Talisker 10y je opravdu unikátní zakouřená skotská jednosladová whisky – jak chutnala mně?

Talisker 10y patří mezi nejoblíbenější single malt whisky na světě. Proč tomu tak je? Nuže, možná i proto, že její chuť je opravdu velmi vyvážená a hřejivá. A hlavně jiná, se snadno rozpoznatelným typickým ostrovním charakterem, v ceně, která se prostě neodmítá. Potěší nejprve příznivce rašelinových a mírně zakouřených whisky, k nimž v poslední době patřím i já.

Chcete vědět o této oblíbené 10 leté whisky, která je na trhu již od roku 1989, víc? V takovém případě jste zde správně. Určitě nevynechejte pár slov o značce a několik zajímavostí na úvod, no a hlavně mé pocity a postřehy z degustace. Docela zajímavě si tuto whisky podávají i na specializovaných hodnotících portálech – zkušenosti ostatních vás asi ne/překvapí… Můžeme jít na to.

Přečtěte si více...

porovnání cen

Talisker 10y je nejlevnější v PanAlfred.cz za 899 Kč. Je o 150 Kč levnější než v bestdrink.cz.

	⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	999 Kč	Do obchodu Alkohol.cz
	⭐️ doba dodání zhruba 2 dny ⭐️ způsob platby: platební karta, bankovní převod, dobírka, hotově (v prodejně)	1 049 Kč	Do obchodu bestdrink.cz
	⭐️ dodání zhruba do 2 dnů od objednání ⭐️ způsoby platby: kartou, převodem, na dobírku ⭐️ poštovné 150 Kč, při objednávce nad 2900 Kč zdarma	944 Kč	Do obchodu Drinkcentrum.cz
	⭐️ průměrná doba dodání 2 dny ⭐️ platby: převodem, kartou, Twisto, dobírka, hotovost/karta na pobočkách	899 Kč	Do obchodu PanAlfred.cz
	⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	1 049 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Srovnání - Parametry

Parametry Talisker 10y ve srovnaní s vítězi testu

	Vítěz testu Talisker 10y	Lidová volba Four Roses Bourbon 40%	Pro náročné Lagavulin 16y
Cena	999 Kč	464 Kč	2 199 Kč
Cena za jednotku	1 427 Kč/l	663 Kč/l	3 141 Kč/l
Značka	Talisker	Four Roses	Lagavulin
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70
Balení	Karton	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ whisky	Skotsko	USA	Skotsko
Oblast	Skye	Kentucky	Islay
Typ whisky	Peated Single Malt	Straight Bourbon Whiskey	Peated Single Malt
Obsah alkoholu (%)	45,8	40,0	43,0
Doba zrání (roků)	10	5	16
Zrání-typ sudu	Americký dub	Americký dub	Bourbon
Barva	Jantárová	Zlatá	Jantárovo zlatá
Vůně	Koření	Med, Vanilka, Květiny, Ovoce	Koření, Vanilka, Rašelina, Hustý kouř
Chuť	Sůl, Dym	Vanilka, Koření, Jablko, Hruška, Med	Vanilka, Rašelina, Dym, Dub, Koření, Sušené ovoce

Talisker 10y - navigace v článku

• Pár slov o značce
• Jak se Talisker 10 Year Old vyrábí a pár zajímavostí k tomu
• Talisker 10y je nejprodávanější skotská whisky, a já vím proč
  • Talisker 10y v komentářích a zkušenostech u ostatních milovníků whisky
• Whisky, kterou si podle mě dokážete vychutnat i vy

Pár slov o značce

Talisker je značka originální skotské whisky, která má dlouhou historii. Palírna byla oficiálně založena již v roce 1831 bratry Hugh a Kenneth MacAskillovými* a leží na západním pobřeží ostrova Skye na březích Loch Harportu.

Patří mezi takzvané Ostrovní single malt whisky (ostrov Islay je pak samostatný region) a oficiálně řadí se mezi whisky z regionu Highland (vysočina). Podle některých zdrojů však tyto ostrovy (Arran, Jura, Mull, Orkney a Skye) tvoří samostatný region – šestý. A přestože jsou ostrovní whisky velmi rozmanité, od ostatních lze odlišit tím, že mají většinou o dost výraznější zakouření s rašelinovým podtónem.

*Jinak, palírna Talisker byla ještě v roce 1925 odkoupena společností Distillers Company a v současnosti je součástí nadnárodní společnosti Diageo (spolu s dalšími známými značkami whisky jako Johnnie Walker, Buchanan, J&B, Grand Old Parr, The Singleton, Lagavulin, Haig Club).

Jak se Talisker 10 Year Old vyrábí a pár zajímavostí k tomu

Na výrobu Talisker whisky se používá mírně zakouřený slad o síle 16 – 22 ppm (tj. fenolových částic na milion). Desetiletá verze pak dozrává především ve větších amerických sudech po bourbonu (velikost hogshead – 1/4 tun) a po sherry (pravděpodobně, výrobce status sudů, ve kterých whisky zraje neuvádí). No a plnění do lahví se provádí při síle 45,8 obj. %, což je u mnoha odborníků obzvláště ceněno.

