Frosé (Frozen Rosé) – recept na osvěžující mražený koktejl z růžového vína

Frosé, jak se familiárně říká koktejlu Frozen Rosé, je osvěžující mražený nápoj, který je perfektní zejména během letních měsíců. Tento drink kombinuje eleganci růžového vína (rosé) s chladivým požitkem mražených koktejlů. Přečtěte si návod jak na jeho přípravu, abyste se jím mohli pochlubit před návštěvou či na sociálních sítích.

• chuť: osvěžující a lehce sladká, kombinuje příjemnou svěžest rosé vína s jemnou sladkostí ovoce a cukrového sirupu
• doba přípravy: 6 hodin nebo i na celou noc je třeba nechat víno zmrazit + 5 až 10 minut pro mixování a servírování
• obtížnost: nízká, Frosé koktejl je jednoduchý na přípravu, ale vyžaduje plánování dopředu kvůli potřebě zmrazit víno, samotná příprava v mixéru je pak velmi rychlá a jednoduchá
• hlavní alkohol: růžové „Rose“ víno
• typ sklenice: Frosé se nejlépe podává v širokých sklenkách na víno (například tyto) nebo rovnou do sklenice na ledovou tříšť, které umožňují snadné pití a zároveň zvýrazňují vizuální přitažlivost nápoje

Pár zajímavostí o Frosé

Frosé je relativně nový koktejl, který se objevil a rychle získal popularitu až v posledním desetiletí. Tento nápoj se stal hitem především v letních měsících. Právě tehdy totiž lidé hledají osvěžující a esteticky přitažlivé způsoby, jak si vychutnat tradiční růžové víno. Jeho vznik se pojí s trendem mražených koktejlů a rostoucí popularitou rosé vína, které se stalo symbolem letní elegance a uvolněného stylu. Frosé ideálně spojuje tyto dva trendy, nabízející chutný, chladivý a fotogenický nápoj, který se rychle stal oblíbeným i na sociálních sítích.

Kromě toho, že je Frozen Rosé atraktivním nápojem pro jeho vizuální vzhled, jeho popularita je také posílena jeho jednoduchostí přípravy. Což umožňuje snadno experimentovat s různými přísadami a přizpůsobit chuť individuálním preferencím. Od jeho vzniku vznikly různé variace Frosé, přičemž některé verze zahrnují přidání jiného ovoce, bylinek nebo dokonce šumivého vína pro vylepšení chuti či estetického ztvárnění.

Ingredience

• 1 láhev (750 ml) růžového vína, například Sedlák Svatomartinské Rosé
• 2 až 3 lžíce cukrového sirupu (dle chuti)
• 1/4 šálku (60 ml) čerstvé citronové šťávy
• čerstvé jahody nebo jiné ovoce – cca 1 šálek (volitelné)
• led

Postup přípravy

• nalijte rosé víno do mrazničky v bezpečné nádobě a nechte zmrazit minimálně 6 hodin nebo na celou noc (víno nezmrzne úplně kvůli obsahu alkoholu)
• v mixéru smíchejte zmražené růžové víno, cukrový sirup, čerstvou citrónovou šťávu a čerstvé ovoce
• přidejte ještě trochu ledu a mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence ledové drtě
• okamžitě podávejte v připravených sklenicích

Video

Frosé se rychle stal letním oblíbencem v mnoha barech a restauracích, kde se servíruje jako chladivá alternativa k tradičním letním nápojům. Podívejte se nyní na krátký videonávod jak si ho snadno připravit i doma:

Erik Havlík

Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.