Bahama Mama koktejl – příprava skvělého tropického „tiki“ drinku vám zabere jen pár minut (recept)

Bahama Mama je populární tropický koktejl, který je známý svojí sladkou, ovocnou chutí a výraznými karibskými tóny. Nechte se inspirovat a na své párty budete za hvězdu. Příprava není vůbec náročná, základ je, abyste měli k dispozici ty pravé „karibské“ ingredience. Jaké? Tak to se dozvíte v našem článku – i s podrobným návodem jak tento skvělý koktejl připravit.

• chuť: sladká a tropická, která je kombinací chutí tmavého a kokosového rumu, grenadiny, a ovocných šťáv (pomerančové a ananasové), pár kapek citrusové šťávy přidává svěží kyselost, čímž vyváží sladkost ostatních ingrediencí
• doba přípravy: přibližně 3 až 5 minut, včetně míchání a servírování
• obtížnost: nízká – vyžaduje jen smíchání několika ingrediencí a poté jejich protřepání
• hlavní alkohol: kvalitní tmavý rum + kokosový rum
• typ sklenice: obvykle se podává v Hurricane glass, případně klasické Highball, tedy ve vyšších sklenicích, které mají dostatečný prostor pro led a všechny ingredience

Bahama Mama koktejl – zajímavosti a pár slov z jeho historie

Tiki koktejl Bahama Mama, s jeho živou kombinací tropických chutí a barevným vzhledem, vlastně perfektně reprezentuje karibskou a plážovou barovou kulturu. Historie tohoto nápoje je poněkud zamlžená, ale obecně se uznává, že jeho původ sahat až k Bahamám, kde se poprvé objevil jako součást místní koktejlové scény.

Koktejl se stal populární ve 20. století, zejména v 60. a 70. letech, kdy popularita karibských destinací mezi turisty výrazně vzrostla. Jeho sladká, osvěžující chuť ho téměř okamžitě udělala hitem na plážových párty a v letoviscích.

Recepty na Bahama Máma se mohou od sebe mírně lišit v závislosti na místě, kde si ho dáte a barmana, který ho připravuje. V některých verzích se tak v něm může klidně ocitnout také kávový likér nebo různé druhy rumu. My si ale teď představme ingredience z tradičního receptu.

Ingredience

• 30 ml tmavý rum, například Plantation Original Dark
• 30 ml kokosový rum, například Malibu
• 15 ml grenadína
• 60 ml čerstvé pomerančové šťávy
• 60 ml čerstvé ananasové šťávy
• pár kapek šťávy z citronu nebo limetky
• led
• ovoce na ozdobu

Postup přípravy

• do šejkru naplněného ledem přidejte tmavý rum, kokosový rum, grenadinu, pomerančovou a ananasovou šťávu, a citrónovou šťávu
• dobře protřepejte
• přeceďte do sklenice naplněné ledem
• nakonec už jen sklenici ozdobte nějakým kouskem ovoce (třešeň nebo plátek pomeranče)

Videorecept

Bahama Mama koktejl je vnímán jako symbol dovolenkové pohody, díky svému spojení se slunečními plážemi a bezstarostnou atmosférou. Recept jsem vám už představil, nakonec ještě přidám jeden krátký videonávod:

Erik Havlík

Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.