Jak mi chutnala Glenfiddich 12y – pro mnohé první volba mezi single malt skotskými

Glenfiddich 12 y je asi nejznámější „základní“ jednosladová whisky na světě. Milovníkům single malt ji nemusím moc představovat, těm druhým se zase malý exkurz určitě sejde. Nedávno jsem ji totiž opět „koštoval“ a osvěžil si paměť, abych vám podal co nejpřesnější informace (slovem i obrazem).

Tak důvod proč je tato whisky tak úspěšná je víceméně jasný – vyhovuje totiž širšímu spektru uživatelů. Ne nadarmo se pak říká, že právě Glenfiddichům je třeba zahájit svou objevnou cestu po světě skotské whisky. Můžeme se na ni nyní vydat společně i díky této recenzi.

Přečtěte si více...

porovnání cen

Glenfiddich 12 je nejlevnější v PanAlfred.cz za 799 Kč. Je o 280 Kč levnější než v BottlesAndStories.cz. V jednom nebo ve více eshopech probíhá slevová akce.

	⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	819 Kč	Do obchodu Alkohol.cz
	⭐️ doba dodání zhruba 2 dny ⭐️ způsob platby: platební karta, bankovní převod, dobírka, hotově (v prodejně)	840 Kč	Do obchodu bestdrink.cz
	⭐️ platba: dobírka, hotovost, kartou online ⭐️ doprava: Zásilkovna, kurýrn GLS nebo TPL, osobní odběr	zjistit cenu	Do obchodu BottlesAndStories.cz
	⭐️ dodání zhruba do 2 dnů od objednání ⭐️ způsoby platby: kartou, převodem, na dobírku ⭐️ poštovné 150 Kč, při objednávce nad 2900 Kč zdarma	838 Kč	Do obchodu Drinkcentrum.cz
	⭐️ průměrná doba dodání 2 dny ⭐️ platby: převodem, kartou, Twisto, dobírka, hotovost/karta na pobočkách	879 Kč 799 Kč	Zlevněná cena PanAlfred.cz
	⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	959 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Srovnání - Parametry

Parametry Glenfiddich 12 ve srovnaní s vítězi testu

	Glenfiddich 12	Vítěz testu Talisker 10y	Lidová volba Four Roses Bourbon 40%	Pro náročné Lagavulin 16y
Cena	819 Kč	999 Kč	464 Kč	2 199 Kč
Cena za jednotku	1 170 Kč/l	1 427 Kč/l	663 Kč/l	3 141 Kč/l
Značka	Glenfiddich	Talisker	Four Roses	Lagavulin
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70
Balení	Tuba	Karton	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ whisky	Skotsko	Skotsko	USA	Skotsko
Oblast	Speyside	Skye	Kentucky	Islay
Typ whisky	Single Malt	Peated Single Malt	Straight Bourbon Whiskey	Peated Single Malt
Obsah alkoholu (%)	40,0	45,8	40,0	43,0
Doba zrání (roků)	12	10	5	16
Zrání-typ sudu	Americký dub	Americký dub	Americký dub	Bourbon
Barva	Jantárovo zlatá	Jantárová	Zlatá	Jantárovo zlatá
Vůně	Med	Koření	Med, Vanilka, Květiny, Ovoce	Koření, Vanilka, Rašelina, Hustý kouř
Chuť	Vanilka	Sůl, Dym	Vanilka, Koření, Jablko, Hruška, Med	Vanilka, Rašelina, Dym, Dub, Koření, Sušené ovoce

Glenfiddich 12 - navigace v článku

• Pár slov o značce
• Jak vzniká Glenfiddich 12 Year Old
• Glenfiddich 12y, nebo jak mi chutnala nejznámější single malt ze supermarketu
  • Pár zajímavých hodnocení Glenfiddich 12 y od ostatních whisky nadšenců
• Glenfiddich 12 y je základ, určitě neurazí

Pár slov o značce

Glenfiddich je rodinná palírna skotské whisky z legendární oblasti Speyside. Najdete ji konkrétně v údolí (glen) řeky Fiddich, známé mimo jiné také bohatstvím vysoké zvěře. Odtud je vlastně odvozeno i logo značky se zlatým jelenem.

