Celkoví víťezové testu
| Plantation White 3 Stars 41,2% | Pampero Blanco 37,5% | Havana Club Añejo 40% 3y | Diplomatico Planas 47% |
|---|---|---|---|
| Vítěz testu | Lidová volba | Zlatá střední cesta | Náš TIP |
 |  |  |  |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Bílý rum Plantation se „3 hvězdami“ v blende – jamajským, barbadoským a trinidadským rumem. Tato kombinace se francouzské destilérce Maison Ferrand opravdu vydařila. | Hladký bílý rum do míchaných drinků. Chcete-li jej pít samostatně, chuťový zážitek vylepší kapka vody a kostka ledu. | Dlouhodobě nejoblíbenější bílý rum do míchaných nápojů. Pokud jim přijdete na chuť, nezbývá vám nic jiného, než si doma udělat pořádnou zásobu. | Výborný bílý rum i pro samostatné popíjení. Ideální do míchaných nápojů a koktejlů. Jemný a silný. |
| 400 Kč (571 Kč/l) | 579 Kč (827 Kč/l) | 549 Kč (549 Kč/l) | 620 Kč (886 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Drinkcentrum.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Warehouse1.cz |
Hned na úvod si můžete porovnat charakteristiky a vlastnosti jednotlivých rumů v jednoduché tabulce. Každý z nich zde má i krátkou recenzi. Pokračovat budeme základními informacemi o bílém rumu – co to vlastně je a jak se vyrábí, do jakých drinků se hodí nejvíc… (a pár receptů k tomu). Také si však povíme v jaké ceně se přibližně pohybuje, kde lze snadno koupit a nejznámější značky.
Nejlepší Bílé rumy na základe porovnávacího testu 2024
| 1. místo | 2. místo | 3. místo | 4. místo | 5. místo | 6. místo | 7. místo | 8. místo | 9. místo | 10. místo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vítěz testu | Náš TIP | Zlatá střední cesta | Lidová volba | ||||||
| Plantation White 3 Stars 41,2% | Diplomatico Planas 47% | Paranubes Caña Morada 54,4% | Legendario Anejo Blanco 40% | Havana Club Añejo 40% 3y | Doorly's White Rum 40% | Pampero Blanco 37,5% | Santiago De Cuba Carta Blanca 38% | Ron Varadero 3 y 38% | Bacardi Carta Blanca 37,5% |
| | |  |  | |  | |  |  |  |
 | |  | |  | | | |  | |
| 400 Kč (571 Kč/l) | 620 Kč (886 Kč/l) | 1 510 Kč 1 170 Kč (1 671 Kč/l) | 555 Kč (793 Kč/l) | 549 Kč (549 Kč/l) | 659 Kč (941 Kč/l) | 579 Kč (827 Kč/l) | 323 Kč (461 Kč/l) | 324 Kč (463 Kč/l) | 535 Kč (535 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Drinkcentrum.cz | Ukázat nabídku Warehouse1.cz | Zlevněná cena Warehouse1.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz | Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz |
4 nejlevnější kvalitní Bílé rumy do 549 Kč
| 1. místo | 2. místo | 3. místo | 4. místo |
|---|---|---|---|
| Santiago De Cuba Carta Blanca 38% | Plantation White 3 Stars 41,2% | Ron Varadero 3 y 38% | Havana Club Añejo 40% 3y |
| | | | |
| | | |
| 323 Kč (461 Kč/l) | 400 Kč (571 Kč/l) | 324 Kč (463 Kč/l) | 549 Kč (549 Kč/l) |
| Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Drinkcentrum.cz | Ukázat nabídku Heureka.cz | Ukázat nabídku Alkohol.cz |
Srovnání - Vlastnosti bílých rumů
| Plantation White 3 Stars 41,2% | Diplomatico Planas 47% | Paranubes Caña Morada 54,4% | Legendario Anejo Blanco 40% | Havana Club Añejo 40% 3y | Doorly's White Rum 40% | Pampero Blanco 37,5% | Santiago De Cuba Carta Blanca 38% | Ron Varadero 3 y 38% | Bacardi Carta Blanca 37,5% | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 400 Kč | 620 Kč | 1 170 Kč | 555 Kč | 549 Kč | 659 Kč | 579 Kč | 323 Kč | 324 Kč | 535 Kč |
