Celkoví víťezové testu
| Belvedere vodka | Czechoslovakia vodka | Grey Goose Vodka | Beluga Gold Line |
|---|---|---|---|
| Vítěz testu | Lidová volba | Zlatá střední cesta | Pro náročné |
 |  |  |  |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Luxusní polská vodka. Milovníkům tohoto destilátu by určitě neměla chybět v domácím baru. Jednoduše je velmi dobrá (ačkoli trochu dražší). | Lehká neutrální „Československá vodka“ v originální láhvi - z dílny výrobce renomované značky Tatratea. | Skvělá vodka, která za poměrně krátkou dobu dokázala přesvědčit mnohé milovníky tohoto průzračného nápoje na celém světě. | Exkluzivní ruská vodka pro speciální příležitosti. A ve speciální ceně samozřejmě. |
| 848 Kč (1 211 Kč/l) | 409 Kč (584 Kč/l) | 1 145 Kč (1 636 Kč/l) | 3 939 Kč (5 627 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz |
Jak se pije nejlépe? Přece ledově vychlazená ve skleničce a na jeden šup – samozřejmě také nesmíme zapomínat na to, že je to i nejčastěji používaný destilát v míchaných nápojích.
Takže jak vybrat vodku, která zapasuje do noty právě vám? Tak k tomu tu máme tento absolutní výběr, kde si najde favorita opravdu každý – celkem 22 vodek s krátkým popisem a degustačními poznámkami.
Nejlepší Vodky na základe porovnávacího testu 2024
| 1. místo | 2. místo | 3. místo | 4. místo | 5. místo | 6. místo | 7. místo | 8. místo | 9. místo | 10. místo | 11. místo | 12. místo | 13. místo | 14. místo | 15. místo | 16. místo | 17. místo | 18. místo | 19. místo | 20. místo | 21. místo | 22. místo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vítěz testu | Zlatá střední cesta | Pro náročné | Lidová volba | ||||||||||||||||||
| Belvedere vodka | Grey Goose Vodka | Beluga vodka | Nikka Coffey Vodka | Ciroc Vodka | Beluga Gold Line | Babička Vodka | Mermaid Salt Vodka | Belvedere Heritage 176 40% 0,7 l (holá láhev) | Nemiroff Original | Goral Vodka Master | KTVodka Karlos Terminátor Vémola | Nemiroff De Luxe | Double Cross vodka | Crystal Head | Pravda vodka | Skyy Vodka | Stolichnaya 40% | Czechoslovakia vodka | Absolut Vodka | Finlandia 40% | Smirnoff Red |
| | |  |  |  | |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | |  |  |  |
 | | | | | | |  | | | |  | | | | | | |  | | | |
| 848 Kč (1 211 Kč/l) | 1 145 Kč (1 636 Kč/l) | 999 Kč (1 427 Kč/l) | 1 050 Kč (1 500 Kč/l) | 1 059 Kč (1 513 Kč/l) | 3 939 Kč (5 627 Kč/l) | 909 Kč (1 299 Kč/l) | 1 099 Kč (1 570 Kč/l) | 935 Kč (1 336 Kč/l) | 414 Kč (414 Kč/l) | 389 Kč (556 Kč/l) | 604 Kč (863 Kč/l) | 475 Kč (475 Kč/l) | 1 979 Kč (2 827 Kč/l) | 1 199 Kč (1 713 Kč/l) | 489 Kč (699 Kč/l) | 419 Kč (599 Kč/l) | 399 Kč (570 Kč/l) | 409 Kč (584 Kč/l) | 489 Kč (489 Kč/l) | 465 Kč (465 Kč/l) | 373 Kč (533 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku bestdrink.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku bestdrink.cz | Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku bestdrink.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz |
4 nejlevnější kvalitní Vodky do 491 Kč
| 1. místo | 2. místo | 3. místo | 4. místo |
|---|---|---|---|
| Nemiroff Original | Goral Vodka Master | Skyy Vodka | Nemiroff De Luxe |
| | | | |
| | | |
| 414 Kč (414 Kč/l) | 389 Kč (556 Kč/l) | 419 Kč (599 Kč/l) | 475 Kč (475 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz |
Srovnání - Parametry vodek
| Belvedere vodka | Grey Goose Vodka | Beluga vodka | Nikka Coffey Vodka | Ciroc Vodka | Beluga Gold Line | Babička Vodka | Mermaid Salt Vodka | Belvedere Heritage 176 40% 0,7 l (holá láhev) | Nemiroff Original | Goral Vodka Master | KTVodka Karlos Terminátor Vémola | Nemiroff De Luxe | Double Cross vodka | Crystal Head | Pravda vodka | Skyy Vodka | Stolichnaya 40% | Czechoslovakia vodka | Absolut Vodka | Finlandia 40% | Smirnoff Red | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 848 Kč | 1 145 Kč | 999 Kč | 1 050 Kč | 1 059 Kč | 3 939 Kč | 909 Kč | 1 099 Kč | 935 Kč | 414 Kč | 389 Kč | 604 Kč | 475 Kč | 1 979 Kč | 1 199 Kč | 489 Kč | 419 Kč | 399 Kč | 409 Kč | 489 Kč | 465 Kč | 373 Kč |
| Cena za jednotku | 1 211 Kč/l | 1 636 Kč/l | 1 427 Kč/l | 1 500 Kč/l | 1 513 Kč/l | 5 627 Kč/l | 1 299 Kč/l | 1 570 Kč/l | 1 336 Kč/l | 414 Kč/l | 556 Kč/l | 863 Kč/l | 475 Kč/l | 2 827 Kč/l | 1 713 Kč/l | 699 Kč/l | 599 Kč/l | 570 Kč/l | 584 Kč/l | 489 Kč/l | 465 Kč/l | 533 Kč/l |
| Značka | Belvedere | Grey Goose | Beluga | Nikka | Ciroc | Beluga | Babička | Mermaid | Belvedere | Nemiroff | Goral | KTV | Nemiroff | Double Cross | Crystal Head | Pravda | Skyy | Stolichnaya | Czechoslovakia | Absolut | Finlandia | Smirnoff |
| Objem láhve (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 1,00 | 0,70 | 0,70 | 1,00 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 1,00 | 1,00 | 0,70 |
| Balení | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Karton | Čistá láhev | Karton | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev |
| Původ vodky | Polsko | Francie | Rusko | Japonsko | Francie | Rusko | Česko | Anglie | Polsko | Ukrajina | Slovensko | Česko | Ukrajina | Slovensko | Kanada | Polsko | USA | Rusko | Slovensko | Švédsko | Finsko | Anglie |
| Typ (hlavná zložka) | Žito | Pšenice | Pšenice | Kukuřice | Hrozny | Pšenice | Kukuřice | Obilí | Žito | Pšenice | Pšenice | Obilí | Pšenice | Pšenice | Kukuřice | Žito | Obilí | Pšenice | Obilí | Pšenice | Ječmen | Kukuřice |
| Ostatní ingredience | - | - | Med, Ostropestřec, Oves | Ječmen | - | Med, Rýže, Ostropestřec, Oves | Pelyněk, Anýz, Fenykl, Koriandr | Sůl | - | Kmín, Med, Cukor | - | - | Med, Cukor, Lipa | - | - | - | - | Žito | - | - | - | - |
| Obsah alkoholu (%) | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 37,5 |
