Johnnie Walker Green Label je pro mě jedna „dospělá“ a komplexní whisky – nejlepší v „core řadě“ značky. Je to blend výlučně jednosladových skotských whisky (blended malt) ze 4 legendárních regionů, a které zrály minimálně 15 let v dubových sudech.
A je to přesně tak, jak to mám u whisky nejraději. V její chuti se totiž potýká lehká ovocnost, kouř, pepř i dub, závěr je lehce rašelinově zakouřený, dlouhý a hřejivý… Ale více o tom, jak mi chutnala, si přečtete právě v této krátké recenzi. Kromě toho zde však naleznete i pár dalších hodnocení a komentářů od ostatních fanoušků (ze specializovaných alkowebů), také základní vlastnosti a proces výroby Green Label, ale i něco málo z historie a momentální nabídky této světoznámé značky.
Srovnání - Parametry
Parametry Johnnie Walker Green Label ve srovnaní s vítězi testu
 Johnnie Walker Green Label | Vítěz testu  Talisker 10y | Lidová volba  Four Roses Bourbon 40% | Pro náročné  Lagavulin 16y | |
|---|---|---|---|---|
| Cena | 1 290 Kč | 949 Kč | 464 Kč | 2 199 Kč |
| Cena za jednotku | 0 Kč/l | 1 356 Kč/l | 663 Kč/l | 3 141 Kč/l |
| Značka | Johnnie Walker | Talisker | Four Roses | Lagavulin |
| Objem láhve (l) | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Balení | Karton | Karton | Čistá láhev | Čistá láhev |
| Původ whisky | Skotsko | Skotsko | USA | Skotsko |
| Oblast | Speyside | Skye | Kentucky | Islay |
| Typ whisky | Blended Malt | Peated Single Malt | Straight Bourbon Whiskey | Peated Single Malt |
| Obsah alkoholu (%) | 43,0 | 45,8 | 40,0 | 43,0 |
| Doba zrání (roků) | 15 | 10 | 5 | 16 |
| Zrání-typ sudu | - | Americký dub | Americký dub | Bourbon |
| Barva | Jantárová | Jantárová | Zlatá | Jantárovo zlatá |
| Vůně | Kouř, Vanilka, Květiny, Slad, Ovoce, Dub, Kakao, Ořechy, Dřevo | Koření | Med, Vanilka, Květiny, Ovoce | Koření, Vanilka, Rašelina, Hustý kouř |
| Chuť | Dřevo, Rašelina, Dym, Dub, Ovoce | Sůl, Dym | Vanilka, Koření, Jablko, Hruška, Med | Vanilka, Rašelina, Dym, Dub, Koření, Sušené ovoce |
Johnnie Walker Green Label - navigace v článku
Historie a současnost značky Johnnie Walker (ve zkratce)
Johnnie Walker je asi nejznámější značka skotské whisky. Její počátky sahají ještě do roku 1820, kdy malé potraviny ve skotském Kilmarnocku přebral po svém otci samotný John Walker. Právě on po čase na popud své zákazníky začal míchat a prodávat vlastní whisky. Byl v tom evidentně dobrý, protože už v roce 1867 si jeho syn na ni nechal rovnou zaregistrovat ochrannou známku „Old Highland Whisky“.
Později se ke slovu dostali i vnuci Johnnieho Walkera. Alexander a George dosáhli toho, že přibližně od roku 1889 se whisky stává známou i jinde ve světě (ještě pod starým názvem Walker’s Kilmarnock Whisky, ale která se již tehdy prodávala ve třech verzích – White Label, Special Red Label a Extra Special Black Label).
Od roku 1908 nese tato whisky jméno po svém zakladateli – Johnnie Walker. Ve stejném roce spatřily světlo světa i návrhy legendárního loga značky – a tedy kráčejícího muže. Ten se nejprve objevoval „pouze“ v reklamních kampaních. Na etiketu whisky se nakonec dostal až v roce 1937.
Jinak, dnes už značka Johnnie Walker patří pod mamutí nadnárodní korporaci Diageo. Stejně jako další světoznámé značky whisky jako je Buchanan’s, J&B, Grand Old Parr, The Singleton, Talisker, Cardhu, Mortlach, Lagavulin či Haig Club. Ale třeba i takový americký Bulleit Bourbon či kanadská Crown Royal Whisky (a spousta značek z ostatního alkoholu – rum, vodka, tequila, gin, pivo, likéry…).
Johnnie Walker = blend malt a grain whisky, jakých?
