Ron Zacapa 23 Centenario 40% – podrobná recenze oblíbeného rumu

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je rum pocházející z Guatemaly, který u nás zná každý, kdo už někdy alespoň přivoněl ke karibskému rumu. Mnoha odborníky dokonce považován za nejlepší solera rum vůbec. Připravte se proto na to, že si budete vychutnávat pečlivě vybrané rumy ve vyváženém blendu – některé zrály v sudech až 23 let.

Dá se ještě o notoricky známém rumu popsat něco víc? Ale dá, a tuto recenzi ocení například všichni ti, který se na ochutnávku světových rumů teprve chystají. No a tento by měl být v takovém případě startovacím referenčním rumem. Kromě mých zkušeností zde naleznete hodnocení i od jiných běžných konzumentů. Pokud by vám ani toto nestačilo, tak i odkazy na speciální „rumfora“, kde se recenzemi na tento rum můžete provrtávat i sami. A také si řekneme, kde tento rum dostanete ke koupit (všude), za jakou cenu a v jakém balení – nemusíte se totiž omezovat pouze na čistou láhev.

Přečtěte si více...

porovnání cen

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je nejlevnější v Drinkcentrum.cz za 1 519 Kč. Je o 430 Kč levnější než v Heureka.cz.

	⭐️ dodání zhruba do 2 dnů od objednání ⭐️ způsoby platby: kartou, převodem, na dobírku ⭐️ poštovné 150 Kč, při objednávce nad 2900 Kč zdarma	1 519 Kč	Do obchodu Drinkcentrum.cz
	⭐️ srovnání cen ve všech dostupných eshopech ⭐️ možnost bezpečného nákupu "oranžovým tlačítkem"	1 949 Kč	Do obchodu Heureka.cz

Srovnání - Vlastnosti

Vlastnosti Ron Zacapa 23 Centenario 40% ve srovnaní s vítězi testu

	Ron Zacapa 23 Centenario 40%	Vítěz testu Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40%	Dobrá volba Ron Zacapa Centenario Ambar 12 Sistema Solera Reserva Rum 40%	Zlatá střední cesta Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection LE 40%	Pro náročné Ron Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial 45%
Cena	1 519 Kč	2 678 Kč	999 Kč	2 999 Kč	7 066 Kč
Cena za jednotku	2 170 Kč/l	3 826 Kč/l	999 Kč/l	4 284 Kč/l	10 094 Kč/l
Značka	Zacapa	Zacapa	Zacapa	Zacapa	Zacapa
Objem láhve (l)	1,00	0,70	1,00	0,70	0,70
Balení	Tuba	Karton	Čistá láhev	Tuba	Karton
Původ rumu	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Lahvovaný	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala	Guatemala
Styl	Dark, Solera	Dark, Solera	Golden	Blend	Dark, Solera
Typ (hlavní složka)	Třtinový sirup	Třtinový sirup	Třtinový sirup	Třtinový sirup	Třtinový sirup
Obsah alkoholu (%)	40,0	40,0	40,0	40,0	45,0
Doba zrání (roků)	6 až 23	10 až 25	4 až 12	6 až 24	30
Styl zrání	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické	Tropické
Zrání-typ sudu	Bourbon, Sherry Cask	Bourbon, Cognac, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Americký dub, Pedro Ximenz Sherry, Dubový sud	Dubový sud	Dubový sud
Barva	Tmavě mahagonová	Tmavě mahagonová	Jantarová	Tmavě mahagonová	Tmavě mahagonová
Chuť	Vanilka, Dřevo, Tabak, Karamel, Med, Sušené ovoce, Zázvor, Dub, Koření, Káva, Muškátový oříšek, Kůže, Meruňka	Vanilka, Čokoláda, Třešně, Koření, Káva	Vanilka, Dřevo, Pomeranč, Marcipán, Mandle, , Ovoce	Vanilka, Dřevo, Exotické ovoce, Ananas, Banán, Cukrová třtina	Exotické ovoce, Čokoláda, Kokos, Mandle
Vůně	Vanilka, Dřevo, Karamel, Sušené ovoce, Banán, Koření, Ořechy, Kakao	Vanilka, Čokoláda, Třešně, Koření, Káva	Vanilka, Dřevo, Skořice, Mandle, Pomerančová kůra, Jemná	Vanilka, Ananas, Banán	Exotické ovoce, Čokoláda, Kokos, Mandle

Ron Zacapa 23 Centenario - navigace v článku

• Pár slov o výrobě a historii tohoto rumu
• Degustace rumu – mé zkušenosti
  • Zkušenosti a hodnocení ostatních
• Cena rumu Ron Zacapa 23 Centenario 40% (balení a kde jej koupit)
  • Kde jej koupit?
  • Balení Ron Zacapa 23 Centenario 40% (1l karton)
• Závěrečné všeobecné zhodnocení rumu

Pár slov o výrobě a historii tohoto rumu

Rum Zacapa vznikl již v roce 1976 při příležitosti oslav 100. výročí založení města se stejnojmenným názvem. Což je jinak město v exotickém karibském státě Guatemala (cca 100 km od hlavního města Guatemala). Slůvko Zacapa pak vlastně pochází z jednoho domorodých jazyků a znamená „na řece trávy“.