| Cena za jednotku | 571 Kč/l | 886 Kč/l | 1 671 Kč/l | 793 Kč/l | 549 Kč/l | 941 Kč/l | 827 Kč/l | 461 Kč/l | 463 Kč/l | 535 Kč/l |
| Značka | Plantation | Diplomático | Paranubes | Legendario | Havana Club | Doorly's | Pampero | Santiago de Cuba | Varadero | Bacardi |
| Objem láhve (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 1,00 | 0,70 | 1,00 | 0,70 | 0,70 | 1,00 |
| Balení | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev |
| Původ rumu | Barbados, Jamajka, Trinidad | Venezuela | Mexiko | Kuba | Kuba | Barbados | Venezuela | Kuba | Kuba | Portoriko |
| Lahvovaný | Francie | Venezuela | Mexiko | Kuba | Kuba | Barbados | Venezuela | Kuba | Kuba | Portoriko |
| Styl | Blend, White | Blend, White | White | Anejo | White | White | Blend, White | White | White | White |
| Typ (hlavní složka) | Melasa | Melasa | Čistá třtinová šťáva | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa |
| Obsah alkoholu (%) | 41,2 | 47,0 | 54,4 | 40,0 | 40,0 | 40,0 | 37,5 | 38,0 | 38,0 | 37,5 |
| Doba zrání (roků) | 2 až 10 | 6 | - | 2 až 4 | 3 | 3 | 2 až 4 | 3 | 3 | 1 až 2 |
| Styl zrání | Kontinentální, Tropické | Tropické | - | Tropické | Tropické | Tropické | Tropické | Tropické | Tropické | Tropické |
| Zrání-typ sudu | Cognac | Bourbon | - | Dubový sud | Americký dub | Dubový sud | Bourbon | - | Americký dub | Dubový sud |
| Barva | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Světlá sláma | Průzračná | Průzračná |
| Chuť | Vanilka, Exotické ovoce, Čokoláda, Hnědý cukr, Med, Sušenky, Banán | Vanilka, Kokos, Citrusy, Ořechy, Ovoce | Exotické ovoce, Kokos, Koření, Skořice, Cukrová třtina, Ovoce | Dřevo, Karamel, Ořechy | Vanilka, Citrusy, Dub, Koření, Ořechy | Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Kokos, Ananas, Citrusy, Banán | Vanilka, Citrusy, Červené ovoce, Jemná | Vanilka, Karamel, Citrusy, Kandované ovoce, Banán | Vanilka, Dřevo, Karamel | Vanilka, Mandle, Cukrová třtina, Meruňka |
| Vůně | Kokos, Hnědý cukr, Med, Koření, Káva | Exotické ovoce, Kokos, Káva | Koření, Skořice, Ovoce, Jemná | Vanilka, Dřevo, Citrusy, Koření, Ovoce | Zázvor, Citrusy, Koření, Marcipán | Vanilka, Exotické ovoce, Kokos, Ananas | Vanilka, Karamel, Citrusy, Banán | Hnědý cukr, Banán, Jemná | Vanilka, Dřevo, Karamel | Vanilka, Mandle, Cukrová rákos, meruňka |
Recenze 10 nejlepších bílých rumů pro rok 2024
Vítěz testu
1. Plantation White 3 Stars 41,2%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Barbadoský rum přináší bohatou a vyváženou chuť, trinidadský zase jemnost a jamajský důraz. Zkuste jej ještě předtím, než z něj připravíte skvělé Daiquri, nejprve ochutnat samostatně. Překvapí docela sladkou chutí po hnědém cukru, ale také tropickém ovoci včetně zralých banánů a po tmavé čokoládě. Závěr je zajímavě květinově-kořeněný. Zaujme také vůní – decentní kokos s medem a jemným pepřem.
Krátké zhodnocení
Tento rum se v míchaném drinku určitě neztratí, navíc fakt potěší i samostatně. Velice hladký s decentní sladkostí. Pokud vám chutná základní rum značky Plantation XO 20th Anniversary, určitě by měl také tento.
