Koktejl Moscow Mule je klasický drink na bázi vodky. Příjemně jej doplňuje zázvorové pivo a limetková šťáva. Je to prostě ideální nápoj pro horké letní dny, je osvěžující a lahodný. K zahození není ale ani v zimě, čemuž dopomáhá jemná štiplavá chuť zázvoru, která zahřeje. K tomuto dojmu přispívá i servírování koktejlu v měděném hrníčku. Ten se využívá víceméně pro všechny drinky se zázvorovým pivem.
Příprava nápoje přitom vůbec není obtížná. Jak jsme již zmínili, potřebujete jen tři suroviny, led a máte hotovo. Pokud si tedy chcete vychutnat příjemný koktejl nejen během letních večerů, nechte se inspirovat naším receptem. Zároveň se dočtete i pár zajímavostí nejen z jeho historie (🍹 přejít rovnou na recept).
- typ nápoje: koktejl
- hlavní alkohol: vodka
- doplňkový alkohol: ne
- ostatní ingredience: zázvorové pivo, limetková šťáva, led, plátek limetky a větvička máty na ozdobu
- typ sklenice: měděný hrnek nebo Highball glass
Recept na Moscow Mule
K přípravě tohoto ikonického drinku budete potřebovat jen tři ingredience. Základem je samozřejmě kvalitní jemná vodka. Citrusový podtón mu zase dodá čerstvá limetková šťáva. Jedinečnost tomuto drinku dodává ale zázvorové pivo, které mu dává štiplavou chuť. Ochladit jej můžete ledem a jako ozdoba poslouží limetka, případně větvička máty. Moscow Mule je zajímavé také tím, že se podává v měděném hrníčku. Můžete jej ale podávat i ve vysoké sklenici Highball glass.
Budeme potřebovat:
- vodka (50 ml)
- zázvorové pivo (cca 125 ml)
- limetková šťáva (15 ml)
- led, plátek limetky a větvička máty na ozdobu
Ingredience
Vodka
Základem drinku Moscow mule je vodka. Je to také jediný alkohol v tomto koktejlu. Je proto důležité, abyste si vybrali opravdu kvalitní jemnou vodku. Na výběr máte několik značek. Velmi oblíbená je u nás především vodka Absolut nebo Finlandia. V původním receptu a také v receptu od IBA naleznete vodku Smirnoff.
Tradiční švédská vodka s jemným obilným nádechem a jemnou příchutí vanilky a karamelu. Na trh byla uvedena roku 1979 a to ve městě New York, od té doby je velmi populární a oblíbená po celém světě. Švédská firma dbá nejen na chuť, ale také na design svých lahví a i to má podíl na úspěchu této vodky.
Čistou a jemnou chuť Absolut vodky si skvěle vychutnáte nejen jako drink s ledem, ale úžasně se hodí do různých koktejlů. Oblíbené do míchaných drinků jsou také ochucené verze Absolut vodky.
Zázvorové pivo
V původním receptu se používá zázvorové pivo, ale pokud jej neseženete, můžete použít i zázvorovou limonádu. Tento tradiční nápoj je nealkoholický a připravoval se ze zázvorového pepře, kvasnic a cukru. Zázvorové pivo je syceno oxidem uhličitým. Využít ho můžete nejen do koktejlu Moscow Mule, ale v Británii se často mísí s pivem, čímž vznikne tzv. koktejl Moscow Mule tzv. shandy.
Limetková šťáva
Limetka dodá nápoji příjemnou citrusovou chuť. Nejlepší je samozřejmě použít čerstvou šťávu, limetku můžete přímo vymačkat do nápoje.
Příprava nápoje
K přípravě koktejlu Moscow Mule nepotřebujete žádné speciální nářadí. Do hrníčku na drink, případně sklenice Highball dejte led, poté přidejte vodku a limetkovou šťávu. Promíchejte. Na závěr dolijte zázvorovým pivem a ozdobte plátkem limetky, případně snítkou máty.
*Sklenice na Moscow Mule – mule hrnek nebo Highball glass
K podávání drinku Moscow Mule slouží speciální měděný hrnek, většinou s vyrytou mulicí. Takové servírování působí opravdu efektně a je velmi příjemné. Běžně však tyto hrníčky většina lidí nemá doma a tak se nic nestane, pokud na podávání Moscow Mule použijete řekněme sklenice Highball.
Highball glass jsou běžné vysoké sklenice s tlustším dnem. Mají obsah cca 240 až 350 ml. Tyto sklenice se často používají pro různé koktejly, jako například. Mojito, Cuba Libre či Bloody Mary.
* Pár tipů na sklenice Highball glass
Sejde se vědět- 1 cl = 10 ml
- zázvorové pivo je alkoholické nebo nealko? – zázvorové pivo můžete najít s obsahem alkoholu, ale i bez, přičemž do různých mule koktejlů se využívá právě nealko verze, která je sycená oxidem uhličitým
- měděné hrníčky jsou prospěšné zdraví – měď je známá antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi, voda, která se louhuje v měděné sklenici pár hodin, napomáhá k lepšímu fungování trávicího traktu, měděné hrníčky jsou oblíbené například. v ajurvédě
Obsah alkoholu v Moskvě Mule
Jediným alkoholem v drinku Moscow Mule je vodka. Obsah alkoholu tedy oproti jiným koktejlům není až tak vysoký, ale jeho podíl je i tak cca 13%. Přesto si dávejte pozor při jeho konzumaci, abyste to nepřehnali.
