Kamikaze drink je dalším skvělým drinkem na bázi vodky. Kromě toho patří k velmi populárním či až ikonickým koktejlům. Je to drink podobný Margaritě nebo i kubánskému Daiquiri. Jeho historie sahá do druhé poloviny 20. století. A i když název okamžitě evokuje spojitost s Japonskem, není tomu tak. V každém případě, jeho přípravou nestrávíte mnoho času a budete ohromen jeho chutí (🍹 přejít rovnou na recept).
Příprava tohoto nápoje je poměrně jednoduchá, nemáte se čeho bát. Ani ingrediencí není mnoho, základ tvoří vodka, pomerančový likér a limetková šťáva. Nejlepší sklenice na podávání koktejlu kamikaze jsou sklenice na martini neboli tzv. koktejlky.
- typ nápoje: koktejl
- hlavní alkohol: vodka
- doplňkový alkohol: Triple Sec
- ostatní ingredience: limetková šťáva, led, limetka na ozdobu
- typ sklenice: sklenice na Martini
Recept na Kamikaze drink
Tento míchaný drink je složen pouze ze dvou druhů alkoholu. Kromě vodky a pomerančového likéru se do něj přidává limetková šťáva. Tento koktejl má tedy opravdu výraznou citrusovou chuť. Kamikaze by se mělo podávat v dobře vychlazených sklenicích na martini. Takto podávaný drink je vhodný jako aperitiv. Můžete se však setkat také s podáváním Kamikaze ve formě panáka.
Budeme potřebovat:
- vodka (3 cl)
- Triple Sec (nebo Cointreau) (3 cl)
- limetková šťáva (3 cl)
- led a plátek limetky
Ingredience
Vodka
Základem drinku Kamikaze je vodka. Zvolte opravdu kvalitní čistou vodku, kterou byste si vychutnali i samotnou. U nás je velmi oblíbená vodka Finlandia nebo Absolut. Jelikož Kamikaze je drink sestávající pouze ze tří složek, každá dokáže velmi ovlivnit chuť nápoje. Vybírejte si proto opravdu podle kvality.
Tato vodka patří k tradičním značkám, přičemž na trh byla uvedena v roce 1979 v New Yorku. Vyrábí se na jihu Švédska a je jedinečná díky spojení chuti a designu. Její chuť je velmi jemná s obilným nádechem. Ucítíte v ní i příchuť karamelu a vanilky.
Absolut vodku si můžete vychutnávat samotnou s ledem, ale pro svoji univerzálnost se skvěle hodí i do míchaných drinků. Zmíníme jen pár, například. Bloody Mary, Espresso Martini, Moscow Mule nebo Sex on the Beach.
Triple Sec
Dalším alkoholem v drinku kamikaze je pomerančový likér. Ve většině receptů je uváděn konkrétní likér Triple Sec, ale použít můžete i Cointreau, či jiný pomerančový likér. Triple Sec pochází z Francie a je velmi oblíbený při míchání různých koktejlů, jako je např. nápis. Margarita, Kosmopolitan, či Mai Tai.
Likér Triple Sec se vyrábí z pomerančových slupek ještě nezralých plodů, kdy esenciální oleje zůstávají ve slupce a ne v dužině. Název prý vychází z procesu trojité destilace. Triple Sec má tak výraznou a silnou pomerančovou chuť.
Zde jsou také ostatní pomerančové likéry.
Limetková šťáva
Poslední složkou míchaného nápoje Kamikaze je limetková šťáva. Nejlepší je samozřejmě čerstvá. Limetku můžete klidně vytisknout přímo do šejkru. Pokud nemáte zrovna po ruce limetky, nahradit je můžete i citróny, tehdy bude chuť výraznější.
Příprava nápoje
Koktejl Kamikaze se připravuje opravdu jednoduše. Nejprve si samozřejmě dobře vychlaďte sklenice, ve kterých budete nápoj podávat. Potom do šejkru dejte led, nalijte vodku, triple sec a limetkovou šťávu. Vše spolu dobře promíchejte a následně přes sítko přeceďte do sklenic. Nakonec ozdobte sklenici kouskem čerstvé limetky a můžete podávat.
*Sklenice na Kamikaze drink – Martini sklenice
Kamikaze se většinou podává ve sklenicích na martini. Tyto mají dlouhou stopku a kuželovitý tvar. Teplota nápoje tak déle zůstává stejná, jelikož v rukou se ohřívá jen vysoká stopka sklenice. V některých případech můžete narazit i na podávání drinku Kamikaze ve sklenicích na panáky. Běžné je i podávání drinku v tzv. koktejlkách.