Pikošky

• Jim Murray (Whisky Bible) ohodnotil tuto whisky na 95 bodů ze 100
• značka Talisker jako první na světě získala najednou v jednom roce (2002) ocenění v kategoriích whisky mladší 12 let (Talisker 10y) a whisky starší 12 let (Talisker 18y)
• Talisker 18y byla ještě i v roce 2007 oceněna na World Whisky Awards jako nejlepší single malt whisky na světě (možná ji v budoucnu dostanu do rukou)
• whisky Talisker je také součástí blended whisky Johnnie Walker a White Horse, většina produkce se však i tak stáčí jako single malt

Talisker 10y je nejprodávanější skotská whisky, a já vím proč

Je to tak, Talisker 10 y patří mezi nejprodávanější skotské jednosladové whisky na světě. Je to totiž opravdu skvělá whisky s jedinečným ostrovním charakterem. Podle mě pro začátečníky ještě moc ne (na seznámení se skotskou bych to viděl asi na Glenfiddich 12), ale pro ty co už mají něco „odpité“ a pravá zakouřená skotská se jim dosud ještě vyhýbala – těm tedy určitě ano.

Whisky už na první pohled ve sklenici ulahodí pěknou jantarovou barvou s červenými odlesky. Vůně? Tak tady se trochu přistavíme. Je opravdu výrazná – štiplavá a zvýrazněná kouřem. A slaná za mořskou vodou. Podobně je to i s chutí, která je vyvážená, pěkně kouřová, sladově sladká s výrazným pepřem. Závěr je pak opravdu dlouhý a pěkně hřejivý. To koření nakonec je tam podle mě tedy vskutku famózní. A to mě ještě upozornili, že poslední várky (2021, 2022) jsou prý oproti předchozím v tomto o dost slabší. Desetiletý Talisker se jinak „do oběhu“ dostal už v roce 1989.

Talisker 10y určitě doporučuji pít hlavně samostatně. No, možná i s pár kapkami vody, pro ty co se neumí zbavit ledu, tak buď jako buď.

Talisker 10y v komentářích a zkušenostech u ostatních milovníků whisky

Talisker má ve světě whisky opravdu velmi solidní reputaci a konkrétně 10 letá whisky značky je dokonce považována dlouhodobě za nejlepší „levnou“ skotskou whisky vůbec. Tomu odpovídají hodnocení a zkušenosti na nejrůznějších diskusních portálech a specializovaných whiskywebech (například i na whisky.nethar.cz, kde se Talisker 10 yo komentuje již od roku 2011). Já jsem za všechny vybral několik postřehů z whiskybase.com a distiller.com.

Zajímavé recenze z whiskybase

 schengel10 / whiskybase (84/100)

„Ochutnal jsem tento Talisker 10y/2022 s lahví z roku 2014 pro přímé srovnání! Ano, jsou tam rozdíly…, ale vnímám je naprosto rovnocenně a s potěšením konstatuji, že „nejlepší, masově vyráběná 10 letá single malt whisky na světě“ neztrácí na kvalitě! Vůně: mořská, slaná, kořeněná, chilli, jemný (šunkový) kouř; Chuť: aromatická, mořská, slaná, kořeněná, hodně chilli, jemné kouřové aroma, jablka, žluté ovoce, sladkost (karamel), poměrně komplexní; Závěr: silný, poměrně dlouhý, sladový, kořeněný, sladký…“

 Maga / whiskybase (85/100)

„Rozhodně to není špatný slad! Není velmi mastný, nebudu říkat nic o barvě, protože tam je barevné schéma! (pro mě je to malý minus). Vůně je příjemná, trochu rašeliny, uzené maso, ovoce, zdálo se mi, že tato whisky je citrusová, cítit tam něco jako pomeranč! Svěží, a trochu k tomu i vůně čerstvé zeleně! Chuť je příjemná, poněkud trpká, pokud ji podržíte v ústech déle. Pokud ji vypijete hned, je lehká, trochu rašelinová a trochu sladká, je přítomna svěžest, bylinky, cítit slad! Celkově není špatná! Dochuť není dlouhá, ale je to, jak se mi zdálo, díky rašelině. Mé hodnocení je 85!. ..“

Za ty peníze určitě stojí…

 Dre73 / whiskybase (85/100)

„Tuto whisky (lahvované 2021) jsem měl v rámci horizontální ochutnávky Talisker 10 s některými staršími várkami. Tato moderní je skutečně převyšovala v rašelinnosti, určitě ve vůni. V jádru je jemnější a také poněkud méně pestrá. I když rozhodně nemá na starší verze Talisker 10, pořád je to stabilní whisky a za ty peníze určitě stojí…“

 molpet / whiskybase (85/100)