Verdikt: Bílý rum Plantation se „3 hvězdami“ v blende – jamajským, barbadoským a trinidadským rumem. Tato kombinace se francouzské destilérce Maison Ferrand opravdu vydařila.
Výhody
- jemný sladký
- povedený blend tří národních rumů
- výborné recenze a zkušenosti (rumratings.com)
- velmi příznivá cena
Náš TIP
2. Diplomatico Planas 47%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Dříve sladší rum zavoní čerstvým kokosem a vanilkou. Chuťově výrazný, zpočátku ve vanilkovém a kokosovém tónu, které vystřídá karamel a ovoce spojený s ořechy a krémovým kapučínem. Středně delší závěr je sušší a opět ovocný s kokosovým tónem na jazyku. Podle mnoha uživatelských recenzí více než důstojná náhrada Diplomatico Blanca (starší verze bílého rumu značky).
Krátké zhodnocení
Mezi širokou nabídkou bílých rumů se určitě neztratí. Do míchaných nápojů ideální, protože si ho tam opravdu všimnete, vhodný však také k samostatnému pití. Ostřejší (má 47%), ale velmi lahodný s příjemnou vůní.
Verdikt: Výborný bílý rum i pro samostatné popíjení. Ideální do míchaných nápojů a koktejlů. Jemný a silný.
Výhody
- zraje 6 let
- výrazná chuť – i pro samostatné vychutnávání
- v míchaných nápojích je ho opravdu znát
3. Paranubes Caña Morada 54,4% -340 Kč ve slevě
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Barva je samozřejmě průzračná s opravdu jen decentními odlesky žluté. Vůně navnadí tropickým ovocem, třtinou či kokosem. Chuť tohoto rumu? Úplně jiná zkušenost než u klasického rumu. Jemně sladké chuti dominuje zejména skořice, ale pocítíte i další koření a různé tropické ovoce. Závěr je přiměřeně dlouhý sladší, trochu i za lékořicí. Takže pokud vás už nebaví degustace vanilkovo-karamelovo-dřevitých klasických rumů, u Paranubes Caña Morada se budete považovat za opravdového objevitele nových chutí.
Krátké zhodnocení
Sušší bílý rum z Mexika je sice o něco dražší, ale zato vám představí docela zajímavý pohled na průzračné agricole rumy. Speciálně tento vám nabídne spoustu nových chutí k objevování. Dejte si jej nejprve samostatně a teprve potom se rozhodněte, jestli vám to bude stát za to i do míchaných drinků.
Verdikt: Mexický rum ze šťávy cukrové třtiny vás dozajista překvapí spoustou nových chutí, které budete podle našeho názoru objevovat velmi dlouho.
Výhody
- sušší rum z třtinové šťávy
- pouze z jedné odrůdy třtiny
- bohatství nevšedních chutí
4. Legendario Anejo Blanco 40%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Aroma rumu je velmi živá, dominuje sladkost v kombinaci s ovocnou složkou. Chuť má karamelový základ s oříškovým podtónem. Závěr je přiměřeně dlouhý, jemně hřejivý a konzistentní s jemnými odstíny dřeva.
Krátké zhodnocení
Legendario Anejo Blanco velmi dobře zapadne k ostatním přísadám míchaných nápojů – zejména těch typicky kubánských jako je Daiquiri či Mojito. Samostatně jej doporučujeme pít s trochou vody a kapkou citrónu. Tmavší alternativa značky (více do slámy) – Legendario Carta Blanca Superior.
Verdikt: Silný intenzivní bílý rum ideální do „kubánských míchaných drinků“. Z kategorie „levnějších“ rumů jeden z nejlepších.
Výhody
- intenzivní hladká chuť
- svěží aroma
Zlatá střední cesta
5. Havana Club Añejo 40% 3y
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Ochutnávat tento rum samostatně můžete, ale asi nezjistíte nic víc než vám napíšeme zde: Havana Club Añejo je bílý suchý rum, který disponuje poměrně výraznou rumovou chutí bez přívlastků. Vůně je tak výrazná, ale na rozdíl od klasických tmavých rumů ostrá a svěží. Zacítit byste měli tóny marcipánu, citrusů, zázvoru či nového koření. Chuťově se připravte i na citrusový akcent s vanilkou a dubem či trochou pepře.