Ron Zacapa není jedinou značkou rumu, která vychází z výroby destilérky Industrias Licoreras de Guatemala, v portfoliu je totiž i další prémiový rum Ron Botran. Každopádně je však třeba dodat, že oba rumy spojuje slogan: „rum aged above the clouds“ – rumy, které zrají nad oblaky. Samotná palírna se totiž nachází v nadmořské výšce 2300 metrů nad mořem. Mimochodem, za rumy Zacapa pak stojí jeden z nejzkušenějších Master Blenderů na světě Lorena Vasquez.

Výroba Ron Zacapa Centenario Solera Gran Reserva Rum 23

Jak jsem zmiňoval v úvodu, rum je výsledek zrání v systému Solera. Rumy zrají ve vrstvách – úbytek „andělská daň“ se pravidelně doplňuje čerstvou produkcí. Konečný blend se vytváří mícháním různých sudů s různým věkem, přičemž nejstarší rum v této směsi je 23 let. Zrání probíhá v dubových sudech po americké whisky (bourbon), sherry Pedro Ximenéz a sudech po víně.

Degustace rumu – mé zkušenosti

Já vím, že mnozí z vás již tento rum určitě ochutnali a máte nasnadě své vlastní hodnocení. Tak já se jen přidám k většině a připojím pár detailů, kterých jste si při ochutnávání možná nevšimli. V první řadě je třeba připomenout, že rum zraje neuvěřitelných 23 let (tedy abych byl přesnější, jen některé ve směsi, je to přece Solera) a to v sudech po bourbonu a sherry. Takže ta chuť a vůně bude opravdu plná.

Po přivonění ucítíte hned od počátku vanilku a meruňku, později se přidá i kokos, vše vyvážené (nic výrazně nepřečnívá) a s jemným tabákovým nádechem. Chuť je jemná a hladká – já bych to ohodnotil na 9/10 – pouze s opravdu mírným alkoholovým závanem. Snadno v ní rozpoznáte typický karamel, ale také medovinu, čokoládu, rozinky a tropické ovoce. Dlouhý závěr je trpčí s příjemným citrusovým akcentem.

Můj krátký verdikt: Náš nejoblíbenější rum má velké množství fanoušků. Určitě má na tom zásluhu i velmi dobře zvládnutý marketing výrobce, ale hlavně fakt, že chuť i vůně tohoto rumu jsou opravdu výborné a nikoho (i když ani největšího znalce) neurazí. Jednoduše se vyplatí ho mít vždy doma po ruce. Jinak, já si pravidelně pořizuji toto 1 litrové balení, protože je to přesně takový objem, který potřebuji. Čili mi vystačí na několik týdnů ochutnávání (sem tam nějaká návštěva do toho).

Zkušenosti a hodnocení ostatních

Pokud hledáte zkušenosti s rumem Zacapa 23 Centenario Solera někde na internetu, tak s tím nebude nejmenší problém. Je jich strašně mnoho. Já osobně doporučuji „rumoholíkům“ velmi dobře známý portál rumratings.com, kde rumy hodnotí běžní fanoušci, včetně těch nejzkušenějších. Nebo se na zkušenosti ostatních můžete podívat i na Heurece.

3 zajímavé recenze z webu rumratings:

 Nordicrum (8/10):

„I když souhlasím s tím, že systém solera skrývá skutečné složení tohoto rumu, myslím si, že je docela dobrý bez ohledu na mladší rumy v blendě, které pravděpodobně tvoří většinu láhve. Sladkost se ve skutečnosti drží pěkně zpátky, alespoň ve srovnání s jinými rumy španělského stylu, jako je například Diplomático. Nechybí ani pěkný nádech dubu. Myslím, že stojí na vlastních nohou docela dobře…“

 Mikael Vejdemo-Johansson - první rum, který jsem si opravdu dokázal vychutnat (9/10)

„Zacapa 23 byl první rum, který jsem si dokázal vychutnat, a stal se měřítkem, ke kterému přiměřuji všechny ostatní zkušenosti s rumem. Chuť je hluboká, vrstvená a komplexní. Připomíná mi single malt whisky, s nádechem kouře a dubu až po tmavou a kořeněnou rumovou vůni…“

 Mr. Rum Guy - méně nadšené hodnocení (3/10)

„Zacapa 23 jsem vyzkoušel při mnoha příležitostech. Je nabitý extra cukrem nebo co a vůbec to není 23 letý rum. Není lehké potěšit mě a tohle na to prostě nemá. Nicméně dávám velkou zásluhu společnosti Zacapa za to, že otevřel oči kupujícím v porovnání s produkty jako Bacardi a Captain Morgan (všimněte si, že většina lidí do nich dává kolu)…“

Na Heurece najdete mnoho oslavných hodnocení:

Cena rumu Ron Zacapa 23 Centenario 40% (balení a kde jej koupit)

Ron Zacapa 23 Centenario Solera (1l v kartonu) stojí 1500 – 1800 Kč. Což opravdu není až tak mnoho, když si uvědomíte, že se jedná o světoznámou značku a kvalitní rum, který získal mnoho ocenění. Přesnou cenu si můžete prohlédnout v našem cenovém srovnávači.

