 500 Kč/l	1 200 Kč/l	986 Kč/l	1 141 Kč/l	1 427 Kč/l	1 127 Kč/l	1 084 Kč/l	1 070 Kč/l	827 Kč/l	943 Kč/l	771 Kč/l	541 Kč/l	549 Kč/l	547 Kč/l	1 513 Kč/l
Značka	Doorly's	Mount Gay	Plantation	Doorly's	Ron Millonario	Zacapa	El Dorado	A.H. Riise	Doorly's	Diplomático	Don Papa	Dos Maderas	Austrian Empire Navy	Blue Mauritius	Doorly's	Plantation	Rammstein	Don Papa	Don Papa	Bumbu	Pyrat	Kraken	Doorly's	Diplomático	Heffron	Havana Club	Božkov	Deadhead
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	1,00	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	0,70	1,00	0,70	0,70
Balení	Karton	Karton	Karton	Karton	Karton	Tuba	Karton	Karton	Čistá láhev	Čistá láhev	Tuba	Tuba	Tuba	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Tuba	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Tuba	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ rumu	Barbados	Barbados	Barbados	Barbados	Peru	Guatemala	Guyana	Svatý Tomáš	Barbados	Venezuela	Filipiny	Barbados, Guyana	Barbados	Mauricius	Barbados	Barbados	Guyana, Jamajka, Trinidad	Filipiny	Filipiny	Barbados	Guyana	Carribean Blend	Barbados	Venezuela	Panama	Kuba	Barbados, Dominikánská republika, Jamajka, Nikaragua	Mexiko
Lahvovaný	Barbados	Barbados	Francie	Barbados	Peru	Guatemala	Guyana	Svatý Tomáš	Barbados	Venezuela	Filipíny	Španělsko	Anglie	Maurícius	Barbados	Francie	Dánsko	Filipíny	Filipíny	Barbados	Guyana	USA	Barbados	Venezuela	Česko	Kuba	Česko	Mexiko
Styl	Golden, Aged	Golden, Blend	Golden, Blend	Golden, Blend	Dark, Blend, Solera	Dark, Solera	Dark, Reserve	Golden, Blend	Blend	Dark, Reserve	Dark	Dark, Blend	Dark, Reserve	Golden	Golden, Blend	Golden, Reserve, Aged	Golden, Blend	Dark, Small Batch	Dark	Golden, Blend	Dark, Blend, Reserve	Dark, Spiced	Golden, Blend	Dark, Reserve	Golden, Blend	White	Dark, Blend	Golden, Aged
Typ (hlavní složka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Třtinový sirup	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	48,0	43,0	40,0	43,0	40,0	40,0	43,0	42,0	43,0	40,0	43,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	40,0	38,0	40,0	38,0	40,0
Doba zrání (roků)	14	8 až 15	10 až 15	12	20	6 až 23	15 až 25	25	6 až 12	12	10	10	5 až 12	1	8	5	12	7	7	6 až 15	15	2	5	8	5	3	8	6
Styl zrání	Tropické	Tropické	Kontinentální, Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Kontinentální, Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Kontinentální, Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Kontinentální	Tropické
Zrání-typ sudu	Bourbon, Madeira Finish	Bourbon	Bourbon, Cognac	Bourbon, Madeira Finish	Bourbon, Sherry Cask	Bourbon, Sherry Cask	Americký dub	Americký dub	Americký dub, Sherry Cask	Kanadský bílý dub	Americký dub	Americký dub, Bourbon, Sherry Cask, Pedro Ximenz Sherry	Americký dub, Francouzský dub	Port Cask	Americký dub, Bourbon	Bourbon, Cognac	Bourbon	Bourbon	Bourbon	Americký dub	Americký dub, Bourbon, Francouzské limousinské duby	Americký dub	Bourbon	Bourbon	Bourbon	Americký dub	Americký dub	Dubový sud
Barva	Tmavě zlatá	Jantarová	Jantarovo zlatá	Zlatá	Tmavě zlatá	Tmavě mahagonová	Tmavě jantarová	Zlatá	Zlatá	Jantarová	Průzračná	Tmavě jantarová	Zlatá	Bronzová	Zlatá	Zlatá	Jantarová	Jantarová	Tmavě jantarová	Zlatá	Zlatá	Tmavá	Zlatá	Tmavě zlatá	Zlatá	Průzračná	Tmavě jantarová	Jantarová
Chuť	Vanilka, Dřevo, Třešně, Zázvor, Koření, Skořice, Kouř, Ovoce	Vanilka, Dřevo, Tabak, Exotické ovoce, Jemná	Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán	Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Dub, Koření, Muškátový oříšek	Vanilka, Karamel, Javorový sirup, Melasa, Kandované ovoce, Skořice, Káva, Kakao, Ovoce	Vanilka, Dřevo, Tabak, Karamel, Med, Sušené ovoce, Zázvor, Dub, Koření, Káva, Muškátový oříšek, Kůže, Meruňka	Dřevo, Tabak, Exotické ovoce, Hnědý cukr, Pomeranč, Banán, Kouř	Vanilka, Karamel, Dub, Pomeranč, Sherry, Koření	Vanilka, Exotické ovoce, Hnědý cukr, Melasa, Dub, Koření, Anýz, Lékořice	Vanilka, Karamel, Hnědý cukr, Med, Javorový sirup	Vanilka, Dřevo, Med, Sušené ovoce, Kandované ovoce, Koření, Kakao	Vanilka, Tabak, Čokoláda, Karamel, Med, Hřebíček, Melasa, Rozinky, Sherry, Koření, Figa, Kůže, Jemná	Kokos, Karamel, Med, Rozinky, Kandované ovoce, Banán, Kakao	Vanilka, Exotické ovoce, Čokoláda, Kokos, Karamel, Ořechy, Jemná	Vanilka, Dřevo, Dub, Koření, Ovoce, Třtinový cukr	Čokoláda, Pečivo, Melasa, Dub, Koření, Kůže	Dřevo, Koření, Kouř, Ovoce	Vanilka, Karamel, Med, Kandované ovoce, Koření, Ovoce	Vanilka, Med, Kandované ovoce, Koření	Vanilka, Kokos, Mango, Pomeranč, Banán	Vanilka, Hnědý cukr, Citrusy, Pomeranč, Koření, Skořice, Marcipán, Ovoce	Vanilka, Čokoláda, Karamel, Třešně, Melasa, Zázvor, Pepper, Višeň, Skořice, Káva, Muškátový oříšek	Vanilka, Dřevo, Pečivo, Sušené ovoce, Dub	Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Sušené švestky	Dřevo, Exotické ovoce, Dub	Vanilka, Citrusy, Dub, Koření, Ořechy	Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce, Ořechy	Čokoláda, Karamel, Ořechy, Skořice, Káva, Muškátový oříšek, Anýz, Ovoce, Bohatá
Vůně	Vanilka, Dřevo, Citrusy, Koření, Skořice, Pomerančová kůra, Hruška, Lak, Lepidlo, Zelená jablka, Slaný karamel, Meloun	Vanilka, Exotické ovoce, Dub, Banán, Koření, Ořechy, Kouř	Vanilka, Kokos, Med, Sušenky, Dub, Banán, Kakao, Květiny	Vanilka, Dřevo, Kokos, Karamel, Citrusy, Lak, Lepidlo	Vanilka, Med, Kandované ovoce, Koření, Černý pepř, Skořice, Káva, Kůže, Květiny	Vanilka, Dřevo, Karamel, Sušené ovoce, Banán, Koření, Ořechy, Kakao	Vanilka, Tabak, Exotické ovoce, Čokoláda, Dub, Kandované ovoce, Pomeranč, Koření, Káva, Mandle	Tabak, Melasa, Dub, Pomeranč, Koření, Máta, Pomerančová kůra	Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Káva	Vanilka, Hnědý cukr, Javorový sirup, Pomerančová kůra, Lékořice	Vanilka, Med	Vanilka, Karamel, Figa, Skořice, Muškátový oříšek, Ovoce	Med, Třešně, Melasa, Rozinky, Kakao	Exotické ovoce, Kokos, Skořice	Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce	Vanilka, Tabak, Kokos, Karamel, Sušenky, Banán, Červené ovoce, Skořice, Kůže	Dřevo, Kouř, Ovoce	Vanilka, Karamel, Med	Vanilka, Citrusy, Dub	Vanilka, Čokoláda, Karamel, Pomeranč, Banán	Vanilka, Hnědý cukr, Med, Citrusy, Pomeranč, Skořice	Karamel, Hřebíček, Koření	Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce, Dub	Dřevo, Sušené švestky, Dub, Koření	Dřevo, Exotické ovoce, Dub	Zázvor, Citrusy, Koření, Marcipán	Vanilka, Čokoláda, Karamel, Kandované ovoce, Skořice, Jemná	Dřevo, Čokoláda, Hřebíček, Máta, Skořice, Káva, Muškátový oříšek, Ovoce, Květiny

Recenze 28 nejlepších rumů pro rok 2024

Vítěz testu

1. Doorly’s 14y 48%

Balení: Karton ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Aged ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 48,0 % ● Doba zrání: 14 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Třešně, Zázvor, Koření, Skořice, Kouř, Ovoce ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Citrusy, Koření, Skořice, Pomerančová kůra, Hruška, Lak, Lepidlo, Zelená jablka, Slaný karamel, Meloun

Doorly’s 14y je vlastně nejstarší rum z nabídky známé destilérky z Barbadosu (Foursquare). Charakterizuje jej 14 let staření nejprve v malých ex-bourbon sudech a následně v sudech po fortifikovaném víně Madeira.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Zrání v bourbon sudech tak dlouhou dobu rumu propůjčuje velmi jemnou a pikantní chuť s tóny dřeva, skořice a kouře. Madeira zase elegantní vůni sušeného ovoce, pomerančů a zázvoru. Podobně jako o něco mladší 12letá verze nabízí opravdu docela dost dřeva, kterou velmi dobře vyvažuje poměrně silná ovocná chuť. Delší dozvuk je méně sladký a jen pozvolně odeznívá. Velice příjemné.

Krátké zhodnocení

Komplexní a delikátní suchý rum s vůní a chutí, která je výsledkem opravdu dlouhého staření a kvalitní výrobou (striktně bez používání přídatných látek). A z etikety a dárkové krabice se na vás neodolatelně „usmívá“ legendární modrý papoušek Ara. Patří k němu ale také o něco vyšší cena. Mladší rumy značky (základní 5 letý Doorly’s, XO Doorly’s, ale i ten 12-letý) jsou samozřejmě o něco levnější.

Verdikt: Rum pro pokročilé milovníky suchých rumů – 14 let v sudech po bourbonu a madeire mu propůjčuje opravdu výjimečné vlastnosti. Pokud jsou pro vás Foursquare limitky drahé a nedostupné, rozhodně zkuste Doorly’s 14.

Výhody

komplexní suchý 14letý rum
kombinace zrání bourbon + madeira
hřejivá síla 48% alkoholu

Naše hodnocení:

Cena: 1 888 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

Zlatá střední cesta

2. Mount Gay X.O. 43%

Balení: Karton ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 43,0 % ● Doba zrání: 8 až 15 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Tabak, Exotické ovoce, Jemná ● Vůně: Vanilka, Exotické ovoce, Dub, Banán, Koření, Ořechy, Kouř

Představujeme vám rum, který patří mezi nejstarší značky na světě. Mount Gay XO 43% je karibský rum z Barbadosu, který opravdu opravdu stojí za to. Mount Gay XO Triple Cask Blend je mixem 5 až 17 letých rumů z melasy, které dozrávaly v kombinaci ex-whiskey, ex-bourbon a ex-cognac sudech. Destilace probíhá v double retortu pot still a column still, rum je lahvován na 43% ABV, není do něj přidáván žádný cukr. Extra Old se filtruje třikrát.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Vůně je intenzivní a harmonická – hlavně dub a pepř, v pozadí tóny vanilky a tropického ovoce. Někoho možná překvapí ostřejší a štiplavější úvod. Aroma tedy zaručeně navnadí každého milovníka rumu – jeho chuť je podle mnohých jedna z nejkonzistentnějších mezi zlatými rumy vůbec (a není doslazován). Zpočátku se projevuje dřevitými a kouřovými tóny, do kterého vstupuje vanilka, pepř a ořechy. Závěr jde do melasy a tropického ovoce. Dochuť je delší a překvapivě stále intenzivní (doslova hřeje).

