Hamsik Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG je prémiové prosecco značky, kterou asi zná každý fotbalový fanoušek. Stojí totiž za ní slovenský fotbalista Marek Hamšík, který se takto rozhodl prezentovat nejlepší italská vína. Ty jsou jinak produktem rodinného vinařství Serena, které produkuje šumivá vína v oblasti Veneto již více než jedno století (od roku 1881).
Prosecco Superiore di Cartizze DOCG je víno z úplné špice takzvané prosecco pyramidy – je vyrobeno pouze z hrozna odrůdy Glere, které je vypěstováno v oblasti Cartizze (celá plocha vinic má jen 107 hektarů), která má specifické půdně-klimatické podmínky a dokáže vyprodukovat jedinečnými vlastnostmi. Je sladší (Dry) a nabízí intenzivní vůni plnou ovocných tónů a růží. A samozřejmě svěží a harmonickou ovocnou chuť (příjemně nasládlou). Zlatá barva a jemné perlení jen podtrhuje výjimečnost tohoto prémiového prosecca. Bude se hodit nejen jako aperitiv, ale také k suchým dezertům (á la makronky) a exotickým kořeněnějším jídlům.
Takové víno je dosti vzácné a je proto samozřejmě i dražší, ale podle nás stojí za to ho minimálně ochutnat. Dobré prosecco této značky však seženete i levněji – například Hamsik Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato je pro běžné příležitosti velmi dobrá volba.
Výhody
- unikátní víno z nejlepšího „prosecca“ oblasti (Superiore di Cartizze)
- svěží ovocně-květinová chuť a vůně
- jemné a dlouhotrvající perlení
Závěr recenze: Dražší prosecco v podstatě nejvyšší možné kvality, které je určitě třeba ochutnat. Sami znáte ten rozdíl.
Co o Hamsik Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG píše eshop
Tento klenot Medzi proseccom sa vyrába z najkvalitnejšieho hrozna. Jemné šumivé biele víno vyrobené z hrozna Glera vypestovaného v oblasti "Cartizze", malého pozemku o rozlohe...