Krátké zhodnocení
Je to rum, který v naší redakci opravdu preferujeme – žádný jiný bílý se totiž dosud do našich drinků nedostal. Což je možná i škoda, ale zase na druhou stranu, proč měnit něco, co „šlape tak jak má“. Pokud hledáte do svých míchaných nápojů kvalitní bílý rum za rozumnou cenu, není moc co řešit.
Verdikt: Dlouhodobě nejoblíbenější bílý rum do míchaných nápojů. Pokud jim přijdete na chuť, nezbývá vám nic jiného, než si doma udělat pořádnou zásobu.
Výhody
- v podstatě „jen“ do míchaných nápojů
- kubánský rum v přiměřené ceně a kvalitě
- zraje 3 roky (na bílý rum solidní)
6. Doorly’s White Rum 40%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Rum je relativně mladý (ve srovnání s klasickými tmavými), takže je i jeho aroma méně intenzivní s menším rozsahem. Ucítíte tam jen základ tropické ovoce, hlavně banán a citrusy, trochu i vanilku a kokos. Co se týče chuti, tak ta je na začátku trochu lihová a více v ní cítit dřevité tóny, ty ovocné malinko ustupují, podobně i vanilka a kokos.
Krátké zhodnocení
Doorly´s má opravdu nádherné láhve a každá z nich má na etiketě papouška Ara. Ten je však u každého typu rumu jiný. Na našem bílém rumu se například vyniká žlutě modrý jedinec. Takže byla by opravdu škoda, kdyby vám ve sbírce v rámci značky právě tento chyběl. Jinak je třeba konstatovat, že rum se dá zcela v pohodě degustovat i samotný – vyzkoušejte, v míchaných nápojích je však opravdu výborný, dokáže oživit i jednoduché Cuba Libre, v Mojitě bude také hvězdit.
Verdikt: Bílý rum s papouškem Ara se bude hodit zejména do míchaných nápojů, ale doporučujeme ho ochutnat i samostatně. Možná vás opravdu překvapí…
Výhody
- solidní chuť i vůně
- i pro samostatné pití
- dobrá cena
- pěkná láhev
Lidová volba
7. Pampero Blanco 37,5%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
V jemné vůni dominuje vanilka a měkký karamel (toffee), banán a cukrová vata. Chuť je jemně nasládlá, lehká a krémová, přičemž má podobné tóny jako aroma, z ovoce můžete pocítit ještě i černý rybíz. Závěr je středně dlouhý s vanilkou.
Krátké zhodnocení
Solidní bílý rum do nápojů jako je mojito či daiquri. Na rozdíl od mnoha jiných zraje v dubových sudech několik let (nejstarší rum v blende má 4 roky). Chuťově bude tedy zajímavější a komplexnější. Podle našeho názoru se vyzkoušet určitě vyplatí.
Verdikt: Hladký bílý rum do míchaných drinků. Chcete-li jej pít samostatně, chuťový zážitek vylepší kapka vody a kostka ledu.
Výhody
- dobrá cena
- chuťově zajímavý
- nejstarší rum ve směsi má 4 roky
8. Santiago De Cuba Carta Blanca 38%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Vůně rumu je lehká a čistá, trochu do vanilky, hnědého cukru a snad i vyzrálého calvadosu. Chuť je docela hladká a solidně sladká s karamelem, špetkou vanilky a limetky. Závěr je mírně ostrý až tabákový, s náznakem kandovaného ovoce.
Krátké zhodnocení
Rum je sice dostatečně hladký na to, aby se dal popíjet i samostatně, ale v jeho chuti nenajdete nějaké extra tóny. Do míchaných nápojů ideální.
Verdikt: Bílý rum, který určitě neurazí. Chuťově tak akorát – ideální do míchaných nápojů, ale i samostatně na ledě bude docela fajn.
Výhody
- do míchaných nápojů i samostatně
- dobrá cena
9. Ron Varadero 3 y 38%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Průzračný rum zlatavé barvy s přiměřenou chutí i aroma po dřevě, vanilce a karamelu. Pokud byste ho pili samostatně, tak závěr je už docela dost pálivý.