| Specifika výroby | 4 krát destilace | 1 krát destilace, 5 stupňů filtrace, Filtrace přes aktivní uhlí | 5 krát destilace, 3 stupně filtrace | Filtrace přes březové dřevěné uhlí, Špeciální "Coffey" destilace | 5 krát destilace, 5 stupňů filtrace | 3 krát destilace, 5 stupňů filtrace | 6 krát destilace, Filtrace přes aktivní uhlí | 5 krát destilace | - | 9 stupňů filtrace | 7 krát destilace, 7 stupňů filtrace, Filtrace cez přes dřevěné uhlí | 5 krát destilace | 11 krát filtrace | 7 krát destilace, 7 stupňů filtrace, Filtrace přes diamantový prach | 4 krát destilace, 7 stupňů filtrace, Filtrace přes Herkimerské diamanty | 5 krát destilace, 5 stupňů filtrace, 1 dodatečná destilace | 4 krát destilace, 3 stupně filtrace, Filtrace přes aktivní uhlí | 4 krát destilace, 3 stupně filtrace, Filtrace cez přes dřevěné uhlí | Filtrace přes aktivní stříbro, Filtrace přes aktivní uhlí, Filtrace přes platinu | 4 krát filtrace | 1 dlouhá 50 hodinová destilace, Bez filtrace | 3 krát destilace, 10 stupňů filtrace, Filtrace cez přes dřevěné uhlí |
Recenze 22 nejlepších vodek pro rok 2024
Vítěz testu
1. Belvedere vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Láhev Belvedere vodky zaujme již na první pohled luxusním designovým provedením. Samotný naprosto průzračný destilát pak sametovou texturou a hlavně lahodnou, jemně nasládlou chutí s vanilkovým podtónem s čistým decentně kořeněným závěrem za rázkou.
Krátké zhodnocení
Tradiční prémium polská vodka. Někomu by tato věta mohla stačit k tomu, aby po ní s důvěrou sáhl. Jemně kořeněná lehká na patře, výborná samostatně i na ledě. Ideální pro klasické martini. Trochu dražší, ale s tím se tak nějak při luxusnějším alkoholu počítá. Pokud byste chtěli vyzkoušet ještě bohatší žitnou chuť, doporučujeme speciální Belvedere Heritage 176 vodku.
Verdikt: Luxusní polská vodka. Milovníkům tohoto destilátu by určitě neměla chybět v domácím baru. Jednoduše je velmi dobrá (ačkoli trochu dražší).
Výhody
- extra hladká
- jemně kořeněná
- vhodná i pro samostatné popíjení
- originální design láhve
Zlatá střední cesta
2. Grey Goose Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Celkově neutrální vodka s lehkým a svěžím tělem a ultra čistým závěrem. Fakt jen náznakem obilný líh, citrónová kůra a pepř, trochulinko nasládlá. Úplně čirá tekutina se skrývá v pěkné designové láhvi z mléčného skla. Nejvýraznější znak? Emblém letících hus.
Krátké zhodnocení
Populární značka vodky nemusí být jen z tradičních zemí jako je Rusko či Polsko nebo Skandinávie. I ve Francii umí pálit excelentní alkohol (jako by i ne, vždyť je to země, kde se zrodil koňak).
Verdikt: Skvělá vodka, která za poměrně krátkou dobu dokázala přesvědčit mnohé milovníky tohoto průzračného nápoje na celém světě.
Výhody
- super premium vodka
- lehké a svěží tělo
- velmi čistý závěr
- design láhve
3. Beluga vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Jelikož tato vodka obsahuje i další přísady jako med, oves či ostropestřec mariánský, zákonitě se to musí projevit i na její chuti a vůni. V nose to budou překvapivě i květiny a závan medu s citrusy, v chuti se zase projeví i lehká vanilková sladkost a med, ke konci to pak dospěje k pikantnějším tónům a suchému osvěžujícímu závěru. Ten trvá o něco déle než u běžných neutrálních vodek.
Krátké zhodnocení
Hedvábně jemná vodka, která má svůj vlastní výraz. I z toho důvodu patří mezi nejvyhledávanější a nejoblíbenější vodky na světě.
*Výroba této vodky se v důsledku politické situace přesunula z Ruska (lihovar Mariinsk) do Černé Hory (Nikšić), přesněji od března 2023, kdy společnost Noblewood Group oficiálně začala produkovat Belugu ve svém podniku na Balkáně (organický obilný líh zase pochází z lihovaru v lotyšském městě Jaunkalsnava).
Verdikt: Super prémiová ruská vodka, která překvapí výraznějším chuťovým profilem. A když už se jednou dáte na ten kaviár, tak určitě s vodkou Beluga.
Výhody
- ultra premium vodka
- vodka s charakteristickou vůní a chutí
- není ochucená, jen jemně „šmrnclá“ přísadami jako ostropestřec, med či oves
- francouzský design láhve
4. Nikka Coffey Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vůně vodky má slabulinký ovocně-květinový nádech s trochou pepře. Chuť je plná, s náznakem sladkých obilných vloček a vanilky, bílého pepře s citrusy a pěkným středně dlouhým decentním hřejivým závěrem bez jakékoli nepříjemné alkoholové štiplavosti.
Krátké zhodnocení
Za mě jedna z nejjemnějších vodek, které jsem kdy pil, stylová a precizní – pro samostatné popíjení je naprosto skvělá. Trochu zamrzí vyšší cena, ale tak z Japonska je daleká cesta a opravdu to stojí za to – Beluga , Belvedere , Grey Gosse třeste se…
Verdikt: Velice jemná a velmi elegantní vodka z legendárního japonského lihovaru. Čistý chuťový profil, bez jakékoli alkoholové drsnosti v nose i ústech – jen hřejivý závěr.
Výhody
- extra jemná vodka
- kompaktní struktura
- kombinace kukuřičného a ječného sladu (destilované zvlášť)
5. Ciroc Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vodka je velmi čistá a hladká a díky hroznovému základu také pěkně zřetelná a osobitá v chuti i vůni. Ovocný nasládlý závan v chuti se nese až do osvěžujícího mírně nahořklého závěru. Textura je jednoduše plnější než u většiny vodek, které jste dosud ochutnali.
Krátké zhodnocení
Jemná struktura s mírně sladkou chutí činí z této vodky ideální „pitivo“, ale i výborný základ pro přípravu míchaných drinků. Více ovocná a sladká potěší příznivce vodek s vlastním výrazem. Naopak pro ty, kteří kladou důraz na 100% neutrální chuť, asi nebude nejideálnější volbou (tím pak doporučuji do pozornosti tohoto „francouze“: Grey Goose vodka) .
