Ardbeg 10 y je legendární rašelinová whisky, jak jsem to přežil? Tato recenze je pro vás…

Ardbeg 10 patří mezi klasiku skotských zakouřených single malt whisky z ostrova Islay. Pokud jste se už i s nějakými někdy setkali, tak touto se dostanete jednoduše na jiný level. Je vlastně vlajkovou lodí Ardbergu, která putuje k fanouškům po celém světě již od roku 2008. Mimochodem, právě tehdy i získala titul Světová whisky roku od Jima Murraye.

Přesně pro tohle jsem se na ni chytal už déle, ale pořád mi unikala. To se nedávno změnilo a musím říci, že mi tedy dala pořádně zabrat. Co-to jsem už z peated whisky absolvoval, ale tohle bylo úplně mimo kategorii. Chcete vědět jak chutná? V mé recenzi vám to prozradím. Nebudou však chybět ani další hodnocení whisky nadšenců ze specializovaných alkowebů a další zajímavé informace (o značce a vlastnostech whisky, ceně, dostupnosti…).

Přečtěte si více...

porovnání cen

Ardbeg 10 y je nejlevnější v Heureka.cz za 1 229 Kč. Je o 91 Kč levnější než v bestdrink.cz.

	⭐️ doba dodání zhruba 2 dny ⭐️ způsob platby: platební karta, bankovní převod, dobírka, hotově (v prodejně)	1 320 Kč	Do obchodu bestdrink.cz
	⭐️ dodání zhruba do 2 dnů od objednání ⭐️ způsoby platby: kartou, převodem, na dobírku ⭐️ poštovné 150 Kč, při objednávce nad 2900 Kč zdarma	1 298 Kč	Do obchodu Drinkcentrum.cz
	⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	1 229 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Srovnání - Parametry

Parametry Ardbeg 10 y ve srovnaní s vítězi testu

	Ardbeg 10 y	Vítěz testu Talisker 10y	Lidová volba Four Roses Bourbon 40%	Pro náročné Lagavulin 16y
Cena	1 320 Kč	949 Kč	464 Kč	2 199 Kč
Cena za jednotku	1 886 Kč/l	1 356 Kč/l	663 Kč/l	3 141 Kč/l
Značka	Ardbeg	Talisker	Four Roses	Lagavulin
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70
Balení	Karton	Karton	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ whisky	Skotsko	Skotsko	USA	Skotsko
Oblast	Islay	Skye	Kentucky	Islay
Typ whisky	Peated Single Malt	Peated Single Malt	Straight Bourbon Whiskey	Peated Single Malt
Obsah alkoholu (%)	46,0	45,8	40,0	43,0
Doba zrání (roků)	10	10	5	16
Zrání-typ sudu	Americký dub	Americký dub	Americký dub	Bourbon
Barva	Zlatá	Jantárová	Zlatá	Jantárovo zlatá
Vůně	Kouř, Medicínska, Fenolová, Citrusy, Bílé víno, Arašídy	Koření	Med, Vanilka, Květiny, Ovoce	Koření, Vanilka, Rašelina, Hustý kouř
Chuť	Dřevo, Karamel, Sůl, Olej, Rašelina, Exotické ovoceKouř, Dym, Pečené jablko	Sůl, Dym	Vanilka, Koření, Jablko, Hruška, Med	Vanilka, Rašelina, Dym, Dub, Koření, Sušené ovoce

Ardbeg 10 y - navigace v článku

• Pár slov o značce
  • TIP: Ardbeg pro sběratele (investiční whisky)
• Ardbeg 10 – výroba a základní parametry
• Ardbeg 10 y je pro chlapy – je třeba vydržet a ona se vám zaručeně odmění… (a jak to vidím já)
  • Tato whisky dráždí mnohé, toto jsou jejich zkušenosti
• Ardbeg 10y je „monstrum“, byla by škoda s ním nezabojovat
  • A co cena? A kde si ji bez problémů dokážete pořídit

Pár slov o značce

Ardbeg je jedna z devíti palíren nacházejících se na skotském ostrově Islay (zbývající jsou Lagavulin, Laphroaig, Kilchoman, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Caol Ila a Ardnahoe). Ve Skotsku patří mezi nejstarší vůbec – vznikla totiž již v roce 1815 (podobně jako Laphroaig). Téměř hned od začátku se vyprofilovala jako důležitý dodavatel rašelinové whisky do nejpopulárnějších blendů. A to se jí stalo téměř osudnou, protože v roce 1981 se palírna zavřela z důvodu obecně velkého přebytku whisky na trhu. Ještě v roce 1989 se poté podařilo obnovit provoz alespoň na 2 měsíce v roce.