Johnnie Walker používá k výrobě své whisky přibližně 35 druhů různých single malt whisky a 5 druhů grain whisky (ta se vyrábí z různých druhů obilí jiných než ječmen, nejčastěji je z pšenice, ale i žita či kukuřice). Základ tvoří Cardhu, Talisker a Dailuaine, dále Caol Ila, Glendullan a Port Dundas (Red Label), Aberfeldy, Caol Ila, Glenlossie a Craigellachie (Black Label), Clynelish, Royal Lochnagar a Cmabus (Gold Label) či Mortlach a Auch Blue Label). U Green Label je to výlučně směs single malt (Talisker, Caol Ila, Cragganmore a Linkwood).
Whisky Johnnie Walker – základ produkce tvoří těchto 5 labelů
- Red Label – základní verze Johnnie Walker je vlastně šestiletá blended whisky, namíchaná z více než 40 sladových a obilných whisky z celého Skotska, je charakteristická plnou stavbou a komplexní chutí… (více v recenzi)
- Black Label – dvanáctiletá blended skotská whisky Johnnie Walker je namíchána z více než 40 sladových a obilných whisky, která zraje minimálně 12 let v dubových sudech, má vyšší obsah sladových whisky, je proto hlubší a komplexnější s nádechem sherry, mořských řas (podívejte se na recenzi)
- Gold Label – osmnáctiletá blended skotská whisky, která vznikla již v roce 1920 na počest stého výročí společnosti, obsahuje 15 základních single malt whisky (mimo jiné i Clynelish, která používá při výrobě vodu přetékající zlatými ložisky – odtud název whisky)
- Blue Label – prémiová whisky značky, obsahuje dokonce některé až 60 leté whisky (například z již zaniklé palírny Auchtertool), jinak se jedná o směs 16 jednosladových a obilných whisky jako je Mortlach, Royal Lochnagar atp. (více v recenzi)
- Green Label – speciální patnáctiletá blended skotská whisky, která se vyrábí výhradně z jednosladových whisky (více v následujícím odstavci)
zdroj: https://www.diageobaracademy.com/
TIP na investiční whisky Johnnie Walker
- investiční recenze Johnnie Walker The John Walker
- potenciálně investiční whisky John Walker v našich eshopech
| NÁZEV | CENA | ESHOP |
|---|---|---|
| 7 499 Kč | ||
| 7 499 Kč | Ukázat nabídku | |
| 1 290 Kč | ||
| 1 090 Kč | ||
| 1 041 Kč | ||
| 1 311 Kč | Ukázat nabídku | |
| 69 999 Kč | Ukázat nabídku | |
 Johnnie Walker & Sons Bicentenary Blend LE 28y | 33 333 Kč | Ukázat nabídku |
 Johnnie Walker Black Label The Director's Cut Blade Runner LE 2049 | 21 199 Kč | |
 Johnnie Walker King George Year of the Rabbit | 15 599 Kč | Ukázat nabídku |
 Johnnie Walker Blue King George V. | 10 800 Kč |
Johnnie Walker Green Label whisky – základní vlastnosti a výroba
Green Label je speciální patnáctiletá blended skotská whisky, která se jako jediná v rámci značky vyrábí výhradně z jednosladových whisky (tedy bez přidání jakékoli jiné obilninové grain whisky). Základ pak tvoří whisky z lihovarů jako je Talisker (oblast Skye), Linkwood (Speyside), Cragganmore a Caol Ila (obě z Islay). Ty zrají nejméně 15 let v sudech. Plnění probíhá při síle 43%, přičemž whisky ještě předtím projde filtrací chladem a dobarvováním.
Zajímavost: V roce 2012 se Green Label vyrábět přestala. Respektive ji společnost Diageo vyřadila z celosvětové nabídky (tedy kromě Tchaj-wanu, kde je poptávka po míchaných malt whisky opravdu extrémní). Důvod? Modernizace sortimentu a zavedení nových JW Gold Label Reserve a Platinum Label. V roce 2016 však už byla zpátky a zatím to vypadá tak, že natrvalo. A to pro velký zájem fanoušků, který mimo jiné vyvolalo i vydání limitované edice na počest 10. výročí vzniku whisky (poprvé se objevila v roce 2005). Pokud chcete vědět, jestli se náhodou něco nezměnilo, tak ne, složení whisky je údajně přesně stejné jako na začátku.