Krátké zhodnocení
Bílý rum, který je určen do míchaných nápojů. Jeden z těch levnějších, takže neočekávejte nějakou explozi chuti a vůně. A ani to tak vlastně nemá být. Rum má být součástí osvěžujícího koktejlu a nikoli jeho dominantní složkou. Alternativa ke známějším Havana Club Anejo či Bacardí Carta Blanca.
Verdikt: Bílý rum do pravých kubánských drinků v dobré ceně. Nic jím nezkazíte, spíše naopak. Na samostatné pití určitě ne.
Výhody
- do míchaných nápojů ideální
- dobrá cena
10. Bacardi Carta Blanca 37,5%
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Rum zdobí opravdu křišťálově čistá a jasná barva bez náznaku žlutého odstínu. Vůně jde trochu do citrusů a pražených mandlí. Chuť je suchá a čistá (opravdu jen jemně sladká), převládá karamel a citrusy, vanilka a pepř.
Krátké zhodnocení
Bacardi Carta Blanca je nejznámější rum portorické značky a mnozí si bez něj neumí představit svůj míchaný drink. Bude se hodit na větší párty a grilování, kde se toho často popije nepočítaně. O vrcholné pozice v žebříčku oblíbenosti v koktejlových barech pak soupeří zejména s Havana Club Añejo.
Verdikt: Velmi lehký suchý rum pro přípravu míchaných drinků. Oblíbená alternativa u většiny koktejlových barů. Samostatně se ale moc pít nedá.
Výhody
- známý levný rum do koktejlů
Bílé rumy – Havana Club Aňejo 3y patří mezi nejvyhledávanější…
Co je to bílý rum
Bílý rum (white, silver, light, blanco…) charakterizuje nejprve lehčí chuť, mnohem méně výrazná než u klasického „barevného“ rumu, ale také poměrně sladká. Ty nejméně výrazné rumy nezrají skoro vůbec, maximálně 6 měsíců.
Nuže a pak existují bílé rumy, které v sudech dozrávají několik let, tradičně 2 až 3 roky (typicky Havana Club) ale nezřídka i více, klidně i 6-7 let (Papas Pilar blonde). Ty se pak ale filtrují a lahvují v čiré podobě. S tím, že v jejich chuť je pak také výrazně navázána na vlastnosti sudu, ve kterém během zrání pobývaly.
No a je třeba ještě zmínit třetí variantu a to tu, že výsledný produkt tvoří směs/blend rumů. Jeden nebo více může být klidně „zrající“, který mu ve výsledku dodá specifickou chuť i vůni.
Z čeho se vyrábějí?
Podobně jako klasické rumy – z melasy (všechny rumy po vypálení jsou jinak čiré, barvu získávají až zráním v sudech po jiném nejčastěji tmavém alkoholu), případně z čerstvé šťávy nebo sirupu z cukrové třtiny – ty pak nesou označení agricole rumy.
Typy bílých rumů + nejznámější značky
Bílé rumy také lze rozdělit podle regionů kde vznikají. Každý z nich je svá a má trochu jiné vlastnosti. Mezi nejznámější patří kubánské bílé rumy, jamajské, ale také Cachaca a další…
Kubánské rumy
Typicky lehčí a sušší rumy, oceňované kvůli vlastnostem, které jsou ideální do míchaných nápojů. Charakteristická je pro ně kratší fermentace, kolonová/sloupcová destilace (Column still) a zrání v dubových sudech. Nejznámější značky jsou Havana Club a Bacardí.
Jižní Amerika (Venezuela, Panama, Guatemala…)
Bílé rumy jsou vyráběny v tradičním španělském stylu, ale jsou trochu těžší a o dost sladší než kubánské. Pro tyto rumy je tedy typický způsob zrání Solera a po destilaci/zrání i jejich doslazování. Nejznámější značky: Diplomático, Pampero, Ron Zacapa.
Jamajka
Přestože je Jamajka známá zejména výrobou tmavých a těžších rumů s vysokým obsahem aromatických sloučenin, bílé rumy z této oblasti jsou rovněž zcela vyhledávány. Proč? Nuže protože je také charakterizuje delší fermentace a tradiční kotlíková destilace (Pot still). Mezi nejznámější značky patří Appleton, Albert Michler, Wray & Nephew.
