Plantation Pineapple 40% – skvělý ananasový rum, kde vám sladkost určitě nevykroutí ústa (recenze)

Plantation Pineapple, alias celým názvem Plantation Stiggins Fancy Pineapple Rum, je pro mě barová klasika. To ovšem samozřejmě nijak nebrání tomu, abych ho opět ochutnal, nebo jen tak doma popíjel samotný. Protože stejně jako mám rád bílý 3 Stars Plantation, mám rád také Pineapple. Mimochodem, ten bílý rum jsem nezmínil jen tak, Pineapple totiž z něj přímo vychází (mimo jiné). V recenzi si tedy tento příjemný nápoj podrobně rozebereme – řeknu vám jak chutná a voní, ale také jak se vyrábí a co stojí za jeho vznikem. V jaké ceně se pohybuje a kde lze snadno koupit? Tak i na tuto otázku naleznete odpověď v následujících řádcích. Pojďme na to.

Přečtěte si více...

porovnání cen

	⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	689 Kč	Do obchodu Alkohol.cz
	⭐️ doba dodání zhruba 2 dny ⭐️ způsob platby: platební karta, bankovní převod, dobírka, hotově (v prodejně)	689 Kč	Do obchodu bestdrink.cz

Srovnání - Vlastnosti

Vlastnosti Plantation Pineapple ve srovnaní s vítězi testu Plantation

	Zlatá střední cesta Plantation Pineapple	Vítěz testu Plantation XO 20th Anniversary	Lidová volba Plantation Original Dark Rum 40%	Pro náročné Plantation Australia 2007 49,3%
Cena	689 Kč	999 Kč	440 Kč	2 996 Kč
Cena za jednotku	984 Kč/l	1 427 Kč/l	629 Kč/l	4 280 Kč/l
Značka	Plantation	Plantation	Plantation	Plantation
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70
Balení	Čistá láhev	Karton	Čistá láhev	Karton
Původ rumu	Tobago, Trinidad	Barbados	Barbados, Jamajka	Austrálie
Lahvovaný	Francie	Francie	Francie	Francie
Styl	Golden, Infused	Golden, Blend	Dark, Blend	Golden
Typ (hlavní složka)	Melasa	Melasa	Melasa	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0	40,0	40,0	49,3
Doba zrání (roků)	11	10 až 15	10 až 15	14
Styl zrání	Kontinentální, Tropické	Kontinentální, Tropické	Kontinentální, Tropické	Tropické
Zrání-typ sudu	Bourbon	Bourbon, Cognac	Americký dub, Cognac	Cognac, Dubový sud
Barva	Zlatá	Jantarovo zlatá	Tmavě mahagonová	Jantarová
Chuť	Hřebíček, Ananas, Banán, Koření, Kouř, Jemná	Vanilka, Čokoláda, Mango, Karamel, Dub, Banán	Vanilka, Hřebíček, Sušené ovoce, Švestka, Banán	Dřevo, Exotické ovoce, Karamel, Citrusy, Kakao, Ovoce
Vůně	Exotické ovoce, Ananas, Citrusy	Vanilka, Kokos, Med, Sušenky, Dub, Banán, Kakao, Květiny	Hřebíček, Pepper, Koření, Skořice, Kouř, Pomerančová kůra	Vanilka, Kokos, Rozinky, Květiny, Broskyně, meruňka

Plantation Pineapple - navigace v článku

• Rumy Plantation
• Plantation Pineapple
• Jak vypadá láhev
• Jak mi chutnal
• Jak chutná ostatním?
• Cena
• Na závěr: takhle to vidím já…

Rumy Plantation

Plantation je jedna z nejoblíbenějších značek karibských rumů na světě. Stojí za ní společnost Maison Ferrand a její majitel Alexandre Gabriel. Ten nejprve zachránil luxusní značku koňaků Pierre Ferrand a později, aby využil vzácných sudů, začal vyrábět i rum. Typická vlastnost Plantation rumů je tedy kombinace tropického a kontinentálního zrání – karibský rum finišuje v sudech po koňaku přímo ve Francii. Nabídka rumů značky je více než bohatá, kromě základní řady (kde se pro velký úspěch zařadil i náš Pineapple) je to pravidelná nálož v rámci limitovaných edic Single Vintage rumů. Poslední je to například velmi pěkná série Under the Sea, dříve to zase byly papoušci v sérii Birds of Paradise.