Krátké zhodnocení

Vyvážená chuť rumu nepřekvapí znalce, běžní uživatelé zvyklí na sladší rumy si budou muset asi trochu zvykat. Ale jelikož na dobré se opravdu velmi rychle zvyká, nepochybujeme o tom, že právě tento tradiční karibský rum se stane nedílnou součástí vaší sbírky.

Verdikt: Nejstarší destilérka v Karibiku vyprodukovala kvalitní rum, který ulahodí i těm nejnáročnějším jazýčkům. Nekompromisní, bez třísel. Pokud máte rádi vysloveně sladké rumy, na jeho chuť si budete muset zvyknout.

Výhody

množství ocenění
přitažlivý retro design láhve
plná bohatá chuť bez doslazování

Naše hodnocení:

Cena: 1 099 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

3. Plantation XO 20th Anniversary

Balení: Karton ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Francie ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 10 až 15 roků ● Chuť: Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán ● Vůně: Vanilka, Kokos, Med, Sušenky, Dub, Banán, Kakao, Květiny

Výročný karibský rum Plantation 20th Anniversary XO 40% sa v podstate okamžite zaradil k najpredávanejším na svete. Vzdáva hold dvadsiatemu výročiu pôsobenia Alexandra Gabriela v jeho materskej destilérke – Maison Ferrand vo Francúzsku (len pre zaujímavosť, spoločnosť bola založená v roku 1989, prvý Plantation rum uzrel svetlo sveta v roku 1999). Rum samotný vzniká niekoľkoročným zrením v sudoch po bourbone na Barbadose (zmes 10-15 ročných rumov), následne sa preváža do Francúzska kde ešte zreje v dubových sudoch po svetoznámom koňaku Pierre Ferrand.

Vlastnosti rumu a skúsenosti s ním

Pripravte sa na sladšiu vôňu, v ktorej by ste mali zacítiť aj nádych tropického ovocia, či dokonca kvetín. Chuťovo je potom podľa odborníkov ale i bežných užívateľov veľmi dobre vyladený – jemný so špecifickou sladkosťou. Pri ochutnávaní by ste mali zacítiť kandizované ovocie so štipkou kokosu a dozretých banánov. Výrazne krémová chuť potom prechádza do karamelu a vanilky. Záver je stredne dlhý a príjemne horkastý.

Krátke zhodnotenie

Kvalitný rum z celkom širokej kolekcie karibských rumov Plantation mnohých prekvapí svojou mierne sladkou chuťou s nádychom ovocia a jemne horkastým záverom ako výsledok dvojitého zrenia (v sudoch po bourbone na Barbadose a v koňakových sudoch vo Francúzsku). Exkluzívna fľaša poteší zberateľov (napríklad v darčekovom balení s 2 pohármi).

Verdikt: Reálne jedinečný rum s vlastnosťami, ktoré ocenia aj pokročilí fanúšikovia kvalitných rumov. A ak ste sa práve vydali na púť po svete najlepších rumov, tento by ste vynechať určite nemali.

Výhody

mierne sladká chuť s príjemným horkastým záverom
dvojité zrenie – jedno ešte na Barbadose, druhé vo Francúzsku
originálna fľaša/karafa

Naše hodnocení:

Cena: 999 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

4. Doorly’s 12y 43%

Balení: Karton ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 43,0 % ● Doba zrání: 12 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Dub, Koření, Muškátový oříšek ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Kokos, Karamel, Citrusy, Lak, Lepidlo

Doorly’s 12y 43% je rum z dílny známé barbadoské značky, která se prezentuje výrobou rumů striktně bez používání dodatečných přídatných látek a cukru. A na tomto 12letém rumu je to tedy pěkně poznat… A také když k tomu připočteme fakt, že 90% obsahu zrálo 12 let v exbourbonových sudech a zbývajících 10% také 12 let v sudu po fortifikovaném víně Madeira.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Výsledkem takového staření je rum pěkné zlaté barvy s červenými odlesky. A aroma kde převládá dubová dřevitost v kombinaci se sladkými tóny fortifikovaného vína. Chuť je poměrně suchá. Mísí se v ní decentní sladkost melasy a ovoce s pepřem a dubem. Závěr je jemně kouřový s vanilkovou dochutí (až do muškátového oříšku).

Krátké zhodnocení

Parádní sušší rum zaujme hned na první pohled lahví, kde vesele dominuje papoušek Ara Spixii (alias ara škraboškový), kterého jinak už ve volné přírodě bohužel nezastihnete. A na ten druhý je to jeho docela plná a přitom jemnější komplexní chuť – a je v tomto i o dost výraznější než základní 5letý rum značky, či Doorly’s XO. Na druhou stranu, k 14letému prémiovému Doorly’s mu ale něco chybí.

Verdikt: 12letý Doorly’s ocení všichni ti, kteří čekají pravou chuť solidního rumu bez jakýchkoli dochucovadel. Ideální pro všechny ty, kteří se už konečně odhodlali nastoupit cestu ochutnávání složitějších rumů.

Výhody

komplexní jemný rum
12 let staření (bourbon + madeira)
nezaměnitelný design
poměr cena/kvalita

Naše hodnocení:

Cena: 1 210 Kč

Ukázat nabídku
Warehouse1.cz
Recenze

Pro náročné

5. Ron Millonario XO 40%

Balení: Karton ● Původ rumu: Peru ● Lahvovaný: Peru ● Styl: Dark, Blend, Solera ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 20 roků ● Chuť: Vanilka, Karamel, Javorový sirup, Melasa, Kandované ovoce, Skořice, Káva, Kakao, Ovoce ● Vůně: Vanilka, Med, Kandované ovoce, Koření, Černý pepř, Skořice, Káva, Kůže, Květiny

Ron Millonario XO je prémiový rum z Peru. Zraje v dubových sudech po bourbonu a nakonec v sudech po sherry (až 5-stupňový solera systém). Nejstarší rum ve směsi tak může mít i 20 let a více. Jelikož se jedná o limitovanou edici, ročně se vyprodukuje maximálně 6000 lahví, musíte počítat i s poněkud vyšší cenou.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Rum má sytě hnědou barvu (nebo tmavě zlatou jak by řekl klasik) a jeho vůně je opravdu bezprostřední. Už při prvním přičichnutí vás velmi rychle navnadí na ochutnávku – pepř, dub, tabák a tmavý karamel, „šmrnclé“ medem (upozorňuji předem, že každý si tam zavoní to své, po čase je tam i vanilka, květiny či sušené ovoce). Hlavní chuť je v první řadě do karamelu a melasy nenásilně propojena s tóny sušeného ovoce, tabáku a čokolády. Je docela sladký, ale má i ostřejší ráz, takže je to pěkně vyrovnané. Podle mnoha odborníků je to jednoznačně špička ve své kategorii (a několik uživatelských hodnocení jim dávají vpravdě). Jinak tento rum si mnohé získal i jako výborný digestiv k dezertům s tmavou čokoládou.

Krátké zhodnocení

Millonario XO je dostupný v atraktivní obdélníkové láhvi/karafě, někdy i ve speciální kazetě jako dárkové balení. Takže pro fajnšmekry a znalce ideální dar. Chuťově vytříbený nápoj prostě musí být součástí každé kvalitní sbírky rumů.

Verdikt: Rum, který se vyplatí kupovat pravidelně – podle našeho názoru se zalíbí i těm nejnáročnějším rumovým nadšencům, kteří preferují opravdu hlubokou a precizní chuť.

Výhody

bohatá a vyvážená chuť – příjemně sladká v kombinaci s ostřejšími tóny
5-stupňová solera (systém zrání) s 20 letými rumy ve směsi
luxusní láhev/karafa

Naše hodnocení:

Cena: 2 869 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Detail

6. Ron Zacapa 23 Centenario 40%

Balení: Tuba ● Původ rumu: Guatemala ● Lahvovaný: Guatemala ● Styl: Dark, Solera ● Typ (hlavní složka): Třtinový sirup ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 6 až 23 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Tabak, Karamel, Med, Sušené ovoce, Zázvor, Dub, Koření, Káva, Muškátový oříšek, Kůže, Meruňka ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Karamel, Sušené ovoce, Banán, Koření, Ořechy, Kakao

Zacapa patří mezi nejvyhledávanější rumy na světě. Není tomu jinak ani u vlajkové lodi značky Ron Zacapa 23 Centenario 40%. Rum je původem z Guatemaly a řadí se mezi nejlepší z této oblasti. Čeho byste si měli všímat hned na začátku je jeho doba zrání – 23 let je opravdu úctyhodné číslo. Jen je dobré vědět, že se jedná o věk nejstaršího rumu v blende, jinak jsou tam nejvíce obsaženy 6-8 leté rumy.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Mnozí odborníci právě tento rum doporučují jako výborný začátek pro ty, kteří se chtějí v rámci degustace rumů posunout dál. K dispozici je poněkud specifická plná chuť, ale ne až natolik, aby nováčka odradila. Chuť charakterizuje primárně sušené ovoce a medovinu, ve druhém sledu lze zaregistrovat i čokoládu a rozinky (zrání probíhá v sudech po bourbonu a sherry). Na závěr zase čekejte mírnou trpkost.

Krátké zhodnocení

Přestože trefit rum do chutě konkrétního konzumenta není zrovna nejsnazší úkol, s tímto rumem podle nás neuděláte chybu ani při jeho samostatném popíjení, kde si můžete vychutnat specifika tohoto nápoje, ale ani při posezení s přáteli. Láhev má pěkný design a zpracování, ideální jako dárek i pro zkušenějšího „rumoholika“. Tento rum jinak podle mnoha uživatelů chutná nejlépe s kostkou ledu. Jestli to bude tak i u vás, si musíte nejprve vyzkoušet.

Verdikt: Tento rum zdobí hlavně dlouhá doba zrání (v rámci stylu Solera samozřejmě). Oceňovaný rum se bude hodit i méně trénovaným jazykům – k otevření brány do světa rumů je totiž naprosto ideální.

Výhody

doba zrání 23 let (věk nejstaršího rumu ve směsi)
velmi oblíbený prémiový rum
design láhve

Naše hodnocení:

Cena: 1 519 Kč

Ukázat nabídku
Drinkcentrum.cz
Recenze

7. El Dorado 15y 43%

Balení: Karton ● Původ rumu: Guyana ● Lahvovaný: Guyana ● Styl: Dark, Reserve ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 43,0 % ● Doba zrání: 15 až 25 roků ● Chuť: Dřevo, Tabak, Exotické ovoce, Hnědý cukr, Pomeranč, Banán, Kouř ● Vůně: Vanilka, Tabak, Exotické ovoce, Čokoláda, Dub, Kandované ovoce, Pomeranč, Koření, Káva, Mandle

Rumy z Guyany řadí mnozí odborníci mezi ty nejlepší. Patří mezi ně samozřejmě i El Dorado 15y 43%. Ten je výjimečný například už jen tím, že se pyšní označením Age Statement Rums – to znamená, že uvedených 15 let je údaj o vyzrálosti nejmladšího rumu v blendu (mnozí výrobci to mají přesně opačně a uvádějí rum nejstarší). Rovněž zaujme fakt, že směs rumů pochází až ze čtyř různých destilačních zařízení.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Jemný sladký rum (trochu více než 12-tka, ale o dost méně než exkluzivní 21-čka) má parádní zlatou medovou barvu s měděným odstínem, která dokáže neodolatelně navnadit na jeho ochutnávku. K tomu patří vůně, mnohým se z ní může zatočit hlava, taková je sladká, ale za moment se zředí a vy jasně rozeznáte melasu s podtónem čokolády, karamelu a švestek. Hladká sametová chuť zase přesvědčí i dámy, že rum není jen chlapská záležitost. Sladkost podtrhují tóny pečených tropických plodů v kombinaci s kořeněným dubem (rum dozrává v sudech po bourbonu) a s jemně kouřovým závěrem.

Krátké zhodnocení na závěr

El Dorado 15y je rum na tak dlouhé „převalování na jazyku“. Potěší milovníky přirozeně sladkých starých rumů. Ti, co mají raději o něco sušší rumy, by se měli určitě poohlédnout jinde. Za mně doporučuji ochutnat například Rammstein rum, nebo i tento zcela bez dodatkového cukru Doorlys XO.