Rhum agricole
Tyto rumy jsem již zmiňoval výše, tak jen připomenu, že tyto Agricole rumy (alias zemědělské) vyráběné ze šťávy cukrové třtiny tvoří přibližně 20% světové produkce všech rumů. Mají jemnější tóny, jsou trochu sušší (nedoslazované) a více osobitější. Nejznámější agricole rumy pocházejí z Martiniku, ale i z dalších bývalých francouzských kolonií (například z Madagaskaru – Dzama Rum).
Cachaca
Přestože technicky nepatří do kategorie „RUM“, velmi se na něj podobá. Je to brazilský národní nápoj (brazilský rum), který se vyrábí striktně ze šťávy cukrové třtiny (ne melasy). Postup při výrobě je pak podobný jako u agricole rumů. Mezi známější prémiové značky patří například Ypióca nebo Pitou.
Tuzemské bílé rumy
Tak tady není moc co na výběr, ale například známý Božkov nabízí Republica Exclusive White 0,7l 38% za cenu 369 Kč a také „rum“, či spíše 30% bílý tuzemák za minimální cenu, vhodný akorát jak do pečení a levného míchaného drinku.
Ceny bílého rumu a kde jej kupovat
Pokud hledáte bílý rum „pouze“ do míchaného nápoje, tak zde se pohodlně vejdete do 360-500 Kč za láhev o objemu 0,7 litru. Kdybyste si ho chtěli i poochutnávat a tedy ho pít samostatně tak ten rum už bude muset mít něco za sebou v rámci zrání a za to si malinko připlatíte. Ale i tak to nebývá nad 700 Kč (až na pár výjimek).
Kde koupit
Bílé rumy mají v nabídce všechny větší obchody a supermarkety (Tesco, Billa, Lidl, Kaufland…). To je takový základ, kde naleznete spíše ty levnější a/nebo nejznámější jako Havana Club či Bacardí.
Mnohem širší sortiment je samozřejmě ve specializovaných prodejnách s alkoholem, kamenných ale i na internetu. Takto si snadno z domu můžete vybírat z množství alkoholu, nikdo vás s časem netlačí, natrefit tam můžete na rum v akci či ve slevě, různá dárková balení… Dobrý eshop vám také zajistí rychlou dopravu kamkoli potřebujete a samozřejmostí by měl být i kvalitní zákaznický servis.
Nejznámější míchané nápoje s bílým rumem
Mojito
K přípravě tohoto legendárního nápoje potřebujete bílý rum, mátu, limetky, třtinový cukr a led. Vše smícháte ve vysoké longtime sklenici typu Highball a podáváte s brčkem. Více o přípravě mojita si přečtěte v našem článku.
Cuba Libre
Úplně nejjednodušší míchaný nápoj s rumem. K bílému rumu totiž přidáte už jen colu a limetkovou šťávu. Cuba Libre se podává ve vyšších sklenicích s kostkami ledu.
Daiquiri
Daiquiri a Ernest Hemingway je opravdu nerozlučná dvojice. Tento legendární nápoj připravíte z bílého rumu, limetkového džusu a cukrového sirupu. Všechny ingredience + nadrcený led vložíte do šejkru a důkladně protřepete. Obsah už jen přelijete přes sítko do koktejlové sklenice. Nezapomeňte přidat led.
Pině Colada
Tento populární osvěžující nápoj připravíte z bílého rumu (ideálně kubánský, například Havana Club), kokosu a ananasu. Všechny ingredience rozmixujete a podáváte ve sklenicích typu Goblet nebo Hurricane. S ledem nebo ledovou drtí (více v našem článku).
-
- Daiquiri
-
- Cuba Libre chutná i v nelko verzi
-
- Piňa Colada
-
- Mojito
Nejčastější dotazy
Bílý rum většinou nikdo z nás neřeší – jde do fajnového nápoje na ledě a hotovo. Tedy pokud není náhodou až příliš alkoholový a umělý. Ale pár věcí by vás přesto zajímat mohlo. Toto jsou nejčastější dotazy týkající se bílých rumů:
❓ Čím je bílý rum speciální?
