A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal – „Riise rum“ ve skvělém poměru cena kvalita (recenze)

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal je rum vydán na připomínku prvního velkého úspěchu Riise rumů. A stalo se tak na velké mezinárodní výstavě „doma“ v Kodani ještě v roce 1888. Náš rum byl sestaven master cellarem značky podle původního receptu. Jinak, Copenhagen Gold Medal se prodává v ceně, která fanoušky sladkých spiritů této značky jistě pozitivně překvapí. Ochutnal jsem ho a teď už „jen“ přidám své hodnocení a degustační poznámky.

porovnání cen

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal je nejlevnější v bestdrink.cz za 959 Kč. Je o 100 Kč levnější než v Alkohol.cz.

	⭐️ doba dodání zhruba 2 dny ⭐️ způsob platby: platební karta, bankovní převod, dobírka, hotově (v prodejně)	959 Kč	Do obchodu bestdrink.cz
	⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	1 059 Kč	Do obchodu Alkohol.cz

Vlastnosti

	A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal
Cena	959 Kč
Cena za jednotku	1 370 Kč/l
Značka	A.H. Riise
Objem láhve (l)	0,70
Balení	Karton
Původ rumu	Carribean Blend, Americké Panenské ostrovy
Lahvovaný	Americké Panenské ostrovy
Styl	Golden, Blend
Typ (hlavní složka)	Melasa
Obsah alkoholu (%)	40,0
Doba zrání (roků)	7 až 21
Styl zrání	Tropické
Zrání-typ sudu	Americký dub, Bourbon, Sherry Cask
Barva	Tmavě jantarová
Chuť	Dřevo, Sušené ovoce, Citrusy, Třtinový cukr, Želé gumové bonbóny
Vůně	Sušené ovoce, Citrusy, Pomerančová kůra, Želé gumové bonbóny

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal - navigace v článku

• O značce A.H. Riise
• A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal
• Jak vypadá
• Jak chutná a voní
• A co na něj říkají ostatní?
• Cena
• Základní přehled rumů AH Riise
• Moje hodnocení na závěr

O značce A.H. Riise

Rumy A.H. Riise mají příznivce po celém světě. Za svou popularitu vděčí kvalitě a zdařilému marketingu. Ze sladkých rumů je to podle mě asi nejlepší volba.

A.H. Riise rum nese jméno dánského lékárníka Alberta Heinricha Riiseho*, který se v roce 1838 stal výhradním lékárníkem a výrobcem alkoholu na malém karibském ostrově Svatý Tomáš. V té době součást bývalé dánské Západní Indie a od roku 1917 pak už zase Amerických Panenských ostrovů. V roce 1913 značka přechází do rukou rodiny Poulsenových, kteří ji provozují pod původním jménem dodnes. Ještě dodám, že pod A.H. Riise patří i další značka rumu s názvem Santos Dumont, nebo také Tranquebar Gin.

*Krátký životopis Alberta H. Riiseho (1810-1882) a chronologie značky

• 1810 : 11. září 1810 se na malém dánském ostrově Ærø narodil Albert Heinrich Riise, syn obchodníka a bývalého kapitána Jense Christiana Riiseho
• 1832 : Albert skládá farmaceutickou zkoušku na Royal Vajsenhus Pharmacy v Kodani
• 1838 : stává se výhradním lékárníkem (Master of Science in Pharmaceuticals) na ostrově Svatý Tomáš, v hlavním městě dánské Západní Indie Charlotte Amalie, a zároveň se stává monopolním výrobcem alkoholu
• 1842 : ve Frederikstedu (Sv. Tomáš) si za manželku 27. ledna toho roku bere Henrietu Marie Wormovou (za 40 let manželství zplodili a vychovali 13 dětí)
• 1843 : A.H. Riise otevírá lékárnu sv. Tomáše na Queen Street č. 6 v Charlotte Amalie, lékárna byla na tu dobu vybavena obrovským množstvím různého zboží, primárně z farmaceutické oblasti, a rychle se stala známou na všech okolních karibských ostrovech
• 1862 : vzniká slavný Riise’s Bay Rum dvakrát destilovaný na bázi západoindického rumu, a který se nabízel jako lék na žaludeční problémy a jiné potíže, kromě toho A. Riise toho v tomto období hodně nacestoval, přičemž se živě zajímal o exotickou botaniku i zoologii, co využíval i pro výrobu různých léčiv, alkoholu a kosmetiky
• 1868 : lékárnu po Albertovi přebírá jeho syn Valdemar Riise, v tomto a předešlém období se angažuje v mnoha veřejných záležitostech ostrova a nakonec se stává i ředitelem Bank of St. Thomas, Naval Sanctuary a St. Thomas Gas Company, rovněž je členem občanské rady St. Thomas a předseda Koloniální rady, stává se také rytířem Dannebrogu a nositelem švédského řádu Vasa
• 1879 : A. Riise se vrací do Dánska a usazuje se ve Frederiksbergu v Kodani, kde koupil vilu „Alleenlyst“ (a přejmenoval ji na Sankt Thomas)
• 1880 : registrace jedné z prvních ochranných známek v USA (rum Old. St. Croix)
• 1882 : Albert Heinrich Riise umírá 18. října 1882, pohřben je na hřbitově Frederiksberg Assistents

