Name: Jinzu Gin
Brand: Jinzu

Specialitka s názvem Jinzu Gin je vlastně směs saké (Junmai) a anglického ginu. Z botanicals čekejte samozřejmě jalovec, koriandr a anděliku, nechybí však ani „japonské“ yuzu (citrus) a květ sakury (japonské třešně). Název je odvozen od řeky Jinzu, jejíž koryto je z velké části „obsypané“ rozkvetlými třešněmi. Inspirace v Japonsku, realizace však probíhá ve Skotsku v palírně Cameronbridge (kromě whisky se tam vyrábí i světoznámý Tanqueray Gin).

Vlastnosti ginu a zkušenosti s ním

V nose vás nejprve polechtá citrus. Následuje jalovec s třešňovým květem. Originální aroma. Co se týká chuťové stránky, základ tvoří jalovec, přes který se postupně dostávají ke slovu i citrusy (hořká kůra yuzu) a květiny (třešeň, limetka). Závěr je pak jemný, ale dostatečně hřejivý a dlouhý. Celkově je chuťový profil krémový a jemně sladký zemitý (celkem fajn zásluha přítomnosti saké).

Krátké zhodnocení

Jinzu vlastně není gin jak jej známe. Kombinace skotský gin a japonské saké mluví za vše. Každopádně je třeba říci, že tento zajímavý destilát se podle nás opravdu vyplatí ochutnat (i přes relativně vyšší cenu). Doporučený s tonikem (například Indian tonic), příjemný však bude také čistý s kostkou ledu. Jinak, pokud máte momentálně období, ve kterém se odkláníte od tradičních ginů, ochutnat byste měli také kořeněný Opihr Oriental Spiced Gin.

Výhody

originální kombinace gin + saké
jemná krémová chuť, spíše nasládlá a za jalovcem s citrusy

Závěr recenze: Gin a saké je dobrá kombinace. Jinzu je vyladěný krémový „gin“, který si klidně můžete vychutnávat i samostatně.

Přečtěte si více...

porovnání cen

Jinzu Gin je nejlevnější v PanAlfred.cz za 999 Kč. Je o 300 Kč levnější než v Heureka.cz.

⭐️ 97% zboží skladem! ⭐️ doprava: osobně v Praze, doprava po Praze (do 90 minut!), Uloženka, Zásilkovna... ⭐️ doprava zdarma při nákupu nad 5000 Kč	1 212 Kč	Do obchodu Alkohol.cz
⭐️ průměrná doba dodání 2 dny ⭐️ platby: převodem, kartou, Twisto, dobírka, hotovost/karta na pobočkách	999 Kč	Do obchodu PanAlfred.cz
⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	1 299 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Srovnání - Parametry

Parametry Jinzu Gin ve srovnaní s vítězi testu ginů

	Jinzu Gin	Vítěz testu Hendrick's Gin	Lidová volba Bombay Sapphire	Zlatá střední cesta Roku Gin	Pro náročné Monkey 47 Dry Gin
Cena	1 212 Kč	710 Kč	559 Kč	729 Kč	1 219 Kč
Cena za jednotku	1 731 Kč/l	1 014 Kč/l	799 Kč/l	1 041 Kč/l	2 438 Kč/l
Značka	Jinzu	Hendrick's	Bombay Sapphire	Suntory	Monkey 47
Objem láhve (l)	0,70	0,70	0,70	0,70	0,50
Balení	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev	Čistá láhev
Původ ginu	Skotsko	Skotsko	Velká Británie	Japonsko	Německo
Typ	London Dry Gin	London Dry Gin	London Dry Gin	London Dry Gin	London Dry Gin
Rostlinné ingredience (botanicals)	Jalovec, Koriandr, Limetka (květ), Citrus, Yuzu, Saké	Jalovec, Koriandr, Okurka, Angelika, Hermánek, Bazový květ, Kmín, Žebříček, Růžový olej	Jalovec, Koriandr, Mandle, Sladké dřívko, Angelika, Kosatcový kořen, Aframon rajské zrno, Citrónová kůra, Skořicový olej (cassia)	Jalovec, Koriandr, Citrusová kůra, Angelika, Pomeranč	Jalovec, Šalvěj, Levandule, Brusnice, Mandle, Angelika, Jasmín, Brusinka, Citrónová kůra, Muškátový ořech, Hřebíček, Citrus, Limetka, Akát, Trnka
Obsah alkoholu (%)	41,3	41,4	40,0	43,0	47,0
Specifika výroby	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů	2 typy destilačních kotlů
Chuť	Sladké ovocné tóny, Citrusově kořenistá	Citrusově kořenistá	Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá	Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá	Sladké ovocné tóny, Výrazně bylinková, Citrusově kořenistá
Barva	Čirá	Čirá	Čirá	Čirá	Čirá