Ardbeg Uigeadail - krátká recenze

Ardbeg Uigeadail je pro mnohé nejoblíbenější whisky této legendární značky. Z hlediska poměru ceny a kvality. Samozřejmě není zrovna nejlevnější, ale ke cti jí slouží, že tu cenu si drží poměrně na stejné úrovni již více let (poprvé byla uvedena na trh v roce 2003). Jinak se jedná o kombinaci mladší a velmi staré single malt whisky zrající v sudech po sherry s Ardbegem zrajícím v sudech po bourbonu. Název je jinak odvozen od nedalekého jezera odkud palírna bere vodu. Lahve jsou plněny v sudové síle (54,2%) bez udání věku.

Vlastnosti whisky a zkušenosti s ní

Ve vůni je cítit hlavně kouř a silný jódový (medicínský) akcent (i Ardbeg Corryvreckan je docela pořádně jódový, ale oproti tomuto se nechytá). Silná vůně pak odkrývá také tóny sladkých ořechů. Chuť je komplexní, asi nejvíce ze základních whisky v portfoliu Ardbeg 10y, An Oa, Corryvreckan, nebo 5letá Wee Beastie). Samozřejmě základ je kouř od začátku až po konec. Na úvod trochu ovocnosti, která se překrývá s decentní slaností a trochou rašeliny a pepře (citrusy?). Dozvuk je tedy pořádně suchý, kouřový s rašelinou a poměrně hřejivý. Trvá opravdu dlouho.

Krátké zhodnocení

Ardbeg prostě ví jak udělat pořádnou chlapskou whisky se vším všudy. V pořádné síle, extra zakouřenou a jodovou a přece překvapivě konzistentní. Nic pro slabší nátury. Pokud chcete vyzkoušet další „pekelný“ kousek, tak tohle je ono.