Verdikt: Parádní sladký rum z Guyany je v rámci kategorie určitě špička. Ideální pro pravidelné decentní popíjení.

Výhody

sladký, jemný, bohatý (platí o vůni i chuti)
nejmladší rum má 15 let
množství ocenění

Naše hodnocení:

Cena: 1 355 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Detail

Náš TIP

8. A.H. Riise Non Plus Ultra 42% -220 Kč ve slevě

Balení: Karton ● Původ rumu: Svatý Tomáš ● Lahvovaný: Svatý Tomáš ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 42,0 % ● Doba zrání: 25 roků ● Chuť: Vanilka, Karamel, Dub, Pomeranč, Sherry, Koření ● Vůně: Tabak, Melasa, Dub, Pomeranč, Koření, Máta, Pomerančová kůra

Rum A.H. Riise Non Plus Ultra 42% je velmi povedený kousek z dílny destilerie na Panenských ostrovech (konkrétně ostrov Svatý Tomáš). Za značkou stojí zakladatel dánský lékárník A.H. Riise, který experimentování s alkoholem povýšil doslova na umění. Tato láhev je opravdu důstojný odkaz – 25 let zrání typu reserva (směšují se pouze nejlepší a nejvyzrálejší rumy v ročníku) se prostě musí projevit.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Jako první vás příjemně překvapí mahagonová barva rumu, vůně samozřejmě nijak nezaostává – je lehce kořeněná s nádechem pomerančové kůry a hnědého cukru. Mnozí ho však nejvíce vyhledávají zejména kvůli jeho plné a sladší ovocné chuti (pro ty, kteří mají rádi ostřejší rumy, tedy asi moc nebude). Hledejte v ní i vanilku, hořký pomeranč, sherry či tabák. Dlouhý závěr je krémově vanilkovo-karamelový.

Krátké zhodnocení

Rum v nádherné fasetované karafě bude dozajista skvělým dárkem pro znalce i laiky. Ročníkový rum se vyrábí v množství jen 3000 kusů za rok (dříve jen 2000 ks), takže pokud na něj natrefíte v nabídce obchodů není třeba moc váhat. Vyšší cena je naprosto adekvátní.

Verdikt: Dobrá volba pro všechny ty, kteří hledají prémiový rum – hladký, sladší s intenzivní chutí i aroma. Ideální dárek – karafa s rumem vypadá opravdu luxusně.

Výhody

ročníkový rum s 25 letým zráním
luxusní fasetová karafa
intenzivní sladká chuť

Naše hodnocení:

2 210 Kč
Cena: 1 990 Kč

Zlevněná cena
Warehouse1.cz
Recenze

9. Doorly´s XO

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 43,0 % ● Doba zrání: 6 až 12 roků ● Chuť: Vanilka, Exotické ovoce, Hnědý cukr, Melasa, Dub, Koření, Anýz, Lékořice ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Káva

Verdikt: Širokou veřejností u nás spíše méně známý rum ze světoznámé palírny Richarda Sealeho, ve výborném poměru kvalita-cena. Bez přidaného cukru a aditiv, s jemným vlivem zrání v sudu po sherry. Doporučuji spíše lidem, kteří mají rádi sušší jamajské či barbadoské rumy.

Výhody

chuť rumu není ovlivněna přidaným cukrem, aditivy
láhev s tradiční etiketou s rumem v krásné, jantarově-mahagonové barvě
velmi příjemná cena

Naše hodnocení:

Cena: 1 049 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

10. Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Venezuela ● Lahvovaný: Venezuela ● Styl: Dark, Reserve ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 12 roků ● Chuť: Vanilka, Karamel, Hnědý cukr, Med, Javorový sirup ● Vůně: Vanilka, Hnědý cukr, Javorový sirup, Pomerančová kůra, Lékořice

Diplomático Reserva Exclusiva 12y z dílny známé venezuelské destilerie Diplomático patří mezi nejoblíbenější rumy této značky. Tento vybíraný rum se vyrábí z melasy a zraje až 12 let, což mimo jiné znamená i intenzivní a plnou chuť.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Běžní uživatelé oceňují solidní a hlavně vyváženou chuť rumu, která neurazí ani ty náročnější. Přitom je ideální i pro ty, kteří se právě teprve seznamují s širokou nabídkou kvalitních rumů. Rum charakterizuje výrazná jantarová barva a aroma karamelu v kombinaci s pečeným banánem vanilkou a kokosem. Chuťové pohárky zase potěší intenzivní chuť, ve které se mísí med, zázvor, skořice, pomeranč, ale také náznak čokolády. Závěr se nese v mírném tabákovém tónu.

Krátké zhodnocení

Rum v zajímavě baculaté láhvi bude pro mnohé perfektní dárek. Ideální pro ty, kteří ještě neochutnali pravý karibský rum. Má však co nabídnout i těm náročnějším konzumentům, které dozajista potěší jeho solidní cena. Díky tomu si na něm mohou pochutnávat s přáteli a rodinou i častěji.

Verdikt: Velice příjemný rum pro decentní popíjení v kruhu přátel. Design láhve neurazí, spíše zaujme a je mezi ostatními snadno rozpoznatelný. Díky sladší chuti se bude hodit také pro dámy.

Výhody

přiměřená pořizovací cena
sladší chuť a intenzivní aroma
několik mezinárodních ocenění
patří mezi nejprodávanější u nás

Naše hodnocení:

Cena: 779 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

11. Don Papa 10y 43%

Balení: Tuba ● Původ rumu: Filipiny ● Lahvovaný: Filipíny ● Styl: Dark ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 43,0 % ● Doba zrání: 10 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Med, Sušené ovoce, Kandované ovoce, Koření, Kakao ● Vůně: Vanilka, Med

Don Papa 10y 43% je 10 letý rum (což je zřejmé již z jeho názvu), který zral ve vypálených sudech po bourbonu. Láhvování proběhne jednou, maximálně dvakrát za rok, pouze po 6000 ks („semi permanent limited edition“). Nepřehlédnutelný obal napovídá, že to bude opravdová pecka mezi sladkými rumy. Odlišná je i metoda destilace, zatímco u klasického Don Papa se používá Column Still, neboli sloupcové destilační zařízení (kontinuální), u tohoto rumu je to už Pot still – což je vlastně periodická destilace v měděných kotlích známá spíše z výroby whisky a brandy.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Starší bratr základního rumu Don Papa 7y má překvapivě bohatou vůni, ve které dost cítit kakaové tóny, ale i vanilku, med, pomeranč a také typické aroma koření a kandovaného ovoce. To vše se projevuje také v jeho chuti, která je dobře vyvážená s dlouhým závěrem, který je více za dřevem. Rovněž je znát, že má o něco větší „grády“ než klasický Don Papa.

Krátké zhodnocení

Pokud vás omrzí klasický Don Papa a neodradí vás poněkud vyšší cena, zkuste dát šanci jeho 10 letému temnějšímu „JÁ“. Přestože stále docela výrazně sladký, nabízí širší rozměr chuti i vůně, ve kterých je velmi dobře poznatelné, že zral ve vypáleném dubovém sudu po bourbonu. S kostkou ledu ve sklenici, která poněkud zmírní jeho sladkost není co řešit.

Verdikt: Výrazně „temnější“ Don Papa. Stále výrazně sladký, ale více za alkoholem a pepřem. Limitovaná edice určitě nesmí chybět ve vitríně Don Papa fanoušků.

Výhody

parádní „black“ design
stále sladký ale chuťově o dost bohatší než základní rum značky

Naše hodnocení:

Cena: 2 243 Kč

Ukázat nabídku
Heureka.cz
Detail

12. Dos Maderas PX 5y + 5y 40% -20 Kč ve slevě

Balení: Tuba ● Původ rumu: Barbados, Guyana ● Lahvovaný: Španělsko ● Styl: Dark, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 10 roků ● Chuť: Vanilka, Tabak, Čokoláda, Karamel, Med, Hřebíček, Melasa, Rozinky, Sherry, Koření, Figa, Kůže, Jemná ● Vůně: Vanilka, Karamel, Figa, Skořice, Muškátový oříšek, Ovoce

Dos Maderas PX 5y + 5y 40% je rum, který zraje rovnou ve třech sudech (triple aged rum) – 5 let na Barbadosu a Guyaně v sudech z bílého dubu po bourbonu a 5 let ve Španělsku ve dvou sudech po parádním sherry (Palo Cortado „Dos Cortados“ a Pedro Ximenez „Don Guido“), což je tedy tropický i kontinentální typ zrání.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Barva rumu je dosti intenzivně tmavá (velmi efektní, pravděpodobně trošičku dobarvená). Vůně je také silná, na začátek sice trochu štiplavá, což ale rychle odeznívá a pak se opře do vás nejen medem, ale i rozinkami a sherry. Nechybí náznak sherry či vanilky. Je samozřejmě sladší – hlavně na začátku, ale zase ani ne extrémně přeslazený. Ve středu přechází i do trochu ostřejších tónů, pocítíte tak karamel, čokoládu, med, ale i tabák či kůži a končí výraznými rozinkami.

Krátké zhodnocení

Věřte či ne, ale je to jeden z nejoblíbenějších rumů u nás – a dobře dostupný (v kamenných prodejnách i v eshopech). To mu ale vůbec neubírá na přitažlivosti – pokud jste ho ještě nezkusili a padne vám při čtení této recenze do oka, neváhejte. A pak vyzkoušíte i specifičtější Dos Maderas Selección, zda nejlepší (ale i nejdražší) Dos Maderas Luxus.

Verdikt: Chuťově velmi povedený rum, který prošel při 10 letém zrání 3 sudy (tropické po bourbonu, kontinentální po sherry). Ocení jej hlavně příznivci sladších rumů.

Výhody

při zrání prochází 3 typy sudů
pěkná barva a intenzivní vůně
sladší rum s nahořklými tóny

Naše hodnocení:

900 Kč
Cena: 880 Kč

Zlevněná cena
Warehouse1.cz
Recenze

13. Austrian Empire Navy Reserva 1863 Rum

Balení: Tuba ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Anglie ● Styl: Dark, Reserve ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 5 až 12 roků ● Chuť: Kokos, Karamel, Med, Rozinky, Kandované ovoce, Banán, Kakao ● Vůně: Med, Třešně, Melasa, Rozinky, Kakao

Verdikt: Pokud máte rádi sladké a chcete ležérně popíjet 40% voňavý rum jménem Austrian Empire Navy Reserva 1863, tak si jej pořiďte. Je pro vás. Nebudete litovat. Má výborný původ, je za ním zkušený master blender a nestojí moc.

Výhody

lákavá medovo-rozinková vůně
kvůli sladké chuti ho dokáže „bez brzdy“ popíjet kdokoli
design láhve a tuby získal prestižní ocenění (motivy Rakousko-Uherského loďstva)

Naše hodnocení:

Cena: 999 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

14. Blue Mauritius Gold Rum 40% -80 Kč ve slevě

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Mauricius ● Lahvovaný: Maurícius ● Styl: Golden ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 1 roků ● Chuť: Vanilka, Exotické ovoce, Čokoláda, Kokos, Karamel, Ořechy, Jemná ● Vůně: Exotické ovoce, Kokos, Skořice

Blue Mauritius Gold Rum pochází z exotického ostrova Mauritius (jak jinak) a stojí za ním česká společnost Blue Liquors Ltd. K jeho výrobě se používá „pouze“ čistý 95% destilát z melasy cukrové třtiny. A v něm se pak macerují další ingredience jako je pravá madagaskarská vanilka a další. V sudech po portském ještě před lahvováním stráví méně než rok.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Vůně rumu je docela lehká a jemná, trochu po melase s náznakem kořeněných tónů, rozpoznat lze i tropické ovoce, oříšky a dubové dřevo. Chuť je poměrně vyvážená a hebká, na konci hřejivá, v kombinaci karamelu, ořechů, exotického ovoce a vanilky (té je možná až moc). Pravdou však je i to, že v každém dalším doušku máte šanci ucítit něco nového (pečený banán, kokos, skořici…).