Verdikt: Francouzská vodka s jedinečným chuťovým profilem, který ji výrazně odlišuje od ostatních premium vodek na trhu.
Výhody
- premium vodka z hroznů
- osobitá jemnost a struktura
- plnější struktura a silnější sladko-ovocný vjem
Pro náročné
6. Beluga Gold Line
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Extra přísady dodávají této vodce extra chuť. To, ale také 90 dní odpočinku (nebo jinak staření) v nerezových kádích. Vodku je třeba popíjet maximálně vychlazenou, takto pak můžete očekávat opravdu bohatou krémovou strukturu. Vůně se začne po chvilce rozvíjet a ucítíte jemné citrusové a poté i vanilkové náznaky. Chuť je od počátku jemná a čistá, velmi lehce kořeněná s náznakem citrusů a bylinek s hedvábným teplem na závěr.
Krátké zhodnocení
Exkluzivní vodka z dílny renomované „ruské“ značky je opravdu výborná a měla by ulahodit každému milovníkovi kvalitního alkoholu. Na běžné popíjení asi ne, na výjimečné příležitosti nebo jako exkluzivní prezent určitě ano.
*Výroba této vodky se v důsledku politické situace přesunula z Ruska (lihovar Mariinsk) do Černé Hory (Nikšić), přesněji od března 2023, kdy společnost Noblewood Group oficiálně začala produkovat Belugu ve svém podniku na Balkáně (organický obilný líh zase pochází z lihovaru v lotyšském městě Jaunkalsnava).
Verdikt: Exkluzivní ruská vodka pro speciální příležitosti. A ve speciální ceně samozřejmě.
Výhody
- pro mnohé nejlepší ruská vodka
- 3 měsíce staření a speciální doplňkové ingredience
- exkluzivní balení
7. Babička Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Úplně čirá a zářivá vodka Babička se prezentuje tak trochu i bylinkovou chutí a vůní. Na nose ucítíte jemný závan citrusů a pelyňku. V ústech zase nasládlou vanilku a karamel, anýz… plné tělo s hladkou texturou. Závěr je jemný a příjemně hřejivý.
Krátké zhodnocení
Vodka, která se mimo jiné odvolává na bohatou českou absintovou tradici, vám buď zachutná, nebo vůbec ne. Pokud jste otevřeni experimentem, tak tuto vodku oblíbenou v mnoha světových barech, s chutí vypijete i vy. Jen tak ze skleničky, ale i v míchaném drinku, který opravdu ozvláštní.
Verdikt: Neuvěřitelně jemná a hladká vodka s mnoha světovými oceněními. Hlavní poznávací znamení? Její chuť a vůni dotváří pelyněk a anýz.
Výhody
- super-premium česká vodka
- absintové ingredience
- v chuti i vůni pěkné citrusové a pelyňkové podtóny
- 3 měsíce staření
8. Mermaid Salt Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Hladká a jemná vodka, kde hodně dělá právě přítomnost ostrovní soli, jejíž charakteristickou vlastností je i mírná přirozená sladkost. Ve vůni je cítit jasný závan mořského pobřeží. V ústech se hustá struktura vodky zjemňuje přítomností příjemných slankavých tónů. Závěr je poměrně dlouhý, hladký s decentním hřejivým obilným koncem.
Krátké zhodnocení
Tak já například miluji slaný akcent v čemkoli sladkém a dobrém. Slaný karamel, sladce slaný Talisker 10y (skotská single malt whisky, vítěz mého srovnání mimochodem)… Takže tato vodka mi sedla jako… doplňte větu dle vlastního uvážení. Úplně jiná chuť, než byste od vodky očekávali. Nepochybně také dokáže oživit jakýkoli míchaný drink . Tradicionalisté – rozuměj příznivci naprosto neutrální vodky typu Absolut či Skyy a dalších ji ale asi moc neocení. Škoda.
Verdikt: Velmi hladká vodka s delikátním slaným nádechem – rafinovaná chuť pro ty, kteří se neomezují tradičním pojetím vodky.
Výhody
- vodka s okouzlujícím závanem mořské soli
- osobitá i v míchaném drinku
- velmi pěkná láhev
9. Belvedere Heritage 176 40% 0,7 l (holá láhev)
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Belvedere Heritage 176 vás podle našeho názoru překvapí. Díky zmiňované původní metodě přípravy se totiž z žita dokáží uvolnit výraznější a plnější chutě. Takto vám vodka proklouzne dolů krkem i s jemným nádechem medu, vlašských ořechů a nového pepře. Kořenitý závěr je výraznější, ale plynulý a docela hladký.
Krátké zhodnocení
Podle mě velmi zajímavý počin na poli žitné vodky. Využívá starou sladářskou metodu, kterou se Belveder rozhodl oživit. A podle nás udělal opravdu dobře. Na ledě je výborná, můžete ji vyzkoušet i do míchaného drinku (nejdříve asi martini). Pro stoupence neutrálnější chuti s jemnějším nádechem žitného sladu je dobrou volbou zase klasická „pure“ Belvedere Vodka.
Verdikt: „Temnější“ žitná vodka připravovaná tradiční metodou z 19. století. Výraznější a bohatší chuť doslova láká k samostatnému pití (na ledě).
Výhody
- tradiční metoda přípravy žitného sladu před destilací
- zahřátí na 176 stupňů uvolňuje z žita intenzivnější chutě
- vhodná k samostatnému pití i do koktejlů
10. Nemiroff Original
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Výrobce do vodky přidává i dvě důležité přírodní esence – kmín a med, které působí hlavně na závěr a jsou výraznější zejména při pokojové teplotě. Chuť obecně je jemná a krémová, bez nějakého počátečního pálení v krku. Teplo se v něm rozlévá až později. Dochuť je jemně sladká a decentně kořeněná se závanem obilí.
Krátké zhodnocení
Nemiroff Original vodka se dá pít samostatně dobře vychlazená, například i při stolování. Kořenitý závěr podle mě jen podporuje chuť k jídlu. Bude se hodit také do koktejlů, kde zase díky tomu dokáže zvýraznit ostatní složky. Chuťově ještě výraznější je verze Nemiroff Honey Pepper, prémiová nástavba je zase Nemiroff De Luxe.
Verdikt: Ukrajinská vodka s mírně medově kořeněným nádechem (kmín) a v dobré ceně. Reálně nezaostává ani za slavnějšími (a dražšími) průzračnými destiláty.
Výhody
- původní recept
- součástí složení je voňavý kmín a přírodní med
- 9 stupňů filtrace
- dobrá cena
11. Goral Vodka Master
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vůně vodky je svěží a čistá – obilí se závanem citrusů. V chuti je to podobné, obilný tón přechází do jemných bylinek, je kulatá s medicínským charakterem v závěru příjemně alkoholovým. Náznak vanilkové sladkosti.
