The Demon’s Share El Oro del Diablo – 3 letý levný sladký panamský rum (recenze)

Sladké rumy se těší velké oblibě běžných konzumentů nejen v zahraničí, ale i u nás. Stačí si prohlédnout hodnocení a recenze na běžných spotřebitelských portálech (Heureka, zbozi.cz atd.). Proto se není třeba divit tomu, že vznikají nové značky, které se nesnaží nepodobat na Don Papa. Mezi ty nejoblíbenější patří The Demon’s Share z Panamy. V této recenzi se podíváme na nejmaldší, nejlevnější a pravděpodobně i nejsladší rum z nabídky – The Demon´s Share El Oro del Diablo.

Vlastnosti

	The Demon's Share El Oro del Diablo 0,7 l (holá láhev)
Cena	638 Kč
Cena za jednotku	911 Kč/l
Značka	The Demon's Share
Objem láhve (l)	0,70
Balení	Čistá láhev
Původ rumu	Panama
Lahvovaný	Itálie
Styl	Aged
Typ (hlavní složka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0
Doba zrání (roků)	3
Styl zrání	Tropické
Zrání-typ sudu	Americký dub
Barva	Jantarovo zlatá
Chuť	Vanilka, Koření, Marcipán,
Vůně	Karamel, Hřebíček, Kandované ovoce, Pomeranč

The Demon's Share El Oro del Diablo - navigace v článku

• Původ rumu
• The Demon’s Share El Oro del Diablo
• Láhev
• Vůně
• Barva a chuť
• Jak chutnal jiným
• Cena
• Můj závěr

Původ rumu

Rumy The Demon’s Share jsou vyráběny na zakázku pro italskou firmu La Compañia del Diablo 1968. O lahvování v Evropě se postarala její sesterská firma Savio s.r.l., která stojí za známými panamskými rumy Malecon. Láska k rumu se zrodila, když Marco Savio cestoval Panamou, Kubou, Guatemalou spolu se svou kubánskou snoubenkou. Potkal zde spoustu master blenderů, od kterých se přiučil řemeslu. Myšlenkou na vytvoření značky The Demon’s Share se inspiroval z reklamy na whisky, která se obšírně zabývala takzvaným Angel’s Share – podílem destilátu, který se během zrání vypařuje přes póry sudů. „Proč by vlastně andělé měli dostat všechno? Užívají si víno a ambrózii. Já určitě nejsem anděl…“ zamyslel se Marco. A tak vytvořil důstojný destilát pro všechny, kdo nejsou andělé.

Pro úplnost – distributorem značky pro česko je Ultra Premium Brands a pro Slovensko ACAN Premium Spirits.

The Demon’s Share El Oro del Diablo

Na výbrobu se využívají lokální suroviny v čele s cukrovou třtinou resp. melasou. Ta se fermentuje místními kvasnicemi a následně destiluje v kontinuální koloně (column still) v destilérce Bodegas De America Sa. Rum je pak „infuzován“ pomerančovou kůrou, hřebíčkem a vanilkou, následně zraje (v lokálním tropickém podnebí) až 3 roky ve vypálených 220 litrových sudech z amerického dubu. Výsledný produkt se nakonec lahvuje v Evropě v italském Savio s.r.l.

Láhev

Ze všech lahví této značky je na El Oro del Diablo nejjednodušší, bílá etiketa. Design je tvořen chrakteristikou značky – nezbednými ďábly. Pokud vás zajímá, co který znamená, můžete si o nich přečíst na oficiálních stránkách rumu. Láhev se zátkou jsou ok, působí pěkně, rumově. Všechny rumy Demon’s Share až na 15 let mají stejnou láhev a stejnou zátku.

The Demon’s Share rumy – sleva 3 letý, 6 letý, 12 letý (láhev+tuba)

Vůně

Ve vůni cítit silnou pomerančovou kůru, madarinky, kandované tropické ovoce a velmi intenzivní vanilku s pepřem.

