Moët & Chandon Ice Impérial Rosé je růžové šampaňské známé světové značky, která ročně celkem vyprodukuje více než 28 milionů lahví. Opravdu úctyhodné číslo. A tento počin může k popularitě značky ještě více přispět – šampaňské zaměřené na mladé a jejich oblibě párty a svěží letní drinky. Růžové, které se podává se 3 většími kostkami ledu, co víc si ještě přát. Snad jen o trochu nižší cenu…
Víno je samozřejmě z hroznů z regionu Vallée de la Marne a obce Épernay (Autre Cru), přičemž i zde, podobně jako u základního referenčního šampaňského značky Imperial Brut, 20-30% tvoří rezervní vína pro udržení konzistentní kvality vína. Klasicky se jedná o směs tří hlavních odrůd, přičemž největší podíl cca 45-55% má Pinot Noir (z toho jsou desetina červené hrozny), následuje Pinot Meunier 35-45% (desetina je červená) a nakonec Chardonnay s 5-10%- ním podílem.
Servírování jsem už zmínil na úvod, ale velmi rád to ještě zopakuji: do široké sklenice s vychlazeným šampaňským přidejte 3 větší kostky ledu a na ozdobu pár kousků zralého ovoce. Nejvíce se bude hodit růžové pomelo, pomeranč, kokos, ananas, zelené jablko, máta, červený grapefruit, červené bobulové ovoce… K chuti a vůni řeknu jen tolik, že těšit se můžete na intenzivní ovocnost s náznakem decentní kyselinky na osvěžení. A dokonalé bublinky samozřejmě…
Výhody
- růžová barva
- skvělé letní osvěžení na ledě (prý první a jediné kde se hodí led)
- mnohé dámy potěší i vyšší cukernatost
- jinak pěkný balance mezi sladkostí a kyselinkou
Závěr recenze: Výborné růžové šampaňské pro skvělé letní osvěžení na ledě – jistě osloví mnohé milovníky a milovnice růžových drinků a sladšího vína (demi-sec šampaňské). Škoda té vyšší ceny (která ale reflektuje náročnější podmínky výroby).
Srovnání - Vlastnosti
Vlastnosti Moët & Chandon Ice Rosé ve srovnaní s vítězi testu šampaňských
 Moët & Chandon Ice Rosé | Vítěz testu  Veuve Clicquot Brut 12% 0,75 l | Lidová volba  Moët & Chandon Impérial Brut | |
|---|---|---|---|
| Cena | 1 599 Kč | 1 333 Kč | 999 Kč |
| Cena za jednotku | 2 132 Kč/l | 1 777 Kč/l | 1 332 Kč/l |
| Značka | Moët & Chandon | Veuve Clicquot | Moët & Chandon |
| Objem láhve (l) | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Balení | Čistá láhev | Čistá láhev | Čistá láhev |
| Oblast | Champagne | Champagne | Champagne |
| Typ | Neročníkové | Neročníkové | Neročníkové |
| Kategorie | Autre Cru | Autre Cru | Autre Cru |
| Odrůda vína | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Převládající odrůda | Pinot Noir | Pinot Noir | Pinot Noir |
| Barva vína | Růžová | Bílá | Bílá |
| Styl | Demi-sec | Brut | Brut |
| Cukernatost (g/l) | 38,0 | 9,0 | 9,0 |
| Obsah alkoholu (%) | 12,5 | 12,0 | 12,0 |
| Ideální teplota při podávání (°C) | 7 až 8 | 6 až 8 | 6 až 8 |
| Archivace | 3 až 5 | 5 | 3 až 5 |
Co o Moët & Chandon Ice Rosé píše eshop
Moët & Chandon je legendární francouzské šampaňské, které provází velké úspěchy už téměř 3 staletí. Od Napoleonových vítězství až k hollywoodským Oscarům.