Whisky JW Green Label je podle mě nejlepší, chutná jako…
To bylo „poprasku“ kolem ukončení výroby této whisky v roce 2012 a následně shánění posledních dostupných kusů (zajímavá investiční příležitost, i když to byla v podstatě „masovka“). Nic na tom, ale pro ty, které oslovila jedinečná chuť Green Label, zůstaly tehdy jen oči pro pláč. Právě kvůli nim se však opět začala vyrábět – a tak je to dobře. V široké nabídce základních whisky v akceptovatelné ceně (rozuměj takové, kterou si může dovolit i běžně situovaný milovník tohoto nápoje) totiž jednoznačně chyběla.
Jak chutná a voní
Pokud bych byl příliš poetický, tak to klidně přeskočte 😉. Green Label je totiž podle mě z nabídky základních whisky značky jednoznačně nejlepší. Už jen to, že se v její vůni objevují tóny ovoce a květin v kombinaci se zemitým sladem (možná i trochu vlhké hlíny, slámy, jódu…) a kouřem, je dobrý důvod k tomu, abyste ji hned i ochutnali. Chutná jako poctivá whisky, která si z jednotlivých oblastí Skotska vzala to nejlepší.
To se tedy u Johnnie Walkera opravdu podařilo. Komplexní chuť tvoří nejen slad a ovoce, či výraznější nahořklé tóny dubu a cedru, ale také decentní oříšky a pomerančová kůra. Střed je s kapkou medu a objevuje se také první rašelina. Sušší závěr je pak pěkně rašelinově zakouřený a kořeněný.
Jak pít Johnnie Walker Green Label?
SA-MO-STA-TNE… to přízvukuji. Jedině tak budete mít možnost vychutnávat jednotlivé nuance tohoto dobře namíchaného nápoje. Možná ještě s pár kapkami vody, abyste pocítili změnu, kterou takto dokážou v chuti vyvolat. S ledem určitě ne, do míchaného drinku ho zase bude škoda.
Jak chutná ostatním?
No chutná, o tom jsem se přesvědčil i sám, když jsem ji nabídl k ochutnání i některým dobrým známým. To samé platí i pro hodnocení a recenze z nejrůznějších specializovaných webů. Já jsem za všechny vybral tyto dva-whiskybase.com a distiller.com.
Zajímavé recenze z whiskybase
michevinyl / whiskybase (84/100)„Totálně v pořádku blended slad, ale za ty samé peníze se asi najdou i lepší single malt. Vůně: červené ovoce, meruňky, květiny, trochu kouře, fíky. Chuť: sladová, sladová, hořká čokoládová, bylinková, slaná, dubová, lehce kouřová. Závěr je středně dlouhý s bylinkami, mátou, tříslovinami, pomerančovou kůrou a kouřem…“
m884 / whiskybase (84/100)„Vůně: mírně rašelinová a kouřová, citrónová, trochu květinová a náznaky rozpouštědla/kaučuku. Chuť: velmi jemné, květinové, olejové, pepř a med… Závěr je olejovitý, středně dlouhý, kouř, květiny, trochu tříslovin. Navzdory 43% objemu je chuť poměrně plná a Talisker je v ní opravdu dost citelný. Celkově velmi dobře vyvážená a příjemná whisky, která se velmi dobře pije. Líbí se mi!...“
Kraddell / whiskybase (85/100)„Stále se těším, když ji vytáhnu, když přijdou přátelé, aby si vychutnali skutečnou whisky. Vůně: květinová, s trochou kouře. Chuť je mírná až sladká, s tóny ječmen. Závěr: dlouhý a hladký, příjemný jako dny na svahu nebo v horách na túře. Když se tato whisky dostala na trh, koupil jsem si ji před mnoha lety v New Yorku a moc se mi líbila. Byla to JW verze single malt… Za tu cenu a kvalitu je to opravdu dobrá koupě…“
Zajímavé recenze z distiller.com
Dai-Drin-King / distiller (4,50/5)„Moje paleta skotských whisky je stále dost nerozvinutá a mám za sebou jen asi 10-15 skutečných ochutnávek… Ale měl jsem to štěstí zúčastnit se soukromé (jen pro přátele) ochutnávky Johnnie Walker s modrou, černou, zelenou, červenou a dvěma limitovanými edicemi Game Of Thrones (Fire & White Walker). Řeknu, že Green Label, která je o něco šetrnější k peněžence než Blue Label, byla opravdu FANTASTICKÁ! V této fázi mého života jsem sice stále zastáncem bourbonu, ale láhev Green Label mám po ruce vždy pro případ, že by někdo z hostů pil skotskou nebo bych měl chuť na něco jiného. Doposud jsem prošel několik lahví a zážitek je stále stejný. Je to opravdu skvělá láhev do vaší domácí sbírky!...“