Krátké zhodnocení

Rum je podle našeho názoru vhodný pro běžné popíjení doma přáteli nebo s rodinou. Není to sice ten typ nápoje, nad nímž se v úžasu až pozastavíte, ale určitě ani neurazí. Těžká skleněná francouzská láhev s minimalisticky pojatou modrou etiketou a medailonem kolem hrdla se ve vaší vitríně určitě neztratí.

Verdikt: Chuť a vůně až tak nepřekvapí, hlavně milovníky sladkých rumů à la Don Papa, ale v takovém případě ani rychle neomrzí.

Výhody

zajímavá chuť (nejvíce vanilka a oříšky)
exkluzivní minimalistický design láhve
uživatelsky oblíbený a vyhledávaný rum

Naše hodnocení:

1 130 Kč
Cena: 1 050 Kč

Zlevněná cena
Warehouse1.cz
Recenze

15. Doorly’s 8 yo

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 8 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Dub, Koření, Ovoce, Třtinový cukr ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce

Verdikt: Velmi dobrý bajanský rum, který navazuje na 5 letou verzi značky. Jemnější ale i poněkud výraznější – jasný postup v řadě rumů Doorly’s.

Výhody

cenově dostupný
jemný, lehce pitelný rum
můžete ochutnat něco z rukopisu rumové legendy Richarda Seala

Naše hodnocení:

Cena: 840 Kč

Ukázat nabídku
Warehouse1.cz
Recenze

Dobrá volba

16. Plantation Barbados 5y 40%

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Francie ● Styl: Golden, Reserve, Aged ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 5 roků ● Chuť: Čokoláda, Pečivo, Melasa, Dub, Koření, Kůže ● Vůně: Vanilka, Tabak, Kokos, Karamel, Sušenky, Banán, Červené ovoce, Skořice, Kůže

Plantation Barbados 5y je blend pot still a column still barbadoských „bajan“ rumů. Dozrává nejprve v sudech po bourbonu 3 až 4 roky v Karibiku a následně ještě finišuje ve francouzských ex-koňakových dubových sudech v Maison Ferrand’s Château 1-2 roky.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Rum má příjemné aroma, výrazně sladké za tropickým ovocem, sladkým kokosem a citrusy. Nechybí ani závan vanilky a rozinek, dokonce i kůže. Chuť je sladká tak akorát (do 16 g cukru na litr), počítejte s pěknými tóny karamelizovaného cukru, vanilky a mixu tropického ovoce, pomerančů, kokosu ale i dřeva. Závěr by mohl být o něco delší (ale tak je to mladší 5 letý rum, takže…), ale je také docela příjemně vanilkově ovocný, a možná trochu více alkoholovější (například v porovnání s XO 20th).

Krátké zhodnocení

Příjemně sladký a jemný ovocný rum. Jeho největší předností je až neuvěřitelně nízká cena. Bez studu je třeba říci, že je v mnohém lepší než několik 2-3 násobně dražší rumy (které známe všichni z polic supermarketů). Plantation podle mě s tímto rumem zaboduje jak u začátečníka, tak u pokročilejšího milovníka rumů.

Verdikt: Jeden z nejlepších karibských rumů vůbec – v této cenové kategorii. Velice jemný ovocný rum, přiměřeně sladký. Doporučuji každému pro samostatné vychutnávání nebo i pro vylepšení míchaného drinku.

Výhody

jemný nevtíravě sladký rum
blend 5 letých barbadoských „Bajan“ rumů
finiš v sudech po koňaku
nízká cena – vysoká hodnota

Naše hodnocení:

Cena: 690 Kč

Ukázat nabídku
Warehouse1.cz
Recenze

17. Rammstein Rum 40% -200 Kč ve slevě

Balení: Tuba ● Původ rumu: Guyana, Jamajka, Trinidad ● Lahvovaný: Dánsko ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 12 roků ● Chuť: Dřevo, Koření, Kouř, Ovoce ● Vůně: Dřevo, Kouř, Ovoce

A máme zde první merch rum, za kterým stojí německá metalová kapela. Rammstein rum 40% jí tedy činí opravdu dobré jméno. Vždyť už bylo načase po růžovém víně, tequile a vodce s tímto jménem. Jedná se vlastně blend rumů pocházejících z Jamajky, Guayany a Trinidadu a Tobaga, které zrají 12 let s sudech po bourbonu. Podobně jako u předchozího rumu v našem srovnání, i zde se jedná o dva typy destilace (pot still i column still).

Vlastnosti rumu a zkušenosti

Jelikož za tímto rumem stojí specialisté z Dánska (1234.dk), nebude to pro mnohé láska na první pohled. Spíše na ten druhý či třetí. Nečekejte sladkost, ani jednoduchost… Jednoduše je to rum na postupné sbližování. Jantarový mok nabídne hned na úvod zajímavou a netradiční vůni a věřte či ne, podobně je a tom i s chutí. U obou se mísí kouřové a dřevité tóny, které přecházejí do silné ovocné chuti.

Krátké zhodnocení

Pravý industrial metal rum nesmí chybět ve sbírce žádného fanouška kapely. A pokud to bude k tomu ještě i znalec rumů – dvakrát dobře. Tento rum totiž není určen jen k tak obyčejnému ládování, ale spíše k vychutnávání například i během poslechu hudby.

Verdikt: Speciální rum pro speciální uživatele. Tento netradiční rum by měli zkusit zejména ti, kterým už začíná vadit přílišná sladkost mainstreamových rumů. No a Rammstein „šílenci“ by také určitě neměli moc váhat.

Výhody

chuťově velmi příjemně specifický rum
ideální pro ty, kteří nevyhledávají příliš sladké rumy
balení (hlavně kartonová tuba) potěší každého fanouška skupiny

Naše hodnocení:

999 Kč
Cena: 799 Kč

Zlevněná cena
Alkohol.cz
Recenze

18. Don Papa 40%

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Filipiny ● Lahvovaný: Filipíny ● Styl: Dark, Small Batch ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 7 roků ● Chuť: Vanilka, Karamel, Med, Kandované ovoce, Koření, Ovoce ● Vůně: Vanilka, Karamel, Med

Pokud jste ještě nevyzkoušeli legendární filipínský rum Don Papa 40%, je nejvyšší čas to konečně změnit! Prémiový rum z ostrova Negros se vyrábí z jedné z nejsladších cukrových třtin na světě, takže ti, kteří mají v oblibě spíše sladší rumy, na úkor těch sušších či více kořenitých, je to ideální volba. Rum zraje 7 let v dubových sudech po bourbonu. Mimochodem, z etikety na vás hledí samotný Don Papa, alias Papa Isio, známý filipínský revolucionář a vizionář, kterému tato značka takto vzdává hold.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Co se týká zkušeností, tak s tímto rumem se nespojují žádné výrazné negativní recenze. Chvály směřují hlavně k jeho příjemné chuti, která neurazí ani ty náročnější. Pravdou ale je, že má ambici zalíbit se co nejširšímu publiku, takže ta chuť je víceméně univerzální, jemně sladká se snadno rozpoznatelnými tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce. Ještě předtím než jej ochutnáte, nezapomeňte k němu nejprve přivonět. Potěšit by vás měla vůně karamelu a vanilky s medem.

Krátké zhodnocení

Don Papa 40% je jedním z nejoblíbenějších rumů u nás a není problém si jej koupit v podstatě kdekoli. Stojí to za to? Podle nás ano – hlavně tehdy, chcete-li mít doma po ruce kvalitní alkohol, kterým neurazíte žádnou návštěvu. A také tehdy, budete-li ho brát jako odrazový můstek při ochutnávání dalších, možná více specifických rumů. A snad i v rámci značky, například starší 10 letý Don Papa, či exkluzivnější rum v limitované edici Don Papa Port Cask Finish. Mimochodem, další limitky jako Don Papa Baroko či Don Papa Masskara by vám ve vitríně chybět neměly také.

Verdikt: Jen těžko najdete někoho, komu by tento rum nechutnal (včetně žen). Pro všední příležitosti ale i oslavy je to opravdu příjemný společník.

Výhody

velmi oblíbený rum s příjemnou sladkou chutí
originální vzhled láhve
dobrá cena

Naše hodnocení:

Cena: 999 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

19. Don Papa Baroko 40% -110 Kč ve slevě

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Filipiny ● Lahvovaný: Filipíny ● Styl: Dark ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 7 roků ● Chuť: Vanilka, Med, Kandované ovoce, Koření ● Vůně: Vanilka, Citrusy, Dub

Známá filipínská značka rumů Don Papa přichází s limitovanou edicí Don Papa Baroko. Pokud na ni v obchodě natrefíte, tak moc nečekejte, primárně je totiž určena pro francouzský trh a u nás šel do prodeje pouze omezený počet lahví. Etiketa rumu je laděna do zelena s výraznými barevnými detaily a evokuje časy dávno minulé – prostě baroko.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Samotný rum se výrazně neodlišuje od základní varianty (Don Papa 7y 40%) – ani vůní ani chuťově. Zkušenější degustátor však v rámci sladšího chuťového profilu naděbí kromě vanilky, karamelu, medu, kandovaného ovoce a koření také zajímavý citrusový akcent.

Krátké zhodnocení

Pokud máte slabost pro značku Don Papa, tak tato limitovaná edice by vám určitě neměla ujít (tahle taky ne: Don Papa Baroko Art 2022 CZ Eliška Podzimková). Podobně jako Don Papa Masskara, či exkluzivnější Don Papa Port Cask Finish.

Verdikt: Poctivý Don Papa v limitované edici Baroko by určitě neměl chybět v žádné domácí sbírce rumů.

Výhody

příjemná sladká chuť
limitovaná edice – atraktivní vzhled láhve

Naše hodnocení:

899 Kč
Cena: 789 Kč

Zlevněná cena
Alkohol.cz
Recenze

20. Bumbu Original 40%

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 6 až 15 roků ● Chuť: Vanilka, Kokos, Mango, Pomeranč, Banán ● Vůně: Vanilka, Čokoláda, Karamel, Pomeranč, Banán

Bumbu Original 40% je další z velmi oblíbených karibských rumů, který se u nás prodává již dlouho. Hned na první pohled zaujme pirátskou lahví, což ještě více zvýrazňuje reliéf zkřížených kostí na její přední straně (a vysoké dno či rozšířené hrdlo). Poměrně sladký rum s výrazným aroma (jeho předchůdce Bumbu rum 35% byl dokonce ještě o něco sladší) je vlastně směs/blend rumů z cukrové třtiny pocházející z celkem 8 zemí, a který zraje solidních 15 let.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Jak jsme již zmiňovali, vůně tohoto rumu je poměrně intenzivní, takže se potěší i ti, který „pijí i nosem“. Je sladká, přičemž nejsilnější je vanilka a karamel. Později byste měli zaregistrovat také koření, pomeranče, ale třeba i kávu. Co se týče chutě, tak tento rum je opravdu docela sladký, ale pozor, není to zase žádná extrémní přesladěnost. Spíše komplexní spojení chuti banánů, pražených oříšků, pepře, skořice, smetany a s náznakem osvěžujících citrusů. Uživatelé tedy chválí zejména jeho jemnou a sladkou chuť a také originální design láhve za příznivou cenu.

Krátké zhodnocení

Oblíbený sladký rum z Barbadosu, který je doslova ověřen velkým množstvím spokojených uživatelů, jelikož má i u nás již opravdu bohatou historii na trhu. V případě, že hledáte spíše silnější a více kořeněnější zážitek, doporučujeme vyzkoušet v rámci značky raději „černý“ Bumbu rum XO 18y.

Verdikt: Příjemně sladký rum s plnou chutí a výraznou vůní. Určitě jím neohrdnou ani dámy. Solidní rum pro večerní posezení s přáteli a rodinou.

Výhody

příjemně sladký
silné rumové aroma
ruční výroba

Naše hodnocení:

Cena: 759 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

21. Pyrat X.O. Reserve 40% -120 Kč ve slevě

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Guyana ● Lahvovaný: Guyana ● Styl: Dark, Blend, Reserve ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 15 roků ● Chuť: Vanilka, Hnědý cukr, Citrusy, Pomeranč, Koření, Skořice, Marcipán, Ovoce ● Vůně: Vanilka, Hnědý cukr, Med, Citrusy, Pomeranč, Skořice

Rum Pyrat XO Reserve 40% zaujme hned na první pohled nepřehlédnutelným designem láhve. Ale i svým obsahem samozřejmě. Jedná se o sladší rum, který již získal řadu ocenění. Blend míchaný v Guyaně je tvořen karibskými rumy, z nichž je několik minimálně 15 let starých a většina z nich dozrává v amerických sudech po bourbonu (zbytek ve francouzských limuzínských).