V první řadě je bílý, průzračný, případně malinko slámový. Většinou nikde nezraje, pokud, tak jen velmi málo - do 6 měsíců. Kvalitněji však zráním v sudech procházejí - 2 až 3 roky, nejstarší i více než 6 let. Získaná barva se poté odstraňuje přefiltrováním přes dřevěné uhlí.
❓ Co vlastně stojí za jeho chutí?
Cukr. Většinou je to cukr z melasy, ale také z čisté šťávy nebo sirupu z cukrové třtiny. Základní chuťový profil je tedy jasný - sladký opečený či připálený pokud chcete cukr. Rozdíl mezi bílým a tmavým rumem je pak v tom, že klasický barevný rum má k tomu i hlubší, kouřově podchycenou chuť.
❓ Obsahuje nějaký cukr?
Bílý rum se obvykle nepřislazuje, takže v rumu jako v destilaci připraveném nápoji se žádný přirozený cukr nenachází.
❓ Proč se hodí nejprve do míchaných nápojů?
Protože je průzračný a lehčí. Nebude v drinku „zavazovat“ ostatním, často mnohem aromatičtějším, přísadám. Spíše je tedy bude vhodně doplňovat a ne přebíjet.
❓ Jaká nealko složka se k bílému rumu v míchaném nápoji hodí nejvíce?
Receptů na míchané drinky s rumem je opravdu mnoho a s nejrozmanitějšími ingrediencemi. K bílému rumu se ale podle mnohých nejvíce hodí citrusy. Ideální limetka a její šťáva, ta bývá součástí nejoblíbenějších nápojů jako je Daiquiri, Mojito, Floridita… Ale klidně to u vás může být i soda, tonik, ananasový džus, kokosové mléko, kola, zázvorové pivo, atd., atd.
❓ Může se bílý rum pít i samostatně?
Samozřejmě. Proč by se nemohl. Dokonce bychom vám to chtěli také doporučit. Na začátek to zkuste s čistým rumem (bez ledu), později můžete přidat pár kapek vody, aby se lépe uvolnila aroma a případně zjemnily drsnější chuťové tóny. Nakonec si ho můžete vychutnat také s kostkou ledu. Nebo to neřešte a použijte jej rovnou do nápoje a k degustaci vyberte některý z klasických zlatých či tmavých rumů.
TIP: Zde najdete nejlepší rumy v našem velkém srovnání. Malá „ochutnávka“:
| NÁZEV | HODNOCENÍ | CENA |
|---|---|---|
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku | |
| Ukázat nabídku |
u nás naleznete celý test rumů
Zdroje a zajímavé odkazy
- Rum – https://cs.wikipedia.org/wiki/Rum
- Definice bílého rumu – https://www.barnonedrinks.com/tips/dictionary/w/white-rum-964.html
- https://eur-lex.europa.eu/ – definice, popis, prezentace a označování lihovin, používání názvů
- Cachaça and Rum – https://www.researchgate.net/
- Rhum Agricole – https://www.rhum-agricole.net/site/en/index.php
Upozornění:Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Do testu jsme vybrali Bílé rumy pouze z ověřených eshopů
Mohlo by vás zajímat
-
Barbados, země rumu zaslíbená - velký přehled o rumové perle Karibiku -
Luca Gargano (Velier) - poznejte jednu z největších osobností rumového světa -
Jak vybrat rumový dárek – nejen pro muže, i na poslední chvíli -
Piráti - Rum - Karibik: legendární spojení, které zná každý, chcete vědět víc? -
Foursquare Rum Distillery a Richard Seale, legendární dvojka z Barbadosu -
Rum Paranubes - jak se čistá šťáva z Mexického puebla dostala na světové výsluní -
Investiční rum - pravidelně aktualizované tipy + základní rady pro potenciální investory -
Sběratelské a limitované (investiční) edice rumů: La Maison du Rhum -
Legendario je oblíbená značka kubánských rumů, pomůžeme vám vybrat takový, který vám sedne nejvíc -
Co stojí a jak chutná nejdražší alkohol na světě – rum, koňak, vodka, whisky
Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.