V roce 1997 se Ardbeg stal součástí portfolia další známé značky Glenmorangie, která jinak patří pod společnost Moët Hennessy a od toho momentu si mohli její příznivci konečně s úlevou odfouknout – značka tehdy ohlásila vstup na trh s novým desetiletým plněním a světlo světa tak v roce 2008 spatřila Ardbeg „Ten“, desetiletá whisky ze základní řady této palírny. Po čase se na trhu objevily i další whisky značky: Ardbeg Uigeadail, Ardbeg Corryvreckan a Ardbeg An Oa (ty jsou bez udání věku) a 5 letá whisky Wee Beastie (z roku 2020), 19 letá whisky Traigh Bhan (2019), a konečně i Ardbeg 25y (2021). Ani při jedné nečekejte filtrování za studena či dobarvování. Dnes patří Ardbeg mezi nejúspěšnější palírny na ostrově (čtvrtá nejprodávanější whisky z Islay po Laphroaig, Lagavulin a Bowmore).

zdroj: www.ardbeg.com

TIP: Ardbeg pro sběratele (investiční whisky)

Palírna Arbeg samozřejmě pravidelně produkuje i limitované edice whisky. Pro sběratele a investory zde mám pár tipů na láhve, které jsou momentálně dostupné i v našich obchodech.

• Ardbeg 1996 Twenty Something (22y) – rok destilace: 1996, rok lahvování: 2018 (22 yo), zrání: ex-bourbon, alkohol: 46,4%, počet lahví: 2 400
• Ardbeg Murray McDavid 1993 18y – rok destilace: 1993 rok lahvování: 2011 (18 yo), zrání: ex-bourbon, alkohol: 56,9%, počet lahví: 245, série Mission Gold
• Ardbeg Ardcore – rok lahvování: 2022 (NAS) k příležitosti Ardbeg Day v rámci festivalu Feis Ile, zrání: virgin oak cask, alkohol: 46%, počet lahví: –
• Ardbeg Scorch – rok lahvování: 2021 (NAS) k příležitosti Ardbeg Day v rámci festivalu Feis Ile, zrání: Heavily Charred ex-Bourbon Barrels, alkohol: 46%, počet lahví: –
• Ardbeg Grooves – rok lahvování: 2018 (NAS) k příležitosti Ardbeg Day v rámci festivalu Feis Ile, zrání: ex-red wine casks, alkohol: 46%, počet lahví: –
• Ardbeg Kelpie – rok lahvování: 2017 (NAS) k příležitosti Ardbeg Day v rámci festivalu Feis Ile, zrání: Virgin Black Sea Oak Casks, alkohol: 46%, počet lahví: 60 000
• Ardbeg Perpetuum – rok lahvování: 2015 (NAS) k příležitosti 200 roků značky Ardbeg, zrání: ex-bourbon a ex-sherry cask, alkohol: 47,4%, počet lahví: 72 000

NÁZEV	CENA	ESHOP
Ardbeg Grooves	9 900 Kč
Ardbeg Scorch	9 999 Kč	Ukázat nabídku
Ardbeg 22y Twenty Something	12 990 Kč	Ukázat nabídku
Ardbeg Murray McDavid 1993 18y	22 471 Kč
Ardbeg Ardcore	6 980 Kč
Ardbeg Perpetuum	8 990 Kč
Ardbeg Kelpie 2017	14 990 Kč	Ukázat nabídku
Ardbeg 25y 2022 Edition	33 333 Kč	Ukázat nabídku

Ardbeg 10 – výroba a základní parametry

Whisky se vyrábí z vysoce zakouřeného sladu – 55 ppm (tj. fenolových částic na milion) je pro „sériově“ vyráběnou whisky opravdu vysoké číslo. Pro srovnání Lagavulin 16 je momentálně na 35 ppm (kdysi to také bylo 55 ppm), Talisker 10 do 22 ppm, Highland Park 12y má jen 3 ppm…

Ardbeg klasicky používá dvojitou destilaci, přičemž proces probíhá ve čtyřech destilačních zařízeních. Následně zraje v amerických dubových sudech po bourbonu celých 10 let. Některé sudy jsou ve skladech na ostrově, další pak bývají uloženy na opačné straně Skotska, v Glenmorangie. Před plněním se několik sudů s whisky smíchá (bez filtrování za studena a dobarvování) a v síle 46% lahvuje.