Další recepty
Moscow Mule podle IBA
Podle IBA, tedy podle Mezinárodní barmanské asociace (International Bartenders Association) je recept na Moscow Mule* takový:
- 45 ml vodky Smirnoff
- 120 ml zázvorového piva
- 10 ml čerstvé limetkové šťávy
- led, plátek limetky na ozdobu
Postup přípravy je jednoduchý. V měděné sklenici nebo jiné vhodné smíchejte vodku a zázvorové pivo. Přidejte limetkovou šťávu a promíchejte. Ozdobte plátkem limetky.
*Oficiální seznam koktejlů IBA uznává nejžádanější recepty, které v průběhu let používají barmani obsluhující nejvýznamnější bary po celém světě. Seznam oficiálních koktejlů IBA.
Další variace Moscow Mule
Tak jako u jiných míchaných drinků, i u tohoto můžete recepturu o něco pozměnit a získáte tak novou chuť. V tomto případě můžete použít například ochucenou vodku, zaměnit vodku za jiný alkohol nebo místo zázvorového piva použít zázvorovou limonádu.
New Orleans Mule
Obdobou klasického Moscow Mule je například. New Orleans Mule, které obsahuje kromě zázvorového piva také whisky, kávový likér, ananasovou a limetkovou šťávu.
- 6 cl bourbon whisky
- 3 cl kávový likér
- 3 cl čerstvá ananasová šťáva
- 1,5 cl limetková šťáva
- zázvorové pivo
Nejprve spolu protřepejte whisky, likér, ananasovou a limetkovou šťávu spolu s ledem a přeceďte do sklenice s ledem, doplňte zázvorovým pivem, ozdobte limetkou a můžete podávat.
Mule mrtvého muže
Zajímavou variací Moscow mule je drink s názvem Dead man’s mule (Mulice mrtvého muže). V tomto případě použijeme místo vodky absinth, přidáme skořicový likér, mandlový likér a klasicky limetkovou šťávu a samozřejmě zázvorové pivo. Určitě vyzkoušejte i tak zajímavou verzi tohoto nápoje.
Mexický Mule
Pokud nahradíte vodku tequilou, získá drink Moscow Mule nový nádech. V tom případě tento koktejl nazýváme mexickým mulem.
Vánoční verze Moscow Mule s brusinkami
Moscow Mule a pár zajímavostí z jeho historie
Jak jsme to už viděli i u jiných drinků, i v tomto případě existuje několik hypotéz o jeho vzniku. První mluví o tom, že drink vznikl při setkání výrobce zázvorového piva Jacka Morgana a distributora vodky Smirnoff Johna Martina. Oba se snažili zvýšit prodej svých výrobků a tak prý jednoho dne roku 1941 v baru v New Yorku smíchali vodku a zázvorové pivo, přidali k tomu limetkovou šťávu. Drink dostal název Moscow Mule a podával se v měděném hrníčku.
Pravděpodobnější se však jeví hypotéza, že drink Moscow Mule namíchal barman jménem Wes Price, který pracoval v baru zmiňovaného Jacka Morgana. Koktejl namíchal, když se prý snažil zbavit přebytečných zásob vodky a zázvorového piva. V každém případě se koktejl rychle ujal a je populární ještě dnes.
Zdroje a zajímavé odkazy
- recept na drink Moscow Mule – https://hillstreetgrocer.com/recipes/drinks/moscow-mule
- historie Moscow Mule – https://en.wikipedia.org/wiki/Moscow_mule
Upozornění:Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Článek je zařazený do kategorie: Drinky z piva, Drinky z vodky, Míchané nápoje
Mohlo by vás zajímat
-
Bahama Mama koktejl - příprava skvělého tropického „tiki“ drinku vám zabere jen pár minut (recept) -
Jungle Bird – recept na exotický drink, kde nechybí rum, campari a samozřejmě ananas -
Frosé (Frozen Rosé) - recept na osvěžující mražený koktejl z růžového vína -
Casino koktejl – recept na klasický staromódní ginový drink (do 3 minut hotovo) -
Sidecar je excelentní koktejl s koňakem - prozkoumejte recept na klasiku míchaných nápojů -
Rob Roy koktejl – skotská verze Manhattanu, recept (do 5 minut máte hotovo) -
Grasshopper – recept na okouzlující zelený likérový koktejl se smetanou -
Godfather – recept na elegantní drink z whisky a amaretta (1 minuta) -
Beton, alias becher-tonic – recept na originální český drink, který je za minutku hotov -
Death in the Afternoon - recept na drsný Hemingwayův koktejl (1 minuta)
Jsem Anna Safanovičová a připravuji pro vás obsah Alko Tip-u. Experimentování v kuchyni patří k mým oblíbeným činnostem a takto jsem se dostala také k přípravě různých drinků. Ten správný nápoj nepatří jen k jídlu.