1888-současnost

• 1888: na velké výstavě v Kodani získávají produkty A.H. Riise řadu ocenění
• 1893 : rumy Riise bodují i na Světové výstavě v Chicagu, která se konala u příležitosti 400. výročí objevení Ameriky Kryštofem Kolumbem
• 1988 : v USA je zaregistrována ochranná známka A.H. Riise
• 2005 : spojení A.H. Riise + Royal Danish Navy (dánského královského námořnictva)
• 2018 : A.H. Riise představuje nové logo

Zdroj obrázků: https://www.facebook.com/ahriisespirits/, http://www.ahriiseusa.com/.

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal

Od 18. května do 2. října v roce 1888 probíhala v hlavním městě Dánska v Kodani velká mezinárodní výstava průmyslu, zemědělství a umění („Nordiske Industri-Landbrugs & Kunstudstilling exhibition“). Výstavu tehdy vidělo na tu dobu neuvěřitelných 1,3 milionu návštěvníků (na ploše, která dnes zabírá Radniční náměstí, Tivoli a budovu Konfederace dánského průmyslu). Zúčastnil se jí i A.H. Riise. Jeho rum byl vystaven v pavilonu Západní Indie a od poroty tehdy získal Zlatou medaili.

Rum A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal vzdává poctu tomuto prvnímu mezinárodnímu úspěchu A.H. Riise. Podle původního receptu jej sestavil sklepní mistr značky (cellar master). Výsledný blend tvoří rumy z destilérek Západní Indie a Střední Ameriky (výrobcem nespecifikované). Rum patří do A.H. Riise XO Reserve Collection a podle základního rumu značky AH Riise XO 175 Years Anniversary se můžeme klidně domnívat, že i v tomto případě jde o melasové rumy s věkem maximálně 21 let (solera) stařené v dubových ex-bourbon a ex- sherry sudech. Před stáčením do lahví při síle 40% ABV je ještě doslazován a přibarvován karamelem.

Jak vypadá

Láhev je podobně jako všechny rumy kolekce XO Reserve uzoučká, s delším hrdlem a tlustým skleněným dnem. Na baru tak pěkně stojí a opravdu perfektně se z ní nalévá. Etiketa a dárková krabice je laděna v elegantní bílo-zlaté kombinaci. Nesmí chybět zobrazení získané zlaté medaile (rub a líce) a ani pár slov o výstavě samotné ve spodní části láhve (obšírněji na kartonu).

Jak chutná a voní

Nepřekvapí fakt, že už vůně je sladká, spíše svěže, ne tak hustě – lepkavě, jako například Kong Haakon či Family Reserve . V nose mám také sladké citrusy, mandarinkovou kůru, haribo gumové medvídky, sušené ovoce.

Chuť ve mně evokuje sirup z třtinového cukru, mandarinkový kompot, pomerančová kůru, haribo gumové bonbóny, sušené ovoce s fresh citrosovým pozadím a náznakem dřeva. V jistém momentě jsem měl z něj dojem jako z vánočního svařeného vína. Chuť není tak komplexní jako Founder’s Reserve . Pokud bych byl milovník sladkého, tohle by byl „rum“ k běžnému pití. Jinak je to poprvé, co v některém z A.H. Riise spiritů necítím marcipán.