Plantation Pineapple

Reverend Stiggins (https://www.plantationrum.com/plantation-stiggins-fancy-pineapple)

Plantation Stiggins’ Fancy Pineapple Rum je celý název tohoto ojedinělého rumu. Vznikl na počest postavy reverenda Stigginse z knihy Charlese Dickense Kronika klubu Pickwickových. No a tento pán tam nejvíce zbožňoval právě ananasový rum (v 19. století velmi oblíbený nápoj), ačkoli ve svých kázáních vyzýval ke střídmosti.

Původně jednorázová záležitost a spolupráce Alexandra Gabriela s koktejlovým historikem a propagátorem Davidem Wondrichem vyústila ve zcela nečekaný úspěch a rum se tak chtě nechtě zařadil do základní řady rumů značky.

Alexandre Gabriel a David Wondrich (https://www.facebook.com/maisonferrand/)

Jeho výroba je jinak poněkud specifičtější, Plantation Pineapple je totiž kombinace dvou rumů – Plantation 3 Star a Plantation Original Dark rum. A v obou se pěkně krásně infuzuje ananas. Postup? Nejprve se v bílém 3 Star rumu louhuje kůra z ananasů odrůdy Queen Victoria a následně se destiluje v měděném kotlíkovém destilačním zařízení (Cognac Ferrand’s copper alembic pot stills). V Original Dark rumu se pro změnu ananasová dužina s kůrou maceruje celé tři měsíce. Nakonec se obě tekutiny (destilát + macerát) smíchají a nechají odpočívat v dubových sudech ještě na další 3 měsíce. A může se plnit. Při 40% alkoholu…

*Není ananas jako ananas

Jak jsem se již zmiňoval, při výrobě našeho rumu se používají ananasy odrůdy Queen Victoria. A věřte tomu, že je to tam znát. Jsou totiž pravděpodobně nejvíce aromatické na světě. Odrůda jinak pochází z ostrova Réunion v Indickém oceánu. Tento francouzský zámořský departement na mapě najdete „hned vedle“ Madagaskaru a Mauricia.

Queen Victoria Pineapple má v porovnání s naším obvyklým „supermarketovým“ ananasem (nejčastěji z Kostariky) o dost menší plod. Ale je mnohem mnohem sladší a aromatičtější. Kdo neochutnal, neuvěří – je to ferrari mezi ananasy 🙂

Ananasy Královny Viktorie samozřejmě také vycházejí z ananasů z Jižní Ameriky, odkud je dovezl a rozšířil po světě Kryštof Kolumbus. Na Réunion se dostaly někdy v roce 1668 a díky úrodné a specifické vulkanické půdě ostrova se rychle staly jeho nejslavnějším ovocem. Odrůda se pak v 60. letech minulého století začala pěstovat iv Jižní Africe a Mauritiu – dnes na ni natrefíte podél celého jihoafrického pobřeží. Ananas Queen Victoria se dokonce považuje za gurmánskou specialitu a vyváží do celého světa.

Jak vypadá láhev

Láhev je „typicky Plantation“, to znamená velmi atraktivní s delším hrdlem, z čirého skla s embosovaným symbolem značky (pod hrdlem), na dně zase s jejím názvem. Etiketa je v tomto případě kapitola sama o sobě. Nachází se na ní totiž hlavně podobizna reverenda Stigginse, tedy hlavní postavy v příběhu tohoto rumu 🙂 Celé pojetí je vlastně ve stylu jako z poloviny 19. století, takhle podle mě asi mohla vypadat láhev ananasového rumu za dob Dickense. Na zadní straně etikety je pak toho dost popsáno – zejména tedy o vzniku tohoto rumu a specialitkách výroby.

Jak mi chutnal

Plantation Pineapple je opravdu velmi jemný rum s příjemnými a hlavně nevtíravými tóny ananasů, zralých banánů, citrusové kůry a hřebíčku a s decentním kouřovým závěrem. Ale pojďme si to „přeměnit na drobné“:

Vůně: ananas, kokos, rozinky, vanilka, přezrálý banán. Žádné překvapení – prostě jako kdybyste ovoněli klasický Plantation rum z Barbadosu obohacený o ananas.

Chuť: Mám rád tento rum pro jeho kulaté tělo plné tropického ovoce, primárně samozřejmě cítit sladký ananas. Po chvilce v ústech ananas jemně ustupuje a více cítit vanilku, karamel a trochu pepře.

Dozvuk: Finiš je „překvapivě” plný ananasu, trochu dřevitý, nahořklý a u mě prostě z nějakého důvodu lihovější než bych čekal.

Jak chutná ostatním?