Krátké zhodnocení
Nástavba známé Goral vodky – doba jde dál a posouvá se i konzument vodky, který kromě kvality nápoje hledá i nový příběh. Tato hi-tech verze má šanci oslovit jak mladé, tak dlouholeté příznivce tohoto průzračného destilátu. Pro samostatné popíjení. A extra doporučuji do mixu.
Verdikt: Vodka do vozu i do kočáru – ledově vychlazená na panákování, ještě více ji však vidím při přípravě míchaných drinků.
Výhody
- super cena
- hi-tech design
- svěží chuť i vůně
12. KTVodka Karlos Terminátor Vémola
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Solidní vodka má jemnou chuť bez výrazného lihového akcentu, měkká se středně plným tělem a fakt jen decentně olejová. V nose tradičně jemná sladkost obilného zrna.
Krátké zhodnocení
Pokud jste fanouškem – tak vodka od Vémolu bude fajn přírůstek do sbírky. Rovněž se můžete hecnout a ozvláštnit ní svou párty. Jinak jí není moc co vyčítat, ale zas také to není nic výjimečného – klasická čistá neutrální vodka, která se dobře pije samostatně i v drinku.
Verdikt: Vodka, kterou na párty určitě nic nezkazíte, právě naopak… Sběratelům by také neměla uniknout.
Výhody
- limitka
- láhev svítí
- 5 x destilovaná, chuťově bez výhrad
13. Nemiroff De Luxe
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Křišťálově průzračná vodka je výsledkem 11 násobné filtrace. O její chuť se zase starají vhodně zvolené ingredience – v první řadě kvalitní pšenice, ze které se vodka destiluje a pak i speciální příměsi, které z ní dělají velmi zajímavé pití. To se projevuje jako ve vůni, která je jemně kořeněná s náznakem dřeva a samozřejmě i chuti, která je zase jemně pikantní za pepřem se závanem dubu, obilí, medu a lipového květu.
Krátké zhodnocení
Možná víte a možná ne, ale Nemiroff je oficiální „vodka partner“ americké organizace bojových umění UFC. Je to ocenění, ale i pořádný závazek zároveň. Vodka Nemiroff De Luxe se však nemusí ničeho obávat, patří mezi nejoblíbenější ukrajinské vodky na světě vůbec. Pokud chcete solidní prémiovou vodku s „charakterem“, tak tato by mohla být ta pravá. Doporučuji ochutnat i více medovou (a s chilli) Nemiroff Honey Pepper, či Nemiroff Original, ve které spolu s medem najdete i kmín.
Ocenění
Zlatá medaile z The DBSB Autumn Tasting (2020), zlatá medaile z Frontier Awards (2020), stříbrná medaile z Bartender Spirits Awards (2020), zlatá medaile z John Barleycorn Awards (2019), platinová medaile z Tas2.
Verdikt: Svěží ukrajinská vodka s nádechem medu a lipového květu. Na samotné popíjení, ale i do „de luxe“ míchaných drinků.
Výhody
- deluxe vodka
- prémiová pšenice a kvalitní voda
- speciální ingredience (med, lipový květ…)
- 11 násobná filtrace
14. Double Cross vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Neutrální vodka vyráběná z prvotřídní ozimné pšenice a kvalitní tatranské vody se 7x destiluje, poté přijde na řadu 7násobná filtrace, kde poslední stupeň je filtr z diamantového prachu. Má jasnou a čistou vůni obilných tónů, což pokračuje i v chuti a plynule přechází na kořeněnější notu s hořkosladkým ocasem, na závěr mírně alkoholovým.
Krátké zhodnocení
Vodka z ultraprémiové kategorie je na americkém trhu reálně přímou konkurencí takových světových značek jako je Grey Goose , Belvedere či Ciroc. Dobře se pije samostatně, do drinku jí bude škoda. Stojí totiž opravdu docela dost (primárně zaměřená na americký trh).
Verdikt: Slovenská vodka z ultra premium segmentu. V této cenové kategorii není moc snadné se prosadit, této se to podařilo i v Americe.
Výhody
- ultra premium vodka
- neutrální jasná a svěží chuť
- originální design láhve
- vodka na americký trh se „slovenskými kořeny“
15. Crystal Head
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vodka s neutrální vůní tak trochu za opečenou kukuřicí a náznakem citrusové kůry. Lehká a hladká chuť má zase poměrně výrazný sladký nádech. Až do závěru, ve kterém se nakonec dočkáte i trošky alkoholového tepla.
Krátké zhodnocení
Láhev je opravdu originální a vodka uvnitř se také nemá za co stydět. V této ceně si ovšem kupujete hlavně exkluzivitu.
Verdikt: Vodka v opravdu unikátní láhvi – obsahem až tak nepřekvapí. Ledově vychlazená je ale opravdu skvělá. Do míchaných drinků také, jen v této ceně se to moc nevyplatí. Raději z ní ulívejte přímo před návštěvou…
Výhody
- unikátní láhev ve tvaru lebky
- jemná neutrální vodka z Kanady
- značkou stojí Dan Aykroyd a John Alexander
16. Pravda vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Jemná žitná vodka s poněkud výraznějším citrusovým podtónem v porovnání s blízkou konkurencí. Vychlazená je až sametově hladká a pěkně krémová s decentním pouze mírně hřejivým alkoholovým závěrem.
Krátké zhodnocení
Hezká láhev, obsah na úrovni. Za mě se tato vodka dá klidně popíjet i samostatně, ale její ideální místo vidím ideálně u míchaných drinků.
Verdikt: Známá polská značka vodky s tradicí sahající až do 18 století. Dobrá volba i do drinku.
Výhody
- jemná žitná vodka
- elegantní láhev
- ideální do míchaných drinků
17. Skyy Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Pokud hledáte naprosto neutrální vodku, která se dobře pije, tak Skyy vodka je přesně ono. To znamená, že je tak jemná, že vám nehrozí po panáku třesavka z alkoholové síly. Ideální textura – lehká a vzdušná. Závěr suchý – na konci decentní koření překrývající zbytkovou sladkost. Ve vůni trochu pocitové sladkosti na bázi kukuřice.
Krátké zhodnocení
Pokud pro vás vodka znamená naprosto neutrální chuť a vůni a hledáte něco, co je dostatečně jemné a přitom s klasickou „voltáží“, tak s touto nestoupíte vedle. Těm, kteří mají raději něco osobitějšího s charakterem, se ale moc zamlouvat nebude.
Verdikt: Úspěšná vodka, která je tak chuťově neutrální, jaká jen dokáže být. Pro milovníky míchaných drinků klidně i jednička jejich nákupního seznamu.
