Blue Lagoon míchaný drink je velmi oblíbený, sladký a tropický koktejl ideální k letnímu osvěžení, k popíjení u bazénu nebo k servírování během grilování a na různých oslavách. Nebo naopak, připravit si jej můžete i uprostřed zimy, kdy vás jen pár doušky v okamžiku přenese do vaší oblíbené letní destinace. Blue Lagoon si můžete vychutnat v alko, ale také nealko verzi. Díky vzrušující modré barvě a ještě osvěžující chuti je tento koktejl obtížné na první pohled přehlédnout (přejít rovnou na recept).
Tajemství chuti tohoto nápoje spočívá v použitých ingrediencích. Základem je modrý likér Curaçao vyráběný z pomerančových slupek. Dále je jeho neodmyslitelnou součástí vodka a citrónová limonáda. Příprava drinku vám zabere jen pár minut a je opravdu jednoduchá. Blue Lagoon má za sebou samozřejmě i kousek historie, o které si také něco řekneme.
- typ nápoje: koktejl
- hlavní alkohol: vodka
- doplňkový alkohol: likér Curaçao
- ostatní ingredience: citrónová limonáda, led, citron a koktejlová třešnička na ozdobu
- typ sklenice: Hurricane Glass
Recept na Blue Lagoon drink
Blue Lagoon míchaný drink vypadá velmi luxusně, avšak jeho ingredience jsou naprosto běžné a snadno dostupné. Jelikož se tento drink skládá jen ze tří přísad, velmi důkladně vybírejte kvalitní produkty. Hlavně vodku, aby vám drink v konečném důsledku nezpůsobil nepříjemný bolehlav. Chuť drinku je osvěžující, citrónová s nádechem hořkých pomerančů.
Na první pohled vám Blue Lagoon může připomínat koktejl s názvem Blue Hawaii. Tyto dva nápoje se však mírně liší svým složením. Blue Hawaii obsahuje navíc i bílý rum, sirup Sweet and Sour Mix a ananasovou šťávu namísto citrónové. Pro servírování drinku Blue Lagoon doporučujeme použít vyšší ozdobné sklenice typu Hurricane.
K přípravě drinku budete potřebovat:
- 30 ml kvalitní vodky
- 30 ml likéru Curaçao
- 120 ml citrónové limonády
- led
- plátek citrónu a koktejlovou třešničku na ozdobu
Ingredience
Vodka
Jak jsme již zmínili, na výběru kvalitní vodky si dejte v tomto případě opravdu záležet. Vodky se vyrábějí ze škrobu z brambor, z cukru z bílé řepy a z obilí. Mezi obilnými vodkami se za nejkvalitnější považují vodky destilované z pšenice nebo žita. Pro výrobu vodky je důležitý samotný proces destilace, který se opakuje víckrát. Vodka patří mezi nejoblíbenější destiláty, které se přidávají do drinků a to díky své jednoduchosti a „čistotě“. Mezi nejznámější vodky u nás patří například Absolut vodka nebo Finlandia.
Absolut je švédská značka vodky, ve městě Åhus v oblasti Scania ji vyrábí skupina V&S Group. Je obilným destilátem, třikrát retrifikovaným, se 40 % alkoholu. Má velmi jemnou, ale zároveň bohatou chuť s obilným nádechem. Je čistá a v její chuti cítit náznaky vanilkového lusku a pepře.
Je výborná pro přípravu míchaných nápojů, přičemž použít ji můžete například na Long Island, Appletini nebo Sex on the Beach a jiné drinky s obsahem vodky.
Likér Curaçao
Likér Curaçao dodá drinku okouzlující modrou barvu a zároveň mírnou hořkost. Patří mezi pomerančové likéry, nicméně je podstatně méně sladký. Tento likér se vyrábí z pomerančových slupek pomeranče Laraha, což je hořké pomerančové ovoce, které se pěstuje na ostrově Curaçao, odtud nese svůj název. Obsahuje také koření, cukr a alkohol. Curaçao likér sám o sobě je bezbarvý, proto je uměle zabarven modrým potravinářským barvivem. Je to z toho důvodu, aby zabarvil drinky, do kterých se přidává a dodal jim exotický nádech.
V určitém bodě historie likéru byly přidány barvy, aby byl poutavější a exotičtější. Ve skutečnosti existuje několik barev likéru Curaçao, jako je oranžová, červená a zelená. Přidáním modré barvy to jednoduše usnadnilo prodej nápojů. Obecně má obsah alkoholu kolem 15-40 % v závislosti na značce.
Bols Blue Curacao je nejprodávanější modré curacao na světě. Oblíbeným se stalo hlavně díky kombinaci velmi jemného alkoholu s macerátem kůry hořkých plodů laraha a sladkých pomerančů z ostrova Curaçao. Toto modré Curaçao je dobarveno modrým barvivem přírodního původu.
Chuť toho likéru bychom charakterizovali jako citrusovou s vyváženou sladkostí a příjemnou vůní. Můžete jej použít do různých míchaných drinků – kromě Blue Hawaii je vhodný i do Blue Lagoon či Blue Moon.