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Rum má pěknou zlatou barvu, při ochutnávání se na něj dobře dívá. Když si k němu přivoníte, tak zprvu vás překvapí štiplavější vůní, která časem přechází do sladší s výrazným pomerančem. Což jinak vlastně koresponduje i s jeho chutí. Sladký rum tedy chutná za zmiňovanými pomeranči, k tomu ještě přidejte hnědý cukr, marcipán a vanilku.

Krátké zhodnocení

Milovníky sladkých rumů tento 15letý Pyrat jistě potěší. Dá se pít samostatně (ideálně když ho ve sklenici necháte nějaký čas vydýchat), ale můžete jej vyzkoušet i do míchaných nápojů či s kostkou ledu. Doporučujeme pro prvotní seznámení se s karibskými rumy (že i takto to může vypadat). Pro pokročilé „rumoholíky“ asi nebude moc zajímavý. Jedině, že jim ve sbírce chybí taková designová láhev.

Verdikt: Sladký rum v efektní láhvi/karafě. Pro decentní popíjení s přáteli či jako dárek fajn. Pro náročnější však asi hledejte jinde.

Výhody

originální láhev
pro milovníky sladkých rumů
výraznější pomerančový (pro někoho to může být samozřejmě minus)

Naše hodnocení:

869 Kč
Cena: 749 Kč

Zlevněná cena
Alkohol.cz
Recenze

22. Kraken Black Spiced Rum 40%

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Carribean Blend ● Lahvovaný: USA ● Styl: Dark, Spiced ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 2 roků ● Chuť: Vanilka, Čokoláda, Karamel, Třešně, Melasa, Zázvor, Pepper, Višeň, Skořice, Káva, Muškátový oříšek ● Vůně: Karamel, Hřebíček, Koření

Kraken Black Spiced Rum 40% patří mezi nejprodávanější v rámci své kategorie. Jako spiced/kořeněný rum osloví fanoušky výraznější chutě. Jedná se o blend karibských rumů destilovaných metodou pot still, do kterého se přidává tajná směs koření (jak jinak). Rum jinak zraje maximálně 2 roky v dubových sudech.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Kraken zaujme už na první pohled lahví – viktoriánský styl se dvěma oušky je opravdu okouzlující, podobně jako „kraken“ na etiketě. Tmavý rum ve sklenici má jemně načervenalý odstín, komu nevadí dobarvování karamelem, černý obsah láhve má opravdu své kouzlo. Vůně je typicky intenzivní – kořeněná s výraznými tóny vanilky v kombinaci s hřebíčkem, novým pepřem a melasou. Chuťově také velmi výrazný, vanilka s tmavým ovocem na úvod potěší, ale extra nepřekvapí. Spíše potěší sušší průběh s tmavou čokoládou, karamelem, hřebíčkem a skořicí a také dřevitější závěr.

Krátké zhodnocení

Do míchaných nápojů, kde se vyžaduje tmavý rum, díky své kořeněné chuti Kraken určitě „zapasuje“. Ale i samostatně, zda s kostkou ledu. V domácím baru si své místo podle nás jistě zaslouží. A nejen pro svůj stylový design.

Verdikt: Kořeněný rum v originální láhvi. V této ceně určitě dobrá volba.

Výhody

originální láhev
přiměřeně kvalitní kořeněný rum za dobrou cenu

Naše hodnocení:

Cena: 579 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

23. Doorly’s 5y

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados ● Lahvovaný: Barbados ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 5 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Pečivo, Sušené ovoce, Dub ● Vůně: Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce, Dub

Rum Doorly’s 5y 40% ze známé barbadoské destilérky Foursquare je vyroben z nejkvalitnější melasy z cukrové třtiny bez přidaných barviv a sladidel a zraje tedy solidních 5 let v sudech po bourbonu. Jedná se o vlastně o základní variantu rumu této značky. Starší rumy – Doorly’s 8y, Doorly’s XO (6-12leté rumy v blende), 12letý a 14letý Doorly’s.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Rum má perfektní zlatavou barvu, aroma sušeného tropického ovoce a pouze mírně sladkou ovocnou chuť s decentním nádechem vanilky a zázvorem, praženým kokosem a dubovými tóny. Solidně dlouhý závěr je sladší, ovocný a hřejivý s ořechově-vanilkovou dochutí.

Krátké zhodnocení

Přirozeně suchý barbadoský rum, který k tomu, že má „pouze“ 5 let je docela pěkně rozvinutý. Pro budoucí fanoušky značky povinná jízda – ideálně samostatně při klidové teplotě, ale můžete jí vyzkoušet i na ledě, nebo i do míchaných drinků (pokud vás například omrzel bílý Doorly’s).

Verdikt: Základní 5 letý Doorly’s, kterým byste měli začít svoji objevnou pouť ve světě legendární značky barbadoských rumů. V této ceně určitě.

Výhody

levný způsob, jak ochutnat pravý rum z Barbadosu
navzdory kratšímu zrání kvalitní chuťový profil (jemná chuť bez doslazování)
pěkná láhev s etiketou

Naše hodnocení:

Cena: 660 Kč

Ukázat nabídku
Warehouse1.cz
Recenze

24. Diplomático Mantuano 40%

Balení: Tuba ● Původ rumu: Venezuela ● Lahvovaný: Venezuela ● Styl: Dark, Reserve ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 8 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Sušené švestky ● Vůně: Dřevo, Sušené švestky, Dub, Koření

Známý venezuelský rum Diplomático Mantuano 40% je vlastně nástupcem klasické Reservy, která je dnes dostupná už jen ve verzi Exclusiva (je i v našem srovnání samozřejmě). Rum je přímo věnován postavě Dona Juancha (jeho podobiznu vlastně naleznete na každé láhvi Diplomático). Mantuano je totiž ve Venezuele označení pro váženého a vznešeného muže.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Jak jsme již zmiňovali na úvod, jak nástupce Reservy má s ní Mantuano mnoho společného, ale je zde i několik rozdílů. Tím nejhlavnějším je to, že Mantuano je směsí těžších rumů z melasy a medu, klasická Reserva Exclusive je co se týče blendu o něco lehčí. A jsou mladší, zrají jen 8 let (vs 12 let). Zajímavé je, že když si k němu na úvod přivoníte, tak sušené švestky a pepř evokují, že před sebou opravdu máte lehčí rum. Jeho chuť je přitom máslově vanilková a později se objeví sušené ovoce a dub. Odborníci jej doporučují užívat samostatně, v míchaném nápoji totiž jeho specifická chuť zbytečně zanikne.

Krátké zhodnocení

Tento rum je jednoznačně třeba ochutnat – pokud jste ještě neměli na jazyku Diplomático, tak tímto můžete klidně začít – dobře vás připraví i na zajímavější verze značky. Neztratí se ani ve vaší vitríně. Jednoduchý design láhve je elegantní a mezi jinými snadno rozpoznatelný.

Verdikt: Těžší rum pro fanoušky značky Diplomático, který určitě nezklame. Ve srovnání s Reservou jde o kombinaci méně zrajících rumů, takže chuťově bude o odstín sušší. Překvapí dobrá pořizovací cena.

Výhody

dobrá cena
pro ty, kteří mají raději těžší rumy
elegantní design

Naše hodnocení:

Cena: 540 Kč

Ukázat nabídku
Warehouse1.cz
Recenze

25. Heffron rum 38% 5y

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Panama ● Lahvovaný: Česko ● Styl: Golden, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 38,0 % ● Doba zrání: 5 roků ● Chuť: Dřevo, Exotické ovoce, Dub ● Vůně: Dřevo, Exotické ovoce, Dub

Heffron rum Original 5y (dříve „Legionář rum“) je produkt nejstarší palírny v Česku/Evropě – stojí za ním totiž Palírna U Zeleného stromu z Prostějova. A přestože jde o opravdu docela levný doslazovaný rum, má jeho umístění v našem srovnání smysl. Už jen kvůli férové prezentaci výrobce. Blend zahrnuje panamské rumy z velké destilerie Las Cabras de Pesé, které tam zrají 5 let v dubových rumech (všechny, ne jen některé z nich). V Palírně U Zeleného stromu v Prostějově se ještě před plněním do lahví míchají, výsledek se pak dochucuje cukrem, barví karamelem a ředí na 38% (z původních 74% v sudu).

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Heffron je poměrně sušší melasový rum. S jemnou ovocnou vůní. Chuť je podobná vůni, tedy více ovocná s náznakem medu. Lze znát i dřevité tóny. Závěr je však již kratší a také méně výrazný. V porovnání například s přímou konkurencí Božkov Republica ale není až tak „prearomatizovaný“.

Krátké zhodnocení

Rum doporučujeme pro běžné akce, kde se chcete dobře bavit a vypít si solidní alkohol. Pro fajnšmekrové degustátory to tedy nebude pravé ořechové. Z vyšší kategorie je zde pak ještě 10 letý Heffron.

Verdikt: Panamský rum lahvovaný v Čechách za nízkou cenu. Překvapivě sušší, pokud berete v úvahu fakt, že se ještě doslazuje a přibarvuje.

Výhody

ne až tak přeslazený a aromatizovaný (na to v jaké cenové kategorii se nachází)
rum k běžnému pití, akce, posezení

Naše hodnocení:

Cena: 379 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

26. Havana Club Añejo 40% 3y

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Kuba ● Lahvovaný: Kuba ● Styl: White ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 3 roků ● Chuť: Vanilka, Citrusy, Dub, Koření, Ořechy ● Vůně: Zázvor, Citrusy, Koření, Marcipán

V naším přehledu/porovnání nesmí chybět ani bílý rum. Havana Club Añejo 40% 3y je jeden z nejznámějších kubánských bílých rumů (u nás i ve světě). Pro svoji vyváženou chuť se s oblibou používá do nejrůznějších míchaných nápojů. Například i do Mojita, Piňa Colady, Daiquiri nebo Cuba Libre. Tento rum má opravdu solidní hlubokou chuť, kterou získal tříletým zráním v sudech po bourbonu (mnohé bílé rumy jiných značek zrají jen pár měsíců).

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Ochutnávat tento rum samostatně můžete, ale asi nezjistíte nic víc než vám napíšeme zde: Havana Club Añejo je bílý suchý rum, který disponuje poměrně výraznou rumovou chutí bez přívlastků. Vůně je tak výrazná, ale na rozdíl od klasických tmavých rumů ostrá a svěží. Zacítit byste měli tóny marcipánu, citrusů, zázvoru či nového koření. Chuťově se připravte i na citrusový akcent s vanilkou a dubem či trochou pepře.

Krátké zhodnocení

Je to rum, který v naší redakci opravdu preferujeme – žádný jiný bílý se totiž dosud do našich drinků nedostal. Což je možná i škoda, ale zase na druhou stranu, proč měnit něco, co „šlape tak jak má“. Pokud hledáte do svých míchaných nápojů kvalitní bílý rum za rozumnou cenu, není moc co řešit.

Verdikt: Dlouhodobě nejoblíbenější bílý rum do míchaných nápojů. Pokud jim přijdete na chuť, nezbývá vám nic jiného, než si doma udělat pořádnou zásobu.

Výhody

v podstatě „jen“ do míchaných nápojů
kubánský rum v přiměřené ceně a kvalitě
zraje 3 roky (na bílý rum solidní)

Naše hodnocení:

Cena: 549 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Detail

27. Božkov Republica Exclusive

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Barbados, Dominikánská republika, Jamajka, Nikaragua ● Lahvovaný: Česko ● Styl: Dark, Blend ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 38,0 % ● Doba zrání: 8 roků ● Chuť: Vanilka, Dřevo, Sušené ovoce, Ořechy ● Vůně: Vanilka, Čokoláda, Karamel, Kandované ovoce, Skořice, Jemná

Božkov Republica Exclusive 38% – to je směs dobrých karibských rumů, které zrají 8 let (tedy alespoň některé z nich), a je lahvován u nás doma. Pokud konečně hodláte přesedlat z tuzemáku na rum z cukrové třtiny, na začátek se můžete rozjet i tímto.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Chválíme v první řadě prvorepublikový design láhve, která je jinak klasická – oválná s pevnou základnou. Barvou potěší, tmavá jantarová vypadá ve skleničce oproti světlu opravdu výborně. Vůně je intenzivně rumová, a to až tak, jako u tuzemáku. Podobně je to i s chutí – k tomu však ještě pocítíte náznaky vanilky, sušeného ovoce a oříšků a samozřejmě melasu.