Výhody
- jemná a naprosto neutrální
- ideální do míchaných drinků
- pěkná kobaltově modrá láhev
- nízká cena
18. Stolichnaya 40%
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vodka má silnější obilnou vůni s decentním citrusovým nádechem. V ústech se chová robustněji než neutrálně laděné vodky, zprvu kulatá a do sladka, později kořeněně svěží s hořkosladkým závěrem.
Krátké zhodnocení
Fajn pití – extra vychlazená klidně i samostatně, v drincích se ale také chová velmi přívětivě – má sušší kořeněný profil, takže se v nich úplně neztratí.
Verdikt: Kořeněnější vodka pro ty, kteří vyhledávají vodky s výraznějším charakterem – a například hezky si vede i při těžších aromatických jídlech.
Výhody
- pěkné suché kořeněné žitné tóny
- pro panákování i do drinku
- nízká cena
Lidová volba
19. Czechoslovakia vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Univerzální vodka v zásadě nepřekvapí ale ani nezklame. V chuti tradičně náznak jemné sladkosti a rozpoznatelných obilných tónů. Závěr je čistý, jemně alkoholový a poněkud hořčí než u super prémiových vodek (Belvedere, Grey Goose či Beluga). Ale ty zase stojí i trojnásobek.
Krátké zhodnocení
Tuto vodku klidně můžu přiřadit i do kategorie dražších domácích destilátů jako je například Goral Vodka Master či Babička vodka. Možná není až tak na chlup jemná jako ony, ale má k tomu velmi blízko. Do mixu výborná, na barovém pultu zase zaujme originální láhev.
Verdikt: Lehká neutrální „Československá vodka“ v originální láhvi – z dílny výrobce renomované značky Tatratea.
Výhody
- „naše“ univerzální vodka
- jemná sladkost s obilnými tóny
- designově velmi povedené
20. Absolut Vodka
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Vůně je čistá s náznakem pšenice. Hladká vodka má jemnou chuť s přirozeně hořkým závěrem. Díky němu se mimochodem bude hodit do drinků, kde podstatnou část tvoří citrusy. Tělo je jinak plné s jemnou obilnou sladkostí.
Krátké zhodnocení
Absolut je Absolut, a že na ni natrefíte v každém obchodě a baru, ještě neznamená, že by to měla být jen nějaká průměrná vodka. Naopak vodku zdobí konzistentní kvalita a přiměřená cena, což z ní na trhu činí jeden z nejvyhledávanějších destilátů vůbec.
Verdikt: Legendární značka – vodka, která v kategorii neutrálních patří mezi nejlepší a nejprodávanější na světě.
Výhody
- čistá neutrální chuť bez překvapení
- ikonická láhev
- cena
21. Finlandia 40%
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Chuťový profil vodky je čistý a ostrý, suchý a k závěru přiměřeně kořeněný a minerální. Vůně je svěží s lehoučkým náznakem citrusů. Poněkud alkoholově drsnější než ultra premium vodky, ideální do mixu.
Krátké zhodnocení
Křišťálově čistá vodka, živá, ale bez výraznějšího charakteru (ani ho mít nemá, takže je vlastně všechno ok). Což je na jednu stranu výborné pro tradicionalisty. Na tu druhou, ale zase pro ty, co hledají nové výzvy, se moc hodit nebude – vodku mohou pak použít na míchané drinky. Tam se hodí opravdu velmi přesně.
Verdikt: Čistá a svěží finská vodka, která se bude nejlépe hodit pro přípravu míchaných drinků.
Výhody
- čistá neutrální chuť vodky
- výborná na míchané drinky
- cenově dostupná
22. Smirnoff Red
Vlastnosti vodky a zkušenosti s ní
Neutrální vodka se vším všudy – vůně jen s náznakem obilného „prachu“. V ústech jen velmi jemný závan obilné sladkosti. Konzistentní chuť až do konce, poněkud olejnatá, k závěru velmi čistá a jemně kořeněná.
Krátké zhodnocení
Vodka, která patří mezi nejprodávanější na světě se bude hodit nejspíš hlavně do mixu. Na to je v podstatě stavěná – aby neovlivňovala ostatní ingredience drinku a dodala mu „jen“ potřebné „grády“. Jen na okraj, značka Smirnoff pak zahrnuje více než 35 druhů různě ochucených vodek.
Verdikt: Neutrální vodka s jemnou texturou. Hladká a čistá – klasika s ruskými kořeny.
Výhody
- světoznámá značka
- striktně neutrální chuť i vůně
- nízká cena
Vodka (původ + jak se vyrábí)
Vodka je tradiční alkoholický nápoj, který za svůj považují zejména v zemích střední a východní Evropy a Skandinávie (Polsko, Rusko, Finsko, Švédsko, Ukrajina…). Vyrábí se destilací z obilí nebo brambor, případně i z dalších surovin jako je řepa, kukuřice, rýže, ovoce, cukrová třtina a mnohé další méně tradiční plodiny.
Co je to vlastně za destilát?
Jak jsem již zmiňoval výše, vodka se vyrábí destilací nejčastěji z rmutu obilovin nebo brambor či melasy. Ze zákona musí mít minimální obsah alkoholu 37,5% ABV (EU), respektive 40% ABV (USA). Vyrábí-li se z něčeho jiného, musí být označena jako „vodka vyrobená z…“.
Původ a něco málo z historie vodky
Když se řekne vodka, tak mnohým napadne, že musí pocházet původně z Ruska. No možná – ale není to až tak stejné (jisté je jen to, že je tam její nejvyšší spotřeba). Proč? Protože o prvenství „vynálezu vodky“ se s Rusy spoří hlavně Poláci, ale i Finové či Švédové. Nejpravděpodobněji mají svou pravdu všichni (podobně je to i u whisky mezi Skoty a Iry), přičemž se předpokládá, že se vodka destiluje již od 14. století. Zajímavostí je, že až téměř do konce 17. století měla vodka jen kolem 20% alkoholu, takže možná i odtud pramení její dnešní vysoká spotřeba a oblíbenost (i když už je to nejčastěji u 40% ABV).
Jak se vodka vyrábí?
V podstatě se jedná o docela prostý proces, který však v sobě může ukrývat množství nuancí, díky čemuž se jednotlivé vodky od sebe liší. Jak vzniká vodka?
- rmutování – nejprve je třeba vybrat vhodnou surovinu ideálně s co největším obsahem škrobu (obilniny, brambory) a rozemlet ji na kaši/rmut aby se mohl pěkně rozložit na jednoduché cukry a necháme kvasit
- destilace – základní výrobní operace, jejímž výsledkem je destilát, čím vícekrát proběhne, tím bude vodka jemnější, výsledek má na závěr 80-90% ABV, jde téměř výhradně o kontinuální „kolonovou“ destilaci (column still)
- filtrace – ta zbaví vodku zbytku nečistot, nejčastěji přes aktivní uhlí (typ použitého dřeva/uhlí může tak trochu ovlivnit její chuť), ale tak může to být i křemičitý písek, stříbro, zlato, křišťálové diamanty… a také ne všichni výrobci své vodky filtrují (např. Finlandia)
- lahvování – vodka se před lahvováním ještě blenduje a ředí kvalitní vodou (ideálně z hor) na požadované procento alkoholu (ABV), zrání jako u whisky či rumu v tomto případě samozřejmě neprobíhá (možná na pár výjimek/experimentální vodky)
Druhy vodky
Vodka se dělí na více druhů. V principu to může být vodka neochucená (v našem srovnání máme akorát takové čisté a průzračné vodky) a ochucená. A na základě geografického původu ruská, ukrajinská, polská, švédská, finská… Také z hlediska kvality výrobního procesu a jeho výsledku to může být vodka standard nebo premium (extra, super, ultra, nebo ještě nějaký další přívlastek).