Palírna v malém skotském městečku Dufftown, založená v roce 1886 Williamem Grantem*, je unikátní hlavně tím, že výroba whisky probíhá plně v jejich režii od sladování, přes destilaci a zrání, až po lahvování na vlastní lince. Právě tato značka stojí za neuvěřitelným vzestupem oblíbenosti jednodruhové sladové whisky, když v roce 1963 zainvestovala do reklamy a propagace a dostala tak svou whisky do povědomí celého světa (do té doby kralovaly míchané skotské).

*Značka patří do portfolia společnosti William Grant & Sons. Kromě Glenfiddich v něm najdete samozřejmě Grant’s whisky, ale také The Balvenie, legendární irskou whisky Tullamore D.E.W., Drambuie (whisky likér), Monkey Shoulder (blended single malt Speyside), či dokonce i populární Hendrick’s gin a rum Sailor Jerry.

Jak vzniká Glenfiddich 12 Year Old

Tato dvanáctiletá whisky je jakýmsi základním krokem, kterým většina milovníků whisky vstupuje do světa skotské single malt. Jednosladová whisky ze Speyside (a je jich tam více než 50 palíren) zraje tedy celých 12 let v dubových sudech po bourbonu a španělských sudech po oloroso sherry.

Jak vypadá?

Láhev je vysoká a štíhlá, z tmavě zeleného skla a s charakteristickými 3 rohy, takže ji rozpoznáte na první pohled. Dominuje na ní emblém jelena (logo značky) a na etiketě je zvýrazněn věk whisky (doba jejího zrání). K tomu se prodává v pěkné tubě – jako dárek tak nemá chybu.

Glenfiddich 12y, nebo jak mi chutnala nejznámější single malt ze supermarketu

Je tomu tak, Glenfiddich 12 na vás vykoukne doslova odevšad… I z police v supermarketu. A bývá také často jedinou skotskou v nabídce mnoha barů a restaurací. Obyčejná příjemná whisky v dobré ceně pro chvíle zaslouženého odpočinku bude vyhovovat téměř každému, kdo od degustace whisky neočekává, že na něj vybafne nějaké zakouřený „zázrak“ specifické chuti a vůně (což je ale mimochodem super zážitek/právě mám své rašelinové období).

U Glendfiddich 12y můžete očekávat hned na úvod jemnou, poměrně nevýraznou, a tedy spíše alkoholovou vůni. Já jsem tam pocítil i náznak zahradního ovoce, vanilky a karamelu. Chuť trochu překvapí, pamatoval jsem si, že byla solidně sladová za vanilkou a dost ovocná. Tóny hrušky a jablek mě ale teď překvapily tím, že byly ještě výraznější. Nechybí medový akcent, sherry, čokoláda a snad i ořechy. Závěr je docela dlouhý, ovoce a med postupně odeznívají a k slovu se dostává slad a dub.

Já osobně s touto whisky nemám žádný větší problém a bez přemáhání si jí s kýmkoli připiji a podebatuji nad sklenkou. Pravdou ale je, že se nejedná o nějaký výraznější a osobitější kousek. Takže aby se stala nedílnou součástí mého baru, tak to zase ne. To spíše nějaký starší ročník. 15-tka je už docela dobrá, ale i o dost dražší (nejsem si však docela jistý, jestli je to adekvátní, až takový progres tam tedy není), no a samozřejmě 18 letá Glenfiddich je pak úplně někde jinde.

Pár zajímavých hodnocení Glenfiddich 12 y od ostatních whisky nadšenců

Glenfiddich je nejznámější a nejvyhledávanější skotská whisky a dovolím si tvrdit, že i nejkomentovanější. Glendfiddich se stále nese na vlně popularity a poměrně snadno získává stoupence. Na specializovaných webech pak získává spíše průměrná hodnocení. Já jsem vybral několik z těch nejzajímavějších z pozoruhodného množství z whiskybase.com a distiller.com.