Závěr je kratší, doznívají v něm sladké citrusy a gumové bonbóny. Konkrétní chutě v krku chvíli cítit, ale rychle se změní na všeobecnou alkoholovou hřejivost.

A co na něj říkají ostatní?

• RumRatings.com – 7,4/10
• rum-x.com – 7,5/10
• distiller.com – 4,69/5,00

RumX

 BTHHo / rumX (7,2/10) Chuť teplého koření, vánočky a pomerančové kůry, zakončená nádechem anglických žvýkačkových bonbonů. V dochuti jsou tóny sušeného ovoce, starého dubu a sherry

 Kevin Sorensen/rumX (7,0/10) Dostal jsem pořádnou dávku vzorků Riise a přišel čas na jejich hodnocení. Obecně jsou rumy A.H. Riise sladké a tento není výjimkou. Velice sladký a ovocný rum s trochou vanilky a karamelu. Obvykle používám tyto rumy k ochucení mé zmrzliny.

 Tim/rumX (5,4/10) Další zástupce z kategorie ochucených a slazených vysoce kvalitních lihovin. Voní a chutná jako žvýkačka. Sladké a ovocné, můžete pít, ale také nemusíte. Naštěstí můj vzorek je již prázdný.

Rum Ratings

 Roknic / rumratings (8/10) Jednoduše nejlepší A.H. Riise rum. To je klasický design, chuť a vše, co lahvují v jednom. A při tom to nestojí 100 dolarů, takže to opravdu stojí za to. Sladký rum a pěkně uhlazený.

 Bernie / rumratings (8/10) Nádherně sladký a ovocný rum. Typicky A.H. Riise zastávka. V cíli také velmi lehké. Opravdu příjemné k pití. Momentálně oblíbený rum mé ženy. Pro mě je ale až moc sladký. Bezkonkurenční hodnota při ceně pod 40,00 EUR.

 Grandpa / rumratings (8/10) Po prvním seznámení s Black Edition jsem vyzkoušel tento Gold Medal od Riise. Jsem mile překvapen. Chuťově o něco méně „plné“ než B.E. ale také mnohem levnější a tedy „vhodné pro každodenní použití“. Opravdu by se mělo pít čisté při pokojové teplotě.

Cena

V době psaní recenze láhev stojí kolem 900 Kč, co je skutečně výborná cena (vzhledem k cenám kvalitních sladkých spiritů). Pokud máte rádi sladké rumy, v této ceně A.H. Riise 1888 Copenhagen Medal určitě doporučuji.

Základní přehled rumů AH Riise

Je toho docela dost, co jde ven pod značkou A.H. Riise – například jsou to až 4 hlavní kolekce. Pokud byste z nich chtěli ochutnat co nejvíce, mnoho z nich najdete i v aktuálním degustačním kalendáři A.H. Riise.

• XO Reserve Collection – prémiové směsi stařené ve starých dubových sudech (ex-bourbon, ex sherry PX/Pedro Ximenéz a Oloroso), v kolekci očekávejte rumy se sladkým, balzámovým a aromatickým závěrem
• Royal Danish Navy Collection – kolekce rumů vytvořená na počest námořníků dánského královského námořnictva, tvoří ji rum s elegantním, hlubokým a sladkým závěrem (Black Barrel Navy Spiced, Naval Cadet, Navy Frogman, Navy Strength, Navy Bitter, The Original Navy, The Frigate Jylland)
• Ultra Premium Collection – v této kolekci jsou rumy edic „Non Plus Ultra“, „Signature“ a „Family Reserve“, vše prémiové a velmi staré…
• XO Rum Cream Liqueurs – rumové likéry A.H. Riise se vyrábějí z aged XO rumu a čerstvé smetany, ABV 17%.

A.H. Riise rumy v eshopu

Moje hodnocení na závěr

Vladimír Rejholec

Popularizátor, milovník a nadšenec kvalitních rumů. Několik let jsem úplně abstinoval i kvůli tomu, že mi obyčejný alkohol vlastně nikdy moc nechutnal a nechyběl mi. Potom jsem objevil rumy. Začalo mě bavit jejich ochutnávání a publikační činnost. Rozmanitost chutí a vůní, svět zrání v dřevěných sudech, na tropických ostrovech, tradice, historie. Pravidelně se účastním rumových degustací ve všech formách: offline, online i soukromých. Můj Instagram @alko.tip.