Kraken Black Spiced Ceramic Rum - krátká recenze

Kraken Black Spiced Rum patří mezi nejprodávanější v rámci své kategorie. Jako spiced/kořeněný rum osloví fanoušky výraznější chutě. Jedná se o blend karibských rumů destilovaných metodou pot still, do kterého se přidává tajná směs koření (jak jinak). Rum jinak zraje maximálně 2 roky v dubových sudech.

Vlastnosti rumu a zkušenosti s ním

I „obyčejný“ Kraken zaujme už na první pohled lahví – viktoriánský styl se dvěma oušky je opravdu okouzlující, podobně jako „kraken“ na etiketě. Tato keramická verze však dvojnásob (dvojnásobná je však i jeho cena).

Tmavý rum ve sklenici má jemně načervenalý odstín, komu nevadí dobarvování karamelem, černý obsah láhve má opravdu své kouzlo. Vůně je typicky intenzivní – kořeněná s výraznými tóny vanilky v kombinaci s hřebíčkem, novým pepřem a melasou. Chuťově také velmi výrazný, vanilka s tmavým ovocem na úvod potěší, ale extra nepřekvapí. Spíše potěší sušší průběh s tmavou čokoládou, karamelem, hřebíčkem a skořicí a také dřevitější závěr.

Krátké zhodnocení

Do míchaných nápojů, kde se vyžaduje tmavý rum, díky své kořeněné chuti Kraken určitě „zapasuje“. Ale snad i samostatně, nebo s kostkou ledu. V domácím baru si své místo podle nás jistě zaslouží. A nejen pro svůj stylový design. Tato verze se ale nejspíš bude hodit do sbírky.