Name: Zacapa Centenario Edicion Negra Solera Gran Reserva 43%
Brand: Zacapa

Zacapa Centenario Edicion Negra Solera Gran Reserva 43% je opravdu honosný název pro „černý“ rum, který je inspirován přírodním bohatstvím Guatemaly včetně jejích sopek. Zacapa Negra totiž zraje ve vybraných sudech, mezi nimiž je v systému solera i dvojitě vypálené sudy z amerického dubu. Ty propůjčují tomuto rumu bohatou plnou chuť s kouřovou intenzitou.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

Vůně rumu je příjemně sladká a mírně alkoholová. Základ je karamel a dřevo, pod tím lze ucítit i tóny vanilky a čokolády s višněmi. Velmi výrazné je kouřové aroma po vypálených sudech. Chuť je těžší, ale rum nepůsobí přeslazeně, i když pro příznivce sušších rumů bude stále příliš sladký. Potěší kouřový akcent s pepřem. Základ je samozřejmě karamel a vanilka. Závěr je slabší a ne až tak výrazný, sladší dřevitý s karamelem.

Krátké zhodnocení

Tmavý sladký rum v limitované edici zaujme hlavně svými kouřovými tóny. A to ještě více než rum ze speciální kolekce Zacapy (Heavenly Cask Collection) Zacapa El Alma. Každopádně oba rumy doporučujeme všem milovníkům specifických rumů, které zrají ve vypálených sudech.

Výhody

výborný tmavý rum
rumy zrají ve speciálních dvojitě vypálených sudech
elegantní zlato-černý design

Závěr recenze: Intenzivní rum s kouřovými tóny. Mnozí znalci srovnávají chuťový zážitek z tohoto rumu ke kvalitnímu koňaku.

Srovnání - Vlastnosti

Vlastnosti Zacapa Centenario Edicion Negra Solera Gran Reserva 43% ve srovnaní s vítězi testu

	Zacapa Centenario Edicion Negra Solera Gran Reserva 43%	Vítěz testu Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40%	Dobrá volba Ron Zacapa Centenario Ambar 12 Sistema Solera Reserva Rum 40%	Zlatá střední cesta Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection LE 40%
Cena	2 169 Kč	2 693 Kč	999 Kč	2 999 Kč
Cena za jednotku	3 099 Kč/l	3 847 Kč/l	999 Kč/l	4 284 Kč/l
Značka	Zacapa	Zacapa	Zacapa	Zacapa
Objem láhve (l)	0,70	0,70	1,00	0,70
Balení	Tuba	Karton	Čistá láhev	Tuba
Původ rumu	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Lahvovaný	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Styl	Dark, Solera	Dark, Solera	Golden	Blend
Typ (hlavní složka)	Melasa	Třtinový sirup	Třtinový sirup	Třtinový sirup
Obsah alkoholu (%)	43,0	40,0	40,0	40,0
Doba zrání (roků)	6 až 24	10 až 25	4 až 12	6 až 24
Styl zrání	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické
Zrání-typ sudu	Americký dub, Bourbon, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Bourbon, Cognac, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Americký dub, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Dubový sud
Barva	Tmavá	Tmavě mahagonová	Jantarová	Tmavě mahagonová
Chuť	Vanilka, Dřevo, Karamel, Rozinky, Dub, Koření, Kouř, Cukrová třtina	Vanilka, Čokoláda, Třešně, Koření, Káva	Vanilka, Dřevo, Pomeranč, Marcipán, Mandle, , Ovoce	Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Ananas, Banán, Cukrová třtina
Vůně	Karamel	Vanilka, Čokoláda, Třešně, Koření, Káva	Vanilka, Dřevo, Skořice, Mandle, Pomerančová kůra, Jemná	Vanilka, Ananas, Banán

Co o Zacapa Centenario Edicion Negra Solera Gran Reserva 43% píše eshop

Zacapa Edición Negra se svým chuťovým profilem odlišuje od Zacapy 23 y.o. Má temně mahagonovou barvu s intenzivními jantarovými odlesky. V aroma se projevuje karamelizované...