Krátké zhodnocení

Na popíjení u grilu, samostatně či v míchaném nápoji s colou – fajn, jako přísada do zákusků a pečení – detto. Pro ty, kteří už objevili kouzlo kvalitnějších rumů, je to ale krok zpět. Zkuste proto možná i podobný rum (8-leté rumy v blendu) Diplomático Mantuano, přeplatíte ho jen o málo a ten rozdíl je při tom docela výrazný. Ze stejné cenové kategorie také můžete vyzkoušet sušší a méně aromatizovaný Heffron rum.

Verdikt: Známý výrobce nabízí karibský rum za dobrou cenu. Nečekejte velký posun od klasického tuzemáku, ale pro běžné použití postačí.

Výhody

„Božkov“ a cena
do míchaných nápojů může být docela dobrá volba

Naše hodnocení:

Cena: 383 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

28. Deadhead Rum

Balení: Čistá láhev ● Původ rumu: Mexiko ● Lahvovaný: Mexiko ● Styl: Golden, Aged ● Typ (hlavní složka): Melasa ● Obsah alkoholu: 40,0 % ● Doba zrání: 6 roků ● Chuť: Čokoláda, Karamel, Ořechy, Skořice, Káva, Muškátový oříšek, Anýz, Ovoce, Bohatá ● Vůně: Dřevo, Čokoláda, Hřebíček, Máta, Skořice, Káva, Muškátový oříšek, Ovoce, Květiny

Deadhead Rum 6y 40% si koupíte hlavně kvůli láhvi. Takové unikátní provedení prostě nesmí chybět v žádné sbírce. Mexický rum je totiž stáčen do lahví ve tvaru scvrklé hlavy „Tsantsa“, alias „shrunken heads“ (scvrklé hlavy), které jsou opravdu velmi autentické, skoro jako přímo od lovců lebek. Už jen dodáme, že rum zraje 6 let v dubových sudech (evropských bílých a po sherry).

Vlastnosti rumu a zkušenosti

Jantarová barva rumu nemá chybu, to je další plus. Ale i jeho vůně je docela zajímavá – kombinace ovoce, kávy, skořice a hřebíčku má něco do sebe. Suchá dřevitá chuť tedy asi nevyhoví každému, ale zase nechybí „klasika“ jako karamel či tropické ovoce a náznak vanilky, pak i ořechy, spálený dub, káva, skořice, anýz a další bylinné odstíny. Závěr je poměrně dlouhý a hřejivý.

Krátké zhodnocení

Pro návštěvy ideální, nalévat před nimi rum z takové unikátní láhve je fakt zážitek. Chuťově už asi trochu méně, ale pořád se jedná o zajímavý rum. Můžete ho pít samostatně například jako digestiv – je více hořký než tradiční karibské rumy. Hodně toho však nezkazíte ani tehdy, pokud do sklenice přidáte i kostku ledu, či dokonce kolu.

Verdikt: Zajímavý mexický rum v unikátní láhvi. Chuťový zážitek se ale k tomu vizuálnímu až tak nepřibližuje. V této ceně si podle nás dokážete pořídit i zajímavější a kvalitnější rum.

Výhody

extravagantní láhev
chuťově více pro ty, kteří vyhledávají spíše hořkejší rumy

Naše hodnocení:

Cena: 1 059 Kč

Ukázat nabídku
Alkohol.cz
Recenze

Jak vybrat kvalitní rum ve zkratce

označení rumu – dnes by to už neměl být větší problém rozeznat originální rum od toho nepravého, tak jen pro jistotu – ne, tuzemák opravdu není pravý rum
původ rumu – každá oblast se pyšní extra vlastnostmi svého rumu, vybírejte podle chuti, ať už to bude klasika karibský rum, nebo z Asie či Afriky
vlastnosti a typ rumu – při výběru berte ohled na to, že existuje několik výrobních procesů, které ovlivňují nejen chuť, ale i barvu rumu, samozřejmě i obsah alkoholu.
doba zrání – čím je rum starší, tím by měl být kvalitnější (a samozřejmě i dražší)
provedení – rum, to není jen tekutina, ale i láhev, která u některých bývá doslova malým uměleckým dílem, také si uvědomte, že dobrý rum skrývá silný příběh a historii (přesně tak jako jiné exkluzivní destiláty typu whisky nebo koňak)
zkušenosti – kvality jednotlivých rumů si umíte prohlédnout i na specializovaných stránkách, kde je hodnotí běžní uživatelé, mezi nejznámější určitě patří rumratings.com, nebo distiller.com, klidně se také můžete obrátit na Heureku (SK i CZ), kde těch komentářů a recenzí je opravdu požehnaně (hlavně při známějších rumech)
cena – nejlevnější rumy z třtiny koupíte i do 240 Kč, avšak budou téměř jistě dobarvovány a přislazovány, dražší rumy do 1 200 Kč již nabízejí mnohem více možností k ochutnání kvalitního destilátu s tradicí, nejdražší rumy, většinou v limitované edici, jsou určeny náročným degustátorům a sběratelům

Vše co potřebujete vědět o rumu

Co je to rum

Rum je alkoholický nápoj destilovaný z melasy nebo ze šťávy získané z cukrové třtiny. Destilát je nejprve čirý, až po zrání v sudech získává svoji typickou chuť a barvu. Nejvíce rumu se vyrábí v oblasti Karibiku, dále zemích Jižní Ameriky, ale také v Austrálii, Indii, na Fidži, Reunionu či Mauritiu a dalších zemích známých produkcí cukrové třtiny.

Kvalitní rum se pije samostatně. Pro ty, kteří chtějí snížit koncentraci alkoholu, si do své sklenice mohou přidat i kostku ledu. Do známých míchaných nápojů jako je Mojito, Cuba Libre, Piña Colada, Dauiqiri a dalších, se pak používá nejčastěji lehčí bílý rum. Dobrý rum je samozřejmě také oblíbenou ingrediencí při vaření a pečení.

Každá země definuje a dělí rum po svém

Mexiko – rum musí zrát v sudu minimálně 8 měsíců
Dominikánská republika, Venezuela, Panama – rum musí zrát minimálně 2 roky
Kolumbie – obsah alkoholu min. 50% obj.
Chile a Venezuela – obsah alkoholu min. 40% obj.
Evropská unie – obsah alkoholu min. 37,5% obj.
USA – dělení na rum, rumový likér, ovocný rum
Argentina – bílý rum, zlatý rum, lehký a extra lehký
ČR, SR – bílý a tmavý rum

Typ rumu podle jeho barvy

světlý
zlatý
tmavý

Světlý rum (bílý, silver, blanco)

Rum, při kterém zrání většinou nepřekročí 6 měsíců. Potom se filtrací zbaví svého typického zabarvení. Chuť není až tak výrazná a zajímavá, bude se proto hodit nejprve na míchané nápoje. Existují ovšem i výjimky, které velmi dobře chutnají i samostatně (například můj oblíbený Papas Pilar Blonde).

oblíbené bílé rumy do nápojů: 🍷 Havana Club Anejo 3y 40%, 🍷 Bacardí Carta Blanca 37,5%

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Plantation White 3 Stars 41,2% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Papas Pilar blonde 7y 42% Pro náročné		Ukázat nabídku
3. Diplomatico Planas 47% Náš TIP		Ukázat nabídku
4. Paranubes Caña Morada 54,4%		Ukázat nabídku
5. Legendario Anejo Blanco 40%		Ukázat nabídku

Více bílých rumů

u nás naleznete celý test bílých rumů

Zlatý rum (gold, oro, jantarový)

V sudech zraje déle než bílý rum (do 5 let). Díky tomu má plnější chuť i intenzivnější aroma. U nás jednoznačně nejznámější typ rumu. Hodí se k samostatné konzumaci, některé i do míchaných nápojů.

oblíbené zlaté rumy: 🍷 Plantation 20th Anniversary XO 40%, 🍷 Bumbu Original 40%, 🍷 Pyrat XO Reserve 40%

Tmavý rum (dark, černý)

Opak bílého rumu, charakteristický plnou a velmi výraznou chutí a aroma. O jeden stupeň tmavší než gold rum. Výrazně z něj cítit melasu a pepř. Tento rum se konzumuje při pokojové teplotě – samostatně.

oblíbené dark rumy: 🍷 Ron Zacapa 23 Centenario 40%, 🍷 Don Papa 40%, 🍷Diplomatico Reserva Exclusiva 12y 40%

Kořeněný rum (spiced, flavoured)

Trochu mimo kategorii je kořeněný rum, alias spiced. Tento typ rumu je ochucený různými kořeninovými přísadami, například skořicí, vanilkou, muškátovým ořechem atp. Vyrábí se často z klasických zlatých rumů, ty levnější i z bílých rumů, kde jsou pak ještě dobarvovány karamelem. Zajímavý pro samostatné popíjení, možná ještě více do míchaných nápojů.

oblíbené spiced rumy: 🍷 Kraken Black Spiced Rum 40%, 🍷A.H. Riise Black Barrel 40%

Podle základní suroviny

melasa
šťáva z cukrové třtiny

Rumy z melasy (industřel)

Nejpoužívanější surovina používaná při výrobě rumu je melasa. Což je tedy odpadní látka, která vzniká při výrobě cukru. Díky ní jsou tyto rumy dost aromatické a sladší. Na trhu mají zhruba 80% zastoupení. V našem srovnání jsou momentálně všechny rumy právě z melasy.

Rumy ze šťávy třtiny (agricole rhum)

Ostatní rumy (tedy asi 20%) jsou vyráběny ze šťávy cukrové třtiny. Mají jemnější tóny a jsou více osobitější. Nazývají se také agricole (zemědělské) rumy.

agricole rumy: 🍷Clément 10y 42%, 🍷Dzama Cuvee Noire Prestige 40%
Cachaca – brazilský národní nápoj na způsob rumu, pije se samostatně nebo jako součást legendárního nápoje caipirinha, mezi známější prémiové značky patří například Ypióca

Podle způsobu destilace

Column Still

Column Still je sloupový destilační přístroj (nebo jinak kontinuální). Destilační zařízení tohoto typu se používají hlavně v bývalých španělských koloniích (wikipedia). V našem srovnání se takovýmto způsobem destilují například 🍷 Bumbu Original, 🍷 Don Papa 7y, či 🍷 Ron Zacapa 23 Centenario.

Pot Still

Pot Still je pro změnu výraz pro kotlíkové destilační zařízení, které se používá zase v bývalých britských koloniích. Známé také z přípravy whisky a brandy (wikipedia). Příklad 🍷Diplomatico Reserva Exclusiva 12y, 🍷 Dos Maderas PX 5y + 5y či 🍷 Kraken Black Spiced Rum.

Typ rumu podle způsobu zrání

Barrel Proof
Solera
Reserva

Barrel Proof

Rum po celou dobu dozrává v jediném sudu, tedy žádný blending (míchání rumů) ani podobné procesy neprobíhají. Častěji se však s ním setkáte u whisky či bourbonu.

Solera

Metoda, při které rum zraje ve 3 vrstvách sudů. Na vrchu jsou nejmladší rumy, které postupně překapávají do středně starých a ty do nejstarších. Tady se pak taková směs rumů postupně stáčí do lahví.

Reserva

Při této metodě se smíchávají nejlepší a nejvyzrálejší rumy. Výsledkem je nejlepší „ročníkový“ rum.

Typy rumu podle jeho věku

Takové rozdělení rumů je popravdě trochu ošemetné. Někteří výrobci totiž uvádějí věk nejstaršího rumu ve stočené směsi. Nezřídka tam však bývá jen v nepatrném množství. Jiní zase věk nejmladšího rumu ve směsi. Například označení XO (Extra Old, neboli extra starý rum) nám pak říká, že nejmladší rum v blende má 10 let. Nejedná se tedy o nějaké striktní označení s ustálenými pravidly.

standard: 3-8 let
exkluzivnější rumy: 12-25 let
nejstarší: i 30 let a více

Můžeme se však shodnout na tom, že čím rum déle zraje, tím více se při něm rozvíjejí jeho chuťové vlastnosti, aroma i barva. Samozřejmě na to ovlivňuje více faktorů – například jsou velmi důležité i sudy, ve kterých se během zrání skladuje.

