Cuba Libre – rychlý recept na ikonický drink, který vznikl v bojových podmínkách

Velmi oblíbeným míchaným nápojem s obsahem bílého rumu je Cuba Libre, který vznikl údajně již na přelomu 19. a 20. století během americko-španělské války. Tento osvěžující drink v sobě kombinuje sladkost koly s kyselou chutí a svěžestí limetky. Připravit kultovní Cuba Libre drink si umíte jednoduše i doma, protože nevyžaduje žádné speciální ingredience a ani postup není náročný. Recept na Cuba Libre je snadný, takže během pár minut si můžete svěží koktejl vychutnávat i s přáteli či s rodinou (🍹 přejít rovnou na recept).

V našem článku naleznete nejen recept na Cuba Libre, ale přidali jsme také několik zajímavých faktů z historie tohoto nápoje. Kromě receptu na klasický koktejl Cuba Libre si můžete prohlédnout také jeho různé obměny a nechybí ani recept na nealko verzi tohoto drinku.

typ nápoje: koktejl
hlavní alkohol: bílý rum
doplňkový alkohol: ne
ostatní ingredience: Coca Cola, šťáva z limetky, plátky citrónu, led
typ sklenice: Highball glass

Cuba Libre - navigace v článku

• Recept na Cuba Libre
  • Ingredience
  • Příprava nápoje
• Nealko Cuba Libre
  • Virgin Cuba Libre – recept
• Další recepty
  • Cuba Libre podle IBA
  • Cuba Libre s Pepsi
• Pár zajímavostí o nápoji Cuba Libre

Recept na Cuba Libre

Ikonický drink Cuba Libre si ve vaší kuchyni umíte připravit opravdu během pár minut, přičemž nebudete potřebovat žádné těžko dostupné suroviny, jelikož složení Cuba Libre obsahuje jen pár surovin. Alfou a omegou receptu na Cuba Libre je kvalitní bílý kubánský rum. Kromě něj budete potřebovat ještě originál Coca-Colu (můžete zkusit i Colu Zero, pro méně kalorickou verzi koktejlu), plátek limetky, plátek citrónu a led. Rum s kolou, který jste si možná rádi dopřáli kdysi, tak dostane úplně jiný rozměr a vyšší úroveň. Cuba Libre se podává ve vyšší sklenici typu Highball glass.

Budeme potřebovat:

• bílý kubánský rum (5 cl)
• Coca Cola (12 cl)
• šťáva z poloviny čerstvé limetky
• plátky citronu a limetky
• led

Ingredience

Bílý rum

Základem drinku Cuba Libre je kvalitní bílý rum, ideální z Kuby, přičemž nejčastěji se na přípravu tohoto nápoje používá Bacardí (Bacardi Carta Blanca) – ten sice není kubánský, ale připravuje se podle kubánské receptury, nebo Havana Club Añejo 40% 3y. Bez obav však můžete experimentovat a do drinku přidat jeden z kvalitních bílých rumů z našeho testu rumů. Cuba Libre bude výborně chutnat i s rumem Diplomático Planas, případně můžete zkusit namíchat Cuba Libre s tmavým rumem, například s Diplomático Mantuano z venezuelské produkce, který pozvedne nápoj na úplně jiný level.

TIP na produkt - Plantation White 3 Stars 41,2%

Tento kubánský bílý rum se u nás těší velké oblibě a je často využíván do různých míchaných drinků. Můžete jej použít nejen na Cuba Libre, ale dobře dotvoří i jiné koktejly, například Daiquiri, Mojito či Piňa Coladu. Rum vás okouzlí svou hlubokou chutí získanou tříletým zráním v sudu od bourbonu.

