Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 – Jamajský overproof Pure single rum (recenze)

Pokud hledáte spojení vysoké voltáže a vysokoesterového rumu – nezávislý bottler Transcontinental Rum Line vám toto přání s radostí splní. Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 je dokonce Pure single rum, čili se kompletně vyrábí v jediné destilerii – v tomto případě je to legendární Worthy Park a jeho pot still (měděné kotle skotské značky Forsyths). Pro úplnost ještě dodám, že se jedná o blend rumů stařených 4 roky na Jamajce s finišem na kontinentu (1 rok). Jak chutná tento overproof speciál? Tak to se dozvíte právě v této recenzi. Fanoušci pravé nekompromisní Jamajky podle mě budou „krochkat“ blahem. Pojďme na to.

porovnání cen

Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 je nejlevnější v Warehouse1.cz za 1 820 Kč. Je o 70 Kč levnější než v DramRoom.cz.

	⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 2000 Kč ⭐️ doprava: Zásilkovna (79 Kč), DPD (99 Kč), Messenger (129 Kč), osobní odběr (Karlín) ⭐️ doručení do 3 dnů od objednávky	1 820 Kč	Do obchodu Warehouse1.cz
	⭐️ první e-shop s degustačními vzorky v ČR ⭐️ doprava do 2 dní po celé ČR (zdarma nad 2500 Kč) ⭐️ platba: kartou online, online bank. převodem, dobírka	1 890 Kč	Do obchodu DramRoom.cz

Vlastnosti

	Transcontinental Rum Line Jamaica 2016
Cena	1 820 Kč
Cena za jednotku	2 600 Kč/l
Značka	Transcontinental Rum Line
Objem láhve (l)	0,70
Balení	Karton
Původ rumu	Jamajka
Lahvovaný	Evropa
Styl	Golden, Overproof
Typ (hlavní složka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	57,2
Doba zrání (roků)	5
Styl zrání	Kontinentální, Tropické
Zrání-typ sudu	Bourbon
Barva	Jantarovo zlatá
Chuť	Dřevo, Čokoláda, Sušené ovoce, Koření, Figa, Máslo, Tropické ovoce, Odlakovač
Vůně	Citrusy, Skořice, Kouř, Květiny, Estery, Tropické ovoce

Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 - navigace v článku

• Transcontinental Rum Line
• Transcontinental Rum Line Jamaica 2016
• Jak vypadá láhev
• Chuť a vůně rumu
• A co na něj říkají ostatní?
• Cena
• Moje hodnocení na závěr

Transcontinental Rum Line

Transcontinental Rum Line (TCRL) je nezávislý bottler, za kterým v přeneseném významu vlastně stojí dvojice Thierry Benitah a Luca Gargano, neboli francouzský La Maison du Whisky a italský Velier (Le Maison & Velier). Podobně jako mnozí další nezávislí plnitelé i Transcontinental Rum Line získává rum hlavně od velkoobchodníků, kteří se na koupi a prodej rumu specializují. Je zde však jeden rozdíl.

TCRL totiž tropicky stařené rumy, které získá, nechává ještě dokončit nějaký ten čas kontinentálním stařením v Evropě . V tomto případě se nechává inspirovat obdobím kolonialismu, kdy se rum z Nového světa na starý kontinent převážel dlouhými „transatlantickými“ plavbami. Takový přesun z jednoho klimatického pásma do druhého se totiž podílel i na jejich výsledné chuti.

https://www.facebook.com/TranscontinentalRumLine/

Transcontinental Rum Line na trhu debutovali v roce 2016 (když La Maison du Whisky slavil 60. výročí vzniku) s linií nejrůznějších rumů z klasických rumových zemí (Karibik, Střední a Jižní Amerika, ale například i Fidži či Austrálie). Všechny rumy jsou jasně definovány zemí a rokem, kdy proběhla destilace. Rovněž se vymezují i svým vizuálem, kdy láhve zdobí reprodukce luxusní zaoceánské lodi spolu se staromódním písmem na jejich etiketách.

další rumy značky

Johann Jobello – Rum Product Manager La Maison & Velier

Johann Jobello (https://www.facebook.com/TranscontinentalRumLine/)

Johann Jobello je současný produktový manažer Transcontinental Rum Line. A to od roku 2021, kdy značku převzal po Arthuru Morboisovi, který ji vlastně v roce 2016 také vytvořil (dnes je výkonným ředitelem La Maison du Whisky v Singapuru).

Jobello má na starosti v podstatě každý krok při vývoji produktu – od vyhledávání a získání rumu, přes nákup a správu zásob sudů, plnění do lahví až po marketing. Jaký je jeho hlavní cíl? Prezentovat lidem velkou rozmanitost, která panuje ve světě rumů.

Kromě klasických rumů ze zemí v Karibiku a Jižní Ameriky se jim v TCRL dodnes podařilo získat také rumy z Panamy, Jamajky či Austrálie. Mezi nejnovější akvizice patří agricole rum barbadoské West Indies Distillery a rumy z Mauritia.