Kvalitní rumy zrají v sudech několik let…

Rozdělení rumů podle obsahu alkoholu

37,5% (minimum)
do 40%
nad 40%

Obsah alkoholu v rumu je vždy uveden na etiketě. Čím je obsah alkoholu vyšší, tím je rum chuťově i aromaticky výraznější. A zpravidla se bude jednat o starší rum.

Obecně tedy lze říci, že rum by měl mít minimálně 37,5% obj. alkoholu (podle EU). Pod touto hranicí se již označují jako rumové likéry (rum elixír). Silnější rumy z karibské oblasti se zase označují jako Overproof rumy. Horní hranice pak končí až někde u neuvěřitelných 80% obj. Takto silné rumy však doporučujeme „koštovat“ opravdu jen zkušeným a náročným degustátorům rumu (například takový rakúsky Stroh).

Druhy rumu podle oblasti původu

španělsky mluvící země (Kuba, Portoriko, Kolumbie, Venezuela): většinou světlé rumy s čistou chutí
anglicky mluvící (Bermudy, Jamajka, Belize, Svatý Kryštof a Nevis): tmavý melasový rum s plnou chutí a aroma melasy
francouzsky mluvící (Haiti, Guadeloupe, Martinik, Marie-Galante): rum ze šťávy/sirupu z cukrové třtiny
ostatní: Cachaca (Brazílie), Seco (Panama), Arak (Indonésie)

Ron vs. Rum vs. Rhum

Existují tři hlavní označení rumů – Ron, Rum, Rhum. Každý z nich je rum, jen trochu jiný.

Ron

Základem těchto rumů je melasa. Nejčastěji pocházejí z Kuby, Panamy, Venezuely, Portorika, Kolumbie, Dominikánské republiky, Guatemaly a dalších karibských států. Při jejich destilaci se používají hlavně sloupová destilační zařízení (Column Still). Takový rum bývá sladší a lehčí.

oblíbené značky: Ron Zacapa, Ron Millonario, Legendario Ron

Rum

I při těchto rumech tvoří základ melasa (většinou). Destilace probíhá v kotlíkových zařízeních (Pot Still). I proto jsou tyto rumy o něco silnější. Takový rum produkují destilerie například v Jamajce, Barbadosu, Trinidadu a Tobago či Svatém Kryštofovi (anglické kolonie).

oblíbené značky: Diplomático, Mount Gay

Rhum

Rhum je označení pro rum vyráběný ze šťávy z cukrové třtiny (agricole/zemědělské rumy). Tyto rumy jsou o něco sušší, ale stále s dostatečně plnou chutí. Vyrábějí se zejména na Haiti, Martiniku, Guadeloupe (Francouzská Západní Indie), nebo další bývalé francouzské kolonii Madagaskar.

oblíbené značky: Clemént, Dzama

Míchané nebo jednodruhové rumy

Každá palírna rumu má své postupy, které jsou hlavně pro nezainteresovaného konzumenta zahaleny rouškou tajemství. Vznikaly několik desítek let a každý podnik má svého mistra, který je v rámci svého zaměření opravdovou hvězdou. Jen díky tomu si můžete vychutnávat vždy jinou vůni a chuť, které zdobí ty nejkvalitnější rumy.

Míchané rumy (Blend, Blended)

Mícháním (blending) několika typů nebo ročníků rumů stejné značky vzniká Blend. Na starosti to má hlavní Master Blender (Maitre rhumier/Maestro ronero), který se snaží docílit co nejlepší výsledné chuti a aroma rumu. Takový rum pak ještě může klidně dále dozrávat v sudech ještě několik let. Prémiové blend rumy jsou tvořeny z nejstarších rumů značky. Ročníkové rumy zase z rumů jedné konkrétní várky v ročníku.

Jednodruhové rumy (Single Barrel, Single cask, Barrel Proof)

Tyto rumy jsou opak blendů – to znamená, že se nemíchají (ani neředí). Po dozrání v jednom druhu sudu (nejčastěji v dubovém) se stáčejí rovnou do lahví.

Malý exkurz do výroby rumu

Jak jsme již několikrát zmiňovali, výroba rumu není standardizována, jak je tomu u ostatních destilátů. Takže můžete počítat s tím, že do chuti a dalších vlastností rumu se často zamíchají i různé originální receptury a tradice.

Proces výroby rumu ve zkratce

zpracování cukrové třtiny – výsledkem je tedy melasa (tmavá hustá tekutina, odpad při výrobě cukru) a/nebo šťáva z cukrové třtiny
fermentace – nebo jinak kvašení, během něj se k základní surovině přidávají kvasnice a voda, trvá 1-12 dní, což závisí na konkrétní destilerii/palírně a požadovaném produktu (mladé bílé rumy zrají krátce, výraznější rumy déle)
destilace – následně nastupuje destilace a to buď kontinuální (takový rum bývá jemnější a má vyšší obsah alkoholu), nebo přerušovaná (rum je kvalitnější – plnější a má silnější aroma)
zrání rumu – ovlivňuje chuť rumu a může trvat i několik let, přičemž je fakt, že díky tropickému klimatu zraje mnohem rychleji než například whisky nebo koňak (bílé rumy jen minimum, maximálně 3 roky, zlaté do 5 let, některé tmavé však i 20 -30 let), probíhá v sudech po bourbonu, whisky, koňaku, sherry a dalších, přičemž během tohoto procesu dochází k rozvoji jeho chuti, aroma a samozřejmě i barvy
filtrování – po vyzrání rumu následuje filtrace, při které se rum zbaví všech nečistot, bílé rumy se zbavují barvy po sudech, případně se řeší i příliš silné aroma
lahvování – ještě před plněním rumu do lahví probíhá míchání (blending), aby se dosáhlo jednotné chuti, samotné lahvování pak vlastně ukončuje vývoj rumu – ten, na rozdíl od takového vína, již v láhvi své vlastnosti nemění

Melasa na rum - odpad z výroby třtinového cukru

Rum se vyrábí nejčastěji z melasy – což je vlastně odpad z výroby třtinového cukru.

Cena rumu a kde jej koupit

Má to být rum, kterým si jen přiťuknete na oslavě, případně ho nejvíc chcete používat na míchané nápoje? Nebo „jen“ tak vychutnávat jako typický drink námořníků, kterému „propadlo“ již mnoho fajnšmekrů a obdivovat při tom jeho lahodnou chuť a aroma? Tak i od toho se pak odvíjí i jeho cena.

Levné rumy do 500 Kč

V této ceně jsou k dispozici také rumy tuzemských značek. Určitě znáte například Božkov nebo Heffron, nebo slovenský Professore nebo Jogaila rum. Rovněž počítejte se zcela širokou nabídkou bílých rumů do míchaných nápojů. Zhruba na hranici 500 Kč najdete už i několik zajímavých karibských a světových rumů. Abychom byli přesní, bavíme se o objemu láhve 0,7 litru.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
Heffron rum 38% 5y		Ukázat nabídku
Božkov Republica Exclusive		Ukázat nabídku

Více rumů

Zlatá střední cesta do 1 200 Kč

Rumy od 500 Kč výše zahrnují značky, které se na základní degustaci a vychutnávání budou hodit asi nejvíce. Do 1 200 Kč v podstatě najdete jakýkoli rum – i vyzrálejší, dark, kořeněný, speciální edice a původem z nejrůznějších koutů světa.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
Mount Gay X.O. 43% Zlatá střední cesta		Ukázat nabídku
Plantation XO 20th Anniversary		Ukázat nabídku
Doorly´s XO		Ukázat nabídku
Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%		Ukázat nabídku
Dos Maderas PX 5y + 5y 40%		Ukázat nabídku

Více rumů

Rumy s cenovkou 1 200 – 2 400 Kč

S rumem nad 1 200 Kč se můžete pochlubit i před nejnáročnějšími návštěvami. Základ je pak trefit svou značku, kterou budete zvelebovat – různé limitované edice, rozdílné rumy na základě jejich věku, přípravy atp. Nebo to vezmete jako cestu kolem světa a budete poznávat nejkvalitnější rumy nejen z Karibiku, ale také Asie, Austrálie a jiných částí světa.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
Doorly's 14y 48% Vítěz testu		Ukázat nabídku
Doorly's 12y 43%		Ukázat nabídku
Ron Zacapa 23 Centenario 40%		Ukázat nabídku
El Dorado 15y 43%		Ukázat nabídku
A.H. Riise Non Plus Ultra 42% Náš TIP		Ukázat nabídku

Více rumů

Luxusní a investiční rumy

Za luxusní rum můžete „vysolit“ klidně i několik tisícek korun. Většinou se jedná o speciální limitovanou edici nejkvalitnějších rumů známých i méně známých značek v exkluzivním balení a propracovaném uměleckém designu. Pít je hned nemusíte, protože takové láhve klidně můžete zařadit do své nově vytvořené sbírky investičního alkoholu, která postupem času bude nepochybně zvyšovat svoji hodnotu.

Dovolili byste si i nejdražší rum na světě? Asi ne. Rum Legacy by Angostura totiž stojí momentálně přes 740 tisíc Kč. Za půl litrovou láhev 😉.

Dárkové balení a Degustační sety/sady rumů

Zdá se vám, že na zkoušení a degustaci rumu jsou vám naprosto zbytečné velké a drahé láhve? Řešení nabízejí takzvané degustační sady rumu nebo i samostatné miniaturky. Takto si v rámci značky (nejčastěji) vyzkoušíte nabídku nejlepších rumů a snáze si vyberete svého favorita. Plusem je samozřejmě efektní balení, takže pro milovníka rumů to bude ideální dárek při ledajaké příležitosti. Velmi oblíbené jsou také rumové adventní kalendáře.

Dárkové balení může být samozřejmě různé. Nemusíte hned sáhnout po čisté láhvi, ta může být zabalena v efektní tubě či kartonu. Rovněž k ní mohou být přibaleny i značkové skleničky, k některým dostanete speciální hrací karty, jerky, doutník, nebo i pralinky…

Kde koupit

Nabídka se neustále rozšiřuje a tak už i na ty kvalitnější rumy natrefíte i v obchodních řetězcích typu Albert, Penny, Globus, Lidl, Tesco, Kaufland, Billa atp. V takovém případě určitě potěší je-li nějaký rum v akci.

Pokud však chcete mít opravdu neomezený výběr alkoholu, vyplatí se navštívit specializované obchody. Mnohé z nich fungují i online, takže není problém si nabídku dobře nastudovat a zvážit při tom své možnosti (v korelaci s vašimi požadavky). Pak si lahvičky stačí už jen vyzvednout po cestě, nebo nechat dovézt kam je třeba – domů, na oslavu, na chatu… kdekoliv. Mezi takové ověřené obchody/eshopy patří například Alkohol.cz či Warehouse1.cz, Bestdrink.cz, PanAlfred.cz a mnoho dalších.

Oblíbené a nejznámější značky rumů

Nejznámější a nejvyhledávanější rumy pocházejí z Karibské oblasti. Jinak, kvalitní rum se produkuje také v Asii (Filipíny, Indie…), v Austrálii, Africe, ale také v Evropě. Inu, pokud bychom vám měli představit všechny renomované výrobce a jejich značky, tak byste se na konec tohoto článku jen tak brzy nedostali. Proto vám ve zkratce přiblížíme „jen“ pár těch nejznámějších, ostatní budete mít uvedeno alespoň heslovitě podle země.

Diplomático

Legendární venezuelská značka rumů vznikla již koncem 18. století a spojuje se s významnou osobou regionu, kterým nepochybně byl aristokrat a milovník rumů Don Juancho Melendez (dívá se na vás z etikety lahví Diplomático). Výrobu zastřešuje společnost Destilerías Unidas SA (DUSA), jejíž hlavní destilerie sídlí přímo na úpatí venezuelských And.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Diplomático Ambassador 47% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%		Ukázat nabídku
3. Diplomático Mantuano 40% Dobrá volba		Ukázat nabídku

Více Diplomático

u nás naleznete celý test Diplomático

Don Papa

Don Papa je další značka rumů, která u nás boduje více než skvěle. Na Filipínách, neboť odtud je tento prémiový rum (konkrétně ostrov Negros), totiž roste jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Takže se nedivte, že jej charakterizuje výrazná sladkost. Na etiketě se vyjímá domácí vizionář, revolucionář a plantážník Dionisio Magbuelas (Papa Isio).