Kde jej koupit?

Tak s tím nebudete mít u Ron Zacapa 23 Centenario Solera žádný větší problém. Proč? Protože jej najdete téměř v každém supermarketu například. Samozřejmě i ve specializovaných obchodech s alkoholem a to ať už v kamenné pobočce nebo i online. Nákup přes internet je však podle mého názoru pohodlnější a dává vám dostatek času vybrat si tu svoji láhev bez uspěchání. I v dárkovém balení, které v klasickém obchodě nebývá tak časté. Rum je jinak dostupný ve více variantách balení, podívejme se nyní jaké to jsou…

Balení Ron Zacapa 23 Centenario 40% (1l karton)

Karton je krásný černý, s embosovanými prvky, zlatým zdobením a písmem. I takový detail jako vnitřek kartonu je zdoben (barevnými motivy). Láhev tohoto rumu vypadá dobře, přičemž mně se obzvláště líbí, že je na ní ručně pletený petate kroužek z palmového listí. Ve svém baru ji tedy snadno odlišíte od ostatních. Horší to bude mezi rumy téže značky, to se rychle můžete poplést – v podstatě jsou všechny „na jedno brdo“.

V našem srovnání je tedy jednolitrová láhev v tubě. Dostupná jsou samozřejmě i další balení:

• čistá láhev 0,7 litru (1 349 Kč)
• v kartonu 1 litr
• v tubě 0,7 litru (1 450 Kč)
• menší 0,35 l čistá láhev (899 Kč)
• miniaturka 0,05 l (271 Kč)
• dárkové balení 0,7 l se 2 skleničkami (1 790 Kč)

Přestože je Ron Zacapa 23 Centenario 40% jednoznačně nejoblíbenější rum této značky, podle mě byste měli vyzkoušet i ty ostatní.

NÁZEV	HODNOCENÍ	CENA
1. Doorly's 14y 48% Vítěz testu		Ukázat nabídku
2. Mount Gay X.O. 43% Zlatá střední cesta		Ukázat nabídku
3. Plantation XO 20th Anniversary		Ukázat nabídku
4. Doorly's 12y 43%		Ukázat nabídku
5. Ron Millonario XO 40% Pro náročné		Ukázat nabídku

Více rumů

u nás naleznete celý test rumů

Závěrečné všeobecné zhodnocení rumu

Ron Zacapa 23 Centenario 40% je dobrý rum. O tom se nemusíme moc přesvědčovat, vždyť velká oblíbenost je toho úspěšným příkladem. Ideální pro domácí ochutnávání v kruhu rodiny a přátel. A také je dostatečně jemný na to, aby jej ocenily i naše něžnější polovičky. Pro začátečníky ve světě rumu je to láhev, kterou prostě nemohou obejít.

Zdroje a zajímavé odkazy

• https://www.zacaparum.com/en-us/rums/zacapa-23-centenario
• https://rumratings.com/rum/853-ron-zacapa-23-solera

 Upozornění:

Tento článek v žádném případě nenabádá k užívání alkoholu, má jen striktně informativní charakter! I z toho důvodu neručíme za případné nežádoucí následky, které by mohly být výsledkem jeho nadměrné konzumace. Platí to jak na všeobecné články o alkoholu, či srovnávání a recenze jednotlivých produktů, tak i na uvedené recepty na míchané alkoholické nápoje. Web AlkoTip.cz je určen pouze pro osoby starší 18 let.

Erik Havlík

Představte si všechny ty nekonečné možnosti, které whisky nabízí. Zmapovat je, je tedy pořádná fuška. A protože dobrá whisky mi nikdy nebyla cizí, na tento úkol jsem se s „malou dušičkou“ ujal v rámci Alkotipu já. I díky tomu mám nyní neustálý přísun nových a nových lahví, které můžu ochutnat a zprostředkovat vám své dojmy. Skotské single malt? Irské jemňoučké whisky? Bourbony? A co ostatní svět? To vše se vám pokusím v dohledné době představit co nejdetailněji. Apropo a víte, že whisky patří mezi nejvýnosnější artikl mezi alternativními investičními příležitostmi? Trochu se v tom orientuji a docela rád se s vámi podělím o tipy na láhve, které z tohoto pohledu vypadají opravdu zajímavě.