Fanoušci pravého rumu potěšení nebudou, vůně vanilky kombinované s pomerančem není zrovna rumářský zážitek. Radost v nose ale může způsobit rumovému laikovi, který si otevře láhev jednou za čas a má rád primární sladké destiláty. Nevidím v tom problém.

Barva a chuť

Barva je bledě jantarová, je jasné, že rum v sudu dlouho nepobyl. Když ho ve sklenici trochu pohrkáte, kapky budou stékat opravdu pomalu a zanechají za sebou sladkou stopu.

A to nás přivádí ke chuti. Chuť je vlastně téměř stejná jako vůně – jemně kořeněná, s dominantní vanilkou a pomerančovou kůrou. Rum je velmi sladký a připomíná tutti frutti bonbóny. Dozvuk je bohužel velmi krátký, cítit v něm hlavně vanilku. Následně v ústech zůstane jen cukr. Některé alkoshopy uvádějí dlouhý závěr, což je skutečně klamavý údaj.

Také jsem se dočetl, cituji „Ďábelská novinka, o které špatné jazyky tvrdí, že chutná lépe než Don Papa.“ Toto neplatí ani o vůni ani o chuti, rumy Don Papa jsou prostě o nějaký ten stupínek kvality výše (samozřejmě i cenou).

barva rumů The Demon’s Share – sleva 3 letý, 6 letý, 12 letý

Jak chutnal jiným

• RumRatings.com – 4.7/10 (dosud málo hodnocení)

 gtrsvk / rumratings (6/10) Předpokládám, že tento rum vydali, aby byla oblíbená příchuť cenově dostupnější. Ale tenhle má silnější chuť a vůni alkoholu. Se 96 Kč cenovým rozdílem se to nevyplatí a doporučuji vzít 6 letou verzi.

 Macek / rumratings (4/10) Spousta sladkosti, náznaky tutti frutti, vanilková dochuť a cukrová dochuť.

 Peter / Heureka (100%) Chuťově výborný rumík, jemný kořeněný s pomerančovým dozvukem.

Cena

Pokud by byla cena pod 480 Kč, hodnotím El Oro del Diablo o nějaký ten bodík lépe. Zda se rum aktuálně neprodává ve slevě či akci zjistíte v našem porovnávači cen. Pokud ho najdete v nějaké akci pod 480 Kč a máte rádi sladké, pořiďte si jej. Běžně tuto značku koupíte v supermarketech, viděl jsem ho v Bille a prodává se také v Kauflandu, Tescu, Metru.

Za stejnou cenu dostanete koupit 7 letý Legendario Elixir de Cuba, což je výborný kubánský likér s macerovanými rozinkami (velmi sladký), nebo kvalitní 11 letý Plantation Pineapple s macerovaným ananasem (méně sladký).

Můj závěr

Poslední roky znamenají velký boom sladkých rumů, takže se neobávám, že si The Demon’s Share El Oro del Diablo nenajde příznivce. U mě v této kategorii určitě dominují zmíněné rumy Don Papa, doporučit mohu i 7 letý Legendario Elixir de Cuba, nebo klasiku Bumbu Original.

Musím se přiznat – abych pochopil, co lidem na tomto „rumu“ tak chutná, vypil jsem ho mnohem víc, než jsem si po prvním doušku myslel že zvládnu. Přestože je to 40% destilát, lze jej jednoduše pít bez zapíjení nealkem nebo vodou. Není nutné jej chladit ledem (to nedoporučuji při žádném rumu). Můžete jej koupit partnerce, případně komukoli, komu chutnají likéry, lektvary či doslazovaný alkohol. Vzhledem k ceně ho hodnotím 3.4/5.

Další rumy značky The Demon’s Share

• The Demon's Share 12y
• The Demon's Share La Reserva Del Diablo 6y
• The Demon's Share Rum 15 y.o.

Zdroje:

• thedemonshare.com

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.