Ročníkový rum z oceňované limitované edice Birds of Paradise pochází z sklepů nejstaršího producenta rumů v Austrálii, destilérky Beenleigh Artisan. 14 letý rum zrál nejprve 13 let v sudech po bourbonu a následně ještě jeden další ve francouzských dubových sudech v celkovém počtu 21 kusů (á 400 litrů) a jedná se o jednorázové vydání.
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Rum s lehkými květinovými tóny. Aroma po peckovém ovoci (meruňka, broskev…) v kombinaci s intenzivní vanilkou. Přirozeně sladký rum má ovocné pozadí zvýrazněné citrusy, zaujme kakaový podtón. Závěr je středně dlouhý, dřevitý, a pořád do ovoce s vanilkou. A trochu víc alkoholový (není se ale co divit, rum je lahvován při síle 49,3%).
Krátké zhodnocení
Limitka Plantation ze série Birds of Paradise (2020) s exotickým papouškem kakadu na etiketě a kartonu potěší nejen sběratele, ale i milovníky sušších a svěžích rumů. To, že je z méně tradiční „rumářské“ země než je Austrálie vůbec nevadí, právě naopak… Pokud hledáte levnější suchý rum v rámci této značky, doporučujeme vyzkoušet Plantation Xaymaca vyrobený podle tradiční jamajské receptury z 19.století.
Výhody
- exotický 14 letý rum z Austrálie
- z limitované edice Birds of Paradise
- sušší rum s výrazným aroma a jemnou ovocně-květinovou chutí
- nedoslazovaný, nebarvený
Závěr recenze: Rum z exotické Austrálie by podle nás neměl chybět ve vaší sbírce. A rovnou dvojmo, ať máte i co degustovat. Pozor - láhev s bílým kakadu v popředí je přísně limitovaná edice.
Srovnání - Vlastnosti
Vlastnosti Plantation Australia 2007 49,3% ve srovnaní s vítězi testu Plantation
Plantation Australia 2007 49,3% | Vítěz testu Plantation XO 20th Anniversary | Lidová volba Plantation Original Dark Rum 40% | Zlatá střední cesta Plantation Pineapple | |
---|---|---|---|---|
Cena | 2 996 Kč | 999 Kč | 430 Kč | 689 Kč |
Cena za jednotku | 0 Kč/l | 1 427 Kč/l | 614 Kč/l | 984 Kč/l |
Značka | Plantation | Plantation | Plantation | Plantation |
Objem láhve (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
Balení | Karton | Karton | Čistá láhev | Čistá láhev |
Původ rumu | Austrálie | Barbados | Barbados, Jamajka | Tobago, Trinidad |
Lahvovaný | Francie | Francie | Francie | Francie |
Styl | Golden | Golden, Blend | Dark, Blend | Golden, Infused |
Typ (hlavní složka) | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa |
Obsah alkoholu (%) | 49,3 | 40,0 | 40,0 | 40,0 |
Doba zrání (roků) | 14 | 10 až 15 | 10 až 15 | 11 |
Styl zrání | Tropické | Kontinentální, Tropické | Kontinentální, Tropické | Kontinentální, Tropické |
Zrání-typ sudu | Cognac, Dubový sud | Bourbon, Cognac | Americký dub, Cognac | Bourbon |
Barva | Jantarová | Jantarovo zlatá | Tmavě mahagonová | Zlatá |
Chuť | Dřevo, Exotické ovoce, Karamel, Citrusy, Kakao, Ovoce | Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán | Vanilka, Hřebíček, Sušené ovoce, Švestka, Banán | Hřebíček, Ananas, Banán, Koření, Kouř, Jemná |
Vůně | Vanilka, Kokos, Rozinky, Květiny, Broskyně, meruňka | Vanilka, Kokos, Med, Sušenky, Dub, Banán, Kakao, Květiny | Hřebíček, Pepper, Koření, Skořice, Kouř, Pomerančová kůra | Exotické ovoce, Ananas, Citrusy |
Co o Plantation Australia 2007 49,3% píše eshop
Destilovaná v Pot Still, skvělá aromatická komplexnost Plantation Australia 2007 vděčí za svou osobnost kvasinkám používaným během fermentace. Destilát se nejprve kvasí po dobu...
Vývoj ceny Plantation Australia 2007 49,3%
Mohlo by vás zajímat
- Ron Botran Rare Blend Guatemalan Oak - limitka v luxusním balení ideální pro nenáročného rumáře
- Plantation Single Vintage Barbados 2007 - jak chutná v pořadí již třetí limitka z kolekce Terravera
- Cihuatán Alux - jemně sladká salvádorská limitka stařená po sherry a koňaku (recenze)
- Chairman's Master's Selection for Svet nápojov - pot still limitka ze Svaté Lucie
- Don Papa Sherry Casks 45% - jak hodnotím limitku zrající v sudech po sherry?
- Zacapa La Armonía Heavenly Cask
- Rum Rammstein Limited Edition Cognac Cask Finish 46% 0,7 l (tuba)
- Dictador 1976 Generations en Lalique
- Flor de Caña 30YO V Generaciones 45% 0,7L
- Brugal Papá Andrés 2018