mrbenji / distiller (4,50/5)„Vynikající. Pro mě nerozeznatelná od Highland Park 18 (150 dolarová single malt whisky), kterou jsem ochutnal dvakrát. Jasná, odvážná, komplexní, jemná a vyvážená. Vůně: zelené jablko, náznak rašeliny, sušené meruňky. Chuť: med, pepř na pečení, karamel. Krémová chuť v ústech, zdrženlivý rašelinový kouř, který vše spojuje...“
thewhiskyexplorer / distiller (5,00)„Na rozdíl od většiny whisky Johnnie Walker je tato whisky neuvěřitelně sladká, květinová, kouřová a mírně kořeněná. Dejte si doušek a nejprve je sladká a mírně ovocná, poté, co se udrží v ústech, ji přemůže kouř. Opravdu skvělé…“
Johnnie Walker Green Label je opravdu povedená skotská, je třeba vyzkoušet…
Třeba vyzkoušet, cena vůbec není hrozná. Dostanete za to povedený blend whisky, který se opravdu ale velmi dobře a příjemně pije. Podobná chuťovka se jinak na trhu ani moc neobjevuje. Ze skotských blended malt vím ještě o whisky Big Peat (která je ale vyrobena striktně ze single malt z Islay, takže je i o dost zakouřenější), Sheep Dip (tam je zase základ Highland + single malt ze Speyside a Islay), Scallywag (whisky ze Speyside), nebo ještě pěkně drahá Chivas Regal Ultis (singlemaltky ze Speyside). Určitě jich je ale trochu víc, pokud máte mezi nimi nějakou oblíbenou, vzpomeňte ji v komentářích pod recenzí. Děkuji 🤔.
Kolik stojí láhev a kde ji koupit
Cena za sedmičku Johnnie Walker Green Label je podle mě naprosto v pohodě a je adekvátní ke kvalitě nabídnuté whisky (orientačně od 1 290 Kč). Občas se možná objeví v akci (sledujte náš cenový srovnávač), ale nejspíš asi v kombinaci s dalším Johnnie Walkerem. Nějaké extra dárkové balení (například se skleničkami) jsem také neviděl, ani větší (1 l a více), ani menší balení (0,04 nebo 0,05 l).
Kde ji koupit? Tak místo, abyste obíhali kamenné prodejny s alkoholem (v supermarketech jsem si jí dosud nevšiml), stačí vybrat z nabídky nějakého ověřeného eshopu. V klidu, bez honění, s rychlým doručením a většinou i v lepší ceně. Já už jinak whisky ani nekupuji.
Zdroje a zajímavé odkazy
- https://www.johnniewalker.com/en/
- https://www.johnniewalker.com/en/our-whisky/core-range/johnnie-walker-green-label/
- https://www.diageo.com/en/our-brands/brand-explorer/johnnie-walker
- https://en.wikipedia.org/wiki/Johnnie_Walker
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15782
- https://distiller.com/spirits/johnnie-walker-green-label-15-year
- https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?t=546
- https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/8493/johnnie-walker-green-label-returns/
Upozornění:Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Výhody
- vyvážená směs sladké, ovocné a kořeněné chuti s kouřovým koncem
- výlučně ze single malt whisky (Skye, Speyside, Islay)
- blend whisky, které dozrávají minimálně 15 let
- poměr cena/kvalita
Závěr recenze: Je sladká, květinová, kouřová i mírně kořeněná - za mě nejlepší základní whisky Johnnie Walker v dobré ceně. Blended malt vybíraných whisky ze Skye, Speyside a Islay.
Hodnocení autora
- Chuť
- Vůně
- Barva
- Design
- Cena
✅ Cena: 1 290 Kč
Vývoj ceny Johnnie Walker Green Label
Mohlo by vás zajímat
-
Johnnie Walker Double Black - dvojnásobně zakouřená whisky. Je i dvakrát tak lepší? (recenze) -
Johnnie Walker Black Label 12y, takto chutná nejznámější skotská whisky -
Johnnie Walker The John Walker - recenze investiční whisky -
Johnnie Walker Blonde -
Johnnie Walker Ultimate 18y -
Johnnie Walker Black Label 3 l -
Johnnie Walker Black Label 1 l -
Johnnie Walker Black Label 0,05 l -
Johnnie Walker Black Label (dárkové balení 2 sklenice) -
Johnnie Walker Black Label Islay Origin
Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.
