Autor: Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.

Vladimír Rejholec 1.Čvc.2022 9

Deadhead Rum 6y – rum ze „sušené hlavy“ jsem opravdu ještě ...

Detail Do obchodu

Celkem ochutnal/a: 3 láhví

Z toho: 3 značek

1. Highland Park 12y

Pil jsem už lepší a levnější whisky, asi nebudu fanouškem vikingů z ostrova Orkneje. Není to špatné, ale ocenil bych delší dozvuk a výraznější chutě.

Vzhled láhve: ★★★☆☆
Láhev je sympatická, hodila by se k ní spíše dřevěná zátka a trochu hezčí etiketa. Neurazí jako dárek.
Vůně: ★★★☆☆
Vůně je spíše slabší, jemné citrusy, kyselejší ovoce. V nose spíše kořeněný.
Chuť: ★★★☆☆
Nahořklost a rašelina se rychle střídá citrusy. Zajímavá kombinace.
Dozvuk: ★★★☆☆
Dozvuk je mdlý, poněkud nahořklý s nevýrazným závěrem. Chybí mu trochu víc alkoholové síly.

2. Glenfiddich 12

Velmi dobře pitelná whisky. Na fanouška rumů působí jemně, příjemně, cítit vyzrálost. Zajímavá je také kombinace chutí a příjemné vůně. Ocenil bych delší závěr.

Vzhled láhve: ★★★★☆
Zelená láhev v trojúhelníkovém tvaru s méně výraznou etiketou. Mně se líbí, z těch pár whisky které jsem pil, je mi nejsympatičtější a rozhodně se hodí na poličku nebo jako dárek.
Vůně: ★★★★☆
Vůně po hroznech, nějaké kyselejší ovoce, jablko.
Chuť: ★★★★☆
Jablko, ovoce, jemná kořeněnost a nepatrné stopy zakouřenosti.
Dozvuk: ★★★☆☆
Dozvuk méně výrazný, s kouřovým závěrem a jemnou hořko-kyselostí.

3. Talisker 10y

Jelikož jsem rumově pozitivní, ale Talisker 10 je slušné pití i pro občasného konzumenta whisky. Zajímavá je kombinace sladké a slané zakouřené chuti.

Vzhled láhve: ★★★☆☆
Spíše jednoduchá láhev s méně výraznou etiketou.
Vůně: ★★★☆☆
Zakouřená, zauzená, cítit výraznější štiplavost a tvrdší charakter. Bijí se jemně sladké a slané tóny.
Chuť: ★★★☆☆
V chuti cítit sladkost ale také mořskou slanost a kouř, jemnou štiplavost.
Dozvuk: ★★★☆☆
Dozvuk spíše kratší, o to výraznější, kořeněný. Na jazyku zůstává kouřová dochuť.