Čisté vodky bez příchutě
Tak na tomhle stojí a padá celý vodka byznys – mnoho výrobců si zakládá na prémiovosti svých produktů v tom smyslu, že jejich vodka je ale zcela zcela čistá, bez závanu jakéhokoli charakteru (díky násobným destilacím a filtracím). Potom jsou zde ti, kteří své čisté vodce přiznávají nějaký specifický charakter. Takový, který ji ve výsledku ovlivňuje v chuti i vůni.
Ochucené vodky
Ochucené vodky jsou obohacovány o příchuť a aroma nejrůznějšího ovoce či bylin. V ideálním případě toho může být dosaženo macerací (skvělý příklad je tradiční Zubrowka, kde se macerát z ojedinělé bylinky vmíchává do čisté vodky), v tom druhém zase přídatnými látkami nejrůznějšího charakteru a vlastností. Největší přízni se těší ovocné příchutě – broskvová vodka, melounová, ale také kokosová a „milion“ dalších příchutí. Jsou sladké a oblíbené hlavně mezi mladší populací, jelikož se dají lehce popíjet (často i kvůli sníženému procentu alkoholu).
Nealko vodky (alcohol free vodka)
Speciálním produktem je nealkoholická vodka pro ty, kteří alko verzi z jakýchkoli důvodů odmítají. Označení vodka je samozřejmě nepřípustné. V případě „vodky“ se většinou jedná o produkty výrobců, kteří se specializují na nealko verze destilátů (jen pro zajímavost, například u ginu jsou to ale i velcí výrobci alkoginu jako Tanqueray či Gordon’s a další).
Jak vybrat vodku podle ceny
Vodka není alkohol, který stojí velké peníze, každopádně však počítejte s tím, že láhev vodky třeba i v akci (0,7 l) do 200 Kč není zrovna nejprémiovější produkt (nižší kvalita vstupních surovin, výrobní proces primárně zaměřený na kvantitu a ne kvalitu). Nižší cena je pak ale také výsledkem toho, že narozdíl od takových rumů či whisky se u vodky nepočítá se stařením.
Nejlepší levné vodky do 500 Kč
Nebudeme se bavit o úplně nejlevnějších „standard-kách“ do 200 Kč, to je kapitola sama o sobě. Konkrétně v této kategorii se vyplatí vybírat od pomyslné hranice 200 Kč výše. Umíte si na ní pochutnat i samostatně, a do míchaných drinků je to také ideál – kvalita za přiměřenou cenu. Běžně dostupné v potravinách a supermarketech, méně známé značky hledejte ve specializovaných obchodech s alkoholem.
| NÁZEV | CENA | ESHOP |
|---|---|---|
| 414 Kč | Ukázat nabídku | |
| 389 Kč | Ukázat nabídku | |
| 475 Kč | Ukázat nabídku | |
| 489 Kč | Ukázat nabídku | |
| 419 Kč | Ukázat nabídku |
Nejlepší kvalitní vodky do 1 200 Kč
Zlatý pěkný střed. V této ceně dokážete najít vodky prémiové kvality, které se pijí i samy. Mimochodem právě v této kategorii se nachází také favorit v našem srovnání – Belveder vodka. Z dalších značek je třeba určitě zmínit i Belugu, Grey Goose či Crystal Head. Na část z nich natrefíte i v supermarketech, chcete-li jít na jistotu, je třeba navštívit specializované alko obchody, ať už kamenné prodejny nebo eshop. Takovou vodku je třeba pít nejlépe čistou a samozřejmě pořádně vychlazenou, neztratí se ani v drincích, ale zase v této ceně možná až zbytečný luxus.
| NÁZEV | CENA | ESHOP |
|---|---|---|
| 848 Kč | Ukázat nabídku | |
| 1 145 Kč | Ukázat nabídku | |
| 999 Kč | Ukázat nabídku | |
| 1 050 Kč | Ukázat nabídku | |
| 1 059 Kč | Ukázat nabídku |
Najlepší vodky nad 1 200 Kč
Toto už jsou speciální prémiové vodky, kde vlastně platíte za exkluzivitu – při výrobě i marketingu. Nezřídka přitom jde i o výjimečné designérské kousky a limitovaná vydání. Komu se ještě máli, může si přečíst něco i o nejdražší vodce na světě. Jen ještě prozradím, že se nazývá Billionaire Vodka a stojí neuvěřitelných 3,7 milionu eur!
| NÁZEV | CENA | ESHOP |
|---|---|---|
| 3 939 Kč | Ukázat nabídku | |
| 1 979 Kč | Ukázat nabídku |
Nejprodávanější vodky
Jakou vodku doporučují v eshopu alkohol.cz?
Mezi nejprodávanější značky patří lotyšská/ruská Stolichnaya, finské vodky Finlandia nebo i Beluga. Na špici se ale drží i domácí černý kůň KTVodka – vodka z Česka, za kterou stojí fighter Karlos Vémola.
1. Nicolaus Extra Jemná Vodka Sergei Barracuda (SK)
2. KTVodka (CZ)
3. Beluga (Rusko)
4. Finlandia (Finsko)
5. Skyy (USA)
Nejprodávanější vodky na warehouse1.cz
Mezi nejpopulárnější vodky v eshopu Warehouse #1 patří Skyy, Beluga nebo Russian Standard. Nechybí ale ani specialitky jako Mermaid Salt vodka, Nikka Coffey vodka nebo také Żubrówka.
Nejvyhledávanější vodky na bestdrink.cz
V eshopu Bestdrink.cz se zase do popředí dostávájí premianti jako Grey Goose, Nikka Coffey vodka, ale také ukrajinské Hlibny Dar nebo Nemiroff de Luxe. Nechybí ani pomyslný vítěz našeho srovnání Belvedere vodka.
Nejoblíbenější vodky na topalkohol.cz
Mezi oblíbené a vyhledávané vodky v eshopu topalkohol.cz patří například i bulharská Precious Vodka, francouzská Grey Goose či Russian Standard, ale i klasiky jako Absolut, Finlandia nebo Smirnoff.
