Růžový gin (Pink Gin) je stále populárnější, vybrali jsme pro vás 15 nejlepších (+ několik originálních receptů)

Malfy Gin Rosa je speciální ochucený italský gin, jehož chuť má na svědomí pěkně dozrálá kůra sicilského růžového grapefruitu. Ta se louhuje v obilném lihu spolu s jalovcem celých 36 hodin. Kromě toho v něm najdete i další „botanicals“: citrónovou kůru, kořen kosatce, koriandr, kořen anděliky… A po destilaci se do něj přidává rebarborový destilát, který ginu dodává jemnou světle růžovou barvu (tip na kvalitní čirý grepový gin Whitley Neill Pink Grape).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Gin má velmi jemnou bledou růžovou barvu s aromatem, ve kterém dominuje pěkný svěží grapefruit, další citrusy, trochu rebarbory a anýzu. Chuť je také velmi svěží za grapefruitem a citrusy s dlouhým jalovcovým závěrem, je to pikantní a zároveň i kořeněné. Hluboká s výraznými citrusovými tóny, nevtíravá a hlavně zbytečně nepřeslazená.

Krátké zhodnocení

Kdo řekl, že nejlepší gin do letního drinku musí pocházet z Velké Británie? Podle našeho názoru se na tento osvěžující gin chytá jen málokterý. Růžový grapefruit v kombinaci s jalovcem a tymiánem je fakt něco speciálního. Tento gin doporučujeme podávat kdykoli a kdekoli jak s tonikem, tak i limonádou, a dokonce se umí velmi dobře „spřátelit“ i s Proseccem. A míchané drinky typu martini anebo gin fizz budou s tímto ginem také neodolatelné. Aperitiv? Ať se líbí…

Mermaid Pink Gin je velmi dobrý prémiový anglický gin, který pochází z lihovaru The Isle of Wight Distillery. Název „Mermaid“ je inspirován rostlinkou, kterou místní nazývají „mermaid’s kiss“, neboli polibek mořské panny. Ta se mimochodem nachází také mezi botanicals tohoto ginu (celkem 11). No a narůžovělý odstín a velmi přirozenou jahodovou příchuť ginu dodávají čerstvé jahody z Arreton valley (vesnička na ostrově Wight).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Výborný gin, který svým chuťovým profilem podle nás patří mezi nejlepší růžové giny na trhu. Trochu dražší sice, ale stojí za to. Ručně vyráběný gin, kde se jahodové tóny objeví téměř ihned a jsou podporovány citrusy a jalovcem. Ke slovu se později dostane i lékořice a koriandr. Již zmiňovaná rostlinka „Mermaid’s kiss“, jinak skalní samfír (slanorožec bylinný), alias mořský chřest, mu zase dává zajímavý přímořský podtón.

Krátké zhodnocení

Řemeslný gin z legendárního anglického ostrova Wight je příjemně sladký a růžový, již při nalévání provoní za jahodami. Bez jakéhokoli syntetického nádechu. V nádherné láhvi. Jinak vřele doporučujeme i základní variantu Mermaid Gin.

Tanqueray Blackcurrant Royale je růžový gin (reálně tedy fialový), kde základ vůně a chutě tvoří černý rybíz. Tanqueray je ve světě ginův pojem a jinak to není v případě těch ochucených. K základním čtyřem botanicals typicky suchého ginu (jalovce, koriandr, andělika a lékořice), přibyl francouzský černý rybíz a vanilka.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Barva tohoto ginu je výrazně fialová, což využijete pro přípravu originálního míchaného drinku. Vůně výrazně rybízová v kombinaci s vanilkou a jalovcem v pozadí. Chuť je svěží a komplexní, znát, že neobsahuje umělé přísady. Není ani zbytečně přeslazený se zajímavou vanilkou v pozadí. Jinak samozřejmě dominují černý rybíz a taková ta typická kořeněnost jalovce.

Krátké zhodnocení

Ochucený ovocný gin plný síly a svěžesti. Ideální s tonikem a pár bobulkami zahradního ovoce k tomu jako ozdoba. Koho umí v nápoji oslovit černý rybíz, ten by asi neměl váhat. V tomto Tanqueray ginu působí přirozeně a šťavnatě. Jeho cena je mimochodem docela příznivá.

