Name: Gin Plymouth
Brand: Plymouth Gin

Gin Plymouth – tohle je prosím pěkně gin, který je samostatnou kategorií. Vyrábí se podle tradiční receptury z roku 1793 a to odjakživa ve městě Plymouth v Anglii (Black Friars Distillery). Jeho složení? Jednoduchý obilný líh a sedm základních botanicals: jalovec, koriandr, pomerančová a citrónová kůra, kardamon, andělika a kosatec (orris).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

Plymouth gin se od ostatních typů liší hlavně svým složením, ve kterém striktně absentují výtažky z hořkých „bitter“ bylin. Takže můžete očekávat pěkně vyhlazenou směs, kde jsou citrusy, jalovec a ostatní zemité tóny v dokonalé rovnováze. Plný gin je trochu krémovější (a „mastnější“) s ideálně suchým a hlavně dlouhým závěrem.

Krátké zhodnocení

Klasika. Plymouth gin lze charakterizovat i tímto jediným slovem. Pokud hledáte gin, který ve světě výrazně dominoval v první polovině 20. století, tak jste jej už našli – a s původní recepturou. Použití? Zkuste ho i samostatně, ale jinak existuje velmi mnoho receptů na míchané drinky, kde se „poptává“ jedině Plymouth. Ale podle nás na ledě s tonikem a kapkou citrónu to bude nejlepší.

Výhody

legendární gin
odlišný od všech ostatních
rovnováha jalovcových, citrusových a zemitých tónů

Závěr recenze: Značka také styl ginu v jednom. Není to London Dry, New World nebo Genever. Je to prostě legendární Plymouth Gin se vším všudy.

Srovnání - Parametry

Parametry Gin Plymouth ve srovnaní s vítězi testu ginů

	Gin Plymouth	Vítěz testu Hendrick's Gin	Lidová volba Bombay Sapphire	Zlatá střední cesta Roku Gin	Pro náročné Monkey 47 Dry Gin
Cena	636 Kč	699 Kč	559 Kč	729 Kč	1 239 Kč
Cena za jednotku	909 Kč/l	999 Kč/l	799 Kč/l	1 041 Kč/l	2 478 Kč/l
Značka	Plymouth Gin	Hendrick's	Bombay Sapphire	Suntory	Monkey 47
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,50
Balení	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ ginu	Anglie	Skotsko	Velká Británie	Japonsko	Německo
Typ	Plymouth Gin	London Dry Gin	London Dry Gin	London Dry Gin	London Dry Gin
Rostlinné ingredience (botanicals)	Jalovec, Koriandr, Angelika, Kosatcový kořen, Citrónová kůra, Pomerančová kůra	Jalovec, Koriandr, Okurka, Angelika, Hermánek, Bazový květ, Kmín, Žebříček, Růžový olej	Jalovec, Koriandr, Mandle, Sladké dřívko, Angelika, Kosatcový kořen, Aframon rajské zrno, Citrónová kůra, Skořicový olej (cassia)	Jalovec, Koriandr, Citrusová kůra, Angelika, Pomeranč	Jalovec, Šalvěj, Levandule, Brusnice, Mandle, Angelika, Jasmín, Brusinka, Citrónová kůra, Muškátový ořech, Hřebíček, Citrus, Limetka, Akát, Trnka
Obsah alkoholu (%)	41,2	41,4	40,0	43,0	47,0
Specifika výroby	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů
Chuť	Sladké ovocné tóny, Citrusově bylinková, Plná krémová	Citrusově kořenistá	Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá	Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá	Sladké ovocné tóny, Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá
Barva	Čirá	Čirá	Čirá	Čirá	Čirá

Co o Gin Plymouth píše eshop

Tento prémiový gin má chráněný geografický původ. Byl poprvé vyroben roku 1793 v Black Friars Distillery ve městě Plymouth, přímořském městečku v jihozápadní Anglii. Jeho...