Recept na míchaný nápoj Painkiller – ingredience a postup (2 minuty)

Vladimír Rejholec
22. března 2023 0
Sklenice koktejlu Painkiller na dřevěném pozadí

Painkiller je bohatý a ovocný koktejl, který je věrný svému názvu – vyléčí to, co vás trápí. Tento drink, který se vyrábí z tmavého rumu, ananasového džusu, pomerančové šťávy a kokosové smetany, vznikl v 70. letech 20. století v legendárním baru Soggy Dollar na Britských Panenských ostrovech (British Virgin Islands). Teplé podnebí a dovolenková nálada vyžadovali studené a osvěžující nápoje.

Painkiller se obvykle vyrábí z rumu Pusser’s, který je rekonstrukcí původního rumu britského královského námořnictva. Ten se vydával námořníkům do roku 1970. Pusser’s vzdává hold tomuto rumu a vyrábí se stejným stylem, je míchán na ostrově Tortula na Britských Panenských ostrovech ve stejném poměru jako originál.

V 80. letech 20. století společnost Pusser’s získala ochrannou známku Painkiller, což byl podnikavý marketingový počin. Doma si Painkiller můžete připravit z jakéhokoli rumu, ale v baru nebo restauraci by měl obsahovat Pusser’s rum. Kvalitní rum se pojí se šťávami a kokosovým krémem, čehož výsledkem jsou tropy přímo ve vaší sklenici. Na vrch nasypte trochu čerstvého muškátového oříšku, abyste získali další aromata a chutě.

Painkiller drink se snadno připravuje a ještě snáze pije. Namíchejte si jej na pláži, na zahradě nebo kdykoli, kde si chcete navodit pocit tropické dovolené.

Ingredience

  • 60 ml tmavého rumu, ideálně Pusser’s
  • 120 ml ananasové šťávy
  • 30 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • 30 ml kokosového krému
  • ozdoba čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek, trojúhelník ananasu

Postup přípravy

  • do šejkru s ledem přidejte rum, ananasový džus, pomerančovou šťávu a kokosový krém
  • intenzivně, ale krátce protřepejte, aby se spojily
  • přeceďte do hurricane glass sklenice
  • ozdobte čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem a trojúhelníkem ananasu
  • podávejte s brčkem

Video

Pokud vás zajímá jak se připravuje drink Painkiller, zde naleznete názornou ukázku. Zajímavostí je, že drink nepřipravují do klasické vysoké hurricane glass sklenice, ale do kovového hrníčku.

How to Make a Pusser's Painkiller


Jak se vám líbil tenhle článek?
4.6/5 - (12 votes)
Autor článku
Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.

Komentáře
Zatím se zde nenachází žádný komentář.
Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..