Broker’s Pink Gin je růžový gin, který ve výloze či na polici zaregistrujete téměř okamžitě. A nebude to jen barvou. Přesně jako jeho neochucená předloha, i tento růžový krasavec si ponechal na konci hrdla svůj charakteristický atraktivní klobouček – „buřinku“. Jedná se o pěkný gin, při kterém se klasická chuť jalovce a citrusů pojí s jahodami. Během závěrečné, páté, destilace se k tomu používá přírodní aroma lesních jahod (jinak nejprve se 4x destiluje obilný líh, ve kterém se vzápětí 24 hodin macerují základní ingredience).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Gin je velmi lehký a sušší jalovci s citrusy pěkně doplňuje jahodová sladkost. Z těch masově produkovaných ochucených ginů se nám zdá asi nejlepší. Samozřejmě v porovnání s prémiovými řemeslnými rumy to velká konkurence stejně nebude (ty jsou ale i dvoj, či trojnásobně dražší).

Krátké zhodnocení

Růžový gin tradiční britské značky s netradičním designem. Ten klobouček je opravdu milý. Jinak se jedná o gin ochucený a přibarvený přírodním aroma lesních jahod. V této ceně ale zase nic překvapivého. Růžový Gin s tonicem a další originální letní nápoje jistě zvládne levou zadní.

Toison Ruby Red je slovenský řemeslný gin, který sice není zrovna nejrůžovější, ale ta chuť opravdu stojí za to. Gin vzniká macerací jalovců, květin a různých bylin v destilátu z pšenice. Následně proběhne destilace v zařízení renomované značky Holstein, pár dní si pak odpočine v kameninových nádobách ještě z dob Československa a nakonec se do něj přidává louhovat pečlivě nasbírané bobulové ovoce. Žádné aroma ani barviva v něm nenajdete.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Vůně vás hned přebere svými jalovcovo-ovocnými tóny. V první řadě jsou to jahody a náznak různých bylinek, ale i maliny či bezový květ. Chuť je výrazně ovocná za malinami, jahodami, bezem, nechybí samozřejmě základní jalovce, trochu pepře a lékořice. Závěr je pak akorát dlouhý a jemně pikantní za pepřem i citrusy. To vše v designově propracované láhvi tvarem vzdáleně připomínajícím pastevecký zvon.

Krátké zhodnocení

Gin získal řadu ocenění, z posledních zmíním například The Gin Masters 2022 a stříbrnou medaili v kategorii Pink Gin. Takže i když krvavě rubínový, přece je růžový 🙂 Velmi příjemný ovocný gin pro snadné popíjení samostatně, ale také ve formě originálního míchaného drinku.

Garage 22 Pink Gin je náš růžový gin nejvyšší řemeslné kvality. Vyrábí se striktně z přírodních surovin, destiluje v zařízení Holstein (podobně jako Toison Ruby Red, jen ten je „slovák“), k zabarvení a chuti ginu se používá infuze čerstvých brusinek a okvětních okvětních lístků růží. Další hlavní botanicals: Jalovec, koriandr, andělika, grep, heřmánek, skořice čínská…

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Gin má spíše narůžovělý nádech než sytou růžovou barvu (která se u konkurence často získává přibarvováním a aromatizací). Tady je to výsledek macerace čerstvých brusinek a květů růží. Vůně je pak lehce květinová, za růžemi a také můžete očekávat příjemný citrusový závan (grep). V chuti zase můžete očekávat sladkokyselost brusinek, samozřejmě jalovec a ostatní ingredience, které definují suchý gin. Za špetku citrusů…

Krátké zhodnocení

Velmi pěkný a decentní růžový gin z dílny renomované české značky, která za své produkty dokázala získat již řadu ocenění (například jejich základní Gin22 byl na mezinárodní soutěži IWSC 2022 v kategorii „London Dry Gin“ oceněn zlatou medailí s celkovým skóre 96 bodů ze 1 ).

Simsala Gin, simsala bim bam… můžete zanotit s Jiřím Schelingrem a do sklenice si přitom nalévat tento magický nápoj, který když zalijete tonikem, změní barvu z modré na fialovou. Tento řemeslný gin se vyrábí v Německu, kde se destiluje v malých dávkách (350 litrové měděné nádoby). Láhev má super kouzelnický design, tmavé sklo aby gin chránilo před slunečním zářením, hrdlo je uzavřeno korkovou zátkou.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Jak jsem již zmínil výše, tento gin mění barvu, z modré na tak světlejší fialovou (hned jak jej smícháte s tonikem). Vůně je svěží a příjemná, za švestkami a pepřem, levandulí… V chuti nechybí jalovce, ale ani bylinky, květiny a ovoce (švestky samozřejmě). Závěr je jemně pikantní i za lékořicí a citrusy.

Krátké zhodnocení

Pokud chcete doma ohromit návštěvu, připravte před nimi speciální drink se Simsala Gin-em. Úspěch je zaručen. A jelikož je ochucený švestkou a levandulí, takový gin bude i zajímavou degustační zkušeností. Chutná opravdu výborně. Alternativa z „domácí kuchyně“? Endorphin Magic Imagine. I tento gin mění barvu, jen je víc za levandulí a růžemi.

