Paranubes Caña Morada je prémiový bílý rum z Mexika. Vyrábí se výlučně z jedné odrůdy cukrové třtiny (odrůda Morada). Čerstvě vymačkaná třtinová šťáva přirozeně fermentuje v borových kádích. Následně se destiluje v měděných sloupcových destilačních zařízeních (Copper Column Still). Jedná se o silnější rum, který se lahvuje při síle 54,4%.
Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním
Barva je samozřejmě průzračná s opravdu jen decentními odlesky žluté. Vůně navnadí tropickým ovocem, třtinou či kokosem. Chuť tohoto rumu? Úplně jiná zkušenost než u klasického rumu. Jemně sladké chuti dominuje zejména skořice, ale pocítíte i další koření a různé tropické ovoce. Závěr je přiměřeně dlouhý sladší, trochu i za lékořicí. Takže pokud vás už nebaví degustace vanilkovo-karamelovo-dřevitých klasických rumů, u Paranubes Caña Morada se budete považovat za opravdového objevitele nových chutí.
Krátké zhodnocení
Sušší bílý rum z Mexika je sice o něco dražší, ale zato vám představí docela zajímavý pohled na průzračné agricole rumy. Speciálně tento vám nabídne spoustu nových chutí k objevování. Dejte si jej nejprve samostatně a teprve potom se rozhodněte, jestli vám to bude stát za to i do míchaných drinků.
Výhody
- sušší rum z třtinové šťávy
- pouze z jedné odrůdy třtiny
- bohatství nevšedních chutí
Závěr recenze: Mexický rum ze šťávy cukrové třtiny vás dozajista překvapí spoustou nových chutí, které budete podle našeho názoru objevovat velmi dlouho.
Srovnání - Vlastnosti
Vlastnosti Paranubes Caña Morada 54,4% ve srovnaní s vítězi testu bílých rumů
 Paranubes Caña Morada 54,4% | Vítěz testu  Plantation White 3 Stars 41,2% | Lidová volba  Pampero Blanco 37,5% | Zlatá střední cesta  Havana Club Añejo 40% 3y | Pro náročné  Papas Pilar blonde 7y 42% | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cena | 1 238 Kč | 429 Kč | 579 Kč | 549 Kč | 899 Kč |
| Cena za jednotku | 1 769 Kč/l | 613 Kč/l | 827 Kč/l | 549 Kč/l | 1 284 Kč/l |
| Značka | Paranubes | Plantation | Pampero | Havana Club | Papas Pilar |
| Objem láhve (l) | 0,70 | 0,70 | 1,00 | 1,00 | 0,70 |
| Balení | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev |
| Původ rumu | Mexiko | Barbados, Jamajka, Trinidad | Venezuela | Kuba | Panama |
| Lahvovaný | Mexiko | Francie | Venezuela | Kuba | USA |
| Styl | White | Blend, White | Blend, White | White | Blend, White |
| Typ (hlavní složka) | Čistá třtinová šťáva | Melasa | Melasa | Melasa | Melasa |
| Obsah alkoholu (%) | 54,4 | 41,2 | 37,5 | 40,0 | 42,0 |
| Doba zrání (roků) | - | 2 až 10 | 2 až 4 | 3 | 1 až 7 |
| Styl zrání | - | Kontinentální, Tropické | Tropické | Tropické | Tropické |
| Zrání-typ sudu | - | Cognac | Bourbon | Americký dub | Bourbon |
| Barva | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Průzračná | Světlá sláma |
| Chuť | Exotické ovoce, Kokos, Koření, Skořice, Cukrová třtina, Ovoce | Vanilka, Exotické ovoce, Čokoláda, Hnědý cukr, Med, Sušenky, Banán | Vanilka, Citrusy, Červené ovoce, Jemná | Vanilka, Citrusy, Dub, Koření, Ořechy | Vanilka, Mango, Ananas, Ořechy, , Jemná |
| Vůně | Koření, Skořice, Ovoce, Jemná | Kokos, Hnědý cukr, Med, Koření, Káva | Vanilka, Karamel, Citrusy, Banán | Zázvor, Citrusy, Koření, Marcipán | Vanilka, Citrusy, Dub, Mandle, Ovoce |
Co o Paranubes Caña Morada 54,4% píše eshop
Paranubes Caña Morada 0,7 l 54,4%
Hornatý region Oaxaca, domov původních obyvatel Mexika. Výška 1-2 tisíce m n. m. Tradiční pěstitelství cukrové třtiny, kávy a ovoce. A rum,...