Nejprodávanější vodky na drinkcentrum.cz
Ve známém obchodu s alkoholem jsou to kromě populárních „masovek“ Finlandia a Absolut vodka také speciály jako Double Cross (země původu: Slovensko) či Gray Goose vodka z Francie.
Nejznámější značky vodky
Vodka se dnes vyrábí opravdu po celém světě. Mezi nejpopulárnější značky se však řadí hlavně ty z tradičních „vodkomilných“ zemí jako je Rusko, Polsko, Finsko, Švédsko. Chcete mít alespoň základní přehled o nabídce vodek z celého světa? Tady je:
Finské a Švédské vodky
Finské vodky jsou po prvotřídní destilaci velmi čisté a až drtivě neutrální, extra vychlazené se popíjejí po celém světě. Každý jistě zná značky jako je Finlandia či Koskenkorva.
Finlandia
Patří mezi nejjemnější vodky na světě. Vyrábí se z nejkvalitnějšího ječmene a průzračné ledovcové vody a prochází nejmodernějšími postupy při destilaci. Nejznámější finská vodka je na trhu od roku 1970.
Koskenkorva
Tato značka je zase nejprodávanější vodka ve Finsku. Mimořádně čistá a mimořádně jemná jako důsledek „nekonečné“ destilace (prý před plněním do lahví se destiluje více než 250 krát!).
Švédské vodky mají opravdu dlouhou historii, neboť vznik tohoto destilátu v zemi se datuje již do 14. století. Nejzářivější příklad švédské vodky je značka Absolut.
Absolut vodka
Jeden z nejčistších destilátů vůbec. A třetí nejprodávanější značková lihovina na světě. Vyrábí se z ozimé pšenice a vody z vlastní studny. Po destilaci prochází čtyřfázovou filtrací a následně plní do legendárních lahví.
Polské vodky
Polské vodky mají ve světě pořádný ohlas. Značky jako Belvedere, Pravda nebo Zubrowka znají doslova všude. A podle domácích, wódka vznikla právě tady a nikde jinde.
Belvedere
První super prémiová vodka na světě. Luxusní destilát se vyrábí z žita a čisté vody z artéské studny v polském městě Żyrardów. Mimochodem, víte, že vodka Belvedere byla oficiálním nápojem jedné z bondovek? Přesněji „Spectre“ z roku 2015.
Pravda vodka
Známá značka se vyrábí v jižním Polsku (Bielskobiala), přičemž její tradice sahá již do roku 1743. I dnešní vodka vzniká podle tradiční receptury (žito + velmi čistá pramenitá voda), destilovaná 5 krát.
Zubrowka
Unikátní aromatická vodka, která obsahuje výtažek ze „zubrowky“, alias tomkovice vonné. Základ tvoří vodka destilovaná z žita a aromatizovaná alkoholovým výluhem ze zmíněné rostliny. Mimochodem, zubrovka se prý poprvé podle legend objevila už ve 13. století.
Ruské vodky
Ruské vodky patří mezi nejkvalitnější – samozřejmě bavíme se o silných značkách, které jsou známé na celém světě. Momentálně je sice nabídka značně okleštěná, ale tak alespoň pár nejznámějších značek zmínit určitě je třeba. Mezi nejznámější a nejkvalitnější vodky na světě určitě patří Beluga a Russian Standard, ale také Carskaja, Legend of Kremlin či Zelyonaja Marka. Ruský původ má také značka Smirnoff, která se momentálně vyrábí ve více destilérkách po světě (značka patří pod Diageo).
České a Slovenské vodky
České a Slovenské vodky ve světě sice zrovna nezáří (až na jednu výjimku, o které si povíme později*), ale tak jaké by to bylo, kdyby si našinec nedokázal vybrat dobrou vodku i z poměrně široké domácí nabídky. Mezi největší „chuťovky“ z české kuchyně patří určitě Cryo vodka a Babička, pro fanoušky a sběratele je tu ale stále třeba i „vémolovka“ KTVodka. Pro štamgasty je zase nejznámější značkou z kategorie levnějších destilátů asi Pražská vodka. Ale i další vodky jako Helsinky, Amundsen, samozřejmě Božkov, Hanácká…
Na Slovensku je zase nedostižnou „stálicí“ vodka Nicolaus extra jemná, případně i Goral vodka. Znáte TatraTea? Ano? Tak její výrobce zpod Tater (Kežmarok) má ve svém portfoliu i jednu velmi pěknou a kvalitní vodku s názvem Czechoslovakia vodka (jinak tedy jde o spojení nejčistší tatranské vody a nejjemnějšího kojetinského lihu).
*Double Cross je extra prémiová vodka, která se dokonce prosadila i v USA. Ojedinělá kombinace jedinečné receptury, zajímavého designu láhve, amerického investora a slovenského výrobce (vyrábí se ve Staré Ľubovni).
Ostatní (Ukrajina, Francie, USA…)
Jak jsem již zmiňoval, tak výrobce a značky vodky hledejte po celém světě. Nejen v Evropě, ale také na jiných kontinentech – v Americe, Asii, dokonce i v Africe. Nejznámější značky alespoň takto v krátkém seznamu:
Ukrajinské vodky: Nemiroff, Hlibny Dar
Francouzské vodky: Grey Goose, Jelzin vodka, Ciroc, Chambord
Veľká Británie: Blavod, Mermaid, JJ Whitley
Japonsko: Nikka Coffey, Suntory Haku, Eiko
Bulharsko: Precious vodka
Lotyšsko: Stolichnaya
Kanada: Crystal Head
Nizozemsko: Ketel One, Louers, 3 Kilos
Itálie: Roberto Cavalli
Německo: Rammstein vodka
Rakousko: Neft
USA: Skyy, Smirnoff, Pau Maui
Island: Reyka, Icelandic Mountain
Dánsko: Danzka
Norsko: Vikongfjord
Jak ji pít
Vodka v sobě nenese nějaké extra chuťové poselství a tak při jejím popíjení jsou důležité i jiné věci. Jako například to, jak se chová na jazyku. To znamená, že ji hodnotíme podle její struktury a následně pocitu, který zanechává v našich ústech. Chcete-li se stát odborníkem na vodku, doporučuji popíjet a porovnávat mezi sebou najednou několik kousků – jen a právě tehdy se projeví jednotlivé nuance a odlišnosti každého degustovaného nápoje.
Vodka se jinak pije nejlépe doslova až ledově vychlazená az malé panáky či nízké sklenice na whisky. Vodou či ledem ji určitě ředit nebudeme (i když, to je samozřejmě jen a jen na vás). Co se týče jídla, tak tohle je alkohol, který se opravdu výborně zajídá (nebo vlastně musí zajídat, jak by řekl klasik). Jinak fajn k masu a uzeninám, výrazným sýrům, kaparám, slaným pochutinám obecně (bulharské smažené rybičky je za mě ten nejlepší příklad).