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Don Papa 10y 43% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Don Papa 40%		Ukázat nabídku
3. Don Papa Port Cask Finish 7y 40% Náš TIP		Ukázat nabídku

Více Don Papa

u nás naleznete celý test Don Papa

Legendario

Kubánský rum Legendario je specifický v tom, že na rozdíl od ostatních rumů z Ostrova Svobody má o něco hustší konzistenci, plnou chuť a výraznější sladkost. Všechny produkty celosvětově známé značky z Havany (vznikla roku 1946) vycházejí z přirozeného zrání v sudech z amerického bílého dubu.

Plantation

Plantation je prestižní značka karibského rumu, kterou si dokáže vychutnat i náročnější milovník rumu. Excelentní rumy zde dozrávají nejprve v dubových sudech po bourbonu a následně v sudech po francouzském koňaku. Majitel značky a vlastně i „Master Blender“ Alexandre Gabriel si precizní prací a vytrvalostí získal pověst jednoho z nejlepších světových producentů rumu.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Plantation XO 20th Anniversary Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Plantation Xaymaca 43%		Ukázat nabídku
3. Plantation Barbados Grande Reserve		Ukázat nabídku

u nás naleznete celý test Plantation

Espero

Známá značka rumů z Dominikánské republiky Espero je úzce spjata s jedním španělským guvernérem, dobrodruhem a objevitelem. Vasco Núnez de Balboa dokonce jako první Evropan na svých námořních výpravách dosáhl Pacifického oceánu. Značka nabízí kvalitní ročníkové rumy, ale i sladší ochucené rumové likéry.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Espero Coconut & Rum 40% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Espero Creole Caribbean Orange 40%		Ukázat nabídku
3. Ron Espero Ultimo 42%		Ukázat nabídku

Zacapa

Ron Zacapa je prémiový rum z Guatemaly, který je považován za jeden z nejlepších na světě. Značka vznikla v roce 1976 na počest stého výročí založení města Zacapa ve východní Guatemale. Všechny rumy jsou vyráběny metodou Solera a na proces výroby dohlíží Master Blender Lorena Vasquez, jako jedna z mála žen v této branži.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Ron Zacapa 23 Centenario 40%		Ukázat nabídku
3. Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 45% Pro náročné		Ukázat nabídku

u nás naleznete celý test

Karibské rumy

Anguilla: Pyrat
Barbados: Bumbu, Plantation Barbados, Doorly’s, Mount Gay
Dominikánská republika: Barceló, Matusalem, Capitan Bucanero, Brugal, El Clásico
Guatemala: Botran, Zacapa, Malteco
Guyana: El Dorado
Jamajka: Captain Morgan, Michlers, Appleton Estate
Kolumbie: Dictator
Kuba: Havana Club, Legendario, Eminente, Pacto Navio, Bacardi, Santiago de Cuba, Mulata, Varadero
Mexiko: Dead Head
Panama: Bumbu, Demon’s Share
Panenské Ostrovy: AHRiise
Peru: Millonario
Portoriko: Bacardí
Trinidad a Tobago: Angostura, Plantation, Kraken
Venezuela: Diplomático, Pampero

Asijské rumy

Filipíny: Don Papa
Indie: Old Monk
Indonésie: Naga

Ostatní

Austrálie: Plantation Australia
Brazílie: Cachaça Pitou, Cachaça Ypioca, Santos Dumont
Česko a Slovensko: Božkov Republica, Heffron, Professore, Jogaila
Francie: Saison
Rakousko: Stroh
Španělsko: Dos Maderas
Velká Británie: Austrian Empire Navy
Madagaskar: Dzama
Mauritius: Gold of Mauritius, Blue Mauritius, Zaka

Nejznámější míchané nápoje s rumem

Mojito

K přípravě tohoto legendárního nápoje potřebujete bílý rum, mátu, limetky, třtinový cukr a led. Vše smícháte ve vysoké longtime sklenici typu Highball a podáváte s brčkem. Více o přípravě mojita si přečtěte v našem článku.

Cuba Libre

Úplně nejjednodušší míchaný nápoj s rumem. K bílému rumu totiž přidáte už jen colu a limetkovou šťávu. Podává se ve vyšších sklenicích s kostkami ledu (recept najdete zde).

Daiquiri

Daiquiri a Ernest Hemingway – nerozlučná dvojice. Tento legendární nápoj připravíte z bílého rumu, limetkového džusu a cukrového sirupu. Všechny ingredience + nadrcený led vložíte do šejkru a důkladně protřepete. Obsah už jen přelijete přes sítko do koktejlové sklenice. Nezapomeňte přidat led (recept najdete zde).

Piňa Colada

Tento populární osvěžující nápoj připravíte z bílého rumu, kokosu a ananasu. Všechny ingredience rozmixujete a podáváte ve sklenicích typu Goblet nebo Hurricane. S ledem nebo ledovou drtí (recept najdete zde).

Mai Tai

Na tento známý polynéský koktejl budete potřebovat bílý i tmavý rum, Curacao likér, mandlový sirup a čerstvou limetkovou šťávu. Všechny ingredience (kromě tmavého rumu) promícháte v šejkru spolu s ledem a přes sítko nalijete do vyšší sklenice. Nakonec do něj pomalu přilijete předepsané množství tmavého rumu. Nesmí chybět ananas a koktejlová třešeň na ozdobu (recept najdete zde).

: Mai Tai

: Daiquiri

: Cuba Libre

: Piňa Colada

: Mojito

Jak správně pít rum a z čeho (ideální sklenice na rum)

Rona GRAPPA sklenice na destiláty 100 ml, 6 ks

Rum byste měli pít ze sklenic s kónickým tvarem – tedy z takových, které mají širší dno a nahoru se postupně zužují. Říká se jim také tulipánové sklenice. Na dně se rozvíjí bohatá chuť rumu, úzkým hrdlem zase déle vychutnáte jeho vůni. Podobnou skleničkou byste jinak měli vychutnávat i brandy.

Postup:

pozvedněte skleničku do výšky svých očí a poobdivujte barvu svého nápoje
přivoňte k němu, abyste se připravili na budoucí chuťový zážitek
začněte ho pomalu usrkávat – rum by měl mít při degustaci pokojovou teplotu
pokud svůj rum už dobře znáte, můžete do sklenice vložit i kostku ledu, případně si jej dopřát „panákem“ (ale to už samozřejmě není moc o vychutnávání)

Toto platí pro gold, dark, spiced rumy a rumové likéry. Bílý rum až na výjimky budete přidávat do míchaných nápojů (mnoho receptů na rumové drinky naleznete i u nás).

Nejčastější dotazy

O rumech se toho dá nalézt na internetu opravdu hodně. A to včetně mnoha diskusí a komentářů na různých fórech na internetu. Ke slovu se dostávají nejen rumoví fajnšmekři, ale také úplní novici. A ti mají docela dost otázek. Na ty nejčastější a nejzajímavější jsme se rozhodli odpovědět i zde na tomto místě:

❓ Proč Tuzemák vlastně není rum?

Protože prostě není. Rum je produkt vyráběný z cukrové třtiny (melasa, šťáva) a z ničeho jiného. Tuzemák je vlastně jen zředěný líh s „rumovými“ dochucovadly (platí i na „um“ či „room“).

❓ Proč by se rum neměl pít s ledem?

Protože ho tím znehodnocujete. Vím, že představa pití teplého alkoholu v mnoha lidech může vyvolávat odpor, ale zkuste se přemoci. Led totiž jen zbytečně otupí vaše chuťové buňky a vy tak přicházíte o výjimečný zážitek. Na druhou stranu, kostka ledu v nápoji snižuje koncentraci alkoholu.

❓ Jaký rum tedy vybrat?

Bavili jsme se o tom už v úvodu, teď to víceméně jen shrnu. Ujistěte se nejprve jestli je to opravdu rum. Pokud s tímto nápojem teprve začínáte, na první seznámení se hodí spíše sladší a jemnější rumy. Později můžete přejít i k sušším a chuťově nezaměnitelnějším rumům. Rum na speciální příležitost (oslava, dárek) by měl být také vizuálně zajímavý. Originální láhve a balení nabízí většina renomovaných značek, stačí si jen vybrat (například degustační sady rumů v našem srovnání).

Zdroje a zajímavé odkazy

Rum – https://cs.wikipedia.org/wiki/Rum
https://eur-lex.europa.eu/ – definice, popis, prezentace a označování lihovin, používání názvů
https://rumratings.com/ – hodnocení rumů od běžných uživatelů
Cachaça and Rum – https://www.researchgate.net/

Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Do testu jsme vybrali Rumy pouze z ověřených eshopů

Ohodnoťte náš test:

4.4/5 - (37 votes)

Mohlo by vás zajímat

Autor článku

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.

Komentáře

dekuji za zajimavy prehled. chybi mi v nem nekolik znacek, hlavne doorly’s, hampden, appleton, botran, mozna nejaky ten foursquare pro zajimavost.

Odpovědět

Dobrý den, dnes jsem aktualizoval tento velký žebříček rumů, přidal jsem spoustu značek. Hampden a Appleton jsem degustoval a mám rozpracované recenze. Foursquare mám degustační sadu a Botran objednaný, takže časem zde bude doslova vše, co jste zmínil. A snad to přežijí i moje játra :-).

Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jestli máte informace o doslazování konkrétních značek a lahví rumů. Zajímá mě hlavně:
Doorly’s 12, Doorly’s XO, Mount Gay XO, Plantation XO Anniversary, Zacapa 23, Bumbu XO, Appleton 12, Dictador 12, Brugal Especial Dry. Některé z nich mám, některé si chci koupit, preferuji nedoslazované rumy.

Odpovědět

Všechny rumy Doorly’s, Mount Gay, Foursquare, Appleton jsou nedoslazovány. Je to obecný fakt (lze ověřit na stránkách výrobce, u abmasadorů značky, ale iz nezávislých měření).
V ostatních je nějaké množství aditiv (v tomto případě to bude cukr, nebo karamel na dobarvení):
– Zacapa 23 Solera – 20 g/l
– Bumbu XO – 19 g/l
– Plantation XO Barbados – 24 g/l
– Dictador 12 a Bru Brugal Especial Dry – pravděpodobně nedoslazený

Napsat komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Vybíráme nejlepší rum a vše co o něm potřebujete vědět

Recenze 28 nejlepších rumů pro rok 2024

1. Doorly’s 14y 48%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

2. Mount Gay X.O. 43%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

3. Plantation XO 20th Anniversary

Vlastnosti rumu a skúsenosti s ním

Krátke zhodnotenie

4. Doorly’s 12y 43%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

5. Ron Millonario XO 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

6. Ron Zacapa 23 Centenario 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

7. El Dorado 15y 43%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení na závěr

8. A.H. Riise Non Plus Ultra 42% -220 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

9. Doorly´s XO

10. Diplomático Reserva Exclusiva 12y 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

11. Don Papa 10y 43%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

12. Dos Maderas PX 5y + 5y 40% -20 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

13. Austrian Empire Navy Reserva 1863 Rum

14. Blue Mauritius Gold Rum 40% -80 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

15. Doorly’s 8 yo

16. Plantation Barbados 5y 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

17. Rammstein Rum 40% -200 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti

Krátké zhodnocení

18. Don Papa 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

19. Don Papa Baroko 40% -110 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

20. Bumbu Original 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

21. Pyrat X.O. Reserve 40% -120 Kč ve slevě

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

22. Kraken Black Spiced Rum 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

23. Doorly’s 5y

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

24. Diplomático Mantuano 40%

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

25. Heffron rum 38% 5y

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

26. Havana Club Añejo 40% 3y

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

27. Božkov Republica Exclusive

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Krátké zhodnocení

28. Deadhead Rum

Vlastnosti rumu a zkušenosti

Krátké zhodnocení

Ron vs. Rum vs. Rhum