Citronová limonáda
Citronová limonáda je třetí důležitou ingrediencí drinku Blue Lagoon. Je běžně dostupná v obchodech a v různých značkách. Pokud si ovšem chcete dát na přípravě tohoto koktejlu opravdu záležet, vyrobte si domácí limonádu. Postup je naprosto jednoduchý, vymačkejte šťávu z pár citronů, nechte v ní rozpustit cukr a zalijte perlivou vodou. Limonádu nechte pořádně zachladit, důležité je však, aby se v ní cukr úplně rozpustil.
Příprava nápoje
Lehčí to snad ani nemůže být. Do sklenice Hurricane přidejte led. Nalijte likér Curaçao a následně kvalitní vodku. Zbytek sklenice zalijte oblíbenou citrónovou limonádou. Sklenici ozdobte kolečkem citronu nebo plátkem pomeranče a koktejlovou třešničkou. K dokonalosti chybí už jen malý koktejlový deštník a neodolatelný drink je na světě.
Několik tipů na sklenice Hurricane:
Nealko verze Blue Lagoon a jiné variace
Jako u jiných míchaných alkoholických drinků, i v tomto případě si umíte připravit verzi nealko. Stačí, když v původním složení vynecháte vodku a likér Curaçao nahradíte modrým sirupem Curaçao, který je také běžně dostupný v obchodech nebo na internetu. Přidejte citrónovou limonádu, koktejl ozdobte plátkem citronu nebo pomeranče a nakonec koktejlovou třešničkou.
Nealko Blue Lagoon:
- nealko sirup Blue Curaçao
- citrónová limonáda
- led
- plátek citronu nebo pomeranče a koktejlová třešnička
Další drinky s obsahem likéru Curaçao
Likér Curaçao patří k těm nejoblíbenějším pomerančovým likérům, proto se přidává i do jiných míchaných nápojů. Připravit si můžete například také:
Blue Hawai – obsahuje bílý rum, vodku, likér Curaçao, sirup Sweet and Sour Mix, ananasovou šťávu
Blue Margarita – tequila, likér Curacao, limetková šťáva
Blue Bird – gin, likér Curaçao, libovolný hořký bylinný likér
Chameleon – vodka, likér Curaçao, pomerančový džus
Tip č. 1:
Pokud je chuť drinku pro vás příliš hořká, je ideální do něj přidat kapku pomerančového džusu. Zmírňuje hořkou chuť a dokonale se pojí s pomerančovým likérem. Dokonce i s přidáním pomerančového džusu je nápoj Blue Lagoon stále živým modrým nápojem. Takže se nebojte, krásu nápoje neztratíte.
Tip 2:
Nemáte-li po ruce klasickou citrónovou limonádu, můžete použít čerstvou citrónovou šťávu a jednoduchý sirup. Čerstvá citrónová šťáva dodává nápoji více kyselosti a dodává koktejlu extra šmrnc. Namísto citrónu můžete přidat i limetkovou šťávu.
Historie Blue Lagoon drinku
Za vytvoření tohoto koktejlu se obvykle připisuje Andy MacElhone, který byl synem slavného barmana Harryho MacElhona z Harry’s New York Bar. Nápoj vznikl začátkem 70. let v Paříži a od té doby se stal klasickým koktejlem. Samozřejmě, Andy nedokázal překonat slavného otce v popularitě, ale stále zanechal svoji výraznou stopu v koktejlovém průmyslu. Nápoj nemá kromě názvu nic společného se stejnojmenným filmem Modrá laguna z roku 1980.
Zdroje informací a zajímavé odkazy:
- zajímavosti o likéru Curaçao: https://www.thekitchenmagpie.com/blue-curacao-what-is-it-what-does-it-taste-like-and-more/
- příprava drinku Blue Lagoon: https://www.troprockin.com/blue-lagoon-cocktail/
- alternativy drinku Blue Lagoon: https://mindfulmocktail.com/blue-lagoon-mocktail/
Upozornění:Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Článek je zařazený do kategorie: Drinky z likérů, Drinky z vodky, Míchané nápoje
Mohlo by vás zajímat
-
Jungle Bird – recept na exotický drink, kde nechybí rum, campari a samozřejmě ananas -
Casino koktejl – recept na klasický staromódní ginový drink (do 3 minut hotovo) -
Sidecar je excelentní koktejl s koňakem - prozkoumejte recept na klasiku míchaných nápojů -
Grasshopper – recept na okouzlující zelený likérový koktejl se smetanou -
Godfather – recept na elegantní drink z whisky a amaretta (1 minuta) -
Beton, alias becher-tonic – recept na originální český drink, který je za minutku hotov -
Singapore Sling - recept na tradiční koktejl s exotickým nádechem (5 minut) -
Alžírská káva - náš oblíbený kávový pamlsek s vaječným likérem a šlehačkou (kompletní recept) -
Bavorák drink - rychlý recept na oblíbený ČR & SR nápoj (2 minuty) -
Bramble je ikonický koktejl z ginu a ostružinového likéru – recept a jeho příprava (5 minut)
Ráda si vychutnávám skvělé drinky v příjemné společnosti rodiny či přátel. Přestože mám své favority, nebráním se novým chutím a vyzkouším i zatím nepoznané míchané nápoje, o kterých se vám ráda zmíním i zde. Samozřejmě dbám i na profesionální stránku, a proto si dávám na obsahu záležet. Tak, na zdraví!