400 Kč

Plantation White 3 Stars 41,2% v eshopu

Test bílých rumů

Drinkcentrum.cz

TIP č.1: dodání zhruba do 2 dnů od objednání TIP č.2: způsoby platby: kartou, převodem, na dobírku TIP č.3: poštovné 150 Kč, při objednávce nad 2900 Kč zdarma

Pár tipů z našeho testu bílých rumů:

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Plantation White 3 Stars 41,2% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Diplomatico Planas 47% Náš TIP		Ukázat nabídku
3. Paranubes Caña Morada 54,4%		Ukázat nabídku
4. Legendario Anejo Blanco 40%		Ukázat nabídku
5. Havana Club Añejo 40% 3y Zlatá střední cesta		Ukázat nabídku

Více bílých rumů

u nás naleznete celý test bílých rumů

Coca-Cola

Důležitou součástí Cuba Libre je také Coca Cola, a tím máme na mysli originální Coca Colu, žádnou z napodobenin tohoto nápoje. Do originálního receptu se používá klasická Coca-Cola, ale pokud chcete, aby byl drink méně kalorický, bude výborně chutnat i s Colou Zero.

Limetková šťáva

Do nápoje budete potřebovat také šťávu z limetky, která doplní sladkost Coca-Coly a vytvoří svěží podtón. Nemusíte se obávat toho, že by byl drink kyselý, to v žádném případě. V případě, že doma zrovna nemáte čerstvé limetky a chcete sobě či návštěvě připravit tento nápoj, doporučujeme vám mít doma v zásobě limetkový džus nebo limetkový sirup.

TIP na limetkový sirup: Chcete-li si pořídit limetkový sirup, doporučujeme vám sáhnout po sirupu značky Monin. V nabídce této značky naleznete nejen sirupy do nápojů, ale také džusy. Pro přípravu míchaných nápojů je výborný Monin Lime Juice Cordial, který v sobě spojuje citrónovou a limetkovou šťávu s cukrem, přičemž více než 50% tvoří šťávy. Obsah cukru v tomto džusu je menší než obsah cukru v sirupech, a tak si tento džus nalezne široké využití při různých typech nápojů. Použít jej můžete do Daiquiri, Margarity, či do Mojita.

Zde jsou také ostatní sirupy Monin.

Citron

Některé recepty uvádějí citron, jiné zase ne. Originál recept na Cuba Libre je sice bez citronu, ale nám se líbí recept s citrónem, který dodá koktejlu ještě více svěžesti a harmonizuje sladkost Coca-Coly. Vyzkoušejte použít nakrájené plátky limetky a citronu přímo do drinku, případně jen na ozdobu. Nebojte se experimentovat s chutí Cuba Libre.

Příprava nápoje

Cuba Libre je jeden z nejjednodušších míchaných drinků, takže k jeho přípravě vám netřeba žádné pomůcky. Vhod vám však může padnout lis na citrusy, díky kterému získáte z limetky více šťávy než jen při ručním odšťavňování.

Drink se připravuje přímo ve vysokých sklenicích Highball Glass. Do sklenice nejprve dejte pár kostek ledu na střídačku s plátky nebo měsíčky z poloviny limetky a kouskem citronu. Potom do sklenice přidejte šťávu ze zbývající poloviny limetky, rum a promíchejte dlouhou lžičkou. Na závěr dolijte Coca-Colu a ozdobte sklenici plátkem limetky či citrónu a podávejte.

*Sklenice na Cuba Libre – Highball Glass

Cuba Libre se obvykle podává ve vysoké sklenici na drinky, přičemž nejčastěji se používá typ Highball Glass. Tato sklenice má jednoduchý design a její objem je obvykle kolem 250 až 350 ml. Typický je hrubším dnem a používá se i k podávání jiných long drinků – například Sex on the Beach, Long Island Iced Tea co Tequila Sunrise a Mojito.

Několik tipů na sklenice na Cuba Libre:

1 247 Kč

590 Kč

465 Kč

444 Kč

393 Kč

386 Kč

383 Kč

373 Kč

Ukázat více

Nealko Cuba Libre

Jak si připravit rum s kolou bez koly? Naštěstí, v dnešní době existují i rumy bez alkoholu, a tak můžete k přípravě Cuba Libre Virgin použít některý z nealko rumů dostupných na našem trhu. Chuťově se však tyto rumy tím alkoholickým nevyrovnají, ale přece jen dodají rumovou příchuť vašemu drinku. V našich končinách si umíte koupit nealko rumy značek Ronsin, Vassa Zero či Stryyk. Nealko Cuba Libre si však umíte připravit i bez nealko rumu, stačí použít sirup s rumovou příchutí. Podívejme se tedy, jak na to.