Vodka v míchaných drincích
Vodka je destilát, který je v míchaných nápojích opravdu neocenitelný – to je dokonce podle mě i hlavní důvod, proč je po světě tak rozšířená. Proč? V první řadě nemá žádnou výraznou chuť a tedy ostatní ingredience v tomto určitě nepřebije. A ani barvou či vůní. Jednoduše řečeno, pokud chcete míchaný drink, s vodkou si umíte poradit při tisících nejrůznějších a nejrozmanitějších nápojích. Abychom nezůstali „na sucho“, tady je pár receptů na nejznámější míchané drinky s vodkou.
Bloody Mary
Neuvěřitelně jednoduchá kombinace rajčatové šťávy/džusu s vodkou a pár koření do toho má jednoznačný důvod své oblíbenosti – mnozí ho totiž považují rovnou za „lék na kocovinu“. Že jestli je akorát ideální klín klínem vybíjet, je však za mě dost sporné, každopádně však platí, že Bloody Mary je opravdu skvělý drink. Celý recept Bloody Mary.
Moscow Mule
Osvěžující kombinace zázvorového piva, limetkové šťávy a samozřejmě vodky je se spoustou ledu ideální při horkých letních dnech. Samozřejmě není třeba to s ním na slunci moc přehánět – jinak je tento ikonický nápoj opravdová pecka. Recept Moscow Mule.
Cosmopolitan
Cosmopolitan a Sex ve městě, to jsou neoddělitelné dvě věci, které bez toho druhého prostě nefungují. Pro jeho přípravu si zajistěte hlavně kvalitní vodku, Cointreau nebo Triple Sec, limetkovou šťávu, brusinkový džus, kopu ledu a nějakou ozdobu navrch. Příprava je jednoduchá, stačí mít po ruce všechny ingredience, šejkr a tento kompletní recept.
Sex on the Beach
Slavný letní míchaný drink provokuje nejen svým názvem, ale také chutí a vzezřením. No a velmi podstatnou součástí je i „naše“ vodka jako jediný alkohol v drinku (pokud tedy nepočítám pár kapek broskvového likéru). K přípravě pak budete ještě potřebovat i pomerančový a brusinkový džus, něco na ozdobu a samozřejmě led. Jak na to i s praktickým videem.
Další velmi známé koktejly s vodkou
- Long Island Iced Tea – vodka + gin + tequila + bílý rum + triple sec + cukrový sirup
- Dirty Martini – vodka + gin + vermut + olivy
- Appletini – vodka + jablečný likér + cointreau
- Porn Star Martini – vanilková vodka + maracujový likér, šumivé víno/prosecco + citrónová šťáva + marakujové pyré + vanilkový sirup
- Espresso Martini – vodka + kávový likér + cukrový sirup + espresso
- Black Russian – vodka (ruská) + kahlúa + ľad
- White Russian – vodka (ruská) + kahlúa + smetana ke šlehání
- Blue Lagoon – vodka + Curaçao likér + citrónová limonáda
- Blue Hawaii – vodka + bílý rum + Curaçao likér + Sweet and Sour Mix (limetkový cukrový sirup) + ananasová šťáva
- Kamikaze – vodka + triple sec + limetková šťáva
Máte k vodce nějaké dotazy? Toto jsou nejčastější (FAQ)
Klidně mi v komentářích pod tímto článkem/porovnáním napište jakoukoli otázku, která vás v souvislosti s vodkou zajímá. Ale nejprve si asi projděte těchto pár FAQ, možná tam je také ta vaše (s odpovědí).
❓ Proč je vodka tak oblíbená?
Protože mnoho lidí nemusí výraznou chuť jako má whisky či rum, protože je téměř bez vůně, naproti tomu taková slivovice…, protože je ideální do míchaných drinků (i pro důvody na začátku této věty), protože je cenově docela dostupná, protože má méně kalorií . Za mě asi tak.
❓ Jak lze rozlišit jednotlivé značky vodky?
No, to může být pro někoho docela obtížné. Vodka má napříč celým spektrem prostě nevýraznou/neutrální chuť, rozdíl je v její struktuře a jak se chová v našich ústech. Například některé jsou mastnější s jemně nasládlým nádechem, jiné zase více vodnatější s medicínským nádechem, při dalších zase pocítíte náznak obiloviny, ze které se vyrábí… Pro srovnání rozdílů proto doporučuji degustaci více značek najednou (vzorky, ne panákovat od rána do večera). Ideální při pokojové teplotě.
❓ Obsahuje vodka i lepek?
Pokud je vyrobena z obilí tak ano. Existují však vodky, které jsou sice z obilovin, ale v procesu výroby vodky se lepku zbaví. Například Stolichnaya Gluten Free, Hlibný Dar Crafted Gluten Free Vodka, Ciroc Vodka, Crystal Head Vodka. No a samozřejmě vodky vyrobené z jiného základu než jsou obiloviny lepek logicky neobsahují (brambory, kukuřice, ovoce, melasa…).
❓ Gin je také čirý a také nezraje v sudech, jak se tedy liší od vodky?
Pro neznalce – docela výrazně. A to jak procesem výroby, tak chutí a vůní samozřejmě. Gin se narozdíl od vodky vyrábí téměř striktně z obilí a VŽDY obsahuje botanicals, hlavně tedy jalovci. Ty své chuťové a aromatické vlastnosti přenášejí do ginu nejčastěji přímou macerací v lihu, ale i dalšími způsoby.
❓ Existuje něco takového jako mezinárodní den vodky?
Existuje a je to prosím pěkně 4. říjen. V tento den se v USA slaví National Vodka Day, neboli národní den vodky, pro nás ostatní tedy mezinárodní…
Zdroje a zajímavé odkazy
- Vodka – https://en.wikipedia.org/wiki/Vodka
- A Guide to Vodka – https://www.diageobaracademy.com/en_zz/know-your-liquid/categories/vodka/
- 20 bes Vodka cocktails – https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/1079/cocktails/20-best-vodka-cocktails
Upozornění:Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Do testu jsme vybrali Vodky pouze z ověřených eshopů
Mohlo by vás zajímat
-
Co stojí a jak chutná nejdražší alkohol na světě – rum, koňak, vodka, whisky -
Barbados, země rumu zaslíbená - velký přehled o rumové perle Karibiku -
Luca Gargano (Velier) - poznejte jednu z největších osobností rumového světa -
Jak vybrat rumový dárek – nejen pro muže, i na poslední chvíli -
Rakija je známá balkánská ovocná pálenka, co všechno o ní je třeba vědět? -
Piráti - Rum - Karibik: legendární spojení, které zná každý, chcete vědět víc? -
Nejlepší borovička není jen slovenská, nebo spišská. Z těchto 7 prémiových si určitě vyberete -
Foursquare Rum Distillery a Richard Seale, legendární dvojka z Barbadosu -
Nejlepší slivovice - z Moravy či ze Slovenska? Z těchto 7 si vybere každý -
Rum Paranubes - jak se čistá šťáva z Mexického puebla dostala na světové výsluní
Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.