• RumRatings.com – 7,2/10
• rum-x.com – 7,4/10
• distiller.com – 4,11/5,00

Rum je až extrémně dobře hodnocen na nejrůznějších specializovaných alko webech. Na druhou stranu jak už jsem zmiňoval – opravdu má něco do sebe, takže to nebude žádný omyl. Ale tak přesvědčte se sami. Zde jsou některé zajímavé komentáře a zkušenosti, které jsem tam našel:

Recenze z Distiller

 ygghuurr / distiller (3,75/5,00) Příjemně světlý a tropický rum. Je v něm velké množství medu, cukrové třtiny, ananasu, manga, sladkého tropického ovoce, pepře a vanilky. Velice přirozeně sladký rum. V závěru se objeví nejvíce koření, ale pořád je velmi jemný. Při pití s ledem se objeví stejné relativní chutě, ale podle mého názoru se pak objeví i trochu víc vanilky. Velmi dobrý rum!

 Jerry27 / distiller (4,25/5,00) Je to jeden z nejlepších rumů, jaké jsem pil. Nemám rád ochucené rumy, ale zaujala mě tato láhev a to, že je z Jamajky, tak jsem ho vyzkoušel. Je úžasný!! Není to jako jiné ochucené rumy, které chutnají jen jako levné sirupy. Je velmi jemný a je v něm pořád sladký rum. Velmi lehké pálení. Skvělé na ledě nebo s džusem.

Hodnocení z RumX

 Kevin Sorensen/rumX (7,0/10) Můžete do něj přidat kapku nebo dvě vody, aby se tyto chutě uvolnily, ale můžete jej také nechat chvíli odpočívat, abyste dosáhli stejného výsledku. Poměr ceny a kvality je dobrý…

 Rumpalumpa / rumX (6,9/10) Dobrá věc pro ochucený rum, protože je přirozeně infuzován. Má velmi výraznou ovocnou vůni, která pro mě není okamžitě rozeznatelná jako ananas. Po ochutnání se však stane jasnou. Kromě toho, že je velmi sladký, je cítit a cítit, že samotný rum nezral příliš dlouho. Chtěl bych ho vyzkoušet v některých koktejlech.

Zkušenosti z Rum Ratings

 mistercoughy / rumratings (8/10) Mňam! Toto je vynikající věc. Ananasová chuť a aroma jsou opravdu tam, ale v dokonalém poměru k samotnému rumu, takže to vůbec nechutná jako ananasový džus s rumovou příchutí. Má dostatek sladkosti a ovocné chuti, aniž by ji překrýval rum, a to až do konce. Velmi snadno se vám podaří vypít polovinu láhve, než si uvědomíte, že vám toho už moc nezbývá…

 Daniel Lether / rumratings (7/10) Byla to skvělá změna oproti běžným vyzrálým rumům. Ananas by popravdě mohl jemný rum přetížit, ale nebojte se, Master distillers and blenders v Plantation vědí své. Tento rum se může pochlubit spoustou ovocných dobrot s dokonalým množstvím ananasu, který to všechno spojuje. Tento rum by se hodil do koktejlu během slunečného letního dne. Budu si to pamatovat na příští léto.

Cena

Za přirozeně ochucený rum dát přibližně 689 Kč (v eshopu Alkohol.cz například) je podle mého názoru naprosto v pořádku. A k tomu je fakt výborný a hodí se doslova pro každou příležitost. Kde se vyplatí nejvíc? Doporučuji sledovat náš cenový porovnávač, tam se jednoduše dozvíte i to, zda právě na něj neprobíhá nějaká výhodná akce.

Na závěr: takhle to vidím já…

Plantation Pineapple je můj oblíbený „ochucený“ rum. Mám ho vždy po ruce, hlavně pro ten případ, kdy přijde návštěva, které nemá smysl nabízet suché rumy. Pokud nechci, aby dotyčná paní či slečna chytila glykemický šok z některého z rumových lektvarů, což se mi zde také někdy povalují, nabídnu Plantation Pineapple.

A abych nezapomněl: Zde jsou také Plantation rumy v našem malém srovnání

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Plantation XO 20th Anniversary Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Plantation Xaymaca 43%		Ukázat nabídku
3. Plantation Australia 2007 49,3% Pro náročné		Ukázat nabídku
4. Plantation Barbados Grande Reserve		Ukázat nabídku
5. Plantation Barbados 5y 40%		Ukázat nabídku
6. Plantation Pineapple Zlatá střední cesta		Ukázat nabídku
7. Plantation Isle of Fiji 40%		Ukázat nabídku

u nás naleznete celý test Plantation

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.