zdroj: www.ardbeg.com

Ardbeg 10 y je pro chlapy – je třeba vydržet a ona se vám zaručeně odmění… (a jak to vidím já)

Ardberg 10 mnozí s oblibou označují jako whisky pro pravé chlapy, či dokonce jako „bestii“ nebo „monstrum“ (viz reklamní plakát výše). Je to totiž opravdu „brutální“ whisky a mnohé odradí už jen když si k ní přivoní… ale! Ale pokud jí dáte šanci, dokáže okouzlit, když už ne po první skleničce a první lahvičce, tak u té druhé dozajista. Tak jako u mě. Pocity? Nejprve jsem myslel, že si dávám k ústům vypláchnutý popelník, ve kterém předtím plavala i nějaká jódová tinktura… Ale pěkně popořadě.

Z tmavozelené láhve, která je řekněme že docela pěkná ale zase ničím výjimečná, se ve sklenici objeví světleji zabarvená whisky než jsem byl dosud zvyklý (evidentně nedobarvovaná – světle zlatá). Vůně? Hned po otevření láhve jsem ucítil nezaměnitelný závan táborového ohně – kouř a rašelina jsou prostě nejtypičtějším znakem této whisky, nechybí slané či nasládlé prvky, trochu ovoce do toho…

Chuť? Tak ta mě na první doušek doslova ochromila – popel a jakási medicínská příchuť je opravdu pro méně zkušeného milovníka whisky příliš. Pokud jí dáte šanci i dál, tak pod tím lze nalézt další tóny – citrusové kůry, možná trochu hrušky a ovoce obecně a pár molekul medu a kdesi fakt hluboce i překvapivá sladkost hořké čokolády. Ale jinak je samozřejmě i pořádně olejnatá a fakticky i slaná. Závěr byl pak pro mě překvapivě docela ovocný, s nepřekvapivě rašelinovým ukončením. Ta chuť vám v ústech zůstane opravdu dlouho… super.

Tato whisky dráždí mnohé, toto jsou jejich zkušenosti

Ardbeg 10 je momentálně jakousi vysněnou metou pro mnohé fanoušky whisky. To znamená, že se na ni těší, ale zároveň se jí bojí. Jedny překvapí a už se k ní nikdy nechtějí vrátit, ti ostatní to překonají a nakonec se Ardbeg stane jejich topkou mezi whisky. Ne k nepřerušovanému popíjení, ale jen někdy, když si potřebují provětrat chuťové (i čichové) buňky. Tehdy pro ně nastává krátké, ale o to více intenzivnější „Ardberg období“. Ale vždyť pojďme se o tom přesvědčit spolu. Pro tento účel jsem pro vás vybral několik zajímavých a podnětných komentářů a hodnocení ze známých a renomovaných alkowebů (whiskybase.com a distiller.com).

Zajímavé recenze z whiskybase

 notesofmalt / whiskybase (88/100)

„Před několika lety byla tato whisky ještě mnohem tmavší, nové šarže budou obsahovat méně sudů po sherry. Ale dobře… s Ardbegem 10 y se mi jinak spojuje můj první pokus vychutnat si kouřový single malt. Pamatuji si, že druhý den mi sklenku smrděl včetně celého obývacího pokoje… Vůně: kouř, fenol, žebírka s ovocnou/medovou marinádou nad čerstvě zapáleným ohněm. Sladkost se příjemně kombinuje s kouřem, po pár minutách ve sklenici se stává rustikální a kořeněnou. Uzené ryby a zatuchlé mořské řasy. Chuť: na 46% ale velmi silné. Kouř zůstává v pozadí, dominují sladké ovocné tóny. Pikantní a silná, nádech kovového mládí, ke konci hodně rašelinového kouře. Závěr: velmi dlouhý a hřejivý bez pálení. Kouř zůstává na jazyku, trochu barevného pepře… Pamatoval jsem si ji ještě lepší, ale tržní ekonomika je tvrdá. Je a zůstává špičkovým produktem a skvělým standardem…“

 hsmithjr / whiskybase (87/100)

„Ve své standardní řadě Ardbeg whisky určitě potřebují i 15 nebo 18 let zrání. Vůně: vážný kouř a dehet, shořelé pneumatiky a solené ryby. Chuť: léčivá a stahující, rašelinový kouř, citrónový čaj a staré lodní lano. Závěr: Kopanec v ústech! Dlouhý a kouřový. Whisky není tak ohromující jako Laphroaig nebo Lagavulin, ale opravdu si drží svoji úroveň. ..“

