Plantation Guatemala & Belize – skvělý rum za překvapivě nízkou cenu (recenze)

Plantation Guatemala & Belize je blend 10-15 guatemalských a belizských rumů, které zrály odděleně 3 až 6 let v dubových sudech po bourbonu, aby nakonec ještě spolu finišovaly 1-2 roky sudech po koňaku Ferrand (jak jinak). A že je to opravdu kumšt, takhle vyladit jeden rum a nabídnout ho pak se vší pompou rumovým fanouškům. Klobouk dolů. A k tomu za více než příznivou cenu. Tady jsou mé postřehy z degustace dalšího opravdu velmi zajímavého počinu z dílny rumového mága Alexandre Gabriela.

Přečtěte si více...

porovnání cen

Plantation Guatemala & Belize je nejlevnější v Heureka.cz za 599 Kč. Je o 100 Kč levnější než v Alkohol.cz. V jednom nebo ve více eshopech probíhá slevová akce.

	⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč ⭐️ doprava: Zásilkovna (79 Kč), DPD (99 Kč), Messenger (129 Kč), osobní odběr (Karlín) ⭐️ doručení do 3 dnů od objednávky	750 Kč 680 Kč	Zlevněná cena Warehouse1.cz
	⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	819 Kč 699 Kč	Zlevněná cena Alkohol.cz
	⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	599 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Vlastnosti

	Plantation Guatemala & Belize
Cena	680 Kč
Cena za jednotku	971 Kč/l
Značka	Plantation
Objem láhve (l)	0,70
Balení	Karton
Původ rumu	Guatemala, Belize
Lahvovaný	Francie
Styl	Golden, Blend
Typ (hlavní složka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	42,0
Doba zrání (roků)	3 až 6
Styl zrání	Kontinentální, Tropické
Zrání-typ sudu	Bourbon, Cognac, Dubový sud
Barva	Zlatá
Chuť	Vanilka, Dřevo, Tabak, Ořechy, Meruňka, Lískový ořech
Vůně	Vanilka, Sherry, Koření, Kouř, Lékořice

Plantation Guatemala & Belize - navigace v článku

• Původ rumu
• Rum Plantation Guatemala & Belize
• Jak vypadá láhev a karton
• Jak tedy chutná rum Plantation Guatemala & Belize
• Jak se rum zapsal u ostatních?
• Cena
• Mé hodnocení

Původ rumu

Plantation Gran Añejo (Guatemala & Belize) je jeden z rumů známé značky Plantation – karibských rumů, které se na trhu a mezi fanoušky dobrého pití výrazněji prosadily již v roce 1999. Zastřešuje ji společnost Maison Ferrand, jejíž hlavní tváří a zároveň i majitelem je pán Alexandre Gabriel. Ten ještě v roce 1989 zachránil jednu tradiční značku koňaků Pierre Ferrand a později díky tomu, že mu takto „na konto“ přibylo množství speciálních sudů po vzácném moku, zaměřil svou pozornost i na rum. Díkybohu. Pro Plantation rumy jinak typický znak – rumy z celého světa nakonec finišují ve Francii a v sudech po koňaku.

Ještě je třeba zdůraznit jeden fakt. A to, že sortiment rumů Plantation je opravdu velmi bohatý. A to jak základní řada (kde patří i tento Plantation Guatemala & Belize, zda nedávno recenzovaný Plantation Isle of Fiji), tak i při limitovaných edicích. Z těch momentálně nejvíce ohuruje limitovaná edice Single Vintage rumů ze série Under the Sea („pod hladinou moří“). Před ní to zase byla velmi krásná edice „rajských ptáků“ Birds of Paradise.

Rum Plantation Guatemala & Belize

Plantation Gran Añejo je blend melasových rumů, které vznikaly při kolonové destilaci (Column Still) v Guatemale a v Belize. Celkem jich tam najdete 10 až 15. Ty guatemalské zrály minimálně 3 roky v dubových sudech po bourbonu. Ty z Belize zase 4 až 6 let a také v sudech po bourbonu.

Nakonec, jak je dobrým zvykem u Plantation, extra namíchaná směs dozrávala ještě přibližně 1 rok ve Francii v sudech po prémiovém koňaku Pierre Ferrand XO Grande Champagne. Rum se nakonec stáčí do lahví s naředěným obsahem alkoholu 42 %. Jen pro vaši informaci, rum není úplně suchý, přidává se do něj totiž 16 g cukru na litr. Ve výsledku to proto může vyhovovat docela širokému okruhu rumových příznivců.

Jak vypadá láhev a karton

Hned na začátek jedna zajímavost. Tento Plantation Guatemala & Belize by měl být podle všeho nejlevnější rum značky, který dostanete v dárkovém balení – alias efektně ztvárněném kartonu. Určitě mi dáte za pravdu, že se to mezi kvalitními rumy v této ceně často nevidí.

Pár slov k samotné láhvi – tak ta je typicky „plantation“. To znamená, že má úzké hrdlo, pod ním embosovaný symbol značky, na dně s jejím názvem. Etiketa je naprosto jednoduchá s velkým nápisem Plantation vpředu, vzadu najdete zase kromě základních i spoustu dalších zajímavých informací. Nechybí ani „síťka“ – což je jinak forma lýka z vláken z cukrové třtiny. Vrátím se ještě k tomu kartonu – ten je zdoben typickými znaky mayské kultury ve Střední Americe.