Transcontinental Rum Line Jamaica 2016

Pojďme si nyní říct něco o samotném rumu TCRL Jamaica 2016. Jak jsem již zmiňoval v úvodu, rum pochází ze známé jamajské destilérky Worthy Park Estate. Rum z fermentované melasy se pak destiluje ve známých měděných pot still kotlích destilérky. Je to takzvaný „Pure Single Rum“, přičemž definice tohoto pojmu se opírá o klasifikaci „Gargano“. Znamená to, že rum (či všechny rumy použité v blendu), pochází z jediného lihovaru a je produkován komplet ve vlastní režii (cukrová třtina, melasa, fermentace, destilace pot still, zrání).

Staření tohoto rumu trvá 4 roky v amerických dubových ex-bourbon sudech v Lluidas Vale Worthy Park. Následně ještě kontinentálně finišuje v Evropě 1 celý rok. Rum se před lahvováním v roce 2021 nepřibarvoval ani nedoslazoval a nakonec stáčel při vysokém ABV 57,18%.

Jak vypadá láhev

Láhev Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 z neprůhledného skla vypadá velmi tradičně. Štíhlá, s užším hrdlem, ukončená širší zátkou s korkem. Etiketě i dárkové krabici dominuje velký zaoceánský parník. Přesně stejně jako u ostatních rumů značky, jen základní barva je v tomto případě tmavě modrá. Nechybí výrazný název značky a samozřejmě země původu a rok destilace (Jamaica 2016). Pod tím ještě „svítí“ zřetelná 5-ka, která znamená 5 let celkového staření rumu. Na zadní etiketě a vzadu na kartonu jsou pak uvedena všechna další důležitá fakta týkající se tohoto rumu.

Chuť a vůně rumu

Jeden z hlavních důvodů, proč všichni tak milujeme Jamajské rumy je krásná nasládlá vůně. Transcontinental Rum Line Jamaica 2016 mi voní po tropickém ovoci, citrusech, skořici a rozkvetlých výrazně vonících květech. Plus estery! Pro mě je to jako kdybych přičichnul k přezrálým citrónům pokropeným kokosem v babčině rozkvetlé zahradě, celé jemně zakouřené doutníkem. Absolutně aromatický strop.

Chuť je opravdu intenzivní (sudová síla 57.18%). Kupodivu, trochu zmatený vůní, cítím v prvním doušku více čokoládu, než ovoce. Ve druhém doušku je odlakovač a ve třetím pikantnost a koření. Těžký rum s plným tělem si své největší trumfy nechává na závěr. Ten je plynulý, jemný, máselný, převládá přezrálé tropické ovoce, dřevitost, na úplném závěru sladkost, čokoláda a sušené ovoce, fíky. Rum dlouho doznívá v krku a vytváří krásný hřejivý pocit.

A co na něj říkají ostatní?

• RumRatings.com – 7,7/10
• rum-x.com – 8,0/10

Hodnocení rumu z Rum Ratings

 marekfisher / rumratings (7/10)

Velice slušné. Sušší než většina jamajských rumů, které jsem měl, ale také méně esterová vůně. Opravdu roztomilé plnění do lahví a balení, zlatý kruh jaksi svítí ve tmě. Tvrdí, že je to suchý rum s nádechem ovoce a plného pepře, ale nezdá se mi to až tak super suché. Poměrně těžký rum s plným tělem, pocitově pevný. Ve věku 4 let v tropických podmínkách a 1 rok v Evropě, ale tento nevyvážený poměr ale až tak docela nesedí k mému konečnému vkusu.

Převládající charakter: dřevo, pepř, kouř s některými druhy ovoce. Celkově dobré, ale nic nového pro pokročilé pijany. Na jamajské poměry je rum o něco dřevitější a kořeněnější (zejména v závěru) ao něco více těžký než typicky ovocný, funky, hnilý, esterový a polosladký (použitý benchmark WP/Hampden). Stále má však své kvality a tento rum může být pro začátečníky jistě nepříjemný. Pokročilým pijanům bude zase pravděpodobně chybět něco skutečně rozpoznatelného v nose nebo podnebí, podobně jako u Hampden Overproof.

Řekl bych, že je to typicky dobrá nezávislá bottlerská práce po návštěvě Jamajky, která nabízí seriózní ABV spolu s trochou funkovosti, ale nos je celkově méně prohnilý, méně ovocný, méně „loco“ než některé z místních klasik, řekněme Hampden, které jsou pro mě stále lepší rumy (mají více charakteru). Nos je štiplavý a odráží vysoké ABV, a to mě rozhodně těší. Po několika dalších šlucích a doušcích se v nose o něco více projevily ovocné a alkoholové tóny. I když v nose a chuti tohoto rumu není nic špatného, pořád si vybírám raději Hampden (nebo Mhoba) jako jedinečnější rumovou cestu za ty peníze.

Cena

Je cca 1 800 – 1 900 Kč hodně za dobrý jamajský rum? Z mého pohledu ne. V dané ceně najdete jamajské konkurenty, ale s nižším % (např. skvělý Worthy Park Single Estate Reserve ). Těch overproof je opravdu pomálu. Hlavně v lokálních eshopech.

Moje hodnocení na závěr

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.