 Roland7 / whiskybase (85/100)

„Motorový olej, petrolej, guma, popel, uhlí, obvaz, rozpouštědlo, pomelo, citron, lízátka, zelená tráva, eukalypt, máta, sladké jablko, pražené arašídy, jehličnany, náznak květin a jahod?…“

Zajímavé recenze z distiller.com

 TColl06 / distiller (4,00/5)

„Velmi světlá slámová barva. Vůně je (samozřejmě) kouřová, ale je v ní cítit také medicínský charakter. Chuť není ani tak petrolejová, jako spíše popelová. Po několika doušcích je také patrný nádherně doplňující slaný charakter. Má docela snadný závěr, který mi umožnil více vycizelovat chuť. Na to, že má tak výraznou vůni/příchuť po petrolejkách, se pije pozoruhodně lehce…“

 WTWindsor / distiller (4,25/5)

„Kouřová, rašelinová, přesně taková, jakou mám rád. Není si na co stěžovat, i když můžu říct, že to není zrovna nejdražší skotská. Koupil bych si ji znovu kvůli kouři a rašelině…“

 pokerchip308 / distiller (4,00/5)

„Viskózní struktura. Těžká rašelina a kouř plus výrazné medicinální tóny. Tytéž tóny mají tendenci zůstat na jazyku ještě chvíli. Přestože krátce, objevuje se v nich i náznak medu a fíků. Nedoporučuji začínajícím konzumentům skotské. Tato je opravdu plnohodnotná a dává o sobě vědět jak v nose, tak na podnebí. Předpokládal bych, že si ji člověk buď zamiluje, nebo se jí vždy pokusí vyhnout. Měl jsem chuť natřít si obličej modře, obléct si kilt a popadnout meč a zakřičet Freedom!!! …“

 Denartes / distiller (1,00/5)

„Příšerná skotská. Chutná, jako by někdo smíchal vodu s práškovým uhlím. Žádný charakter kromě dřevěného uhlí, podle mě je to jednorozměrná skotská. Peníze je lepší utratit jinde…“

 BrownTownBlaschy / distiller (1,25/5)

„Tato byla pro mě trochu těžká, ale i tak jsem rád, že jsem ji vyzkoušel, velmi rašelinová a mastná, v budoucnu se budu podobným vyhýbat. S ledem byla snesitelnější. Měl jsem pocit, že kouřím doutník, možná by bylo lepší, kdybych ji skutečně kouřil. Musí to být získaná chuť, kterou jsem si ještě neosvojil…“

Ardbeg 10y je „monstrum“, byla by škoda s ním nezabojovat

Podle mě je třeba si tuto whisky nejprve „zasloužit“ a tedy mít za sebou už něco odpitého. Pokud jste ještě nezkoušeli žádnou ze zakouřených peated whisky, tak touto určitě nezačínejte (takouto možnost si zvolí asi jen masochista). Třeba začít jen lehce. Nejprve nějaký ten Higland Park 12, pak Talisker 10, možná i dražší Lagavulin 16… S Laphroaig 10y je to asi nastejno.

A co cena? A kde si ji bez problémů dokážete pořídit

Tak tady se zase nemusíte obávat, že zakoupením Ardbeg 10 zkrachujete. Přibližně 1 320 Kč je opravdu velmi příznivá cena za legendární single malt (za sedmičku, jinak, dostupná je i výhodnější litrová verze pokud byste moc chtěli). Na druhou stranu, pokud byste měli její obsah vylít do umyvadla… Co doufám nebude zrovna váš případ.

Pořídit si také můžete i menší lahvičku (0,2 l) ideálně v dárkovém balení Monster Pack, kde je kromě naší desetileté whisky i mladší Ardbeg Five Years Old Wee Beastie a také Ardbeg An Oa.

Ardbeg 10 hledejte nejprve ve specializovaném obchodě s alkoholem. V kamenném provozu, nebo i pohodlněji v ověřeném eshopu na internetu (já jinak už alkohol ani nenakupuji), nezřídka i v akci a výraznější slevě (můžete si to vysledovat i v našem cenovém srovnávači).

Zdroje a zajímavé odkazy

• https://www.ardbeg.com/
• https://www.ardbeg.com/en-int/whisky/ultimate-range/ten-years-old
• https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12364
• https://distiller.com/spirits/ardbeg-10-year-old
• https://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?t=18

 Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Erik Havlík

Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.