Rammstein Pink Gin je speciální edice ginu, která, jako řada dalších prémiových destilátů (Rammstein rum například…), patří pod křídla této světoznámé německé metalové kapely. Za výrobou pak stojí nezávislý dánský bottler 1423 World Class Spirit. Gin samotný se zase produkuje v Nizozemsku (lihovar Onder de Boompjes). Víceméně klasické složení (jalovec, koriandr, kardamon, andělika, citrónová tráva…) doplňují přírodní aroma jasmínu a jahod – takto gin získává růžový odstín a pěknou ovocnou chuť.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Vůně ginu je výrazná a svěží za jahodami a jasmínem, samozřejmě i jalovcem a citrusy. Chuť se nese v květinových tónech s náznakem citrusů, přičemž téměř okamžitě následuje šťavnatá sladkost jahod. Závěr je zase více jalovcový a kořeněný.

Krátké zhodnocení

Lehký a svěží ovocný gin v růžovém provedení se opravdu hodí k takovým „bláznům“ jakými hudebníci z Rammsteinu nepochybně jsou. Takže pokud vás láká popíjet „značkový“ gin, který opravdu i chutná, tento by pak neměl chybět ve vaší sbírce. Mimochodem, vydána je i Pink edice 2 s rebarborou navíc.

Ron De Jeremy Hedgehog Pink Gin vznikl těsně po klasickém ginu této značky (v roce 2016) a vlastně jako pocta americké pornohvězdě – například rumy této značky (Ron de Jeremy) se staly ve světě docela populární. Pro Gin si vybrali označení Hedgehog, což byla vlastně jeho přezdívka :-). Jako jediný gin kromě klasických botanicals obsahuje známá afrodiziaka, konkrétně ženšen, damiánu a guaranu (na etiketě označeno jako „mojo botanicals & hot love herbs“). No a navíc se v něm nakonec maceruje černý rybíz, čímž nejen pěknou růžovou barvu ale i svěží ovocnou vůni a chuť.

Jinak, za značkou stojí nezávislý bottler z Finska One Eyed Spirits, gin samotný se poté destiluje v Nizozemsku v 50 let staré destilační koloně.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Hedgehog Pink gin voní po černém rybízu, jalovci a koriandru, pomerančové kůře… Chuť je decentně ovocná s tóny černého rybízu a jemně pikantní a kořeněná hlavně k závěru. Zbytečně nepřeslazená.

Krátké zhodnocení

Tento růžový gin je „jako stvořený pro lásku“. Za to ručí nejen herec z filmů pro dospělé, po kterém má jméno, ale také obsah nejznámějších přírodních afrodiziák jako je ženšen, damiána a guarana. Růžový a voňavý za černým rybízem, pepřem a jalovcem se bude hodit do jakéhokoli míchaného drinku a nemusí to být jen s tonikem.

Frederic Kafka Pink Grapefruit Gin je originální destilát od „znovuzrozeného“ českého výrobce (značka vznikla již v roce 1870 a na začátku tisíciletí se po dlouholeté odmlce vrátila zpět). Gin, jehož inspirací byla jižní Francie, kde žila velká část rodiny Frederica Kafky. V základním ginu, který je vyráběn podle původní receptury (jalovec, jalovec, francouzské citrusy a tajná Kafkova směs bylin) se ještě louhují ručně nasbírané francouzské růžové grapefruity.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Jemný a svěží gin s výraznými tóny růžového grepu. Plusem je, že není až nepříjemně sladký (nepřidává se do něj žádný cukr ani barviva) jako některé ochucené giny. Rovněž grep, který dokáže být v některých destilátech až agresivní, je v tomto ginu sice výrazný a dominantní, ale ne na sílu. Zůstávají v něm totiž i pěkné jalovcové tóny v kombinaci s ostatními botanicals.

Krátké zhodnocení

Grepový Pink gin z domácí produkce se vyrovná i známějším značkám. Poctivě se v něm louhuje francouzský růžový grapefruit, který mu dodává velmi pěknou svěžest, která se asi nejvíce projeví v dobře namíchaném drinku. S tonikem nebo i grepovou limonádou.