Cuba Libre chutná i v nelko verzi

Virgin Cuba Libre – recept

V případě, že nechcete z jakéhokoli důvodu konzumovat alkohol, ale chcete si dopřát příjemné osvěžení v podobě Cuba Libre bez alkoholu, není nic jednoduššího.

Budete potřebovat:

• 3 cl karibského rumového sirupu Monin
• 3 cl limetkové šťávy
• Coca Cola

Postup je stejný jako při přípravě alkoholické verzi. Do sklenice Highball vložte několik kostek ledu, přidejte rumový sirup, šťávu z limetky a dolijte po vrch Coca Colou. Pak už jen promíchejte dlouhou lžičkou a sklenici ozdobte plátkem limetky.

Další recepty

Cuba Libre podle IBA

IBA, což je Mezinárodní barmanská asociace sdružující nejlepší barmany z celého světa, uvádí takový recept na drink Cuba Libre:

• 50 ml bílého rumu
• 120 ml Coca Coly
• 10 ml limetkové šťávy

Postup spočívá v tom, že všechny přísady nalijete do sklenice Highball s ledem a promícháte. Drink se podává ozdobený plátkem nebo měsíčkem limetky.

Cuba Libre s Pepsi

Možná i vy patříte do tábora Pepsi, a tak jí můžete Coca Colu nahradit. Nepůjde sice už o originál recept na Cuba Libre, ale proti gustu žádný dišputát. Poměr surovin i postup je stejný jako u Cuba Libre s Coca Colou.

Pár zajímavostí o nápoji Cuba Libre

Velice zajímavá je historie vzniku Cuba Libre drinku. Ta sahá do přelomu 19. a 20. století, do období americko-španělské války. Můžeme tedy říci, že koktejl Cuba Libre vznikl v bojových podmínkách. Zrod tohoto koktejlu se údajně odehrál během oslav úspěchu amerických vojáků při osvobozování Kuby. V jednom místním baru si kapitán amerických vojáků nechal namíchat nápoj, který obsahoval rum, jeho oblíbenou kolu, kousek limetky a led. Tento drink mu tak zachutnal, že povzbuzoval i ostatní vojáky, aby ho ochutnali. Za krátký čas už většina z nich popíjela tento míchaný nápoj a křičeli při tom „Por Cuba Libre!“, což znamená „Za svobodnou Kubu!“ No a tak vznikl jeden z nejpopulárnějších koktejlů z bílého rumu.

Cuba Libre je velmi oblíbený nápoj, o čemž svědčí i to, že mnoho nealkoholických i alkoholických drinků je inspirováno jeho chutí. Zmíníme například nápoj Captain Jack Cuba Libre, což je vlastně Cuba Libre pivo (může být označováno také jako Cuba Libre beer). Natrefit můžete i na energetické nápoje Monster Cuba Libre nebo Kong Strong Cuba Libre, ale a umíte si koupit i hotový koktejl Cuba Libre v podobě produktu Le Coq Cuba Libre.

O popularitě tohoto kultovního drinku svědčí také to, že po Cuba Libre je pojmenován nejeden bar a dokonce existuje i parfém Cuba Libre. A pokud máte v okolí někoho, kdo tento nápoj miluje, jako dárek mu můžete dát Cuba Libre set, který obsahuje všechny přísady potřebné pro přípravu tohoto nápoje.

Zdroje informací a zajímavé odkazy:

• Historie vzniku Cuba Libre – https://www.liquor.com/articles/cuba-libre
• Drink Cuba Libre (recept podle POUZE) – https://iba-world.com/cuba-libre/

 Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Petra Lyžičiarová

Připravuji pro vás obsah AlkoTipu. Baví mě příprava míchaných nápojů, hledání tipů na kvalitní alkohol a poznávání nových zajímavých chutí. Ráda experimentuji s chutěmi, mám ráda pestrost a nebráním se ani netradičním kombinacím. Nejčastěji testuji sladší alkohol a likéry.