Zajímavé recenze z whiskybase

 aboutWhisky / whiskybase (80/100)

„12 letá Glenfiddich je pravděpodobně jednou z nejznámějších a nejprodávanějších skotských sladových whisky. V době NAS sladů je téměř „stará“ a stále velmi levná. Díky tomu je velmi oblíbená u začátečníků. S obsahem alkoholu 40 % objemových. je také velmi jemná a snadno se vychutnává. Na můj vkus by však měla mít o několik objemových % více. Pro pokročilé uživatele by mohla být až příliš nudná…“

 MaroFF / whiskybase (79/100)

„Průměrná whisky, ne příliš dobrá, ale ani ne příliš slabá. Mnozí z nás začali své dobrodružství se single malt whisky právě z této pozice. Podle mého názoru je velmi rozumné začít právě s ní. Je to typický nápoj, který vás neodradí, ale nenajdete v něm nic víc než standard. Aroma: svěží, sladká, ovocná, jablka, trochu dubu. Chuť: sladká, cukrová, vanilka, jablka, hrušky, med, čokoláda, dub. Závěr: krátký, mírně medový, špička mírně kořeněná, hřejivá...“

 Don Cassi / whiskybase (63/100)

„Ovocná, sladká jablka na nose, ale trochu rezervovaná. V ústech vodnaté a mírný, nudný závěr s malým množstvím ovoce a kyselin. Celkově zklamání. Délka: 4/10… Edit: po polovině láhve a s čerstvými chuťovými skleničkami: velmi sladká, jablka se táhnou jako červená nit od nosu až po závěr. Zůstává relativně jednoduchá, ale dnes se mi líbí víc, než si ji pamatuji. Známka: ze tří minus => na 3 (56 => 63)…“

 Highlander65 / whiskybase (70/100)

„Celkově to není špatná whisky, nesnaží se za každou cenu zalíbit, ale řídí se svou filozofií. Zvláštní, zpočátku mám pocit, že mě proniká velmi podmanivá vůně, ale potom se všechno stává anonymnějším. Totéž platí i o chuti. První dojem by byl 80 bodů, dokonce víc, ale pak vše klesá. Druhý den už sklenici ničím nevoní…“

 biti / whiskybase (78/100)

„Dobrá whisky pro začátečníky. Průkopník v oblasti single malts…“

Zajímavé recenze z distiller.com

 Phillbilly / distiller (5,00/5)

„Úžasná chuť. Ovocná, travnatá, nepříliš sladká as úžasným pocitem v ústech. Krásná whisky, kterou si určitě nechám na poličce…“

 herminator_15 / distiller (5,00/5)

„Ve vůni tóny jablek a hrušek. V chuti se ječmen pojí s olejnatým tónem a lehkým jablečným nádechem. Závěr je mírně olejnatý a poměrně dlouhý. Dobrý úvod do whisky Speyside…“

 mkru69 / distiller (3,75/5)

„Vůně karamelu, chuť křupavého lehkého ovoce, pak jemný závěr. Toto je první skotská, která mi opravdu chutnala …“

 ZROBS / distiller (3,25/5)

„Zjistil jsem, že v ní dominuje hruška, má dobrou sladkost a je lehčí než to, co mám obvykle rád. Ale bylo to dokonale pitné a příjemné…“

 Missbarbie / distiller (4,25/5)

„Svěží jablečné tóny ve vůni. Krémová vanilka na patře. Jemný dub v závěru. Jako byste se procházeli továrnou na sušenky…“

 mrDawit / distiller (3,75/5)

„Během nedávného letu jsem si ji dal a byl to skvělý zážitek. Medově sladká a plná, jen s náznakem pepře. Ne příliš komplexní, ale pořád velmi příjemná whisky, kterou bych nikdy neodmítl…“

Hodnocení Glenfiddich 12 y na Heurece

Glenfiddich 12 y je základ, určitě neurazí

Glenfiddich 12y s její slavnou trojúhrannou lahví patří mezi nejprodávanější jednosladové whisky na světě – a asi to tak i má být. Opravdu se dobře pije a i proto dokáže oslovit neuvěřitelné množství lidí. Své samozřejmě hraje i propracovaný marketing, výborná dostupnost (v mnoha barech je to jediná „značková“ whisky v nabídce, v supermarketech se dělí o místo na polici s mainstreamem…) a příznivá cena.

Já osobně ji nemám problém doporučit každému, kdo se mě na ni zeptá – whisky to není sice nějak extra zapamatovatelná, ale pokud se chce někdo seznámit se single malt, tak proč ne (podle mě totiž určitě patří k základním znalostem každého fanouška dobré whisky).

Zdroje a zajímavé odkazy

• https://www.glenfiddich.com/
• https://www.glenfiddich.com/12-year-old
• https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/6032/glenfiddich-12-year-old
• https://distiller.com/spirits/glenfiddich-12

 Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Erik Havlík

Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.