Pár tipů na sklenice na martini
- 1 cl = 10 ml
- 1 unce (oz) je přibližně 30 ml
- Rx – je zkratka pro „recept“, z latiny (recept)
Obsah alkoholu v kamikaze
Míchaný koktejl kamikaze obsahuje jen tři složky, z toho dvě jsou alkoholické. Vodka i pomerančový likér tedy dodají drinku dost alkoholu. Dávejte si proto při jeho pití pozor, aby váš večer neskončil na styl japonských kamikadze.
Další recepty na Kamikaze drink
Jak jsme již zmiňovali, Kamikaze je velmi podobné jiným drinkům, konkrétně Margarite nebo i Daiquiri, ale mají odlišnou základní lihovinu. Takto můžete koktejl Kamikaze variovat do různých podob. Představíme si pár z nich.
Modrý Kamikaze
Rozdíl oproti původnímu drinku je nejen v barvě, ale také ve složení. Triple Sec v tomto případě vyměníte za Modré Curacao. Drink tak bude mít úžasnou modrou barvu. Curacao dodá nápoji i výbornou chuť, jelikož je ochucený sušenými slupkami citrusového ovoce.
- limetková šťáva (20 ml)
- vodka (20 ml)
- blue curacao (20 ml)
- led
Příprava je v podstatě stejná, jako u klasického kamikaze. Do šejkru dejte led, nalijte vodku, limetkovou šťávu a blue curacao a protřepejte. Následně přeceďte do vychlazených sklenic.
Brusinkový Kamikaze
K původnímu drinku Kamikaze přidejte brusinkovou šťávu a získáte zajímavou variaci tohoto míchaného koktejlu příjemné barvy.
- limetková šťáva (1/2 unce)
- brusinková šťáva (1/4 unce)
- pomerančový likér (3/4 unce)
- vodka (1 a 1/2 unce)
- led
Příprava je stejná jako u klasického kamikaze.
Kamikaze mocktail (nealko)
Chuť drinku kamikaze si můžete vychutnat také v nealko verzi. Stačí, když namísto vodky použijete kvalitní nealko destilát.
- pomerančová šťáva (60 ml)
- limetková šťáva (60 ml)
- nealko destilát
- citrónově-limetková soda (60 ml)
- led
- třešeň na ozdobu
V šejkru smíchejte pomerančovou a limetkovou šťávu a nealko destilát. Přidejte led a protřepejte. Přeceďte do vychlazených sklenic s ledem a dolijte citrónově-limetkovou sodou. Ozdobte třešní.
Pár zajímavostí z historie drinku Kamikaze
Historie tohoto drinku není moc dlouhá, přesto existuje opět několik verzí jeho původu. Někteří ho přece jen spojují s Japonskem a to tím, že prý byl poprvé namíchán na americké vojenské základně právě v Japonsku po druhé světové válce. Pravděpodobnější je však to, že ho namíchal poprvé až jistý barman jménem Liam v sedmdesátých letech 20. století. Drink dokonce pojmenoval podle sebe, název se však neujal a dnes ho tedy známe jako drink Kamikaze.
Název Kamikadze znamená v japonštině doslovně božský vítr. Druhý význam slova je v našich končinách známější, nazýváme tak japonské bojové piloty na sebevražedných letech. Někdo tedy vtipně přirovnává sílu drinku Kamikaze s těmito piloty. Pokud si při jeho konzumaci nedáte pozor, tak opravdu můžete skončit podobně jako známí bojoví piloti.
Zdroje informací a zajímavé odkazy
- recept na Kamikaze drink – winedharma.com
- historie drinku Kamikaze – www.thespruceeats.com
Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.
Článek je zařazený do kategorie: Drinky z likérů, Drinky z vodky, Míchané nápoje
Mohlo by vás zajímat
- Jungle Bird – recept na exotický drink, kde nechybí rum, campari a samozřejmě ananas
- Casino koktejl – recept na klasický staromódní ginový drink (do 3 minut hotovo)
- Sidecar je excelentní koktejl s koňakem - prozkoumejte recept na klasiku míchaných nápojů
- Grasshopper – recept na okouzlující zelený likérový koktejl se smetanou
- Godfather – recept na elegantní drink z whisky a amaretta (1 minuta)
- Beton, alias becher-tonic – recept na originální český drink, který je za minutku hotov
- Singapore Sling - recept na tradiční koktejl s exotickým nádechem (5 minut)
- Alžírská káva - náš oblíbený kávový pamlsek s vaječným likérem a šlehačkou (kompletní recept)
- Bavorák drink - rychlý recept na oblíbený ČR & SR nápoj (2 minuty)
- Bramble je ikonický koktejl z ginu a ostružinového likéru – recept a jeho příprava (5 minut)