„Ve srovnání se starší verzí je tato (2021) asi o něco sladší a mírně rašelinovější. Chybí mi však chilli, které mám na Taliskers moc rád. Určitě to není špatná whisky, opravdu na ní není nic špatného, ale jaksi se mi víc líbila starší verze. Možná je to jen osobní preference…“

 MWhite / whiskybase (83/100)

„Příjemná všestranně využitelná rašelinová whisky. Není drahá, ale má příjemnou a komplexní chuť. Ve vůni je slaná, kouřová a s nádechem citrusů. Chuť je sladší, ale pořád kouřová a cítím v ní trochu suchého ovoce. Dochuť teplá, intenzivní s přetrvávajícími tóny pepře. Pro mě jedna z nejlepších levných whisky…“

Zajímavé recenze z distiller.com

 sherrysean / distiller (3,75/5)

„Vůně: pobřežní tóny, mořské řasy, sušené sardinky, mořská sůl, solanka, med, červená jablka, opotřebovaná kůže, mírná rašelina, vlhké seno, plíseň, naplavené dřevo. Chuť: med, jablka, hrušky, slané mořské řasy, kouř z topeniště, slaný nálev. Závěr: středně plný, slaný, potom sladký med… Fantastická klasická skotská. Dal bych jí vyšší hodnocení, kdyby v mé sbírce nebylo mnoho starších a jedinečných lahví. Toto je téměř můj každodenní „dram“, který si objednávám v podnicích…“

 koric101 / distiller (4,25/5) …

„Velmi příjemný rašelinový nos s nádechem citrusů a možná něčeho, co si momentálně dokážu představit jen jako lak, ale v dobrém slova smyslu. Chuť je hladká a kouřová, kde pomalu přibývá i trochu koření a má trochu citrusů a rovnováhu isláyské skotské s tradičnější chutí skotské. Ke konci ještě trochu více pepře, aby vám dopřála velmi příjemný přetrvávající závěr. Líbí se mi také to, že má více než 45,8 % a je cítit, že je to správné…“

I pro začátečníky…

 scoops / distiller (4,50/5)

„Moje první ochutnávka skotské! Ve vůni kouř, bobule, alkohol a lehká borovice. V chuti náznak závěru z bourbonového sudu, ale pro mě především ovoce, bobule a jód, ačkoli jsem moc nezachytil slaninu/uzené zmiňovanou v hodnocení chutí v této aplikaci. Vydatný kouř a rašelina v závěru, výjimečně hladký závěr s malým nebo žádným pálením. Mimořádně bohatá a plná chuť této kořalky, i když mi nepřišla tak kořeněná jako v ostatních recenzích. Koupil jsem si ji na vyzkoušení, protože byla ve výprodeji za skvělou cenu, a vyrazila mi dech. Teď budu častěji vyhledávat různé whisky mimo bourbon! …“

 Morgan_Freeman / distiller (5,00/5)

„Jemně rašelinová vůně, trochu kouře a soli v chuti a jemně sladká v dochuti. Porovnal bych ji s Laphroaig Select a mohu říci, že Talisker 10 je příjemnější a vyváženější. Je úžasná…“

 Andrii_Levchenko / distiller (5,00/5)

„Méně rašelinová a kouřová než Ardbeg. Také poněkud drsnější chuť. Po přivonění má něco trochu sladkého (jako víno nebo koňak) a také v některých dalších detailech mi připomíná chuť dobrého koňaku. Docela dobrý!…“

Hodnocení Talisker 10 y na Heurece

Whisky, kterou si podle mě dokážete vychutnat i vy

Je pravda, že já nejsem nějaký extra znalec whisky a pořád mi ještě z obsáhlého „whiskysvěta“ toho dost uniká (což se snažím dohnat jak můžu), přece jen už mám něco za sebou a Talisker 10y mě prostě dostala. Je to totiž jedna velmi dobře zapamatovatelná whisky, přičemž její chuť či vůně se mi budou myslí přemílet určitě ještě dost dlouho. Zakouření a rašelinovost je podle mě tak akorát, sladově sladká a výraznější kořeněná chuť vás dokáže přesvědčit i během dlouhého závěru. 48,5% alkoholu je pak už jen třešnička na dortu.

Pokud tedy hledáte speciální whisky za dobrou cenu, já bych řekl dokonce až za lidovou, tak už tedy nemusíte. Talisker 10y je přesně ono. No a mimochodem, pokud se vám podaří dostat k 18 leté verzi také neváhejte (ideálně jako dárek od někoho, stojí totiž minimálně trojnásobně více než 10 letá).

Pro „otrlé“ whisky nadšence mám ale ještě jeden extra tip. Posuňte se v rámci Peated Single Malt ještě dále s Laphroaig 10y (neprozradím proč, přečtěte si recenzi).

Zdroje a zajímavé odkazy

• malts.com/en-row/distilleries/talisker
• mhdkk.com/en/brands/talisker/
• distiller.com/spirits/talisker-10
• whiskybase.com/whiskies/whisky/208129/talisker-10-year-old

 Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.