Jak tedy chutná rum Plantation Guatemala & Belize

Tak na tohle jsem byl opravdu zvědavý – jak se podařilo blenderům značky skloubit takové množství relativně rozdílných rumů. A podle mě to tedy dopadlo víc než fantasticky.

Vůně rumu je velmi hladká a vláčná, sladká hlavně za vanilkou a lékořicí (což mi okamžitě evokovalo černé pelendreky z dětství) a opravdu jen jemně zakouřená.

Chuť je pak krásně zakulacená, plná sladké vanilky ale i dřeva. Na pozadí cítím meruňku nebo lískový oříšek. Za mě výborná kombinace chutí a vůní a hlavně objevujete stále nové při dalším a dalším doušku.

Dozvuk je pak také docela příjemný, nasládlý. Kdyby byl trochu delší, tak tomuto rumu by nebylo fakt moc co vyčítat.

Jak se rum zapsal u ostatních?

• RumRatings.com – 7,2/10
• rum-x.com – 7,3/10
• distiller.com – 3,76/5,00

Plantation rumy se většinou umí mezi fanoušky a znalci dobře zapsat. Platí to celkem i pro tento Plantation Guatemala & Belize. Na to, že se jedná o poněkud mladší destilát, který je složen z celkem až 15 rumů jsou recenze a zkušenosti s ním velmi příznivé. Pár z těch nejzajímavějších si nyní budete mít možnost přečíst i sami (zdroj specializované rumové a alko weby):

Recenze z Distiller

 cascode / distiller (4,00/5,00)

Vůně: dub, pomerančová kůra, hřebíček, skořice, vanilka, jablko, kokos. Velmi slabý náznak hogo. V suché sklenici výrazně voní po lékořici a půdě.

Chuť: Odvážný, ale hladký příchod s lahodně vyváženou texturou. Med, pepř, pomeranč, dub, mandle, hořká čokoláda. V chuti je cítit tabák a kůži, bez velkého množství přídavného cukru.

Závěr: Dlouhý, sladké kořeněné tóny přecházejí do dřevnatosti.

Toto byl poslední vzorek z balení šesti 100 ml vzorníků Plantation, které jsem nedávno koupil. Ze šesti rumů v balení byly tři dobré (XO 20th anniversary, barbadoský 5-letý a bílý 3 stars) a tři velmi dobré (tento, trinidadský ročník 2003 a jamajský ročník 2002). Je to skvělý rum – chuťově zajímavý a se skutečným charakterem. Je také velmi hladký a přístupný s celkově bohatým profilem a jen poněkud vyzývavý.

“Velmi dobrý”: 85/100 (4 hvězdičky)

Hodnocení z RumX

 Kevin Sorensen/rumX (7,0/10) Velice příjemné překvapení při ochutnávce tohoto pěkného rumu. Vůně je dobře vyvážená a má v sobě poněkud komplexnosti. Dřevo pokračuje z nosu až do dobře vyváženého dlouhého a sladkého závěru. Podle mě rozhodně stojí za tu cenu.

 Rumpalumpa / rumX (7,6/10) Tento rum mě udivuje. Je překvapující, jak může být tak mladý a cenově dostupný rum tak chutný, když se pije čistý. Je velmi ovocný, zejména ananasový, s výraznými estery a dost sladký (díky přidanému cukru). Poněkud ostrý, ale velmi příjemný.

Zkušenosti z Rum Ratings

 Michal Ernest / rumratings (7/10) Podobně jako Xaymaca jsem tento rum musel ochutnat poté, co jsem dostal na Vánoce ochutnávkový set Plantation. Rum mě velmi mile překvapil. Z ochutnávkového setu mi kromě XO, který je ale cenově trochu jinde, chutná tento nejvíc. Můžu ho doporučit a rád se k němu budu vracet.

 J. E. Clapham / rumratings (7/10) Je to velmi příjemný rum k popíjení. Chuť je komplexní, ačkoli musím souhlasit s ostatními recenzenty: sudy po bourbonu nenechali mnoho prostoru pro jemnější tropické rumové chutě. Vlastně plánuji dát některým mým přátelům, kteří pijí Jacka Danielse, ochutnat tuto věc naslepo, říct jim, že je to Tennessee whiskey, a uvidíme, jestli ucítí krysu. Po tom všem se zdá, že láhev nevydrží až tak dlouho, co se vždy stává s rumy Plantation v mé skříňce.

Cena

Už jen smíchat ve stejném poměru během let 10 až 15 rumů z Guatemaly a Belize tak, aby chutnaly víceméně stejně, si zaslouží opravdový obdiv. Zaplatit za to 680 Kč (aktuální cena v Warehouse1.cz) je proto podle mě doslova jako krádež.

Mé hodnocení

Já netvrdím, že jsem ještě nepil lepší rumy, ale přesto je Plantation Gran Añejo natolik zajímavý svou vůní, plnou chutí a skvělou cenou, že si ho rád kdykoli naliji. Další z Plantation rumů, který prostě musíte ochutnat.

Mimochodem, pokud si chcete ještě více rozšířit „Plantation obzory“, zkuste i podobně sladký Isle of Fiji, nebo i Plantation Barbados 5 let. Pro milovníky suchých rumů je zde zase Plantation Xaymaca.

Prohlédněte si také kompletní přehled Plantation rumů.

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.