Cubical Kiss je růžový gin od společnosti Williams & Humbert. Tito „španělé“ jsou sice známější produkcí kvalitního sherry, ale v jejich portfoliu najdete tedy i giny, ale například i rum (Dos Maderas). Těžiště našeho růžového nápoje tvoří samozřejmě základní London Dry Gin značky. Ten se od ostatních odlišuje svými botanicals, kde klíčovou složku tvoří takzvaná Buddhova ruka (odrůda citrusů, jejíž plod má tvar lidské ruky). No pokud růžové barvě a specifické chuti pak dospěje přidáním více lesních plodů (jahoda, malina, brusinky).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Gin je poměrně aromatický ale jemný. Nejvíce za malinami. Chuťově velmi zajímavý už po základním ginu značky – citrusy a jalovec, plus je tam výrazněji zastoupeno lesní ovoce a hlavně tedy zase ty maliny.

Krátké zhodnocení

Poměrně sladký a malinový, ideální s ledem a tonikem (případně i 7UP či sprite jak doporučuje samotný výrobce). Růžová láhev, alias kostka, bude nepochybně ozdobou vašeho baru.

Whitley Neill Pink Grapefruit Gin je destilát, který má opravdu zajímavý základ. Tvoří ho totiž tradiční ginové botanicals (jalovec atd.) v kombinaci s některými známými bylinkami a koření (hřebíček, meduňka, heřmánek…). Plus tato verze je dochucena osvěžujícím růžovým grapefruitem.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Zcela vyladěný gin, poněkud ostřejší s citelnou jalovkou a dalšími bylinkami, z citrusů dominuje lehký růžový grapefruit. Ve vůni i chuti samozřejmě. Na začátek příjemně sladký, což přechází do kořeněných bylinek a jalovce, přičemž závěr je grapefruitově nahořklý.

Krátké zhodnocení

Gin využijete ideální pro přípravu lahodného letního míchaného drinku. Z produkce Whitley Neill je jinak v nabídce množství dalších ochucených ginů – angreštový, malinový, ostružinový, mangový, pomerančový, citrónový, dulový, rebarborový s aloe… (více než 20). Zajímavá alternativa? Grepový Malfy Gin Rosa je podle nás o něco lepší, jemnější, vhodný i pro samostatné popíjení a ve sklenici reálně růžový.

Barrister Pink Gin se vyrábí podle tradiční britské receptury v Rusku. Každá bylinná složka se zvláště destiluje a teprve poté se smíchají. Z ochucených ginů značky je nejvyhledávanější právě tento růžový (kromě toho je v nabídce pomerančový a modrý). Ten získává svoji barvu a další chuťové tóny macerováním lesních jahod.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Růžový gin má pěknou jahodovou vůni, ve které se samozřejmě mísí pravé ginové aroma (jalovec, citrusy…). Chuť je ovocná, přiměřeně sladká, jahody působí přirozeně ne uměle, nechybí typická síla a chuť dobrého ginu.

Krátké zhodnocení

Pink gin v pěkné láhvi (menší, má jen 0,5 l). Jahodový gin najde uplatnění nejen v míchaných drincích, ale umím si docela dobře představit, že ho popíjíte i samostatně, s ledem či bez.

Gordon’s Premium Pink Gin je oblíbený ochucený gin od společnosti Tanqueray Gordon & Co Ltd., který je inspirován původní recepturou z roku 1880. Základní gin Gordon’s je pak vlastně růžový a ovocný díky přírodním aroma jahod, malin a červeného rybízu. Na trh byl uveden v roce 2017.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Gin má jemný růžový odstín a krémovou chuť, sladký za jahodami, trochu trpký za rybízem a decentně pikantní za malinami. Jalovec a ostatní původní botanicals jsou podle nás a názoru více dalších uživatelů ale docela dost potlačeny (nejvíce vystupuje jalovce a koriandr).

Krátké zhodnocení

Růžový gin Gordon’s – „masovka“ podobně jako Beefeather Pink, jen není striktně jahodový (jsou tam přítomny i další aroma jako červený rybíz a malina). Bude se hodit hlavně do míchaného drinku – tradičně s tonikem.

Beefeater Pink Strawberry je gin, při kterém se samozřejmě používá standardní Beefeater London Dry Gin s přidáním přírodního jahodového aroma po destilaci. Na trhu od 2018, původně pod kratším názvem Beefeater Pink, později k němu přibyly i jahody (strawberry) – i na etiketě.

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Sladký a ještě jednou sladký. Chuť i vůně jsou popravdě trochu umělé, každopádně však při vůni můžete počítat s kombinací jahody, bílý pepř a vanilka. Chuti zase nechybí tradiční tón jalovce a citrusů (hlavně tedy závěr), plus samozřejmě jahody (a vanilka a pepř).

Krátké zhodnocení

Jahodový gin známé značky. Na výrobu růžového Ginu s tonicem v pořádku, na samostatné popíjení už ale ani moc ne (což vlastně ani není účelem vzniku tohoto ginu). V obchodě naleznete rovnou i hotový nápoj v plechovce s touto značkou.